Đặc điểm của cách trồng gừng tại nhà

Trồng gừng tại nhà không hề khó. Điều chính là chọn vật liệu trồng phù hợp, và trong tương lai để cung cấp cho nền văn hóa chăm sóc thích hợp.

Để trồng tại nhà, chỉ một số giống cây trồng được khuyến khích. Ví dụ, bạn có thể trồng gừng "Black" hoặc "Barbados" trong chậu. Củ của nó có vị cay nồng, mùi hắc. Trước khi sử dụng một sản phẩm như vậy, bạn thậm chí không cần phải bóc vỏ - hóa ra chỉ cần đổ nước nóng lên một miếng và lau khô là đủ. Phổ biến cũng là "White", hay còn gọi là gừng "Bengal". Giống này được đặc trưng bởi hương vị nhẹ nhàng và hương thơm không phô trương. Trước khi sử dụng phải bóc sạch cùi. Hai giống trên cũng sung mãn nhất.

Nếu văn hóa được lên kế hoạch để trồng riêng cho mục đích trang trí, thì nó là giá trị chú ý đến các giống như "Tím", "Nhật Bản" và "Tuyệt vời". "Tím" đâm ra chùm với nụ màu đỏ tươi, "Tuyệt" bằng lòng với những chùm hoa đỏ tươi lâu ngày không tàn, và "Nhật" được coi là thơm nhất. Những bông hoa của "Zerumbet" trông giống như hoa hồng, và những nụ màu trắng như tuyết của "Kassumunar" gợi nhớ đến hoa phong lan.

Để việc trồng gừng thành công, nên trồng vào cuối tháng 2 hoặc những tuần đầu tháng 3. Vào mùa đông, quy trình này không được thực hiện vì nơi nuôi cấy có thể không có đủ ánh sáng tự nhiên. Nếu mua loại rau ăn củ thích hợp vào mùa đông, nên gói vào túi và bảo quản trong ngăn rau của ngăn mát tủ lạnh. Những điều kiện như vậy sẽ cho phép nền văn hóa dần dần thức tỉnh. Sau đó, đến đầu tháng 3, nó sẽ sẵn sàng để trồng.

Bước quan trọng trong việc chuẩn bị trồng gừng là chọn nguyên liệu phù hợp. Có thể tiến hành sinh sản bằng phương pháp hạt giống, nhưng việc phân chia rễ được coi là một cách dễ dàng hơn. Đây là phương pháp thứ hai được sử dụng tốt nhất để trồng gừng trong nước hoặc tại nhà trên bệ cửa sổ. Xương sống mua từ cửa hàng phải mịn, không có bất kỳ nếp nhăn hoặc gồ ghề. Ngoài ra, điều quan trọng là trên bề mặt của nó có những điểm giống với mắt của củ khoai tây. Càng có nhiều, càng tốt.

Điều cần thiết là bên trong củ phải có một lớp cùi đàn hồi, ngon ngọt, thực tế không có xơ. Khi ấn vào, gốc không được biến dạng, còn cứng. Vật liệu được chọn phải được kiểm tra bệnh - đốm đen hoặc vết lõm. Màu sắc cũng phải được đánh giá: màu nâu đậm cho thấy củ đã được bảo quản trong thời gian dài trong điều kiện không thích hợp. Nên ưu tiên những thân rễ có vỏ sáng và cấu trúc mỏng manh.

Bạn cũng có thể nảy mầm một loại cây ăn rễ nếu bạn đặt chồi cây lên trong một thùng chứa giữa các lớp rêu sphagnum. Toàn bộ nội dung của thùng chứa được làm ẩm tốt, sau đó nó được chuyển đến một nơi có ánh sáng tốt và được sưởi ấm. Cuối cùng, gừng sẽ nảy mầm nhanh hơn nếu nó được xiên vào xiên gỗ mỏng trong một thời gian, đến lượt nó, được cố định trên một bình chứa đầy chất lỏng. Do đó, phần dưới của thân rễ chìm vài mm vào nước. Lý tưởng nhất là cắt một củ lớn đã qua xử lý thành các miếng nhỏ, mỗi miếng giữ lại một cặp điểm phát triển. Các mảnh nên được phân tách bằng cách nối dày, một loại dây nối. Các vết thương lộ ra ngoài được rắc tro củi hoặc than hoạt tính nghiền nhỏ.

Việc lựa chọn công suất được thực hiện tùy thuộc vào mục đích dự kiến ​​trồng gừng: trang trí hay làm thuốc.

Trong trường hợp thứ hai, bạn sẽ cần một thùng chứa có kích thước trung bình thấp với các cạnh rộng, và trong trường hợp đầu tiên, bạn có thể chọn bất kỳ chậu trồng trang trí nào, có độ tự do vừa phải. Chậu phải có lỗ để thoát nước cũng như có lớp cát hoặc đất sét nở ra đã vỡ. Bên trên rãnh thoát nước, lớp có độ cao từ 3 đến 5 cm, được đổ đất hoặc đặt rêu sphagnum. Sau khi làm đầy, thùng chứa sẽ còn trống một phần ba.

