Khoai tây Picasso

Khoai tây ở nước ta được tiêu thụ nhiều nên nhà vườn rất kỹ lưỡng trong việc chọn giống. Họ đặt ra yêu cầu cao về các đặc tính của cây trồng lấy củ. Khoai tây Picasso phổ biến với nông dân và cư dân mùa hè do màu sắc khác thường và năng suất cao.

Ban đầu, khoai tây được lai tạo để làm khoai tây chiên. Các nhà lai tạo Hà Lan đã đặt tên nó theo tên nghệ sĩ vì màu sắc tuyệt vời của vỏ. Màu vàng nhạt của củ giống như một tấm vải, được điểm xuyết những đốm hồng ở nơi mắt. Ở Nga, khoai tây được đăng ký vào năm 1995, thường được gọi là Limonka. Ở Lãnh thổ Stavropol, giống này được gọi là Lysukha, ở miền Trung nó được gọi là Matryoshka hoặc Little Red Riding Hood, đôi khi là Ivan da Marya.

Các đặc điểm chính của giống:

• năng suất cao;

• chín muộn;

• màu sắc bất thường;

• trong một bụi từ 15 đến 20 củ;

• khối lượng củ từ 75 - 126 g;

• hàm lượng tinh bột từ 7,9 - 13,5%;

• không quan tâm đến độ phì nhiêu của đất;

• khả năng chống chịu cao với điều kiện khí hậu bất lợi, sâu bệnh;

• khả năng chống chọi tốt với hầu hết các loại bệnh tật.

Khoai tây mọc ở miền Trung, mặc dù chúng phổ biến hơn ở các khu vực miền Nam.

Các bụi của giống Picasso mọc thẳng, cao. Thân dày với nhiều lá xanh dày đặc, mép có nếp gấp. Một đặc điểm của những bụi khoai tây của giống Picasso là kích thước lớn, mọc lan rộng. Cần có diện tích rộng rãi hơn để trồng so với các giống khác.

Cây lấy củ có hình quả lê, cấu trúc dày đặc, nặng về trọng lượng. Chúng được phân biệt bằng một số ít mắt, da mỏng nhẹ. Trên vết cắt, cùi có màu kem dễ chịu với sắc vàng, điều này cho thấy hàm lượng lớn caroten hữu ích.

Khi luộc, khoai tây vẫn giữ nguyên hình dạng, không bị sôi. Khi cắt, củ không bị đổi màu. Trong trường hợp hư hỏng cơ học, chúng không thể bị hư hỏng.

Cây trồng lấy củ không dễ bị nứt. Các vết thương trên da xuất hiện khi khoai tây nằm dưới đất một thời gian dài trước khi thu hoạch. Những củ như vậy có thể ăn được mà không bị hạn chế, nhưng thời hạn sử dụng bị giảm. Giống Picasso có chất lượng giữ nếp tốt. Nó dao động từ 83 đến 90%. Củ không nảy mầm khi bảo quản đúng cách trong mùa đông. Khoai tây chịu vận chuyển tốt.

Những người làm vườn và người tiêu dùng đều ghi nhận hương vị tuyệt vời của khoai tây Picasso. Các củ có mùi thơm khoai tây rõ rệt và một hương vị tuyệt vời. Nó được ước tính là 5 điểm trong số 5 điểm có thể. Khi luộc, các loại củ vẫn giữ nguyên hình dạng, không luộc quá chín. Khoai tây Picasso có thể được sử dụng để làm súp, salad, thịt hầm. Nó rất tốt cho việc chiên, hầm, luộc. Nó có thể được sử dụng để làm nước ép khoai tây thuốc. Hàm lượng tinh bột trong củ thấp nên không thể chế biến được món khoai tây nghiền và khoai tây chiên khô chất lượng.

Một đặc điểm của giống là tính thích hợp với việc bón phân thường xuyên. Nếu không có điều này, hương vị sẽ xấu đi.Và thiếu nước cũng ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị, do đó, vào mùa hè khô hạn, bạn sẽ phải tưới nước cho ruộng khoai tây.

Chín không đều được coi là một nhược điểm đáng kể của giống Picasso. Từ lúc nảy mầm đến khi thu hoạch cần từ 110 đến 120 ngày, tùy theo vùng. Để cây chín hoàn toàn, bạn cần đợi thêm từ 12 đến 14 ngày. Điều này gây khó khăn cho việc thu hoạch.

