- Các tác giả: Simakov Evgeniy Alekseevich, Grigoriev Gennady Vasilievich, Mityushkin Aleksey Vladimirovich, Uskov Aleksandr Irinarkhovich, Salyukov Sergey Sergeevich, Zhuravlev Aleksey Alekseevich, Ovechkin Sergey Valentinovich (VNIIKHh được đặt tên theo A.G. Lorkh)
- Năm phê duyệt: 2014
- Cuộc hẹn: phòng ăn
- Trọng lượng củ, g: 77-112
- Màu vỏ: màu xanh dương
- Màu của bột giấy: kem
- Hàm lượng tinh bột,%: 12,6-15,9%
- Hình dạng củ: hình bầu dục kéo dài
- Cấu trúc vỏ: mịn màng
- Những bông hoa: cường độ nhỏ, thấp đến trung bình của màu anthocyanin của mặt trong
Khi chọn khoai tây để trồng, nên chú ý đến những giống có vỏ cứng, ngon và kháng bệnh tốt. Đây là những đặc điểm của giống khoai tây giữa sớm có tên mỹ miều là Vasilek, là giống chọn lọc của Nga.
Lịch sử chăn nuôi
Khoai tây được lấy trên cơ sở của Viện nghiên cứu trồng khoai tây toàn Nga mang tên V.I. A.G. Lorkha vào năm 2007. Tác giả thuộc về một nhóm các nhà khoa học trong nước, trong số đó có E. A. Simakov, S. V. Ovechkin và S. S. Salyukov. Khi nhân giống, các dạng bố mẹ sau được sử dụng: Chugunka và lai D-31-88. Trong Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Giống của Liên bang Nga, khoai tây đã xuất hiện sau nhiều năm khảo nghiệm giống vào năm 2014. Là loại rau được khoanh vùng ở miền Trung nước ta.
Mô tả về sự đa dạng
Khoai tây Bắp là một loại cây thân bụi có chiều cao trung bình. Cây bụi có đặc điểm là thân bán thẳng, tán lá màu xanh đậm cỡ trung bình và bộ rễ khỏe. Trong thời kỳ ra hoa, trên các bụi cây xuất hiện những bông hoa màu tím đỏ cỡ trung bình.
Đặc điểm về sự xuất hiện của cây thân bụi và cây lấy củ
Trung bình, có tới 12-15 cây ăn củ được hình thành trên 1 bụi. Loại rau này có hình bầu dục đều đặn, thuôn dài, bề mặt lý tưởng là nhẵn với các mắt nhỏ trên vỏ. Khoai tây nặng 77-112 gam phát triển. Vỏ rau thái mỏng. Một tính năng đặc trưng của giống là màu sắc khác thường của vỏ - xanh lam hoặc xanh tím.
Cần lưu ý rằng giống có tỷ lệ giữ cao (trên 96%) - lên đến 3-4 tháng. Trong điều kiện ẩm độ cao, khoai tây có xu hướng nảy mầm nhanh chóng. Nhiệt độ tối ưu để bảo quản khoai tây được coi là lên đến +3 độ, không cao hơn. Rau chịu được vận chuyển một cách hoàn hảo, không làm mất phẩm chất bán trên thị trường của khoai tây.
Mục đích và mùi vị của củ
Khoai tây nổi tiếng với hương vị thơm ngon. Phần thịt quả có màu kem nhạt của rau có cấu trúc đặc, nhiều bột, nhiều dầu và tinh bột, hoàn toàn không có nước. Đôi khi có những vệt hơi vàng trong cùi kem. Trong quá trình gọt vỏ và xử lý nhiệt, khoai tây không bị thâm đen. Bã khoai tây có xu hướng được luộc vừa phải, điều này đảm bảo nó được sử dụng rộng rãi trong nấu nướng.
Phần cùi của loài khoai tây này chứa tới 16% tinh bột, cũng như hàm lượng cao vitamin nhóm C và E. Ưu điểm của loài là có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, carotenoid, rất quan trọng đối với chế độ dinh dưỡng.
