- Các tác giả: Nước Đức
- Đặt tên cho các từ đồng nghĩa: Secura
- Năm phê duyệt: 1997
- Cuộc hẹn: phòng ăn
- Kích thước củ: lớn
- Trọng lượng củ, g: 59-150
- Màu vỏ: màu vàng
- Màu của bột giấy: màu vàng
- Hàm lượng tinh bột,%: 13,0-18,2%
- Hình dạng củ: thuôn dài
Khoai tây là một vị vua thực sự trên bất kỳ bàn ăn nào của Nga. Salad, súp, các chế phẩm được chế biến từ nó, và cũng được sử dụng như một món ăn độc lập. Những người có đất riêng thường có xu hướng tự trồng rau và khoai tây cũng không ngoại lệ. Sau đó, câu hỏi đặt ra, nên chọn giống nào. Khoai tây Zecura là một lựa chọn tuyệt vời để trồng và thu hoạch một vụ thu hoạch lớn.
Lịch sử chăn nuôi
Giống được phát triển vào giữa những năm 90 bởi các nhà lai tạo Đức. Khi phát triển giống này, họ muốn đạt được năng suất cao từ trung bình đến sớm. Và kết quả là làm hài lòng. Khoai tây Zekura chín sớm hơn các giống khác và cho nhiều củ. Ban đầu, nó được lên kế hoạch chỉ trồng ở khu vực trung tâm của Châu Âu, nhưng giống cây này đã được những người làm vườn yêu thích đến nỗi nó đã lan rộng ra các khu vực và quốc gia khác nhau trên thế giới. Nó đã được bán ở Nga trong hơn 20 năm và rất phổ biến.
Mô tả về sự đa dạng
Khoai tây Zekura là giống khoai tây giữa vụ. Ngoài một vụ thu hoạch phong phú, nó có hương vị tuyệt vời. Các bụi cây không mọc nhiều nên dễ chăm sóc khi chúng phát triển.
Những ưu điểm bao gồm bảo quản các đặc tính của giống trong vài năm, bảo quản tuyệt vời trong tầng hầm hoặc nhà kho.
Đặc điểm của sự xuất hiện của cây bụi và cây lấy củ
Cây bụi nhỏ, không xòe, mọc thẳng, chiều dài một cây đạt 35 phân. Hoa có màu đỏ tím, cây bắt đầu nở vào đầu hoặc giữa tháng sáu.
Củ hình thuôn dài, cùi có màu vàng nhạt dễ chịu, chịu nhiệt tốt. Quả to, có thể đạt 150 gam. Vỏ, mặc dù mỏng, nhưng rất đặc, có màu cát, có các mắt không dễ thấy trên bề mặt và hơi hướng vào trong. Từ một bụi cho thu hoạch từ 15 đến 20 củ.
Mục đích và mùi vị của củ
Khoai tây Zekura là một loại thực phẩm đa dạng. Bạn có thể nấu tất cả các món ăn từ nó: luộc để làm salad, nướng với các loại rau khác trong lò, nấu các món hầm, súp, món chính và khoai tây nghiền rất mềm, không bị vón cục. Các chuyên gia vẫn khuyên bạn nên nướng khoai tây, vì trong trường hợp này, nhiều chất dinh dưỡng được giữ lại hơn.
Sự đa dạng này chịu được xử lý nhiệt tốt và thực tế không bị sôi. Theo đánh giá của những người làm vườn đã thử khoai tây, chúng tôi nhận thấy rõ ràng rằng nó có một hương vị rất tinh tế và dễ chịu. Chứa nhiều nguyên tố vi lượng, bao gồm natri, phốt pho, kali.
Trưởng thành
Giống thuộc loại trung bình sớm, bắt đầu chín khoảng 90-100 ngày sau khi trồng trên bãi đất trống. Thời gian chín có thể kéo dài, vì tất cả phụ thuộc vào khu vực và điều kiện khí hậu nơi khoai tây phát triển.
Năng suất
Giống Zekura được xếp vào loài cho năng suất lớn. Thật vậy, có thể thu hoạch tới 323-365 centers củ từ một ha. Quả luôn lớn, bán được trên thị trường. Cần phải thay khoai tây giống sau mỗi 6-7 năm, nếu không khi thu hoạch có thể trở nên khan hiếm và củ - nhỏ.
Vùng đang phát triển
Ban đầu, người ta cho rằng giống cây này sẽ chỉ được trồng trên các vùng đất của Châu Âu. Bây giờ nó được trồng ở phía nam, ở Viễn Đông, và thậm chí ở Siberia. Nhưng số lượng củ lớn nhất được thu hoạch ở Vùng Đất Đen, do đó, loại củ này là tối ưu cho thành phố Voronezh của Nga.
