Gooseberry Snezhana

Phổ biến nhất trong mùa hè của cư dân và nông dân trồng cây chùm ngây là cây mọng với một số ít gai, giúp quá trình thu hoạch dễ dàng hơn. Những giống này bao gồm quả lý gai Snezhana của thời kỳ chín muộn.

Gooseberry Snezhana được lai tạo bởi nhà lai tạo I.V. Popova (Trung tâm Nghiên cứu Vườn ươm và Trồng trọt của Viện Ngân sách Nhà nước Liên bang) vào năm 2000. Làm phong phú thêm thứ hạng của các giống được phê duyệt vào năm 2009. Văn hóa quả mọng được khoanh vùng ở miền Trung.

Giống chín muộn Snezhana là một loại cây bụi cao lên tới 140-160 cm chiều cao. Cây bụi mọng có đặc điểm là các chồi mọc thẳng, mạnh, có màu xanh lục đỏ, một tán nhỏ với độ dày vừa phải, lá màu xanh sáng bóng và có gai nhẹ. Các gai mỏng và ngắn hiếm khi chỉ nằm ở phần dưới của chồi. Trong thời kỳ ra hoa, một bụi cây mạnh mẽ được bao phủ bởi những bông hoa lớn có màu nhạt. Cây bụi nở hoa vào tháng 6-7.

Giống có khả năng tự sinh sản (hơn 45%), do đó nó không cần bụi cây hiến tặng. Thực tế cho thấy, một số loại cây lý gai trồng trên cùng một diện tích có cùng thời gian ra hoa chỉ có thể làm tăng các chỉ tiêu về năng suất.

Snezhana là một loại cây trồng có quả mọng trung bình. Trong điều kiện thuận lợi, quả mọng nặng 4-6 gam mọc trên các bụi cây. Hình dạng của quả khác thường - hình bầu dục-hình quả lê với bề mặt hoàn toàn nhẵn được bao phủ bởi lớp sáp. Quả lý gai chín có màu vàng xanh với các đường gân trắng rõ rệt. Khi nắng gắt có thể xuất hiện hiện tượng ửng đỏ một bên. Vỏ quả mọng khá đặc, có chỗ chát. Nhờ phần cuống thuôn dài, mỏng nhưng chắc nên quả dâu không bị nát, dù hái không đúng giờ.

Quả mọng có mục đích phổ biến, vì vậy chúng được ăn tươi, dùng trong nấu ăn, hầm hoa quả, chế biến thành mứt và mứt cam, và cả đông lạnh. Đặc điểm của giống là khả năng vận chuyển của quả cao và khả năng bảo quản được lâu ở nơi thoáng mát (khoảng 15-16 ngày). Quả được lấy ở giai đoạn chín kỹ thuật đặc biệt dễ vận chuyển và dễ bảo quản lâu dài.

Quả lý gai có chất lượng thương mại và hương vị rất cao. Phần cùi màu vàng nhạt của quả mọng có vị bùi, đặc và đồng thời mềm, rất ngon ngọt. Hương vị của trái cây cân bằng - vị chua rõ rệt kết hợp với vị ngọt nhẹ và hương thơm trái cây yếu. Cùi chứa hơn 7% đường và ít hơn 2% axit.

Snezhana thuộc loại quả mọng có thời kỳ chín muộn, do đó quả mọng chín khi hầu hết các giống đã cho thu hoạch. Bụi bắt đầu kết trái vào năm thứ hai sau khi trồng. Thời kỳ nếm bắt đầu vào thập kỷ thứ 3 của tháng 7, và giai đoạn đậu quả tích cực xảy ra vào nửa đầu tháng 8.

Năng suất của giống này là ấn tượng về hiệu suất của nó.Thực hiện kỹ thuật nông nghiệp chuẩn, từ 1 bụi trong thời kỳ đậu quả có thể loại bỏ từ 6 - 9 kg quả chín. Khi trồng dâu ở quy mô công nghiệp, mỗi ha thu được tới 74,2% quả lý gai.

