- Các tác giả: Koksharov V.P., Klyukina E.M., Shanina E.P. (Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Ural)
- Năm phê duyệt: 2012
- Cuộc hẹn: phòng ăn
- Kích thước củ: lớn
- Trọng lượng củ, g: 108-185
- Màu vỏ: màu đỏ
- Màu của bột giấy: màu vàng nhạt
- Hàm lượng tinh bột,%: 13,0-16,5%
- Hình dạng củ: tròn
- Cấu trúc vỏ: mịn màng
Khoai tây Irbit là một giống năng suất cao thu hút người làm vườn nhờ khả năng chống lại các loại bệnh và sâu bệnh. Ngoài ra, cây không thích điều kiện phát triển, bình tĩnh chịu được sương giá và nhiệt độ khắc nghiệt.
Lịch sử chăn nuôi
Lần đầu tiên trong Sổ đăng ký tiểu bang, khoai tây Irbit xuất hiện vào năm 2009. Giống được lai tạo bởi các nhà lai tạo trong nước từ Viện nghiên cứu Ural của Học viện Nông nghiệp Nga, thích hợp trồng ở vùng Volgo-Vyatka và Tây Siberi.
Mô tả về sự đa dạng
Giống này được phân biệt bởi các bụi cây thấp nhỏ, điều này giúp cho việc tổ chức trồng củ thường xuyên trong khu vực đã chọn. Các đặc điểm khác:
- bụi bán thẳng đứng;
- bản chất của tăng trưởng là trung gian;
- lá có kích thước trung bình, màu xanh lục đậm bóng, gợn sóng ở mép;
- tràng hoa có kích thước trung bình.
Củ khoai tây có màu xanh tím dễ chịu.
Đặc điểm về sự xuất hiện của cây thân bụi và cây lấy củ
Những bụi khoai tây có kích thước nhỏ gọn làm hài lòng những người làm vườn với năng suất cao. Đặc điểm rễ:
- hình dạng - tròn;
- da mịn, có màu đỏ hồng;
- mắt nhỏ;
- cùi có màu vàng.
Trọng lượng trung bình của một củ khoai tây đạt 185 g trong điều kiện sinh trưởng tốt. Hàm lượng tinh bột của cùi từ 13% đến 16,5%.
Mục đích và mùi vị của củ
Củ khoai tây không hạt rất thích hợp để chế biến các món chính và salad. Phần cùi được luộc vừa phải, giúp bạn dễ dàng có được món ăn có độ đặc như mong muốn.
Trưởng thành
Giống Irbitsky thuộc nhóm cây có thời gian chín trung bình. Trung bình, cây lấy củ được hình thành trong vòng 90 ngày kể từ ngày trồng khoai tây.
Năng suất
Một ha cho từ 252 đến 400 cent. Từ một bụi trong điều kiện sinh trưởng tốt, có thể thu tới 8 - 10 củ khoai tây lớn.
Trồng và chăm sóc
Bạn chỉ có thể đạt được năng suất cao nếu bạn tính đến tất cả các khuyến nghị và quy tắc chăm sóc. Trước khi trồng khoai tây, bạn cần chuẩn bị:
- Trước khi trồng 3 tuần, lấy củ ra khỏi kho và chọn lọc, để lại những củ lớn, không bị khuyết tật;
- đặt khoai tây vào hộp và đặt ở nơi ấm áp dưới ánh sáng;
- Trước khi trồng khoảng 1-2 ngày, xử lý gốc cây bằng thuốc kích thích sinh trưởng và các chế phẩm chống lại bệnh và sâu bệnh;
- cắt khoai tây lớn sao cho mỗi miếng có 3 mắt.
Ngoài một sự phù hợp phù hợp, cũng cần phải được chăm sóc cẩn thận. Các cách tiếp cận cơ bản để trồng khoai tây đại diện cho một danh sách các quy trình tiêu chuẩn.
- Tưới nước. Khoai tây không kén việc tưới nước thường xuyên. Vì vậy, người làm vườn nên bổ sung nước vào đất ngay sau khi trồng, cũng như trong quá trình ra hoa và hình thành củ tích cực. Trước khi tưới cần phòng nước.
- Bón thúc. Các loại phân bón đầu tiên được bón xuống đất ngay cả trước khi khoai tây được trồng. Thông thường, các hợp chất hữu cơ ở dạng tro gỗ, phân trộn hoặc mùn được sử dụng để bón thúc. Nên bón lại phân cho đất trong thời kỳ cây mọc bụi và xuất hiện những chồi đầu tiên. Trong trường hợp này, bạn có thể sử dụng các chế phẩm khoáng.
- Xin chào.Quy trình này kích thích sự hình thành của cây trồng lấy củ. Lần đầu tiên vun các hàng khoai tây khi bụi cao 10-12 cm, sau đó tiến hành vun luống khi cần thiết, thường là sau khi tưới nước hoặc mưa.
- Làm cỏ. Loại bỏ cỏ dại làm tăng tốc độ phát triển của bụi khoai tây và cho phép thu hoạch phong phú. Trung bình mỗi mùa, bạn nên đến công trường loại bỏ cỏ dại ba lần. Bạn có thể làm điều này trước khi gọt vỏ khoai tây.
Ngoài ra, những người làm vườn khuyên bạn nên nới lỏng đất. Điều này là cần thiết để làm bão hòa đất bằng oxy.
Trồng khoai tây là một trong những hoạt động truyền thống vào mùa xuân của những người làm vườn Nga. Có nhiều cách để trồng loại rau này, giúp bạn có được mùa màng bội thu trong những điều kiện và khí hậu khác nhau. Trước khi trồng, bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng chất trồng, xác định chính xác thời điểm, chuẩn bị đất thành thạo.
Yêu cầu về đất
Irbitsky là một giống cây không thích điều kiện phát triển. Khoai tây có thể trồng ở bất kỳ loại đất nào, yêu cầu duy nhất là đất chua. Giá trị pH không được tăng lên trên 6. Nếu cần, có thể làm giảm độ chua của đất bằng phân bón vôi.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Giống có khả năng miễn dịch mạnh mẽ chống lại các bệnh nhiễm trùng thông thường ở khoai tây. Nếu các khu vực bị ảnh hưởng được tìm thấy, chúng phải được loại bỏ, cũng như điều trị dự phòng bằng các hợp chất đặc biệt. Bạn có thể mua thuốc tăng cường hệ thống miễn dịch của khoai tây ở các cửa hàng bán đồ làm vườn.
Nếu khoai tây đã thu hút sự chú ý của bọ khoai tây Colorado hoặc sâu bướm khoai tây, thì bạn nên sử dụng các biện pháp dân gian. Các chế phẩm dựa trên các thành phần tự nhiên sẽ không gây hại cho đất và cư dân trong khu vườn.
Khoai tây là một loại rau phổ biến mà nhiều người làm vườn đã trồng trên trang web của họ. Nhưng việc trồng một vụ thu hoạch nhiều củ ngon và lớn khó có thể thành công nếu luống không được bảo vệ đúng cách khỏi các bệnh và sâu bệnh phổ biến nhất. Thông thường, sự phát triển của các bệnh do các nguyên nhân khác nhau của khoai tây không được chú ý, vì vậy điều quan trọng là phải xác định vấn đề kịp thời và loại bỏ nó.