Trồng và chăm sóc
Giống có những đặc điểm riêng khi sinh trưởng và gieo ươm. Vì vậy, đất phải được bón phân tốt trước khi trồng, nếu không thu hoạch có thể không chờ đợi được. Trước khi trồng, khoai tây phải được ủ ấm tốt dưới ánh nắng mặt trời. Trong thời gian trồng củ, nên xới đất nhẹ và ủ ấm tốt. Tốt nhất là trồng khoai tây cho những ngày nghỉ tháng Năm. Dưới mỗi củ được đào một lỗ hoặc rãnh và phủ đất lên trên. Khoảng cách giữa các cây nên khoảng 35-40 cm.
Giống cây này có khả năng chịu đựng tốt trong thời kỳ khô hạn, nhưng thiếu ẩm trong thời gian dài có thể gây bất lợi cho cây trồng, vì vậy các nhà nông học khuyên bạn nên lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt. Xới đất là điều bắt buộc đối với giống Zekura, vì nó giúp làm ẩm hệ thống rễ bằng oxy và bảo vệ nó khỏi cái lạnh.
Xới đất sau khi cây bắt đầu phát triển tích cực cũng giúp bảo hòa oxy và độ ẩm cho rễ. Ngoài ra, có thể bón phân khoáng nhưng người chăn nuôi không đưa ra chế độ đặc biệt, do đó nên tuân theo hệ thống tiêu chuẩn.
Trồng khoai tây là một trong những hoạt động truyền thống vào mùa xuân của những người làm vườn Nga. Có nhiều cách để trồng loại rau này, giúp bạn có được mùa màng bội thu trong những điều kiện và khí hậu khác nhau. Trước khi trồng, bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng chất trồng, xác định chính xác thời điểm, chuẩn bị đất thành thạo.
Yêu cầu về đất
Giống không chịu được đất podzolic, do đó, cần phải chọn vị trí mong muốn để trồng vào mùa thu. Đồng thời, nên bón bổ sung các loại phân khoáng cho đất. Khoai tây Zekura ưa đất có độ chua trung tính hoặc hơi cao. Giống nên được trồng cách xa nước ngầm, vì sẽ có nguy cơ bị thối củ.
Sẽ là một điểm cộng tốt nếu trước đây hành tây, cà rốt, đậu Hà Lan, ngô, bắp cải được trồng trên khu đất được phân bổ cho khoai tây. 1,5-2 tuần trước khi trồng, phân chuồng hoặc mùn phải được bổ sung vào đất: đây sẽ là một loại phân bón bổ sung, do đó mầm khoai tây sẽ nhanh xuất hiện hơn. Ngay trước khi trồng cần xới đất tơi xốp.
Điều kiện khí hậu cần thiết
Giống khoai tây này được thiết kế cho khí hậu ôn đới, nhưng đồng thời nó có thể thích nghi với mọi nhiệt độ và độ ẩm. Vì điều này, nó có thể được trồng ở hầu hết mọi vùng.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Ở cấp độ di truyền, khoai tây có khả năng chống chịu cao với nhiều loại bệnh lở loét, bao gồm ung thư, vi rút A, vi rút xoăn lá.
Thật không may, nó không có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt như vậy. Nguyên nhân gây chết củ có thể là do bọ khoai tây Colorado, giun xoắn và gấu. Để loại bỏ chúng, cần phải xử lý bằng các phương tiện chuyên dụng. Giun chỉ được tìm thấy ở những vùng đất kém canh tác, do đó, tình trạng của đất phải được theo dõi cẩn thận.
Khoai tây là một loại rau phổ biến mà nhiều người làm vườn đã trồng trên trang web của họ. Nhưng không chắc rằng sẽ có thể thu hoạch được nhiều củ ngon và lớn nếu luống không được bảo vệ đúng cách khỏi các loại bệnh và sâu bệnh phổ biến nhất. Thông thường, sự phát triển của các bệnh do các nguyên nhân khác nhau của khoai tây không được chú ý, vì vậy điều quan trọng là phải xác định vấn đề kịp thời và loại bỏ nó.
Đánh giá tổng quan
Vì giống Zekura phổ biến nên có rất nhiều bài đánh giá trên web từ những người làm vườn có kinh nghiệm và mới bắt đầu. Nói chung, chúng đều tích cực. Người mua lưu ý hương vị tuyệt vời, bảo quản tốt, thời gian chín nhanh và năng suất cao.