Mục đích của sự đa dạng bảng là khoai tây lý tưởng để luộc, chiên, và cũng được thêm vào súp, borscht, salad. Ngoài ra, sự đa dạng này thích hợp để nướng, nhồi, luộc trong vỏ.
Trưởng thành
Hoa ngô khoai tây thuộc nhóm loài giữa sớm.Từ khi nảy mầm hoàn toàn đến thời kỳ thu hoạch chỉ 80-100 ngày trôi qua. Sự nảy mầm hàng loạt xảy ra sau 2 tuần sau khi trồng. Bạn có thể thu hoạch vào tháng 8.
Năng suất
Các chỉ số năng suất của giống khoai tây là tuyệt vời. Trung bình từ 1 ha trồng, bạn có thể thu được từ 93 đến 256 xu khoai tây. Với sự chăm sóc thích hợp và nhất quán, có thể đào được 70 kg từ 1 sợi dệt trong vườn. Năng suất tối đa được quan sát ở mức gần 500 phần trăm mỗi ha.
Trồng và chăm sóc
Khoai tây được trồng sau khi điều kiện thời tiết ổn định hoàn toàn. Bởi vì với một đợt sương giá nhỏ nhất, khoai tây có thể bị chết. Thời điểm trồng tốt nhất là cuối tháng 3 - đầu tháng 4. Vật liệu trồng phải tốt, dày đặc, không có dấu vết của bệnh nhiễm trùng. Trước khi trồng 1 tháng, củ chuẩn bị nảy mầm thì tưới nước định kỳ. Bố cục tối ưu để trồng là 70x20 cm hoặc 60x30. Những người tiền nhiệm tốt nhất sẽ là bí xanh, dưa chuột, bắp cải và củ cải đường.
Trong quá trình sinh trưởng, khoai tây cần có các kỹ thuật nông nghiệp tiêu chuẩn: vun xới đất tơi xốp, phòng bệnh, tưới nước và cho ăn thường xuyên. Điều quan trọng nữa là không được quên thay thế vật liệu giống kịp thời. Khi cho ăn không nên lạm dụng các loại phức chứa đạm, vì thừa có thể dẫn đến hiện tượng mọc ngọn chứ không ra quả.
Trồng khoai tây là một trong những hoạt động truyền thống vào mùa xuân đối với những người làm vườn ở Nga. Có nhiều cách để trồng loại rau này, giúp bạn có được mùa màng bội thu trong các điều kiện và khí hậu khác nhau. Trước khi trồng, bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng chất trồng, xác định chính xác thời điểm, chuẩn bị đất thành thạo.
Yêu cầu về đất
Khoai tây phát triển thoải mái trong đất giàu dinh dưỡng, không quá nặng, thoáng khí, ẩm và cũng có độ chua thấp. Đất quá nặng được khuyến cáo bón phân đầy đủ với phức hợp hữu cơ trước khi trồng.
Điều kiện khí hậu cần thiết
Nên trồng khoai tây ở những nơi có đủ ánh sáng mặt trời, tránh gió lạnh và gió lùa.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Giống cây này được rất nhiều nhà vườn và nông dân đánh giá cao về khả năng miễn dịch cao. Khoai tây có khả năng chống chịu bệnh mốc sương của củ và ngọn, bệnh ung thư, bệnh thối nhũn và bệnh khảm dải. Giống dễ bị bệnh tuyến trùng vàng, bệnh vảy thường và bệnh thối vòng. Để tránh côn trùng tấn công, cần phun thuốc phòng trừ kịp thời và ngâm thuốc diệt côn trùng.
Khoai tây là một loại rau phổ biến mà nhiều người làm vườn đã trồng trên trang web của họ. Nhưng trồng một vụ thu hoạch nhiều củ ngon và lớn khó có thể thành công nếu luống không được bảo vệ đúng cách khỏi các bệnh và sâu bệnh phổ biến nhất.Thông thường, sự phát triển của các bệnh do các nguyên nhân khác nhau của khoai tây không được chú ý, vì vậy điều quan trọng là phải xác định vấn đề kịp thời và loại bỏ nó.