Máy ép cam quýt: loại, lựa chọn và sử dụng

Nước ép trái cây và rau quả có thể mang lại nhiều cảm xúc tích cực và có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải lúc nào đồ uống mua về cũng có chất lượng cao, đôi khi còn gây nguy hiểm cho con người. Vì vậy, nhiều người cố gắng sử dụng máy ép trái cây, nhưng các thiết bị gia dụng này phải được lựa chọn cẩn thận nhất có thể.

Một chiếc máy ép trái cây có múi rất có giá trị nếu nó hoạt động tốt và đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng.

Để có sự lựa chọn phù hợp về thiết bị, bạn nên nghiên cứu các thông số sau của từng máy ép trái cây:

• sức chứa của bình chứa;
• sức mạnh của chính thiết bị;
• chất lượng làm sạch;
• mức độ rung động.

Nhưng ngay cả trước khi làm quen với những đặc tính này, bạn cần phải hiểu rõ ràng những gì người tiêu dùng mong đợi từ thiết bị, những gì nó nên được. Ở nhà, một hệ thống tự động luôn tốt hơn một máy ép trái cây thủ công. Thiết bị này giải phóng thời gian rảnh rỗi và năng lượng của mọi người. Bạn chỉ cần chuẩn bị dụng cụ cho công việc và cho các loại trái cây đã chuẩn bị theo hướng dẫn vào đó.

Hệ thống ép:

• cắt trái cây có múi thành 2 phần;
• ép nước trái cây ra khỏi chúng;
• sẽ ném vỏ vào một thùng đặc biệt.

Sau khi đợi máy ép trái cây hoạt động, bạn có thể lấy ngay nước trái cây đã pha sẵn và uống một cách hoàn toàn bình tĩnh. Vì các kỹ sư đã cẩn thận loại bỏ vỏ của chanh và cam nên tinh dầu từ nó sẽ không ngấm vào thức uống. Do đó, nước ép sẽ ngon nhất có thể, không có mùi vị khác trong đó. Chỉ có một nhược điểm của các thiết bị gia dụng đó là phụ thuộc nhiều vào nguồn điện. Nếu không đảm bảo, tốt hơn hết bạn nên mua dụng cụ vắt tay.

Một trong những biến thể của chúng có bề ngoài giống một chiếc máy nghiền tỏi lớn. Một cơ chế tương tự sẽ cho phép bạn lấy 50-100 g nước trái cây để trộn salad. Nhưng vắt ra ít nhất một ly đồ uống đã khó hơn.

Các kỹ sư đã cố gắng cải tiến những thiết kế truyền thống và khắc phục những khuyết điểm của chúng đã tạo ra máy ép trái cây dạng xịt cầm tay. Nó không yêu cầu cắt sơ bộ trái cây. Một que đặc biệt được đưa vào bên trong quả. Sau đó, bằng cách nhấn vào bình xịt, nước trái cây được thu thập. Nhược điểm của thiết kế này là năng suất thấp - vòi phun chỉ có thể tưới cá và thịt trước khi đưa vào lò.

Máy ép trái cây bằng tay khoan cũng tương tự như máy xay thịt cơ học. Nguyên tắc hoạt động của nó giống nhau:

• nguyên liệu thô được đặt trong khay;
• khi tay cầm được quay, nó đi qua một mũi khoan đặc biệt;
• chất lỏng được ép đi qua lưới kim loại và các hạt rắn được giữ lại trên đó một cách đáng tin cậy.

Máy ép nước công nghiệp chạy điện được sử dụng nhiều trong các nhà hàng, quán ăn, quán bar, căng tin. Hệ thống như vậy cho phép bạn thu được một lượng nước ép đáng kể. Các nhà phát triển nhất thiết phải cung cấp một vỏ bọc để bảo vệ bàn tay của người pha chế.

Trong nền kinh tế cá nhân, nó được sản xuất quá mức và không biện minh cho số tiền đầu tư vào việc mua sắm. Ngoài ra, không thể sử dụng một máy ép trái cây nghiêm túc mà không có kiến ​​thức kỹ thuật đầy đủ.Các chuyên gia khuyên bạn nên đọc hướng dẫn nhiều lần liên tiếp để tránh làm hỏng thiết bị đắt tiền. Nhưng nói về giá thành sản phẩm thì không thể bỏ qua việc máy ép trái cây một đòn bẩy (có cần gạt áp lực) đắt hơn các dòng máy thủ công khác. Cần gạt cố định trái cây ở vị trí đã định trước. Hầu hết tất cả các cấu trúc này đều được làm bằng nhôm chất lượng cao hoặc thép không gỉ.