Trồng gừng rất dễ. Không nên đào sâu nhiều, chỉ cần ẩn dưới đất không quá 1-2 phân là đủ. Trong trường hợp này, thận nên nằm trên cùng, càng gần bề mặt càng tốt. Nên bố trí gai không ở giữa thùng mà nằm ở bên cạnh - sao cho vết cắt chỉ nhìn vào thành chậu. Quy trình này chỉ được thực hiện sau khi gừng nảy mầm những chồi xanh đầu tiên.

Cây trồng được tưới nhiều nước ở nhiệt độ phòng, sau đó thùng chứa được đóng chặt bằng màng và chuyển đến nơi có ánh sáng tốt và ấm áp. Được phép dỡ bỏ vật liệu che phủ không sớm hơn một tháng sau khi mầm của cây nở.

Để trồng thành công gừng từ gốc tại nhà trên bệ cửa sổ và trong vườn, cần tạo điều kiện thích hợp cho cây. Vì thế, trong những tháng mùa xuân, việc nuôi cấy yêu cầu nhiệt độ từ +15 đến +20 độ, và vào mùa hè - khoảng + 27 ... 32 độ. Chúng ta không được quên rằng gừng phản ứng kém với sự dao động nhiệt độ, do đó, chế độ này không nên thay đổi mạnh mẽ. Nền văn hóa nhiệt đới, chỉ phát triển tốt khi có nhiều ánh sáng mặt trời, nhưng nó không thể chịu được ánh nắng gay gắt - tiếp xúc với ánh nắng giữa trưa thậm chí có thể dẫn đến bỏng. Ở nhà, đúng hơn là đặt gừng trên cửa sổ phía Tây hoặc phía Đông và trên mặt đất thoáng - có khả năng che nắng.

Không thể chăm sóc gừng nếu không tưới thường xuyên - khoảng 4 ngày một lần. Đất phải được giữ ẩm, nhưng không bị ngập úng. Độ ẩm dư thừa sau mỗi lần tưới nước sẽ phải được hút hết khỏi pallet. Nếu cây trông héo úa và lá bị nát, thì điều này có thể cho thấy bạn đang thiếu nước tưới. Nên sử dụng chất lỏng mềm, lắng, được làm ấm đến nhiệt độ phòng cho quy trình. Vào mùa đông, việc tưới nước giảm xuống còn một lần một tuần.

Bạn nên cho gừng ăn theo hướng dẫn từng bước. Được phép đưa chất dinh dưỡng vào đất 12 ngày một lần, và các quy trình nhất thiết phải được thực hiện sau khi xuất hiện các chồi đầu tiên và trước khi ra hoa trực tiếp. Nuôi cấy thích hợp với các phức hợp khoáng chất cân bằng, cũng như các dung dịch pha loãng của mullein hoặc phân chim. Từ đầu tháng 8 đến cuối tháng 11, gừng được bón phân chứa kali.

Gừng có khả năng miễn dịch tốt nên hiếm khi bị nhiễm trùng hoặc bị côn trùng tấn công. Tuy nhiên, nếu các phiến lá được phủ một lớp keo dính hoặc khô đi, thì điều này cho thấy hoạt động sống của nhện, côn trùng có vảy hoặc rệp. Để chống lại chúng, bạn sẽ cần phun dung dịch xà phòng giặt 70% cho cây. Quy trình sẽ cần được thực hiện 2 lần với khoảng thời gian 3 ngày. Có thể diệt trừ nhện bằng cách xử lý bằng thuốc diệt côn trùng hóa học, cũng như thông qua việc tưới nước và phun thuốc thường xuyên.

Trong trường hợp này, rễ được bảo vệ bằng màng hoặc túi, và phần trên mặt đất được rửa bằng nước nóng đun nóng đến +40 độ. Sau khi làm thủ thuật, thân răng được siết chặt bằng màng bám để tạo ra môi trường ẩm ướt không tương thích với sự sống của côn trùng.

Nếu thân gừng bắt đầu rụng và những chiếc lá úa vàng rơi ra, có lẽ vấn đề là đã đến lúc thu hoạch - tức là đào bỏ những thân rễ mọc um tùm. Chỉ được phép nhổ cây rễ bằng tay, vì bất kỳ thiết bị làm vườn nào cũng có thể gây hại cho thân ngầm.

Cũng cần nói đến việc trồng gừng ngoài trời. Trong trường hợp này, sự nảy mầm của rễ được thực hiện tại nhà hoặc trong nhà kính, và vào tháng 5, việc nuôi cấy đã được chuyển ra đất trống. Gừng ngoài trời đáp ứng tốt với hệ thống tưới nhỏ giọt. Cần phải thường xuyên làm cỏ và làm sạch cỏ dại, cũng như nước và thức ăn. Vào tháng 9, rễ được đào lên và cấy vào nhà kính. Cũng có thể để chúng dưới đất cho đến tháng 10, sau đó cho chúng vào hầm cho mùa đông, sau đó cấy chúng trở lại luống không được bảo vệ.