Khoai tây Granada

Khoai tây là một loại rau phổ biến và được yêu thích trên toàn thế giới. Nó có thể được sử dụng trong các món ăn khác nhau, có 3.275 công thức nấu ăn được mô tả trên Internet bằng cách sử dụng khoai tây. Các nhà chăn nuôi đang phát triển các giống rau mới cho năng suất tốt. Ở Đức, một giống khoai tây mới Granada đã được thu được, có những đặc điểm riêng biệt.

Sau khi thử nghiệm ở Đức, khoai tây Granada thu hút sự quan tâm của nông dân Nga và cư dân mùa hè. Từ năm 2017, giống này đã được đưa vào trồng ở nước ta. Lúc đầu nó được trồng ở vùng Volga, sau đó nó được lan rộng ra các vùng khác.

Các đặc tính chính của giống:

• năng suất cao bất thường;

• thời gian chín từ 90 đến 100 ngày;

• trong một bụi có từ 10 đến 14 củ;

• khối lượng củ 98 - 175 g;

• hàm lượng tinh bột từ 15,7 - 18,7%;

• khiêm tốn với thành phần của đất;

• kháng các bệnh truyền thống;

• củ có hình thức trình bày đẹp.

Khi trồng khoai tây, không nên trồng các loại cây củ nhỏ, nếu không, các đặc tính của giống trong vụ thu hoạch sau này sẽ bị mất đi.

Bụi của giống Granada nhỏ gọn, nửa mọc thẳng, được bao phủ bởi những tán lá rậm rạp. Chiều cao của bụi cây phụ thuộc vào độ phì nhiêu của đất. Trên đất nghèo cây sẽ phát triển thêm 30 cm, trên đất màu mỡ sẽ đạt 1 mét. Bộ rễ phát triển tốt.

Đặc điểm quan trọng của giống là khả năng chống chịu khi thiếu nước. Bụi cây có thể tồn tại và bảo quản thu hoạch với độ ẩm trong thời gian ngắn.

Củ Granada có thể được phân biệt bởi vẻ ngoài đẹp đẽ của chúng. Chúng có hình bầu dục gần như đều đặn với vỏ mỏng màu vàng. Có ít mắt, độ sâu của chúng nông. Trên vết cắt, cùi dày đặc, có màu vàng pha chút kem. Khoai tây Granada vẫn giữ được hình dạng trong quá trình nấu nướng.

Một đặc điểm của củ là sau khi làm sạch không bị thâm đen.

Củ được bảo quản lâu, giữ được chất lượng ước đạt 94%. Khi được bảo quản đúng cách trong hầm, khoai tây sẽ không mọc mầm. Nó chịu được vận chuyển lâu dài mà không bị mất hình thức.

Khoai tây Granada rất linh hoạt. Nó có thể được sử dụng trong các món ăn khác nhau, chiên, nướng, nghiền, salad. Các loại củ có vị ngon. Bạn có thể uống nước ép khoai tây nếu muốn. Các chuyên gia ước tính hương vị của giống Granada đạt 4,8 điểm trên 5. Điều đáng nhớ là hương vị luôn phụ thuộc vào loại phân bón được bón.

Giống Granada có độ chín sớm trung bình. Từ khi trồng đến khi thu hoạch từ 90 đến 100 ngày. Vào mùa hè mát mẻ và ở các vùng phía Bắc, quá trình chín xảy ra vào ngày 120.

Khoai tây Granada có năng suất cao. Nó phụ thuộc vào khu vực và sẽ thay đổi, ví dụ như ở đất thịt pha cát nhẹ, bạn có thể thu được nhiều khoai tây nhất. Trung bình, giống Granada cho 6 kg / sq. m. Về năng suất hiện tại, đây là giống có năng suất cao nhất, có thể thấy qua kết quả dưới đây:

• Granada - 6 kg / sq. NS;

• Sineglazka - 5 kg / sq. NS;

• Kolobok - lên đến 4,5 kg / sq. NS;

• Laura - 3,5 kg / sq. NS.

Việc tăng sản lượng được tạo điều kiện nhờ bón phân thường xuyên. Thiếu ẩm làm giảm năng suất.

Các công việc chuẩn bị để trồng một loại cây mới có thể bắt đầu ngay sau khi thu hoạch. Lần trồng tiếp theo cần chọn những củ to nhất, không có dấu hiệu bị bệnh, hư hại.

