- Các tác giả: UC Davis, Hoa Kỳ
- Mùi vị: ngọt
- Kích cỡ: lớn
- Cân nặng: lên đến 30-40 g
- Tỷ lệ lãi suất: cao
- Năng suất: 500-2000 gr mỗi bụi
- Khả năng sửa chữa: Đúng
- Các điều khoản chín muồi: giữa đầu
- Thuận lợi: Thích hợp trồng trong nhà quanh năm
- Cuộc hẹn: phổ quát
Dâu tây Monterey của vườn California trong cuộc sống hàng ngày thường được gọi là dâu tây và được coi là một trong những giống tốt nhất được trồng bởi các nhà nông học hiện đại.
Lịch sử lai tạo của giống
Các tác giả của văn hóa lai là các chuyên gia từ UC Davis, Đại học California, Hoa Kỳ. Monterey hybrid được ra mắt vào năm 2001-2002, nhưng được đăng ký chính thức vào năm 2009, được cấp bằng sáng chế của Mỹ.
Monterey được coi là một sản phẩm đi theo cải tiến của giống Albion, vượt qua "tổ tiên" nổi tiếng về khả năng thị trường và sản lượng.
Thông tin về giống này vẫn chưa được đưa vào Cơ quan đăng ký nhà nước trong nước, nhưng từ năm 2014 nó đã được đưa vào cơ quan đăng ký của Belarus và được phép trồng trên lãnh thổ của nước cộng hòa này.
Vùng đang phát triển
Dâu tây của giống được mô tả là phổ biến ở các khu vực có điều kiện khí hậu ôn hòa hoặc ôn hòa - ở các nước châu Âu, Belarus, Liên bang Nga và ở các khu vực Ukraine.
Mô tả về sự đa dạng
Cành cấy cỡ trung bình có lá bóng xanh sáng. Cây bụi phát triển mạnh mẽ, với nhiều cuống giống nhau, với số lượng từ 7 đến 14 chiếc.
Các điều khoản chín muồi
Monterey nở hoa từ đầu tháng Năm cho đến khi sương giá. Giống này có tính ăn sâu, chín sớm ở mức độ trung bình. Thời kỳ năng suất bắt đầu vào cuối tháng 5 và kéo dài đến tháng thứ hai của mùa thu, tùy thuộc vào thời tiết, khí hậu và công nghệ nông nghiệp được sử dụng.
Trong thời kỳ nắng nóng và khô hạn, dâu tây có thể lên màu rất nhanh, không có thời gian để tích lũy mùi vị đặc trưng và không đạt được kích thước đã nêu. Sự ra hoa mạnh mẽ và quả mọng số lượng lớn khác nhau cả trên bản thân bụi cây và trên các hoa hồng non đã đạt được 2-3 tháng.
Năng suất
Dâu tây đã sửa chữa được thu hoạch 4 lần mỗi mùa, 500-2000 g mỗi bụi. Đồng thời, những quả thu hoạch sớm cho quả lớn, đến cao điểm thu hoạch tiếp theo vào tháng 7, chúng tích lũy vị ngọt và hương thơm đậm đà. Thời gian đậu quả từ 10 đến 12 ngày. Các quả mọng được loại bỏ khi chúng chín, theo từng giai đoạn, cứ 2-3 ngày một lần.
Quả mọng và hương vị của chúng
Bên ngoài và bên trong màu đỏ đậm, khi chín chúng trở thành màu hạt dẻ, có độ bóng nhẹ. Hạt thường có màu vàng, ít khi có màu đỏ, gần như nổi trên bề mặt (hơi chìm trong cùi mọng nước).
Quả mọng hình nón, đầu hơi nhọn, hơi dẹt. Quả mọc đối xứng, đôi khi bổ đôi. Kích thước lớn, trọng lượng - lên đến 30 - 40 g.
Hương vị của cùi dày hài hòa, tươi ngọt với vị chua thanh thanh. Quả mọng có mùi thơm đặc trưng. Phẩm chất vị giác được ước tính ở mức 3,4 điểm trên thang điểm 5.
Các tính năng đang phát triển
Rõ ràng, để có một vụ thu hoạch chính thức, trước hết bạn phải trồng dâu tây đúng cách, sau đó là chăm sóc cây đúng cách.
Lựa chọn địa điểm và chuẩn bị đất
Khi trồng cây cần để khoảng cách nhất định giữa các cây (hàng cách hàng 35-40 cm và hàng cách hàng 50-60 cm), lưu ý đến độ tán của bụi. Dâu tây California không đáp ứng tốt với bóng râm. Không được phép làm dày các đường đổ bộ.
Ngoài ra, cây cần có ánh sáng tốt và không chịu được ẩm ướt. Khoảng cách của mạch nước ngầm không được phép gần hơn 1 mét tính từ mặt đất.
Chọn nơi trồng có điều kiện thích hợp thì không được, để trồng cần lên luống cao từ 25 - 30 cm, rộng 70 - 80 cm.
Để canh tác giống này, ưu tiên chọn đất thịt pha cát hoặc đất thịt có nhiều chất dinh dưỡng và bão hòa ẩm. Về nguyên tắc, dâu tây California có thể phát triển mạnh trong đất sét và đất sa thạch với hệ thống tưới tiêu tối ưu. Phản ứng của đất là thích hợp trung tính hoặc hơi chua.
