Làm thế nào để làm cho một máy tạo khói cho một nhà khói?

Khói đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình hoạt động của máy tạo khói. Chính anh là người tạo thêm hương vị độc đáo và hương thơm đặc biệt. Nhiều người vẫn thích các mẫu bán sẵn, không có sẵn, trong khi một tỷ lệ nhỏ quan tâm đến việc sử dụng thiết bị tự sản xuất. Đây là một cơ hội tuyệt vời để tiết kiệm ngân sách của bạn khỏi những chi phí không cần thiết và trải nghiệm cảm giác hài lòng khi tự tay bạn tạo ra một thứ gì đó.

Hút thuốc không phải là một quá trình nhanh chóng. Nó yêu cầu các kỹ năng và khả năng đặc biệt, đồng thời cũng có các tính năng sau:

• chế độ nhiệt độ tối thiểu của khói tạo thành;
• quá trình xử lý dài, có thể mất từ ​​vài giờ đến vài ngày;
• Khuyến cáo loại trừ mùn cưa lá kim khỏi việc khai thác, vì chúng có khả năng truyền vị đắng cho sản phẩm hun khói;
• sản phẩm phải được chế biến, cụ thể là làm sạch, rửa sạch, ngâm nước muối và sấy khô.

Tự chế tạo một máy tạo khói tự chế không phải là một việc dễ dàng. Để thực hiện các kế hoạch của mình, bạn cần có thời gian rảnh, vật liệu và sự kiên nhẫn. Nhiều người không dám thử chế tạo máy phát điện tại nhà và thích mua nó hơn. Cách làm quạt hút lạnh như vậy khá phức tạp, tuy nhiên cách sử dụng mạch điện sẽ giúp bạn hình dung ra được điều đó. Bất kỳ người hút thuốc nào cũng sẽ hoạt động tốt hơn nhiều với máy tạo khói.

Tìm một bản vẽ sẵn để chế tạo máy phát điện không khó.

Để chế tạo một máy tạo khói bằng tay của chính bạn, bạn cần phải có trước các tài liệu sau:

• một thùng chứa trông giống như một thùng chứa;
• thiết bị phóng;
• máy nén;
• nguyên liệu thô.

Mỗi điểm cần được xem xét chi tiết hơn.

Thùng chứa sẽ đóng vai trò như một buồng đốt, nơi mùn cưa sẽ cháy âm ỉ và tạo khói. Không có yêu cầu đặc biệt nào về khối lượng của thùng chứa.

Nó là giá trị xem xét một số khuyến nghị từ các chuyên gia.

• Trong một thùng nhỏ, mùn cưa sẽ cháy đủ nhanh. Để duy trì quá trình xông khói, bạn sẽ phải quăng chúng thường xuyên.
• Bất kỳ vật chứa nào cũng có thể được sử dụng làm vật chứa. Điều duy nhất là nó phải có một đặc tính chịu lửa. Ví dụ, một bình chữa cháy hoặc phích nước đã được tiêu thụ.
• Bạn nên chọn một thùng chứa tương lai có đường kính ống từ 8 đến 10 cm và chiều dài từ 40 đến 50 cm.
• Để kết nối máy nén với không khí, một lỗ nhỏ có đường kính (10 mm) được làm ở dưới cùng của bình chứa.
• Để tránh hút quá nhiều không khí, phần trên phải được để ở dạng chân không.

Phần đế của máy phát điện sẽ được làm bằng các ống kim loại.Chúng được liên kết với nhau bằng cách hàn, ren và hàn. Thiết bị đẩy có thể được đặt ở đế dưới hoặc đế trên của thùng chứa.

Đối với người hút thuốc nhỏ, hãy đặt ống phun ở đáy hộp đựng. Do đặc thù của máy tạo khói, thiết bị phóng khói phía dưới đi ra ngoài. Do đó, buồng đốt yêu cầu giới hạn chiều cao. Số giờ hoạt động của thiết bị bị giảm xuống. Ngoài ra, nếu bạn đặt vòi phun thấp hơn, thì nó sẽ không tạo ra gió lùa tự nhiên, vì bể hút và nhận được đặt ở cùng một độ cao. Khi tắt máy nén, khói sẽ không đi vào người hút. Sẽ thực tế hơn nếu chọn cách lắp đặt phía trên của thiết bị đẩy.

Hầu hết mọi máy bơm đều có thể thực hiện các chức năng nén của máy tạo khói. Đối với nhà khói, máy nén bể cá cũ có công suất khoảng năm watt được sử dụng. Chúng là sự thay thế tuyệt vời cho các máy nén đã mua, vì chúng được thiết kế để hoạt động lâu dài mà không cần sự giám sát liên tục của con người. Về mặt tích cực, bạn cũng có thể thêm chi phí thấp và hoạt động yên tĩnh của máy nén. Những bậc thầy thực sự về nghề thủ công của họ tạo ra một máy nén từ một hộp nhựa và một bộ làm mát, được đặt trong đơn vị hệ thống máy tính. Nhưng lựa chọn dễ nhất và hợp lý nhất là mua một thiết bị làm sẵn.

