- Các tác giả: Nezakonova L.V., Pishchenko L.I., Ignatova N.M., Rusetsky N.V., Pingol A.P., Ilyashenko D.A. (Trung tâm trồng khoai tây và làm vườn Belarus)
- Năm phê duyệt: 2012
- Cuộc hẹn: phòng ăn
- Kích thước củ: lớn
- Trọng lượng củ, g: 81-106
- Màu vỏ: màu vàng
- Màu của bột giấy: trắng
- Hàm lượng tinh bột,%: 14,8-15,4%
- Hình dạng củ: hình trái xoan
- Cấu trúc vỏ: lưới yếu
Khoai tây là một loại cây lương thực bắt buộc trong chế độ ăn uống của người Nga và không chỉ, là một loại rau củ ngon và tốt cho sức khỏe ở nhiều khía cạnh. Văn hóa này không chỉ được sử dụng trong nấu ăn, mà còn được sử dụng trong y học, thẩm mỹ và thậm chí trong xây dựng, ví dụ như tinh bột để sản xuất các tấm ván sợi. Trái cây dưới lòng đất có thể ăn được, không giống như trái cây độc ở trên mặt đất, chúng có thành phần vitamin và khoáng chất phong phú. Giống Yanka giữa muộn thuộc giống cây để bàn, có ngoại hình hấp dẫn, khả năng vận chuyển và thời hạn sử dụng cao.
Lịch sử chăn nuôi
Người khởi xướng giống là các nhà lai tạo L. V. Nezakonova, L. I. Pishchenko, N. Ignatova, N. Rusetsky, A. P. Pingol, D. Ilyashenko từ Trung tâm Khoai tây và Làm vườn Belarus. Yanka đã được phê duyệt để sử dụng vào năm 2012.
Mô tả về sự đa dạng
Sự đa dạng có rất nhiều phẩm chất tích cực, không chỉ bao gồm hương vị tuyệt vời mà còn nhiều hơn thế nữa. Ngoài việc được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, giống này còn có các đặc điểm như:
phẩm chất thương mại cao;
không có xu hướng thoái hóa;
khả năng chống hư hỏng cơ học tuyệt vời;
năng suất tốt, giữ chất lượng, trồng trọt không khiêm tốn;
phụ thuộc yếu vào điều kiện thời tiết bất lợi;
bảo tồn các phẩm chất của cha mẹ trong hạt giống;
độc lập với những thay đổi khí hậu;
trồng trọt công nghiệp;
khả năng miễn dịch mạnh mẽ.
Rất khó tìm thấy những nhược điểm ở giống này, ngoại trừ khả năng miễn dịch bị suy yếu nhẹ trong mùa mưa lạnh.
Đặc điểm về sự xuất hiện của cây thân bụi và cây lấy củ
Yanka có đặc điểm là cây bụi dạng lá bán mọc thẳng, được bao phủ bởi các lá có kích thước trung bình. Phiến lá hở mép hơi gợn sóng, sơn tông màu xanh lục nhạt. Giống hoa nở với những bông hoa màu trắng dễ chịu với một tràng hoa kích thước trung bình. Mỗi bụi mọc từ 8 đến 12 củ lớn (81-106 g) hình bầu dục được bao phủ bởi một lớp da dày màu vàng. Hầu như không có loại củ phi hàng hóa nào được hình thành. Số lượng mắt nhỏ không có màu là vừa phải, cũng như độ sâu của sự xuất hiện của chúng. Vỏ có dạng lưới và có độ dày trung bình.
Mục đích và mùi vị của củ
Thịt trắng của loại BC ẩm thực có hương vị tuyệt vời và độ lan tỏa vừa phải. Trong quá trình xử lý nhiệt và làm sạch, nó hầu như không bị tối. Củ chứa 14,8-15,4% tinh bột. Giữ ổn định các chỉ tiêu chất lượng trong khoảng 96%, khả năng bán ra thị trường ước đạt 85-95%. Khoai tây có thời gian nghỉ là 96 ngày.