Điều quan trọng là phải chọn một địa điểm để trồng một loại cây trồng của giống này ngay cả, không có cỏ dại. Cần bổ sung tối đa 10 kg mùn cho đất cùng với khoảng 120 g muối kali và 80 g super lân. Sau đó, đào khu vực đó đến độ sâu bằng chiều dài của lưỡi lê xẻng.
Công tác chuẩn bị bãi đáp được hoàn thành từ 1-5 tháng trước khi hạ cánh.
Thụ phấn
Hoa lớn màu trắng, hầu như không có hoa cằn cỗi. Chúng là loài lưỡng tính với nguồn cung cấp phấn hoa tốt.
Bón lót
Trong năm đầu tiên, nên cho các bụi dâu ăn một lớp mùn lỏng, được đưa vào các rãnh đã được trang bị sẵn (1 xô trên 5 m2). Sau đó, các rãnh được lấp đầy và tưới. Nên bón phân vào tháng đầu mùa hè.
Trước khi buồng trứng xuất hiện hoặc trước thời kỳ ra hoa, việc nuôi lá được thực hiện bằng cách sử dụng các chế phẩm "Master", "Growth-concentrate".
Từ năm thứ hai kể từ khi trồng, Monterey được cho ăn ba lần mỗi mùa:
- Vào mùa xuân, khi lá đang phát triển tích cực, bón nitrophoska, nitroammophoska hoặc một loại phân phức hợp tương tự (50-60 g / m2);
- vào giữa tháng 6, sử dụng chất hữu cơ lỏng;
- trước đợt 2 vào giữa mùa hè bón 10 g amoni nitrat + cùng một lượng supe lân + 70 g tro củi. Phân bón được giới thiệu trên 1 m2.
Tưới nước cho dâu tây Mỹ thông qua hệ thống nhỏ giọt. Với sự giúp đỡ của nó, việc cho ăn cần thiết cũng được giới thiệu.
Một trong những kỹ thuật quan trọng trong chăm sóc dâu tây là cho ăn. Bón phân thường xuyên đảm bảo một vụ mùa bội thu.Có một số cách khác nhau để cho dâu ăn và mỗi cách được thiết kế cho một giai đoạn phát triển cụ thể của cây. Trong thời kỳ ra hoa, đậu quả và sau khi ra hoa, việc cho ăn phải khác nhau.
Chống sương giá và nhu cầu trú ẩn
Giống chịu đông cứng, có đặc điểm là chịu hạn tương đối, chịu sương giá vào đầu mùa xuân và cuối mùa thu. Bụi cây cần được che phủ bên dưới cành vân sam, cành nhánh, lớp phủ có nguồn gốc hữu cơ. Vào mùa xuân lạnh, quá trình đậu quả hoạt động được tạo điều kiện thuận lợi bằng cách lắp đặt các vòm trên giàn trồng, trên đó màng được kéo căng. Bạn cũng có thể sử dụng bạt nông nghiệp.
Bệnh và sâu bệnh
Khả năng chống chịu bệnh mốc sương và bệnh phấn trắng trung bình được ghi nhận. Giống hiếm khi ảnh hưởng đến các bệnh khác và hầu hết các loại sâu bệnh.
Dâu tây là đối tượng thường xuyên mắc phải nhiều căn bệnh nguy hiểm có thể khiến tình trạng của nó bị suy giảm nghiêm trọng. Trong đó phổ biến nhất là bệnh phấn trắng, mốc xám, đốm nâu, bệnh thán thư và bệnh đốm dọc. Trước khi mua một loại giống, bạn cần tìm hiểu kỹ về khả năng kháng bệnh của nó.
Sinh sản
Chủ yếu là dâu tây có nguồn gốc từ California được nhân giống bằng hoa thị con gái. Cây con mọc rễ dễ dàng và nhanh chóng.
Đánh giá tổng quan
Với mật độ vừa đủ, cùi được phân biệt bởi một hương vị tinh tế và nước ngọt tươi. Quả không bị hư khi thu hoạch. Chúng được bảo quản tốt trong quá trình vận chuyển lâu dài và không bị mất hình dạng tự nhiên trong quá trình chế biến hoặc đông lạnh để sử dụng trong tương lai. Đối với mục đích ẩm thực của mình, giống Monterey của Mỹ được coi là phổ biến.
Năng suất bị ảnh hưởng bởi các thông số khác nhau. Trung bình một vụ thu hoạch từ một bụi cây từ 0,5-1 kg, trọng lượng lớn nhất của quả thu hoạch là xấp xỉ 2 kg.
Monterey không yêu cầu bảo dưỡng nhiều hơn các giống tương tự khác, trong khi nó giúp bạn có thể thưởng thức dâu tươi cả mùa hè.
Theo các nhà vườn có kinh nghiệm, cây tiếp tục ra trái cho đến cuối thu (ở một số vùng cho đến giữa tháng 11).
Monterey được coi là một giống có lợi nhuận để sử dụng thương mại. Tăng khả năng đậu quả khi tưới thường xuyên, bón đầy đủ chất hữu cơ tự nhiên và phức hợp phân khoáng, ngăn ngừa bệnh tật và sâu bệnh tấn công.