Trồng cây con được thực hiện trong thời kỳ ngủ đông - đầu mùa xuân hoặc giữa mùa thu. Khi trồng vào mùa xuân, bạn cần tính đến độ ấm của đất và không khí. Ngoài ra, việc trồng cây được thực hiện trước khi bắt đầu mùa sinh trưởng. Vào mùa thu, những bụi cây được trồng sau khi tán lá đã rụng hoàn toàn. Theo quy luật, đó là tháng 10 để có thời gian cho sự thích nghi của bộ rễ với điều kiện khí hậu.

Khi trồng cây con, cần duy trì khoảng cách giữa bụi và cây là 2-2,5 mét. Cây con một hoặc hai năm tuổi có rễ phát triển và 2-3 chồi khỏe dài 20-30 cm được coi là tốt nhất để trồng.

Để trồng cây lý gai Snezhana, nên chọn một vị trí có đủ nhiệt và ánh sáng, cũng như có mạch nước ngầm sâu, vì hệ thống rễ của cây phản ứng tiêu cực với sự trì trệ độ ẩm trong đất. Đất phải màu mỡ, có độ ẩm và không khí xâm nhập tốt. Các chuyên gia khuyên nên trồng cây lý gai trên đất mùn với độ chua trung tính. Ngoài ra, khu vực này cần được bảo vệ khỏi gió giật và gió lùa.

Công nghệ nông nghiệp của cây trồng bao gồm tưới nước thường xuyên, bón phân (nếu bón thêm phân khi trồng thì 3 năm sau không cần bón nữa), xới xáo và làm cỏ đất, vệ sinh hàng năm tỉa cành, tỉa thưa, bảo vệ khỏi động vật gặm nhấm, sâu bọ và vi rút.

Ngoài ra, đừng quên phủ đất, không chỉ giúp duy trì độ ẩm mà còn ngăn ngừa sự hình thành của cỏ dại trong đất. Sợi nông hoặc rơm đen thích hợp làm lớp phủ. Việc cắt tỉa tái tạo được thực hiện sau năm thứ năm cây phát triển.

Snezhana có khả năng miễn dịch cao nên dễ dàng chống chọi với bệnh phấn trắng, nhiễm trùng huyết và nhiều bệnh do virus của Mỹ gây ra. Để tăng sức đề kháng, các biện pháp phòng trị có thể được thực hiện định kỳ bằng các chế phẩm đặc biệt - phun dung dịch sunfat sắt vào mùa thu, cũng như với hỗn hợp Bordeaux vào đầu mùa xuân (trước mùa sinh trưởng). Cây bụi thực tế không thu hút sâu bệnh, do đó, sự xâm nhập của rệp, bướm đêm và giun thủy tinh là cực kỳ hiếm.

Sinh trưởng và phát triển tốt của cây lý gai không bị ảnh hưởng bởi băng giá mùa đông, sương giá mùa xuân, nắng nóng và hạn hán ngắn.Ngoài ra, giống có khả năng chịu sương giá, chịu được nhiệt độ xuống -20-25 độ. Độ ẩm và độ ẩm dư thừa, cũng như bóng râm quá mức, có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển, có thể làm giảm năng suất hoặc tăng độ chua của vị quả mọng.

Snezhana là một trong những giống cây yêu thích của người dân và nông dân vào mùa hè. Điều này là do công nghệ nông nghiệp chưa phổ biến, cây gai yếu, thích ứng nhanh với điều kiện khí hậu, cũng như khả năng phát triển trên đất kém. Nhiều bà nội trợ bị quyến rũ bởi hương vị tuyệt vời của quả mọng, mục đích phổ biến của chúng, cũng như khả năng bảo quản trong tủ lạnh lên đến 2 tuần mà không bị mất mùi vị và các đặc tính hữu ích.

Cùng với vô số ưu điểm, cần chỉ ra những nhược điểm của giống. Những hạn chế quan trọng nhất của quá trình nuôi cấy có thể được coi là chín muộn và vỏ quá dai, có thể cảm nhận được khi ăn quả tươi.