Gooseberry Black Negus

Các bộ sưu tập rau, quả và cây mọng từ những người làm vườn tư nhân không chỉ chứa các kết quả hiện đại của thành tựu lai tạo mà còn có các giống có tuổi đời hơn chục năm, từ những giống có thể được coi là an toàn cho loại hoài cổ. Gooseberry Black Negus đã được biết đến từ nửa đầu thế kỷ XX trên lãnh thổ của vùng Moscow, vùng trung lưu và vùng Leningrad. Mặc dù thực tế rằng loại quả này được coi là phổ biến và quả mọng có thể ăn tươi, nhưng cách phổ biến nhất để sử dụng nó là thực phẩm đóng hộp dưới dạng compotes, mứt, và rượu vang tuyệt vời cũng được làm từ nó.

Tác giả của Black Negus là Ivan Vladimirovich Michurin, người nhận được nó là kết quả của việc lai các giống Krasilny và Anibut. Do quá nhiều gai, quả lý gai không được phân phối công nghiệp, nhưng nó trở thành một nguồn tuyệt vời để thu được các giống kháng sphero.

Cây bụi hình cầu có sức sống cao đạt 150-200 cm, ở dạng trưởng thành có thể cao hơn nữa. Các chồi dày, cứng cáp được bao phủ bởi các gai kép và ba dài lớn nằm ở mỗi lóng, cho phép nó được sử dụng làm hàng rào. Các cành được bao phủ bởi những chiếc lá có ba đến năm thùy màu xanh lá cây sáng tinh xảo gắn với những cuống lá dài mỏng. Phiến lá xỉn màu, hơi nhăn, mặt trên có hình răng cưa, dọc theo mép có các răng giả nhỏ. Các bụi lan rộng có thể có đường kính lên đến ba mét.

Quả mọng hình bầu dục tròn, nặng từ 3,5 đến 5,7 g, có màu tím sẫm, gần như đen pha chút đỏ nổi rõ dưới ánh nắng chói chang. Lớp da mỏng nhưng chắc chắn giúp bảo vệ trái cây khỏi nứt vỡ một cách đáng tin cậy và đảm bảo khả năng vận chuyển trên quãng đường dài, lên đến 15-23 ngày. Quả mọng không dễ bị rụng và có thể ở trên bụi cây cho đến cuối mùa thu, rất giàu vitamin và khoáng chất:

• vitamin C, B, P, A và những loại khác;

• các nguyên tố vi lượng - canxi, mangan, kali, iốt, sắt, đồng, kẽm.

Ngoài ra, quả Black Negus chứa một lượng lớn anthocyanins, pectins, folic và axit ascorbic.

Cùi dày mọng nước có hương vị tráng miệng chua ngọt và hương thơm nồng. Giống đã đạt được điểm nếm từ 4,63-4,74 trong số 5 điểm có thể.

Giống thuộc loại trung vụ, vụ thu hoạch vào cuối tháng 7 - đầu tháng 8. Thời gian chín sớm của giống là 2-3 năm sau khi trồng. Thời gian sản xuất đạt từ 20 năm trở lên theo công nghệ nông nghiệp phù hợp.

Black Negus được coi là một giống năng suất cao - từ 3,5 đến 6,8 kg mỗi bụi, với khả năng đậu quả ổn định hàng năm.

Giống này thích nghi với vùng trung lưu của Liên bang Nga.

Cây được trồng vào mùa thu và mùa xuân, tuy nhiên, ưu tiên cho mùa thu, 1,5 tháng trước khi bắt đầu thời tiết lạnh. Khoảng thời gian này đủ để bộ rễ khỏe hơn. Các cây sống sót nhất được coi là hai hoặc ba năm tuổi. Nơi có nắng để trồng được chọn, có thể cho phép che bóng một phần nhẹ, nhưng giống cây này không chịu được sự gần gũi của nước ngầm và đất ngập nước trũng thấp, vì vùng lân cận như vậy có nguy cơ xuất hiện bệnh thối rễ.