Máy ép trái cây thủ công, mặc dù không phụ thuộc vào nguồn điện, nhưng lại ép ra quá ít nước trái cây. Để có được cùng một khối lượng đồ uống như với máy ép hoặc hệ thống trục vít, bạn sẽ phải sử dụng gấp đôi lượng cam quýt. Máy ép đòn bẩy hoạt động bằng cách trượt tay cầm xuống. Nước ép ra sẽ đi qua bộ lọc và kết thúc trong một bể chứa nằm bên dưới máy ép. Nhưng nếu bạn cần hiệu suất tối đa, bạn phải ưu tiên cho bộ máy khoan.

Nước trái cây tươi chỉ là một niềm vui nếu bạn không phải chờ đợi quá lâu. Suy cho cùng, kể cả ngày nghỉ, bạn cũng muốn bắt tay vào công việc cá nhân của mình càng sớm càng tốt, trong giờ làm việc sẽ chẳng ai chờ đợi những ai đến muộn vì máy ép trái cây hoạt động chậm chạp. Ở nhà, các thiết bị có công suất từ ​​20 đến 100 W được sử dụng. Nguyên tắc rất đơn giản: thiết bị càng mạnh thì càng có thể rót nước trái cây vào ly sớm.

Nhưng nó cũng rất quan trọng, tất nhiên, nó sẽ chảy về đâu. Thức uống trái cây mới ép sẽ mất nhiều chất dinh dưỡng trong vài phút và trở nên kém ngon hơn. Vì vậy, hầu hết các bát máy ép trái cây đều chứa đầy 2-3 ly nước trái cây. Ngoài ra còn có các mô hình phục vụ thức uống tươi trực tiếp vào ly hoặc vào cốc. Bất kể điều này, bạn cần chú ý đến loại vòi của máy ép trái cây. Chi tiết này không được để dù chỉ một giọt nhỏ của thức uống lọt qua bát. Nếu vòi được trang bị một bộ lọc khác để bổ sung cho bộ phận chính, điều này sẽ rất tốt.

Một số máy ép trái cây được thiết kế cho nước trái cây nguyên chất, trong khi những máy khác dành cho đồ uống có bột giấy. Nó là cần thiết để chọn một hoặc một tùy chọn khác ngay từ đầu. Bạn nên mua các cơ cấu như vậy cho phép bạn thay đổi kích thước của các khe trong vòi phun. Điều này sẽ cho phép bạn nhận được nhiều hơn hoặc ít hơn nồng độ bột giấy. Nhưng dù làm nước ép gì thì chất liệu cấu tạo cũng rất quan trọng.

Thân máy ép trái cây được làm bằng nhựa hoặc kim loại. Tuy nhiên, tất cả các bộ phận tiếp xúc với khối quả phải được làm bằng thép không gỉ. Chất này có sự cân bằng tối ưu giữa độ bền cơ học và độ trơ hóa học. Các loại bả trong bộ dụng cụ nên có kích cỡ khác nhau, vì các loại quả có múi có thể khác nhau đáng kể. Nhưng dù chế biến trái cây gì thì bạn cũng phải cung cấp dụng cụ bảo quản đặc biệt. Bộ phận này cho phép bạn làm việc thuận tiện và an toàn hơn.

Dù cấu hình máy ép trái cây như thế nào và lượng nước ép cần nhận thì bạn cũng cần lưu ý lựa chọn nhà sản xuất. Đối với những người tìm mua một chiếc máy hiệu suất cao với thiết kế đẹp, có các sản phẩm của Philips và Bosch.

Nhưng ngay cả trong số các sản phẩm của các nhà sản xuất hàng đầu, bạn phải cẩn thận lựa chọn sửa đổi phù hợp với mình. Trong số các thiết bị ly tâm, cần chú ý đến Philips HR1922... Nó được người tiêu dùng đánh giá là một thiết bị mạnh mẽ và thoải mái khi làm việc. Động cơ 1200 W đảm bảo chiết xuất nước trái cây hiệu quả ngay cả từ các loại trái cây cứng. Hầu hết các loại trái cây họ cam quýt có thể được tải hoàn toàn vào khoang làm việc mà không cần chia thành các phần.