Khoảng 30 ngày trước khi trồng xuống đất, nên đặt khoai tây giống vào hộp làm bằng gỗ hoặc nhựa, bên trên rắc hỗn hợp đất và than bùn.Đậy bằng giấy bạc, đặt ở nơi sáng sủa, nơi có nhiệt độ không khí ít nhất là 12 độ. Sau 2-3 tuần, củ sẽ nảy mầm. Nếu trên cây ăn củ đã có mầm thì loại bỏ những mầm yếu, gầy, bị hại và để lại những mầm khỏe.

Tùy theo khí hậu mà bạn chọn cách trồng. Trong điều kiện khí hậu khô, nóng với đất màu mỡ, bạn cần đào hố hoặc làm rãnh. Củ trồng xuống độ sâu 10 đến 12 cm, ở những vùng có khí hậu ôn hòa, đất thịt nặng trồng khoai tốt hơn nên tạo thành rãnh để nâng cao thành bụi. Củ nên được trồng ở độ sâu không quá 5 cm, khoảng cách giữa các bụi cây là 30 cm, hàng cách hàng ít nhất là 70 cm, như vậy cây sẽ nhận được nhiều không khí và ánh sáng.

Bạn có thể trồng khoai tây khi đất ấm lên đến 8 - 10 độ. Đồng thời bón phân vào luống, ví dụ như tro củi. Để ngăn chặn sự lây lan của cỏ dại, để giữ độ ẩm cho mặt đất, đất ở lối đi có thể được phủ lớp phủ.

Xới đất là một bước quan trọng trong việc chăm sóc khoai tây. Nó cho phép bạn tăng đáng kể năng suất, vì nó kích thích sự hình thành các chồi phụ. Sau đó, các củ được hình thành trên chúng. Với việc xới xáo thích hợp, rễ cỏ bị loại bỏ, quá trình trao đổi khí ở rễ khoai được cải thiện, bụi cây được san bằng, không bị đổ.

Chỉ cần tưới nước cho khoai tây Granada một vài lần:

• khi những chồi đầu tiên xuất hiện;

• sau khi đẻ chồi;

• ngay sau khi ra hoa.

Tất cả các điều khoản được tính toán bởi các chuyên gia. Tưới nước quá mạnh sẽ gây hại cho hệ thống rễ của nấm. Khi trồng khoai tây ở các vùng phía Nam không cần tăng lượng nước tưới, Granada chịu hạn tốt. Lượng nước dồi dào trong thời kỳ phát triển của cây ăn củ sẽ làm cho củ bị úng nước.

Hãy chắc chắn để xem xét thời điểm thụ tinh. Vào mùa thu, mùn có thể được đưa vào lòng đất. Vào mùa xuân, diện tích trồng khoai tây có thể bón lót bằng phân chuồng. Sau khi xuất hiện các chồi đầu tiên, nên cho ăn bằng phân gà và xới xáo. Để cho ăn, pha dung dịch phân (1 phần) và nước (15 phần). Nhấn mạnh 1 ngày, tưới nước: tiêu thụ trên 1 bụi - 1 lít phân bón.

Bọ cánh cứng Colorado và giun xoắn rất nguy hiểm đối với khoai tây. Bọ cánh cứng phải được thu thập, hoặc cây trồng phải được xử lý bằng các chế phẩm đặc biệt. Để chống lại ấu trùng giun xoắn, cần phải xới đất vào mùa thu và mùa xuân, loại bỏ cỏ dại. Chính trong cỏ tranh là nơi sống của côn trùng gây hại.

Đối với giống Granada, có nguy cơ nhiễm nấm Alternaria. Khi bị nhiễm bệnh, toàn bộ cây trồng bị ảnh hưởng. Để ngăn chặn sự lây lan của bệnh này, củ giống cần được phun thuốc đặc trị "Agat-25", "Planriz" trước khi trồng. Nếu không phòng trừ, bệnh sẽ phá hủy toàn bộ cây trồng.

Sau khi thu hoạch, rễ được phân loại. Vật liệu giống được đặt riêng. Để bảo quản tốt hơn, bạn có thể phun dung dịch sunfat đồng lên củ. Để có 10 lít nước thì cần 2 g chất. Bạn nên thường xuyên kiểm tra những củ, loại bỏ những củ hư hỏng để dành phần còn lại của cây trồng.

Giống cây non Granada nhanh chóng trở nên phổ biến ở nước ta, vì nó có nhiều phẩm chất tích cực. Cho năng suất khá, là giống thích hợp cho nông dân trồng ở quy mô công nghiệp và gia đình. Người tiêu dùng hài lòng với sự xuất hiện và hương vị của nó. Khoai tây kết hợp tốt với các thành phần khác trong các món ăn khác nhau, nướng tốt, luộc, chiên. Nó được lưu trữ trong một thời gian dài, không nảy mầm nếu đáp ứng các điều kiện.