- Các tác giả: Simakov Evgeny Alekseevich, Zharova Vera Aleksandrovna, Semenov Vladimir Alekseevich, Mityushkin Aleksey Vladimirovich, Salyukov Sergey Sergeevich, Zhuravlev Aleksey Alekseevich, Ovechkin Sergey Valentinovich, Gaitova Natalia Aleksandrovna, Gair Vladatimirovich A.
- Năm phê duyệt: 2021
- Cuộc hẹn: phòng ăn
- Trọng lượng củ, g: 100-126
- Màu vỏ: màu đỏ
- Màu của bột giấy: đỏ và lốm đốm
- Hàm lượng tinh bột,%: 12,4-17,5%
- Hình dạng củ: hình trái xoan
- Cấu trúc vỏ: mịn màng
- Mắt: nhỏ
Các món ăn từ khoai tây là một thuộc tính thiết yếu của bất kỳ bàn tiệc lễ hội nào. Trong thực đơn mỗi ngày, loại rau ăn củ này cũng là một thực khách được chào đón. Vì lý do này, cây được trồng trên hầu hết các khu đất, và sự đa dạng về chủng loại cho phép bạn lựa chọn lý tưởng, có tính đến địa hình, khí hậu và mục đích sử dụng. Một trong những loại như vậy là khoai tây Surprise.
Mô tả về sự đa dạng
Giống Surprise được coi là một giống dinh dưỡng với thời gian chín trung bình. Màu sắc của thịt có thể thay đổi từ nhạt đến hồng đậm. Màu sắc của nó bị ảnh hưởng bởi thành phần của đất. Khi trồng ở đất nhẹ, màu sắc kém sặc sỡ. Do chứa nhiều anthocyanins có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa nên khoai tây rất tốt cho sức khỏe.
Các loại rau củ rất giàu tinh bột (trung bình từ 12 đến 17%) và chất chống oxy hóa. Cây non mọc cao hoặc trung bình. Việc trồng cây được thực hiện từ cuối mùa xuân đến đầu mùa hè. Giống có khả năng miễn dịch mạnh và không sợ hầu hết các loại bệnh như vảy nến, mốc sương và ung thư.
Đặc điểm về sự xuất hiện của cây thân bụi và cây lấy củ
Bụi thuộc loại trung gian có chiều cao trung bình. Cấu trúc là bán dựng đứng. Các chồi của cây con được bao phủ bởi những chiếc lá có kích thước vừa phải màu xanh đậm. Chúng nằm ở giữa. Trong quá trình ra hoa, các nụ màu tím đỏ (nhạt) mở ra. Chúng, giống như những chiếc lá, nhỏ.
Trọng lượng của một củ dao động từ 100 đến 126 gam. Hình dạng đặc trưng cho khoai tây, hình bầu dục. Một đặc điểm khác biệt của giống Bất ngờ là màu đỏ của vỏ và cùi (màu sắc khác nhau về độ bão hòa, và vỏ sáng hơn cùi). Bề mặt của rễ cây nhẵn.
Và một đặc điểm khác biệt của cây là không bị thâm đen ở cùi. Bề mặt của rễ cây được che phủ bằng mắt, độ sâu trung bình. Chất lượng bảo quản tuyệt vời cho phép bạn giữ cây trồng trong thời gian dài, ngay cả trong thời tiết lạnh giá. Giữ chất lượng là 93%. Có thể phát triển tối đa 15 cây ăn củ trong một tổ cùng một lúc.
Giống này rất phổ biến trong canh tác thương mại. Mặc dù có rất nhiều loại khoai tây nhưng nó thu hút sự chú ý của người mua do vẻ ngoài khác thường và các nhà nông học chọn nó vì năng suất, chất lượng giữ nếp tuyệt vời và các đặc điểm tích cực khác.
Mục đích và mùi vị của củ
Hương vị của trái cây là tốt và dễ chịu. Khoai tây thuộc loại thực phẩm A. Khi nấu, khoai tây không được luộc chín, phần thịt vẫn còn khá đơn giản. Nó không bị chảy nước và không có bột. Các loại củ luộc rất dễ cắt thành từng lát và khi cắt ra sẽ còn nguyên. Loại Surprise được khuyến khích sử dụng để nướng, salad và nấu ăn theo kiểu "đồng phục".