Để hút một sản phẩm tại nhà, bạn sẽ cần một nguyên liệu thô chịu trách nhiệm về sự hiện diện của khói. Trong trường hợp này, mùn cưa sẽ là nguyên liệu thô. Để hút sản phẩm, không nên sử dụng mùn cưa từ cây thường xanh - vân sam, thông hoặc linh sam. Các cấp khác là hoàn hảo cho nguyên liệu thô của máy tạo khói. Nếu sử dụng mùn cưa thông hoặc mùn cưa tương tự, sản phẩm hun khói cuối cùng sẽ rất đắng.

Trước hết, nên ưu tiên cho thùng chứa có thành dày hơn 2,5 mm để tránh bị biến dạng khi nung nóng mạnh.

Do phần trên của bình chứa duy trì chế độ nhiệt độ tối ưu (và không bị gia nhiệt), nên việc sử dụng ống mềm để kết nối máy nén là hoàn toàn có thể chấp nhận được. Sếp là một phần nhô ra nhỏ trên bề mặt được làm từ nhựa Teflon. Nhiệm vụ của nó là thực hiện chức năng cách điện và là phần tử kết nối.

Phần đế dưới cùng không cần có lỗ tháo rời. Nếu cần, hãy tạo một khe hở lớn bằng cửa trượt. Bằng cách di chuyển van điều tiết, bạn có thể điều chỉnh bản nháp. Phương pháp này được sử dụng cho các kích thước container lớn. Nắp trên được yêu cầu đóng chặt.

Để tránh bị ăn mòn, bên ngoài thùng được xử lý một lớp sơn lót hoặc sơn chuyên dụng. Cả hai công thức đều có khả năng chống lại sự thay đổi nhiệt độ đột ngột. Sau khi hoàn thành lắp ráp và kết nối máy nén, bạn có thể đổ mùn cưa vào thùng chứa và kiểm tra hoạt động của máy tạo khói.

Máy tạo khói cho phòng hút được thiết kế để hoạt động lâu dài, vì việc hút thuốc có thể kéo dài từ một giờ đến một ngày.

Các yêu cầu kỹ thuật cũng có thể tối ưu cho việc sử dụng gia đình.

• tiêu thụ năng lượng điện không vượt quá bốn kilowatt mỗi ngày;
• nếu cơ chế gia nhiệt đạt đến nhiệt độ cần thiết, nó sẽ tắt. Sau khi hạ nhiệt, thiết bị sẽ tự động khởi động;
• một cơ chế sưởi ấm được đo với công suất một kilowatt;

• thùng đựng mùn cưa chứa được một ký rưỡi. Khối lượng mùn cưa như vậy sẽ cho phép lò xông khói hoạt động liên tục trong khoảng hai ngày;
• Để vận hành thiết bị, cần có một ổ cắm thông thường của gia đình có công suất hai trăm hai mươi vôn.
• với buồng đốt có thể tích một mét khối sẽ chứa đầy khói chất lượng cao và dày đặc;

• máy tạo khói có nghĩa vụ tạo khói với các chỉ số cường độ cao;
• cần chuyển khói liên tục vào buồng đốt;
• điểm cộng là thực tế là không cần phải giám sát liên tục thiết bị. Vì vậy, đừng quên về sự tồn tại của các quy tắc an toàn cháy nổ và việc tuân thủ chúng;

• mùn cưa có giá thành rẻ, về vấn đề này, nên chuẩn bị trước một lượng nhỏ để dự trữ. Điều này sẽ làm cho nó có thể, với việc sử dụng hợp lý, để tăng khoảng thời gian trong quá trình tải xuống;
• một thiết kế phức tạp hơn đồng thời kém tin cậy hơn. Vì vậy, nên chọn một máy tạo khói cực kỳ đơn giản để tự thi công, hơn nữa, nó hoàn toàn thích nghi để hoạt động lâu dài.

Chế độ nhiệt độ của khói tạo thành có thể được điều chỉnh bằng cách giảm hoặc tăng các ống nối của máy tạo khói và buồng chứa sản phẩm. Trước, cần phải xác định vật chứa cho buồng hút. Để hút với khối lượng lớn, bạn nên sử dụng tủ lạnh cũ. Do các cửa được đóng chặt nên khói cấp sẽ được lưu trữ bên trong và chế biến thực phẩm, giữ được chế độ nhiệt độ tối ưu. Sau khi hoàn thành việc lắp ráp máy tạo khói, không cần phải vội vàng sử dụng với một lô sản phẩm lớn. Nên đặt âm lượng nhỏ để chạy thử.

Sau khi sản xuất độc lập máy tạo khói, bạn nên giám sát cẩn thận để nó hoạt động theo các quy tắc an toàn phòng cháy và hoạt động đúng với các thiết bị cung cấp điện.

Trong trường hợp có sự cố trong hoạt động của máy phát điện, kỹ thuật phải được điều chỉnh để tự động tắt máy. Hệ thống dây điện và các bộ phận khác có thể bị hư hỏng do quá nhiệt phải được đặt ở khoảng cách an toàn với các cơ cấu gia nhiệt của thiết bị. Lựa chọn an toàn thiết thực nhất sẽ là máy tạo khói làm bằng kim loại bền phủ sơn chịu nhiệt.

Để biết thông tin về cách chế tạo máy tạo khói cho nhà khói, hãy xem video tiếp theo.