Trưởng thành
Giống Yanka thuộc loại chín giữa: độ chín kỹ thuật xảy ra sau trồng 90-110 ngày. Tuy nhiên, đừng quên rằng đây là con số trung bình, và những con số cụ thể hơn hoàn toàn phụ thuộc vào vùng trồng trọt và đặc điểm khí hậu của nó.
Năng suất
Yanka có năng suất trung bình, thường 195-311 centner được loại bỏ từ 1 ha. Các chỉ tiêu tối đa được ghi nhận là 360 c / ha.
Vùng đang phát triển
Giống được trồng ở Tây Bắc và miền Trung.
Trồng và chăm sóc
Khi trồng, nên quan sát khoảng cách tối ưu giữa các lỗ 30-35 cm và 70 cm theo hàng cách hàng. Khi chuẩn bị và đào một trang web, bạn nên chăm sóc sự sạch sẽ của nó. Cần lựa chọn càng nhiều càng tốt rễ cỏ dại có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của cây trồng. Trong quá trình cày, phân chuồng được đưa vào đất với tỷ lệ 250 kg mỗi phần. Cần luân canh cây trồng ba năm một lần. Các nhà nông học gọi những người tiền nhiệm tốt là cà rốt, bắp cải, phân xanh và cỏ đồng cỏ, cũng như đậu Hà Lan và các loại đậu.
Trước khi trồng, củ được nảy mầm trong ba tuần ở nhiệt độ cộng thêm 15 độ. Chiều dài mầm lý tưởng là 1-3, và không quá 5 cm. Không nên cắt củ, ngay cả khi chúng quá lớn. Yanka được trồng trong hố, rãnh và gờ ở độ sâu 10 cm, chăm sóc kỹ hơn bao gồm bón phân kịp thời bằng phân khoáng, làm cỏ và vun xới.
Trồng khoai tây là một trong những hoạt động truyền thống vào mùa xuân của những người làm vườn Nga. Có nhiều cách để trồng loại rau này, giúp bạn có được mùa màng bội thu trong những điều kiện và khí hậu khác nhau. Trước khi trồng, bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng chất trồng, xác định chính xác thời điểm, chuẩn bị đất thành thạo.
Yêu cầu về đất
Để trồng Yankees, đất nhẹ đến trung bình thích hợp về phân bố kích thước hạt với ánh sáng tốt. Nhưng đồng thời, cần nhớ rằng trồng trên đất nghèo khó sẽ không cho phép bạn thu được lợi nhuận đầy đủ từ cây trồng, vì vậy bạn nên chăm sóc độ phì nhiêu của đất và cho ăn kịp thời nếu có nhu cầu. Để xuất vườn, bạn cần đợi cho đất ấm lên tốt, thường điều này xảy ra vào đầu đến giữa tháng Năm. Các tiền chất tốt nhất cho khoai tây là ngô, các loại đậu khác nhau và bắp cải.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Giống có đặc điểm là kháng virus M vừa phải và mẫn cảm vừa phải với S. ung thư, tuyến trùng vàng, khảm nhăn và dải, rhizoctonia (vảy đen). Nó cho thấy khả năng chống chịu trung bình đối với bệnh mốc sương của lá và củ, đối với bệnh vảy thông thường, nấm Alternaria, bệnh đen chân và thối khô (fusarium). Để tránh những rắc rối trong quá trình trồng cây, củ giống được ngâm trước khi trồng. Để chống lại các loài gây hại đã biết, các phương pháp điều trị bằng thuốc trừ sâu được sử dụng. Một số người thích các phương pháp truyền thống hơn.
Khoai tây là một loại rau phổ biến mà nhiều người làm vườn đã trồng trên trang web của họ. Nhưng việc trồng một vụ thu hoạch nhiều củ ngon và lớn khó có thể thành công nếu luống không được bảo vệ đúng cách khỏi các bệnh và sâu bệnh phổ biến nhất. Thông thường, sự phát triển của các bệnh do các nguyên nhân khác nhau của khoai tây không được chú ý, vì vậy điều quan trọng là phải xác định vấn đề kịp thời và loại bỏ nó.