Trưởng thành
Sự chín của vụ mùa là trung bình sớm. Từ ngày nảy mầm đến khi thu hoạch cây lấy củ từ 115 đến 125 ngày.
Năng suất
Năng suất trung bình của khoai tây để bàn là từ 132 đến 300 phần trăm mỗi ha đất, và khi đậu quả tối đa, có thể thu hoạch tới 455 phần trăm mỗi ha. Tính thị trường cao - 78-89%.
Nên thu hoạch khi thời tiết khô ráo. Đầu tiên, bạn cần đào một vài bụi cây và kiểm tra xem khoai tây đã chín chưa. Nếu rễ đã sẵn sàng, bạn có thể bắt đầu thu hoạch phần còn lại của cây trồng.
Khoai tây sau khi thu hoạch nên được đem ra phơi nắng, để chúng khô trong vài giờ. Sau khi phơi khô, thu hoạch được gấp vào túi và bảo quản ở nơi tối và mát. Những nhà vườn có kinh nghiệm lưu ý để bảo quản củ giống được lâu không nên bảo quản trong túi mà nên để trong hộp và có lỗ nhỏ, qua đó củ sẽ được thông gió thường xuyên. Khi không có chúng, khoai tây được đặt trong một hộp đựng lỏng lẻo.
Trồng và chăm sóc
Chăm sóc đặc biệt cho khoai tây Surprise là không cần thiết, nhưng để có năng suất tối đa và hương vị tuyệt vời, bạn cần tuân thủ các quy tắc cơ bản của công nghệ nông nghiệp. Khi trồng, hãy chắc chắn tính đến các đặc điểm chính của giống.
Cây con chỉ được tưới vào buổi tối, khi hoạt động năng lượng mặt trời giảm đáng kể và không còn đe dọa đến khối lượng cây trồng. Phương pháp tưới hiệu quả nhất được coi là tưới giữ ẩm, ảnh hưởng đến cả bộ rễ và ngọn. Trong thời gian canh tác tiến hành tưới nước 3 - 4 lần. Lần đầu tiên vị trí được tưới sau một tuần rưỡi, quy trình tiếp theo được thực hiện sau 3 tuần.
Trước khi thực hiện quy trình tưới nước, đất được nới lỏng. Với sự trợ giúp của nó, lớp rắn phía trên của trái đất được loại bỏ, ngăn cản sự xâm nhập của hơi ẩm và oxy. Công việc được tiến hành bằng cuốc, xới đất cẩn thận xung quanh từng cây con.
Và cũng nên thực hiện các biện pháp chăm sóc sau.
Khoai tây ưa đất màu mỡ, nếu đất trên trang bị cạn kiệt thì phải cho ăn.
Mặc dù có khả năng miễn dịch mạnh, các bụi cây vẫn có thể bị bệnh và sâu bệnh. Trong đó phổ biến nhất là loài bọ ăn lá Colorado. Để loại bỏ nó, các biện pháp dân gian hoặc mua được thiết kế đặc biệt để chống lại loài côn trùng này sẽ hữu ích.
Cây cỏ dại trên trang web là không thể chấp nhận được, vì vậy bạn cần phải loại bỏ chúng ngay lập tức.
Trồng khoai tây là một trong những hoạt động truyền thống vào mùa xuân đối với những người làm vườn ở Nga. Có nhiều cách để trồng loại rau này, giúp bạn có được mùa màng bội thu trong các điều kiện và khí hậu khác nhau. Trước khi trồng, bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng chất trồng, xác định chính xác thời điểm, chuẩn bị đất thành thạo.
Khoai tây là một loại rau phổ biến mà nhiều người làm vườn đã trồng trên trang web của họ.Nhưng trồng một vụ thu hoạch nhiều củ ngon và lớn khó có thể thành công nếu luống không được bảo vệ đúng cách khỏi các bệnh và sâu bệnh phổ biến nhất. Thông thường, sự phát triển của các bệnh do các nguyên nhân khác nhau của khoai tây không được chú ý, vì vậy điều quan trọng là phải xác định vấn đề kịp thời và loại bỏ nó.
