Gooseberry Pax

Việc thu hái quả chùm ruột thường phức tạp do số lượng lớn gai trên cành của cây bụi. Sự xuất hiện của các giống không có gai đã được hoan nghênh bởi những người làm vườn nghiệp dư, cũng như những người tham gia trồng trọt trên quy mô công nghiệp. Một trong những giống thoải mái nhất để thu hoạch là giống cây lý gai Pax.

Pax là giống lai giữa giống dâu tây nổi tiếng của Anh với những quả mọng lớn màu đỏ từ Whinham's Industry và một giống không gai từ Canada (có nguồn gốc từ sự lai tạo giữa Captivator và Lancashire Lad). Được lai tạo bởi một nhân viên của Trạm nghiên cứu East Malling ở Kent - Tiến sĩ Elizabeth Keep, đăng ký vào năm 1989.

Giống Pax phân bố rộng rãi ở Bắc Mỹ, Canada và Châu Âu, đặc biệt là ở Anh. Ở Nga, Belarus và Ukraine, nó chỉ đang trở nên phổ biến. Nguyên liệu trồng được mang đến từ các vườn ươm ở Ba Lan: đất nước này là một trong những quốc gia đi đầu trong việc trồng cây lý gai.

Pax là giống cho năng suất cao, đậu quả lớn, không béo và cứng mùa đông, có khả năng miễn dịch với một số bệnh. Nó có một đặc điểm thú vị là gai mềm và quý hiếm chỉ xuất hiện trên chồi trong năm đầu tiên của cuộc đời cây, sau đó biến mất. Quả chín ăn có vị ngọt, màu đỏ hồng, hơi xù lông.

Cây bụi mọc thẳng, có cành xương, nhiều chồi rễ, chiều cao tới 120 cm, hoa tự thụ phấn.

Quả có hình bầu dục chính xác có kích thước ấn tượng: dài tới 3,5 cm. Trọng lượng trung bình của quả là 7-10 g, nhưng có thể lên tới 12-14 g, khi chín quả chuyển màu từ xanh nhạt sang hồng, sau đó chuyển sang màu đỏ hồng. Ở giai đoạn chín hoàn toàn, quả có màu đỏ tía đậm.

Da mỏng, dày, không nứt nẻ, nổi gân và dậy thì nhẹ. Cùi có vị bùi, ít xương. Giống được vận chuyển tuyệt vời, không bị hư hỏng và rò rỉ, đặc biệt nếu thu hoạch ở giai đoạn chín kỹ thuật.

Các nhung mao trên bề mặt của quả mọng không được cảm nhận trong quá trình nếm. Vỏ hơi giòn, cùi mọng nước và thơm. Quả chín của Pax có vị ngọt như đường nhưng thực tế không có vị chua. Sự cân bằng giữa độ ngọt và độ chua bị ảnh hưởng rất nhiều bởi lượng ánh nắng mặt trời.

Mục đích là phổ biến: quả mọng được ăn tươi, được sử dụng cho món tráng miệng và bánh nướng, hoặc chúng được sử dụng để làm mứt, mứt, compote. Việc đông lạnh sẽ giúp bảo quản vitamin tốt nhất có thể: những quả được chọn phải được rửa sạch, lau khô và cho vào túi hoặc hộp đậy kín.

Ở các vùng trung tâm và miền trung nước Nga, thời kỳ chín có thể tháo rời của giống bắt đầu vào ngày 20 tháng 6 và kéo dài đến tháng 7. Ở các vùng phía nam, việc hái quả có thể được tiến hành vào đầu tháng hè đầu tiên. Cây con 2 tuổi rất non bắt đầu kết trái và rất dồi dào. Ở một nơi, bụi có thể phát triển mà không gặp vấn đề gì và mang lại thu hoạch ổn định lên đến 12-15 năm.

Pax là một giống năng suất cao: một bụi trưởng thành khỏe mạnh cho năng suất trung bình khoảng 15 kg quả, nhưng nó cũng có thể cho năng suất kỷ lục 25-30 kg mỗi mùa.Cây bụi Pax có xu hướng dày lên, nhưng ngay cả khi không cắt tỉa tái tạo, nó vẫn mang lại nhiều quả.

Trái bám tốt vào cành, không bị rụng, khô khi tách. Trình bày được bảo quản trong một thời gian dài.

Trồng cây chùm ngây được thực hiện vào mùa thu, trước khi có sương giá. Mặc dù Pax không ưa thích đất, nhưng lựa chọn tốt nhất sẽ là đất có độ pH trung tính, đất thịt thoát nước tốt hoặc đất thịt pha cát.

Pax là lý tưởng cho một vị trí đầy nắng, không có gió lùa ở phần phía nam hoặc phía tây nam của khu vườn. Nên tránh những vùng đất ngập nước do nguy cơ thối rễ. Đất được chuẩn bị và đào lên trước. Đào hố trước (70x80cm), lấp đất bằng hỗn hợp tro, mùn và phụ gia khoáng. Giữ khoảng cách từ 70 cm đến 1,5 m giữa các lỗ.

Cây con khỏe mạnh với chồi xanh và bộ rễ phát triển có thể được giữ trong máy kích thích ra rễ. Một số người làm vườn nhúng mặt dưới của cây trước khi trồng trong đất sét nghiền. Cây con được đặt trong hố, phủ đất đã chuẩn bị sẵn, tưới nhiều nước và phủ lớp phủ.

Khi phát triển Pax, các hành động sau được thực hiện:

• sự dày lên của bụi cây, sự phát triển của rễ được điều chỉnh bằng cách cắt tỉa;
• họ đặt giá đỡ dưới những cành nặng trĩu từ quả mọng;
• giảm tần suất tưới nước trong thời kỳ chín của quả;
• vào mùa thu, tưới tiêu bằng nước được thực hiện (20 lít mỗi bụi).

Thông thường, Pax được hình thành trên thân cây hoặc trồng trên giàn.

Pax miễn nhiễm với bệnh đốm trắng (bệnh phấn trắng Mỹ) và bệnh cháy bìa lá.

Các phương pháp truyền thống và hóa sinh giúp chống lại sâu bệnh (bọ nhện, bướm cưa, bướm đêm, rệp, bọ cánh cứng). Bụi cây phun hoặc bôi thuốc trừ sâu vào đất.