Giống Picasso cho năng suất cao. Nó là 20 kg mỗi bụi. Năng suất có thể được tăng lên với giống tốt và phân bón chất lượng cao, thường xuyên được bón vào đất. Sâu và một số bệnh hại khoai tây có khả năng miễn dịch thấp có khả năng làm giảm năng suất.

Khoai tây được trồng muộn hơn, tức là vào nửa cuối tháng Tư. Ở các khu vực phía Nam có thể sớm hơn một tuần rưỡi. Điểm đặc biệt của giống này - bạn có thể trồng khoai tây Picasso ở một nơi trong vài năm, điều này sẽ không ảnh hưởng đến chất lượng của nó. Đất nên ấm lên đến +8 độ, và nhiệt độ không khí không được xuống dưới +12.

Vào mùa thu, mặt bằng phải được đào lên, phải bón thêm phân hữu cơ. Khoai tây ưa vùng có nắng, không có gió. Lúa mạch đen và mù tạt được coi là tiền thân tốt. Vào mùa xuân, trước khi trồng phải xới đất, trộn thêm phân trộn hoặc tro vào đất.

Giống lan phải được trồng theo một khuôn mẫu nhất định để các bụi không che bóng cho nhau. Khoảng cách giữa các cây là 50 cm, hàng cách hàng 65 cm, độ sâu trồng do khí hậu quyết định. Ở miền nam nóng - cây nông, ở làn giữa - sâu hơn.

Trồng là tiêu chuẩn, và tưới nước cho khoai tây là cần thiết. Nếu không tưới nước, mùi vị của củ sẽ bắt đầu kém đi. Mỗi tuần tưới một lần là đủ. Nên tưới ẩm vào buổi tối, tưới vào gốc.

Để có được mùa màng bội thu, cần phải nới lỏng, cung cấp oxy cho đất và không cho phép hình thành lớp vỏ trái đất dày đặc. Nên tiến hành xới xáo sau mỗi lần tưới nước, mưa. Điều này sẽ ngăn nước tích tụ ở rễ. Việc thả lỏng nên được thực hiện ở độ sâu từ 10 đến 15 cm.

Phủ lớp phủ trên lối đi có tầm quan trọng lớn đối với giống cây này. Để làm điều này, hãy sử dụng cỏ, than bùn, cỏ khô, phim. Trong quá trình làm lề đường, lớp phủ có thể được ném lên ngọn cùng với đất.

Nên bón thúc 3 lần. Khi trồng lần đầu nên sử dụng tro hoặc mùn. Khi vun lại lần thứ hai, sử dụng dung dịch phân gà. Trước khi ra hoa - với sự trợ giúp của kali sunfat (dung dịch).

Bắt buộc phải thực hiện việc đi lề đường. Quy trình này thúc đẩy sự hình thành các chồi bên. Chính trên chúng mà củ mới mọc sau này. Điều này làm tăng sản lượng. Làm cỏ bảo vệ bụi cây khỏi sương giá ban đêm, sâu bệnh, giảm số lượng cỏ dại. Lần đầu nhổ khoai khi cây đã mọc cao 10-15 cm, sau đó nhổ sau khi làm cỏ, phủ đất lên các lá phía dưới.

Giống Picasso có khả năng miễn dịch mạnh, nhưng phải tuân thủ các quy trình tiêu chuẩn để phòng bệnh bằng cách làm cỏ, xử lý hạt giống và luân canh cây trồng.

Nhược điểm của giống là kém chống chịu bệnh mốc sương. Bệnh thường ảnh hưởng đến những cây trồng ở vùng đất trũng, nơi có nước đọng. Vì những lý do này, bạn cần lựa chọn cẩn thận các địa điểm trồng khoai tây Picasso. Thuốc dự phòng là xử lý củ trước khi trồng bằng dung dịch thuốc tím.

Thu hoạch vào giữa tháng Tám. Dấu hiệu chín là 60% số ngọn bị vàng. Vì độ chín của giống này không đồng đều nên từ đầu tháng 8 bạn có thể đào trong bụi cây để kiểm tra. Sau khi đào củ khoai tây lên, phơi củ trong bóng râm 3 ngày. Trong thời gian này, khoai sẽ cứng hơn và bảo quản được lâu hơn.

Khoai tây Picasso được coi là một loại đa năng. Nhiều lợi thế cho phép nó được người làm vườn trồng thành công cho chính họ và nông dân để bán. Hương vị tuyệt hảo giúp bạn có thể chế biến nhiều món ăn tuyệt vời từ khoai tây.