- Các tác giả: Viện tuyển chọn và công nghệ trồng trọt và vườn ươm toàn Nga
- Đặt tên cho các từ đồng nghĩa: Ribes uva-crispa Gruhenka
- Dạng sinh trưởng: kích thước trung bình
- Mô tả của bụi cây: hơi xòe, nhiều lá, rậm rạp
- Chạy trốn: độ dày trung bình, với các lóng cách nhau gần nhau
- Tờ giấy: màu xanh lá cây tươi sáng, bóng
- Kích thước quả mọng: Trung bình
- Trọng lượng quả mọng, g: 4,3
- Hình quả mọng: hình quả lê tròn
- Màu quả mọng: màu tía
Gooseberry là một loại cây bụi thuộc họ nho; nó khó có thể được gọi là một loại cây ăn quả phổ biến. Việc thu hoạch bị cản trở bởi chồi gai, quả có mùi vị đặc trưng và không phải ai cũng thích, cây bụi dễ bị nhiễm các bệnh khác nhau. Tuy nhiên, quả chùm ngây khá hữu ích và các nhà lai tạo đã nghiên cứu cải thiện đặc tính của nó trong một thời gian dài. Giống phổ quát Grushenka (từ đồng nghĩa với Ribes uva-crispa Gruhenka) là một trong những kết quả như vậy với các đặc tính xuất sắc. Quả mọng có dược tính, khả năng vận chuyển tuyệt vời, ngoại hình hấp dẫn, thích hợp ăn tươi, bảo quản nấu ăn, mứt, mứt, chế phẩm và đông lạnh.
Lịch sử chăn nuôi
Quyền tác giả về sự xuất hiện của giống thuộc về I.V. Popova, một nhà lai tạo từ Viện Công nghệ và Chọn lọc Toàn Nga về Trồng trọt và Ươm tạo. Các giống Moskovsky Krasny, Severny Kapitan và Mẫu 595-33 được sử dụng làm giống bố mẹ.
Mô tả về sự đa dạng
Là loại cây bụi cỡ trung bình với chồi không gai có hình dạng hơi xòe và tán lá rậm rạp. Cành có bề dày trung bình, có lóng gần nhau. Lá có màu xanh sáng, hoa và buồng trứng chống lại sương giá tái phát thành công, bản thân cây bụi được đặc trưng bởi khả năng tái sinh chồi mạnh mẽ. Các bụi cây có khả năng cho trái hoàn toàn từ 16 đến 19 năm. Giống có khả năng tự sinh cao, khả năng tạo chồi non nhanh chóng với số lượng chồi quả lớn, bầu noãn được hình thành trên cành hàng năm và cành trưởng thành.
Đặc điểm của quả mọng
Quả lê tròn cỡ trung bình nặng 4,3 gam có màu tím và được bao phủ bởi lớp da dày, góp phần tăng khả năng vận chuyển. Trái cây không dễ bị rụng và có các đặc tính tuyệt vời góp phần lớn vào việc phục hồi sức khỏe:
đẩy nhanh quá trình trao đổi chất;
bình thường hóa huyết áp và chức năng gan;
thúc đẩy sự kích hoạt các chức năng của đường tiêu hóa;
tăng mức độ hemoglobin, hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng;
quả mọng được sử dụng trong điều trị các bệnh ngoài da (chàm, vẩy nến);
quả lý gai ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, làm chậm quá trình lão hóa trong cơ thể.
Thành phần hóa học:
vitamin A, B (1, 2, 4, 5, 6, 9), PP, H, K, C, 30 mg / 100 g quả mọng, E (0,5) và B3 (0,3);
nguyên tố đa lượng - kali (260 mg / 100 g), phốt pho (28), natri, canxi, lưu huỳnh, magiê, silic (18–23);
nguyên tố vi lượng - đồng (130 μg / 100 g quả mọng), nhôm (33,6), rubidi (19), tổng cộng 18 vị trí.
Trái cây có hàm lượng calo thấp (43-46 kcal / 100 g) và được sử dụng trong chế độ dinh dưỡng.
Chất lượng hương vị
Cùi thịt ngon ngọt có vị chua ngọt cân bằng. Quả không bị nứt, rụng, bảo quản được lâu trong điều kiện thích hợp.
Chín và đậu quả
Giống thuộc loại giữa muộn - vụ thu hoạch diễn ra từ cuối tháng 7 đến giữa tháng 8. Thời gian đậu trái kéo dài, xuất hiện sau 2-3 năm kể từ khi trồng. Cây con hai năm tuổi bắt đầu kết trái vào năm sau.
Năng suất
Năng suất trung bình - 5-6 kg được thu hoạch từ bụi cây, nhưng với công nghệ nông nghiệp lý tưởng, các chỉ số có thể được tăng lên.
Vùng đang phát triển
Sự cứng rắn tuyệt vời trong mùa đông và khả năng sống sót thành công trong thời kỳ nóng và khô đã cho phép Grushenka thông thạo hầu hết các vùng của đất nước.