Về thành phần đất, Black Negus không có yêu cầu đặc biệt nào đối với đất, nhưng nó phát triển tốt nhất trên đất thịt pha cát hoặc đất thịt có độ chua trung tính. Địa điểm được chuẩn bị hai tuần trước khi trồng, chủ yếu làm sạch rễ trong quá trình đào, cũng như làm giàu chất hữu cơ (phân trộn, mùn), phân super lân và kali, tro củi.

Kích thước hố hạ cánh 50x50x50 cm, đất nặng phải xới cát sông. Khoảng cách giữa các bụi cây là 1,5 mét. Rễ được ngâm một thời gian trong dung dịch thuốc kích thích và ra rễ theo đúng hướng dẫn. Khi trồng đào sâu cổ rễ 5 - 6 cm, nén chặt đất và tưới nước đầy đủ. Ngày hôm sau, đất phải được nới lỏng hoặc phủ ngay một lớp mùn than bùn dày. Không để lại quá 5 chồi trên chồi, mọi thứ khác bị cắt bỏ.

Chăm sóc thêm bao gồm tưới nước kịp thời trong năm đầu tiên, ngoại trừ mùa mưa, khi có đủ độ ẩm tự nhiên. Trong tương lai, các bụi cây được tưới 5-6 lần mỗi mùa, đặc biệt là trong giai đoạn đâm chồi và chín của quả. Cây chùm ngây không thích tưới trên cao nên tưới dưới gốc hoặc tưới nhỏ giọt là tốt nhất.

Bón thúc bắt đầu vào năm thứ ba, bổ sung phân super lân, kali, phân lân, chất hữu cơ và đạm vào đất của vòng thân.

Xu hướng hình thành nhiều chồi của giống dẫn đến dày lên, do đó cần phải cắt tỉa theo hình thức và vệ sinh. Thời gian tối ưu cho quy trình này là mùa thu, mặc dù vào mùa xuân, các bụi cây cũng được kiểm tra sự hiện diện của các chồi khô, hư hỏng và không bị quá đông. Vào mùa thu, loại bỏ các cành thừa mọc hướng vào trong, bị hư hỏng và bị ảnh hưởng, cũng như các chồi bị gãy, yếu, cong và nằm ngang, trừ khi có kế hoạch lấy cành giâm. Một bụi cây đúng 4 hoặc 6 năm tuổi nên có 30 thân cây khỏe, không hơn.

Sau 6 năm, bụi cây bước vào thời kỳ già cỗi, và từ thời điểm đó, cần thực hiện quy trình chống lão hóa hàng năm - tất cả các cành già hơn 6-8 năm tuổi phải được cắt bỏ. Trong năm thứ ba và thứ tư, chúng bắt đầu loại bỏ các chồi gốc, chỉ cho phép một số ít, những thân khỏe mạnh nhất phát triển. Đối với việc cắt tỉa, bạn nên dùng dụng cụ cắt tỉa sắc bén để các vết cắt vẫn đều nhau, dễ xử lý với sân vườn. Những bụi rậm mạnh mẽ ngổn ngang cần được hỗ trợ. Các khung đỡ bằng gỗ được dựng xung quanh các bụi cây đơn lẻ, nhưng nếu các bụi cây mọc thành hàng dọc theo đường biên của địa điểm thì chúng sẽ tổ chức thành giàn.

Giống có khả năng miễn dịch mạnh, đó là lý do tại sao nó rất được ưa chuộng trong công tác nhân giống. Black Negus có khả năng chống chịu cao với bệnh phấn trắng, bệnh đốm nâu, bệnh thán thư.Hầu như không bị ảnh hưởng bởi nấm bệnh.

Giống có khả năng chịu đựng tốt trong mùa đông và khả năng thích ứng nhanh với các điều kiện thời tiết bất lợi.