- Các tác giả: Zueva O. I., Bryantseva E. V., Slobodina G. N., Zuev V. E., Kolesova T. A. (Công ty cổ phần "Trạm nhân giống Vsevolozhskaya")
- Năm phê duyệt: 2007
- Cuộc hẹn: bàn, thích hợp để làm khoai tây chiên, khoai tây chiên
- Trọng lượng củ, g: 91-133
- Màu vỏ: màu đỏ
- Màu của bột giấy: kem
- Hàm lượng tinh bột,%: 11,9-15,0%
- Hình dạng củ: hình trái xoan
- Cấu trúc vỏ: mịn màng
- Mắt: nhỏ
Khoai tây Ryabinushka là một loại khoai tây thể hiện hương vị tuyệt vời và thu hút những người làm vườn với năng suất cao. Cần xem xét kỹ hơn các đặc điểm của khoai tây và sơ đồ canh tác cây trồng.
Lịch sử chăn nuôi
Giống Ryabinushka được lai tạo bởi các nhà lai tạo trong nước. Khoai tây được thu hoạch tương đối gần đây; giống khoai tây này chỉ được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 2007. Trong 10 năm qua, Ryabinushka đã nhanh chóng lan rộng trên hầu hết các vùng của Nga và trở thành nhu cầu của những người làm vườn.
Mô tả về sự đa dạng
Trong số các đặc điểm chính của giống là:
bụi cây - mọc thẳng;
thân cây có sức mạnh;
phiến lá phần lớn có kích thước trung bình, gợn sóng và có màu xanh đậm;
hoa - màu xanh tím.
Đặc điểm về sự xuất hiện của cây thân bụi và cây lấy củ
Bụi khoai tây Ryabinushka có chiều cao nhỏ và kích thước nhỏ gọn. Đặc điểm quả của giống:
da nhẵn, đỏ, dày nhỏ;
hình dạng - hình bầu dục;
mắt nhỏ;
cùi có màu kem.
Trọng lượng trung bình của một củ từ 91 đến 133 g.
Mục đích và mùi vị của củ
Hàm lượng tinh bột trung bình trong khoai tây Ryabinushka là 11,9-15%. Củ cũng rất giàu anthocyanins, bằng chứng là màu đỏ của vỏ và bóng của cùi cho thấy hàm lượng beta-carotene cao.
Khoai tây được sử dụng phổ biến trong ẩm thực, loại quả này được sử dụng để làm súp, salad và các món ăn thứ hai. Trong quá trình nấu, các loại củ vẫn giữ được hình dạng hoàn hảo và tỏa ra mùi thơm hấp dẫn, hương vị được đánh giá ở mức cao nhất.
Trưởng thành
Trung bình, khoai tây Ryabinushka chín từ 80-90 ngày kể từ thời điểm trồng.
Năng suất
Những người làm vườn đánh giá cao khoai tây vì cho năng suất cao. Một ha đất có khả năng sản xuất tới 400 trung tâm cây trồng lấy củ lớn. Một bụi cho đến 18 củ mỗi mùa.
Trồng và chăm sóc
Bạn có thể đạt được các chỉ số năng suất cần thiết bằng cách nghiên cứu kỹ lưỡng các đặc điểm của việc trồng và phát triển giống cây này. Trước hết, nó là giá trị chuẩn bị củ để trồng. Những người làm vườn bắt đầu quy trình này vào đầu hoặc giữa tháng Năm. Các bước chính.
Lựa chọn cây trồng lấy củ và loại bỏ các mẫu nhỏ hoặc bị hư hỏng.
Giữ củ ở nơi khô ráo và ấm áp trong 2-3 tuần cho đến khi chồi đầu tiên dài đến 1,5 cm xuất hiện.
Khử trùng cây trồng lấy củ bằng dung dịch axit boric, nơi đặt quả trong 20 - 30 phút trước khi trồng.
Việc trồng các loại củ đã chuẩn bị được thực hiện theo sơ đồ sau.
Khoảng cách hàng cách hàng 70-80 cm.
Khoảng cách giữa các củ từ 30 - 35 cm.
Độ sâu của hố là 4-5 cm đối với đất sét, và 10-12 cm đối với đất cát hoặc cát pha.
Điểm tiếp theo cần phải lưu ý là chăm sóc cho cây. Nó nên bao gồm một số hoạt động.
Tưới nước. Giống kén tưới nước nên trong vụ tưới cần tiến hành tưới ít nhất 3 - 4 lần. Nếu khoai tây được trồng ở vùng nóng thì nên tăng lượng nước tưới lên đến 4 - 5 lần mỗi mùa.Lần đầu tiên tưới nước cho bụi cây sau khi trồng, sau đó - sau khi khoai tây xuất hiện, trong thời kỳ ra hoa của ngọn và khi bụi cây hình thành chồi.
Bón thúc. Khi trồng khoai tây trên đất màu mỡ, bạn có thể quên bón phân bổ sung. Nếu đất không có đủ chất dinh dưỡng, nên bón phân 1-2 lần mỗi mùa bằng các hợp chất hữu cơ dưới dạng hỗn hợp tro hoặc mùn.
Làm cỏ và làm cỏ. Các quy trình cần thiết đảm bảo dòng chảy của oxy và chất dinh dưỡng đến rễ, cũng như ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh và sâu bệnh. Khoai tây được xới xáo và làm cỏ cùng lúc khoảng 1-2 lần mỗi vụ.
Sau khi thu hoạch, củ thành phẩm cần được phơi khô để chúng không bị thối dưới đất.
Trồng khoai tây là một trong những hoạt động truyền thống vào mùa xuân của những người làm vườn Nga. Có nhiều cách để trồng loại rau này, giúp bạn có được mùa màng bội thu trong những điều kiện và khí hậu khác nhau. Trước khi trồng, bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng chất trồng, xác định chính xác thời điểm, chuẩn bị đất thành thạo.
Yêu cầu về đất
Khi chọn nơi trồng khoai tây Ryabinushka, nên ưu tiên những khu vực màu mỡ và nhiều nắng, không có gió lùa. Những người tiền nhiệm xuất sắc cho giống sẽ là:
đậu Hà Lan;
đậu cô ve;
bắp cải;
Dưa leo;
ngũ cốc.
Trước khi trồng, nên xới đất và bón phân hữu cơ. Tốt hơn là nên làm điều này vào mùa thu và mùa xuân để tăng độ phì nhiêu của đất và giảm độ chua của đất.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Tro núi được phân biệt bởi khả năng miễn dịch mạnh mẽ và không tiếp xúc với các bệnh phổ biến và sự tấn công của các loài gây hại đã biết. Tuy nhiên, những người làm vườn khuyên bạn nên thực hiện các biện pháp điều trị phòng ngừa cho giống, với sự giúp đỡ của việc tăng khả năng chống lại bệnh mốc sương và nấm, cũng như ngăn ngừa sự xuất hiện của bọ khoai tây Colorado trên các bụi cây.
Khoai tây là một loại rau phổ biến mà nhiều người làm vườn đã trồng trên trang web của họ. Nhưng việc trồng một vụ thu hoạch nhiều củ ngon và lớn khó có thể thành công nếu luống không được bảo vệ đúng cách khỏi các bệnh và sâu bệnh phổ biến nhất. Thông thường, sự phát triển của các bệnh do các nguyên nhân khác nhau của khoai tây không được chú ý, vì vậy điều quan trọng là phải xác định vấn đề kịp thời và loại bỏ nó.