Thiên hà khoai tây

Khi chọn loại khoai tây trồng, không chỉ chú ý đến chỉ tiêu năng suất mà còn phải tính đến khả năng thích ứng nhanh với đặc điểm khí hậu và kháng virus. Đây là những đặc điểm của khoai tây Galaktika có thời kỳ chín sớm trung bình.

Galaxy là một giống khoai tây mới được phát triển bởi các nhà lai tạo Ailen. Nhiệm vụ chính của các nhà khoa học là tạo ra một giống có hương vị tuyệt vời và tăng chất lượng giữ. Các loài sau đây được coi là dạng bố mẹ của giống: Picasso và Torridon. Ở Liên bang Nga, khoai tây được trồng ở làn đường giữa, ở phía nam, ở Urals, ở Siberia và ở Viễn Đông.

Khoai tây Ailen là một loại cây thân gỗ có kích thước trung bình, chiều cao lên đến 50-80 cm, đôi khi lên đến 100 cm, đặc điểm của thân cây dày dặn, gân guốc rõ rệt, không dễ bị gãy và gãy. Độ dày của các bụi cây với các lá lớn màu xanh đậm là vừa phải. Trong thời kỳ ra hoa, trên các bụi cây xuất hiện những bông hoa màu tím với lõi màu vàng.

12-14 củ mọc trên một bụi. Hình dạng của khoai tây là đúng - hình bầu dục thuôn dài hoặc hình bầu dục tròn với bề mặt nhẵn, có nhiều mắt nhỏ. Trọng lượng trung bình của rau là 90-100 gam. Vỏ rau củ chắc vừa phải. Một đặc điểm của giống là màu sắc đẹp và lạ thường - lớp vỏ màu trắng như tuyết được pha loãng với những đốm màu hồng đỏ.

Giống có thời gian bảo quản dài - với chế độ nhiệt độ thích hợp, khoai tây có thể bảo quản được 70-80 ngày. Điều quan trọng cần nhớ là khoai tây nảy mầm nhanh chóng khi được bảo quản trong môi trường ẩm ướt. Ngoài ra, cây trồng thu hoạch được dễ dàng vận chuyển trên quãng đường dài mà không bị mất khả năng bán ra thị trường.

Khoai tây có vị ngon, cân đối. Bột giấy màu trắng như tuyết có cấu trúc đặc, nhiều bột, dầu mà không có nước. Trong quá trình xử lý nhiệt, khoai tây không dễ bị thâm. Khi luộc, khoai tây hơi vụn và có màu hơi vàng. Bã khoai tây chứa khoảng 18% tinh bột, cũng như nhiều thành phần hữu ích.

Khoai tây để bàn Galaktika được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn - chúng được luộc, hầm, chiên, nướng. Khoai tây nghiền đặc biệt ngon từ giống này.

Khoai tây Galaxy, chín sớm vừa. Từ khi trồng đến khi thu hoạch phải mất đến 100 ngày. Hàng loạt cây con xuất hiện vài tuần sau khi trồng. Sự đa dạng này có đặc điểm là chín dễ thương. Bạn có thể bắt đầu đào khoai tây để thưởng thức hương vị vào cuối tháng 7 và vụ thu hoạch lớn diễn ra vào tháng 8.

Năng suất cao là một lợi thế của giống này, vì Galaxy có thể cho năng suất tuyệt vời ngay cả trong điều kiện thời tiết bất lợi. Từ 1 ha do Galaxy trồng, bạn có thể thu hoạch 250-300 tạ khoai tây ngon. Trên một trăm mét vuông, 70-90 kg trưởng thành.

Ngày trồng phụ thuộc vào khí hậu của khu vực - ở phần phía nam, chúng được trồng vào giữa tháng 4, ở Siberia và Altai - sau ngày 10 tháng 5 và ở các vĩ độ ôn đới - vào đầu tháng 5. Chất trồng phải không bị ô nhiễm và có kích thước bằng quả trứng gà mái. Khoai tây được trồng theo sơ đồ 30x60 cm, để trồng phải ổn định chế độ nhiệt độ (10-12 độ C), tránh sương giá mùa xuân trở lại. Nơi tốt nhất để trồng sẽ là khu vực mà trước đây đã trồng bí ngô, dưa chuột hoặc bắp cải.

Trong quá trình canh tác, nên cung cấp cho người nuôi các kỹ thuật nông nghiệp cơ bản: bón phân, làm cỏ lối đi, vun gốc định kỳ (2-3 lần / vụ), tưới nước thường xuyên, vì giống ưa đất ẩm (không bị úng), cũng như phòng trừ. phương pháp điều trị ngăn chặn sự hình thành của nấm và sự xâm nhập của côn trùng ...

Khoai tây phát triển thoải mái trong đất ẩm giàu dinh dưỡng, thoáng khí, tơi xốp, có chỉ số chua trung tính. Đất thịt nhẹ, đất thịt pha cát rời, và đất kết hợp là lý tưởng. Nuôi không thích sình lầy và đọng ẩm, do đó, mạch nước ngầm phải sâu.

Vị trí trồng khoai tây được chọn bằng phẳng, bóc vỏ, nơi có nhiều nắng và ánh sáng. Văn hóa nhận thức không tốt về bóng râm thường xuyên. Điều quan trọng nữa là cung cấp cho cây khả năng bảo vệ khỏi gió lùa và gió giật.

Cây hà thủ ô có khả năng miễn dịch cao, nhờ đó khoai tây chống được bệnh ung thư, tuyến trùng vàng, bệnh mốc sương trên củ và bệnh cháy lá, bệnh ghẻ lở thông thường. Khoai tây ít bị đen chân hơn. Trong số các loài gây hại, sâu bướm và bọ cánh cứng khoai tây Colorado là nguy hiểm. Xới đất bằng máy và phun thuốc sẽ giúp loại bỏ côn trùng.