Khoai tây Merlot

Trồng khoai tây, người làm vườn và nông dân cố gắng chọn những giống thích ứng lý tưởng với điều kiện khí hậu của khu vực. Đối với miền Trung, giống Merlot muộn, chọn lọc của Đức, là giống tối ưu cho việc canh tác.

Khoai tây Merlot xuất hiện nhờ công của các nhà khoa học Đức thuộc công ty nông nghiệp Nordika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs-GMBH. Tác giả của giống là Wolfgang Walter. Khoai tây đã được phê duyệt để sử dụng và được đăng ký vào năm 2015. Cây mắc ca có năng suất cao nhất, được trồng nhiều nhất ở miền Trung.

Merlot là một loại cây bụi cỡ trung bình thuộc loại trung gian, phát triển chiều cao lên đến 50-60 cm. Đặc điểm của cây là nhỏ gọn, thân nửa mọc thẳng và dày vừa phải với những chiếc lá nhỏ màu xanh sáng. Ra hoa khoảng 50-60 ngày sau khi trồng. Vào thời điểm này, những bông hoa hiếm có màu tím đỏ được hình thành trên bụi khoai tây. Một tính năng đặc trưng của cây bụi là một thân cây dày và mạnh mẽ.

Trên một bụi, từ 6 đến 11 cây ăn củ được hình thành và phát triển. Khoai tây có hình bầu dục đều đặn, bề mặt nhẵn. Theo quy luật, các củ phát triển có cùng kích thước và hình dạng, tức là thẳng hàng. Màu sắc của khoai tây không bình thường - đỏ, đồng nhất. Vỏ có mật độ vừa phải với một mắt lưới rõ rệt và một vài mắt, bộ nông. Trọng lượng quả trung bình từ 89 - 139 gam.

Cây trồng thu hoạch có thể được vận chuyển trên một quãng đường dài, cũng như được bảo quản trong thời gian dài. Điều chính là không có độ ẩm quá cao trong hầm hoặc trong tầng hầm, nếu không khoai tây sẽ bắt đầu nảy mầm.

Khoai tây để bàn có hương vị tuyệt vời. Thịt màu vàng sẫm có một kết cấu đặc, bơ và tinh tế. Khoai tây luộc chín tốt và được đặc trưng bởi độ giòn tuyệt vời. Sau khi làm sạch và xử lý nhiệt, bột giấy không bị thâm đen. Loại rau củ chứa khoảng 16% tinh bột, cũng như hàm lượng cao protein và vitamin C. Khoai tây Merlot rất lý tưởng để chiên, hầm, nướng và cũng được thêm vào các món đầu tiên, món salad.

Khoai tây Đức là giống chín muộn. Mùa sinh trưởng có thể kéo dài từ 95 đến 115 ngày. Các loại cây ăn củ cùng nhau chín. Đợt đào đầu tiên có thể tiến hành vào đầu thu, cuối tháng thu hoạch đại trà.

Đặc điểm của giống là năng suất cao và ổn định. Nếu các khuyến nghị về kỹ thuật nông nghiệp được tuân thủ, có thể đào từ 190 đến 355 phần trăm củ trên mỗi ha rừng trồng. Chỉ báo lợi suất tối đa được cố định ở mức 500-504 centner.

Khoai tây được trồng vào nửa đầu tháng 5, khi nhiệt độ đã ổn định (+ 10-12 độ) và đất đủ ấm lên đến độ sâu 8-10 cm, trồng khoai tây cỡ trung bình (70-80 g ) với các chồi 1-2 cm được chọn theo sơ đồ 35x60 cm, các rặng nằm từ nam đến bắc.

Không nên trồng ở khu vực trước đây đã trồng cà chua, cà tím hoặc khoai tây. Những người tiền nhiệm tốt nhất là dưa chuột, đậu Hà Lan, bắp cải, đậu, lupin.

Công nghệ nông nghiệp văn hóa bao gồm một số hoạt động: thủy lợi (đối với các vùng phía Nam, hệ thống tưới nhỏ giọt là lý tưởng), xới đất và làm cỏ khoảng cách hàng, vun luống, giúp tăng năng suất 30-40%, bón thúc (ba lần một vụ) , phòng chống dịch bệnh và sự xâm nhập của côn trùng.

Khoai tây không cần chăm sóc, nhưng rất nhạy cảm với chất lượng của đất. Đất phải tơi xốp, ẩm, giàu dinh dưỡng, thoáng khí và có độ chua thấp, vì khoai tây phát triển kém trong đất chua. Nếu mạch nước ngầm không sâu lắm thì trồng khoai tây trên các rặng núi.

Cây trồng có năng suất cao nhất nếu nó phát triển trên đất màu mỡ, ví dụ, trên đất mùn, đất mùn, đất thịt pha cát và cát.

Giống Đức ưa nhiệt, chịu hạn ngắn, ưa ánh sáng và không gian nên chọn vị trí trồng khoai tây là nơi có nhiều nắng, tránh gió lùa, gió lùa.

Cũng cần xem xét rằng việc nuôi cấy bóng đêm phản ứng tiêu cực với bóng râm kéo dài và sự trì trệ độ ẩm, có thể dẫn đến giảm năng suất đáng kể.

Giống có khả năng miễn dịch phức tạp, chống lại nhiều bệnh nhiễm trùng do nấm và vi khuẩn. Cây khoai tây có khả năng chống lại bệnh ung thư, bệnh xoăn lá, tuyến trùng vàng, bệnh đốm đen và đốm tuyến.

Bệnh vảy đen và phổ biến, bệnh mốc sương trên lá và củ gây nguy hiểm cho khoai tây. Về phần sâu bệnh, thường những bụi cây bị bọ khoai tây Colorado tấn công, sẽ giúp cách phòng trị toàn diện.