Đổ bộ
Để trồng, chọn những nơi có nắng, hoặc ít bóng râm, những nơi có gió bắc và gió lùa. Sự khiêm tốn của giống cho phép trồng trên bất kỳ loại đất nào, nhưng đầm lầy hoặc gần nguồn nước ngầm sẽ có tác động bất lợi cho cây. Thời gian hạ cánh là đầu mùa xuân hoặc mùa thu, sau đó được coi là thuận lợi nhất. Trồng 1,5-2 tháng trước khi bắt đầu có sương giá để cây con bén rễ. Vào mùa xuân, Grushenka sẽ bắt đầu các chức năng quan trọng của mình trong trạng thái được tăng cường sức mạnh.
Khi chọn một địa điểm, cần phải lưu ý rằng các bụi cây trưởng thành không thể chịu được việc cấy ghép, vì vậy địa điểm đó phải lâu dài. Vị trí lý tưởng là dọc theo hàng rào bao phủ các bụi cây từ phía bắc và phía tây. Việc trồng nho và cây lý gai được coi là tiền bối xấu, vì chúng có cùng kẻ thù là bệnh tật và sâu bệnh.
Vị trí được đào lên với sự đưa vào đồng thời của mùn, bột dolomit, tro gỗ, superphotphat và 0,4 g muối kali trên mỗi mét vuông. m. Kích thước hố trồng cây chùm ngây tối ưu là 50x50x50 cm, khoảng cách giữa các hố là 1-1,5 mét. Nếu vị trí được chọn chưa được làm giàu, thì đất loại bỏ được trộn với chất hữu cơ, phân khoáng và tro củi. Phần cổ rễ được đào sâu thêm 5-6 cm. Vòng tròn gần thân được tưới nhiều nước và phủ than bùn, mùn cưa dày dặn.
Trồng và chăm sóc
Chăm sóc thêm bao gồm tưới nước kịp thời, làm cỏ, xới tung vòng tròn gần thân cây, vệ sinh và tạo hình. Việc tưới nước được thực hiện hàng tuần khi thời tiết nắng nóng, những bụi trưởng thành không cần tưới bổ sung với lượng mưa tiêu chuẩn. Ở các vùng phía Nam có lượng mưa nhỏ, cây chùm ruột được tưới 4 lần mỗi mùa, trong các khoảng thời gian:
sự nở hoa;
hình thành buồng trứng;
sự chín của cây trồng;
vào mùa thu.
Cây chùm ngây yêu cầu tổ chức hỗ trợ cho các cành rũ xuống dưới tải trọng của quả mọng. Hàng rào đặc biệt được bán trong các cửa hàng, nhiều người tự làm chúng. Bón bổ sung các chất dinh dưỡng bắt đầu từ năm thứ ba sau khi trồng:
đầu xuân - chế phẩm nitơ;
thời kỳ chín - thành phần kali-phốt pho;
mùa thu - bón phân hữu cơ.
Cường độ phát triển của chồi buộc người làm vườn phải tỉa bớt ngọn, giúp không khí được lưu thông tự do và sự xâm nhập của ánh sáng mặt trời. Tại thời điểm này, loại bỏ tất cả các chồi bên, già, biến dạng cũng như những chồi mọc bên trong bụi. Một bụi trưởng thành được hình thành thích hợp phải có 5 nhánh chính và tối đa 20 nhánh phụ ở các độ tuổi khác nhau. Nếu bạn không cẩn thận vệ sinh và nạo, quả mọng sẽ bắt đầu co lại, mất vị ngọt và ngày càng chua hơn. Vào mùa xuân, hãy chắc chắn loại bỏ các cành bị đóng băng và gãy. Các chồi yếu cũng phải được loại bỏ, nếu không bụi cây sẽ lãng phí năng lượng cho chúng. Vào cuối mùa thu, vòng tròn thân cây phải được bao phủ bởi một lớp mùn dày - trong mùa xuân tuyết tan, chất dinh dưỡng sẽ tự nhiên đi vào lòng đất.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Giống có khả năng miễn dịch mạnh, cho phép chống lại hầu hết các bệnh do vi rút và nấm. Đối với cây lý gai, các loài gây hại nguy hiểm hơn - ve nhện, sâu bướm, rệp. Các biện pháp điều trị phòng ngừa bằng thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm giúp duy trì sức khỏe của cây bụi và chất lượng của cây trồng.
Để cây chùm ruột được mùa, cần dành thời gian cho công tác phòng trừ dịch bệnh.
Khả năng chống chịu với các điều kiện khí hậu bất lợi
Grushenka cho thấy kết quả xuất sắc trong khả năng chống sương giá và chống hạn. Cây chùm ruột không ngại nắng nóng gay gắt đã trở thành khách quen ở làn đường giữa và cả vùng Siberia. Nó chống lại nhiệt độ dưới 0 độ với thành công tương tự, chịu đựng sương giá xuống -30ºC, nhờ đó nó sống trong các khu vườn của các khu vực phía bắc.