Các nhà thiết kế đã có thể đạt được rằng máy ép trái cây chiết xuất đến 3 lít chất lỏng trong 1 lần chạy. Các bộ phận có thể tháo rời dễ dàng vệ sinh trong máy rửa bát. Nhưng điều đáng chú ý là mẫu xe này có giá khá cao.

Một sự thay thế tốt là Bosch MES25A0... Sự thay đổi này hoạt động nhanh chóng và hiệu quả, nó có thể xử lý ngay cả những phần cứng của trái cây. Cổ rộng cho phép bạn tải hoàn toàn trái cây, nhưng khi chuẩn bị nước trái cây, bạn không thể chiết xuất hoàn toàn khỏi bánh. Nhưng thiết bị thực tế không có tiếng ồn. Máy ép trái cây của Đức hoạt động ổn định. Việc giặt sản phẩm tương đối đơn giản. Một bàn chải để làm sạch lưới được bao gồm.

Kitfort KT-1104 - máy ép trái cây làm việc theo phương pháp ép lạnh chậm. Thiết kế này cẩn thận lưu giữ hương vị và chất dinh dưỡng. Với sự trợ giúp của một bộ lọc bổ sung được trang bị một mắt lưới lớn, bạn có thể lấy nước trái cây có bã. Động cơ của máy ép trái cây cho phép máy hoạt động trong 30 phút mà không bị gián đoạn. Chức năng đảo ngược được cung cấp.

Từ các nhà sản xuất Thổ Nhĩ Kỳ, bạn có thể giới thiệu các sản phẩm của Maskot. Các mô hình của cô được làm bằng thép không gỉ với nhiều màu sắc khác nhau:

• màu xanh dương;
• quả cam;
• đồ đồng;
• màu xanh lá.

Để có được nước ép ngon, bạn cần biết cách sử dụng máy ép trái cây, nếu không, ngay cả những thiết bị tốt nhất cũng không giúp được gì. Không quan trọng nếu bạn tự ép nước trái cây hoặc sử dụng một động cơ đáng tin cậy, các quy tắc cơ bản sẽ giống nhau. Sự lựa chọn của chính các loại trái cây là rất quan trọng. Không thể chấp nhận được việc sử dụng những trái cây có múi bị bẩn hoặc bắt đầu hư hỏng. Ngoài ra, bạn không thể pha chế đồ uống từ hoa quả trụng với nước sôi. Ngay cả khi bản thân cam, quýt hoặc chanh có chất lượng hoàn hảo, nước của chúng sẽ không có vị. Không nạp táo hoặc các loại trái cây khác vào máy ép trái cây có múi.

Trước mỗi lần khởi động thiết bị, bạn cần kiểm tra:

• nó có được lắp ráp chính xác không;
• liệu nó có được kết nối với nguồn điện hay không;
• cho dù nó là ổn định.

Các chỉ dẫn của hướng dẫn trong thời gian làm việc liên tục phải được tuân thủ nghiêm ngặt. Nếu bạn vượt quá khoảng thời gian này, bạn có thể nhanh chóng phá vỡ cơ chế. Ngay cả khi cổ cho phép bạn đặt trái hoàn toàn, bạn nên cố gắng cắt chúng thành những miếng nhỏ. Điều này không chỉ kéo dài tuổi thọ của máy ép trái cây mà còn đẩy nhanh quá trình nhận đồ uống. Bạn có thể đẩy trái cây vào bên trong cổ chỉ bằng tay đẩy đi kèm trong bộ sản phẩm chứ không thể đẩy bằng tay.

Mẫu Scarlett SC-JE50C03 đã dành được những đánh giá tích cực từ người tiêu dùng. Nó là một trong những máy ép trái cây rẻ nhất, và vẻ ngoài kín đáo cho phép nó kết hợp hài hòa với mọi môi trường. Trong số các thiếu sót, một chiều dài rất nhỏ của dây nguồn được ghi nhận. Nó là khoảng 1 m, vì vậy ngay cả trong một căn bếp nhỏ, không thể đặt thiết bị ở khắp mọi nơi. Nhưng dây này dễ bị giấu bên trong máy ép trái cây nên trong quá trình bảo quản sẽ chiếm tương đối ít diện tích.

Polaris PEA 0930 chỉ hoạt động tốt với các loại trái cây thái nhỏ. Nhưng bạn không cần phải lái trái cây có múi hai lần, chúng được vắt kỹ ngay lập tức.

Trong video tiếp theo, bạn sẽ tìm thấy tổng quan về máy ép trái cây có múi Philips HR2744 / 40.