- Các tác giả: FGBNU VNIIKH chúng. A.G. Lorkha
- Năm phê duyệt: 1931
- Cuộc hẹn: bàn, thích hợp cho sản xuất tinh bột
- Trọng lượng củ, g: 90-120
- Màu vỏ: màu be nhạt
- Màu của bột giấy: trắng
- Hàm lượng tinh bột,%: 15-20%
- Hình dạng củ: hình bầu dục tròn
- Cấu trúc vỏ: nhẵn, có vảy ở đỉnh
- Những bông hoa: màu đỏ tím
Lorkh là một giống khoai tây cổ điển, được lai tạo vào năm 1922. Tuy nhiên, ngay cả ngày nay nó vẫn được trồng ồ ạt trong các trang trại, và nó còn cách xa vị trí cuối cùng trên thị trường khoai tây.
Lịch sử chăn nuôi
Giống này có thể được gọi một cách an toàn là giống lâu đời nhất của Liên Xô, vì công việc lai tạo giống được thực hiện từ năm 1922 đến năm 1927 trên các đồn điền của trạm nhân giống Korenevskaya (vùng Matxcova), hiện nay có một viện nghiên cứu về khoai tây. nông nghiệp được đặt tên theo AG Lorkh, một nhà khoa học - một nhà chăn nuôi và trên thực tế, tác giả của giống này, được đặt theo tên của ông. Văn hóa cảm nhận rõ ràng như nhau ở các vùng khác nhau của đất nước. Giống này đã được đăng ký trong Cơ quan Đăng ký Nhà nước vào năm 1931, và thậm chí còn được cấp chứng chỉ sáng chế số 1.
Khoanh vùng cho Vùng Trung tâm Trái đất Đen. Trước hết, văn hóa được tạo ra để sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Sau khi nhập học, giống cây này nhanh chóng trở nên phổ biến. Trong gần 100 năm, khoai tây đã tự tin nằm trong top 5 giống được trồng nhiều nhất cho vùng trung lưu của Nga.
Mô tả về sự đa dạng
Nền văn hóa có khả năng chống sương giá. Vì vậy, nếu chồi non bị sương giá tái phát, chúng có khả năng phục hồi hoàn toàn trong 1 tuần và điều này không ảnh hưởng đến quá trình đậu quả hoặc chín. Nền văn hóa có nhiều phẩm chất tích cực đã khiến nó trở nên phổ biến.
- các chỉ số năng suất tốt;
- ngoài khả năng chống sương giá, nó còn thể hiện khả năng chống hạn;
- cây trồng lấy gốc bằng phẳng, có thể loại bỏ bằng cơ giới;
- tính linh hoạt, xếp hạng hương vị cao;
- độ chính xác thấp đối với công nghệ nông nghiệp, loại đất;
- khả năng lưu trữ lâu dài, khả năng vận chuyển tốt.
Ngoài ra còn có nhược điểm là giống không chịu được đất ẩm cao, không có khả năng kháng bệnh quá cao.
Đặc điểm về sự xuất hiện của cây thân bụi và cây lấy củ
Cây được đề cập là một cây cao, nó có thể đạt đến chiều cao 80 cm. Một cây bụi mọc thẳng, không mọc lan bao gồm 5 thân, dày mỏng khác nhau. Ngay cả khi không có đủ độ ẩm, độ đàn hồi của thân cây vẫn được duy trì, chúng sẽ không bị gãy.
Ngọn màu xanh lục nhạt, phiến lá trung bình, tròn, hình răng cưa, có gân và mép lượn sóng, mọc đối, cuống lá dài. Hoa thuộc loại đơn giản, có màu tím đỏ, lõi màu vàng tươi, được thu hái thành cụm hoa dạng chuỳ. Các rễ không mọc theo các hướng khác nhau, chúng nằm trong khoảng trống của lỗ, trên đó có từ 10 đến 12 củ được hình thành. Cây lấy củ có khối lượng từ 90 đến 120 gam, kích thước xấp xỉ bằng nhau, hình bầu dục tròn. Rất hiếm khoai tây không có hàng.
Vỏ của loại rau củ có màu be nhạt, mỏng. Mắt nhỏ hiện diện với số lượng ít.
Mục đích và mùi vị của củ
Do hàm lượng tinh bột cao (20%), khoai tây Lorkh được sử dụng trong sản xuất chất này.
Trước khi vào sổ đăng ký, một buổi thử khoai tây đã diễn ra.Văn hóa nhận được số điểm khá cao - 4,8 trên thang điểm năm. Trong nấu ăn, khoai tây được sử dụng tích cực trong việc chuẩn bị các món ăn phụ và các món đầu tiên. Nó đã được chứng minh mình hoàn hảo trong quá trình hầm và chiên. Sản phẩm vẫn giữ được hình dạng sau khi xử lý nóng. Khoai có độ giòn vừa phải, có vị bùi bùi đặc trưng.
Trưởng thành
Nền văn hóa có thể được xếp vào loại giữa muộn. Cây con xuất hiện 2 tuần sau khi trồng, và sau 120 ngày độ trưởng thành sinh học của cây lấy củ, bạn có thể thu hoạch.
Năng suất
Chỉ tiêu năng suất trung bình - 250 c / ha, tối đa - 350 c / ha. Khả năng bán ra thị trường của trái cây cao.
Trồng và chăm sóc
Nền văn hóa khá khiêm tốn, nhưng giống cây này rất nhạy cảm với điều kiện thiếu ánh sáng. Với sự thiếu hụt của nó, cây trồng hướng tất cả lực lượng của nó lên ngọn. Ngoài ánh sáng tốt, khu vực này phải bằng phẳng. Việc nuôi trồng không phụ thuộc vào thành phần của đất, nhưng tốt hơn là nên chọn loại đất nhẹ, ví dụ như đất thịt pha cát, đất thịt. Trên các loại đất nặng, củ sẽ nhỏ, thậm chí bị biến dạng.
Khi trồng, điều quan trọng là phải tính đến các đặc thù của nền văn hóa:
- trồng cả củ không cắt, mắt củ hướng xuống dưới;
- khoai tây giống này trồng không nảy mầm thì 2 tuần sau mới đào lên;
- nếu nước ngầm đi qua gần, bạn có thể nâng luống lên độ cao 15-20 cm;
- giữa các lỗ trong khi trồng, cần phải duy trì ít nhất 35-40 cm, và trong các lối đi - 70-80 cm.
Khoai tây sói phải được chôn cất:
- củ lớn - 8-10 cm;
- nhỏ - 6-8 cm.
Chăm sóc nền văn hóa được đề cập không phức tạp, chúng là truyền thống. Nếu làm đúng quy trình thì 3 tháng nữa là có thể thu hoạch.
Trồng khoai tây là một trong những hoạt động truyền thống vào mùa xuân đối với những người làm vườn ở Nga. Có nhiều cách để trồng loại rau này, giúp bạn có được mùa màng bội thu trong các điều kiện và khí hậu khác nhau. Trước khi trồng, bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng chất trồng, xác định chính xác thời điểm, chuẩn bị đất thành thạo.
Khoai tây là một loại rau phổ biến mà nhiều người làm vườn đã trồng trên trang web của họ. Nhưng trồng một vụ thu hoạch nhiều củ ngon và lớn khó có thể thành công nếu luống không được bảo vệ đúng cách khỏi các bệnh và sâu bệnh phổ biến nhất. Thông thường, sự phát triển của các bệnh do các nguyên nhân khác nhau của khoai tây không được chú ý, vì vậy điều quan trọng là phải xác định vấn đề kịp thời và loại bỏ nó.
