Mã não khoai tây

Khi chọn khoai tây để trồng, nhiều nông dân và nhà vườn thích giống Hà Lan thích nghi tốt với hầu hết mọi loại đất và khí hậu, đồng thời cho năng suất cao. Chúng bao gồm giống Agata giữa mùa.

Khoai tây Agata, được lai tạo bởi các nhà lai tạo Hà Lan bằng cách lai hai loài - Sirco và BM 52-72, là một loại cây bụi cỡ trung bình với thân mọc thẳng, tán lá vừa phải, lá màu xanh lá cây hơi gợn sóng và bộ rễ phát triển, nhờ đó nó phát triển lên đến 10 -15 củ lớn trên cây bụi, trong khi trái cây không bán trên thị trường, số lượng tối thiểu.

Một tính năng đặc trưng là sự phát tán trung bình của các bụi cây. Trong thời kỳ ra hoa, những bông hoa lớn màu trắng như tuyết, được thu thập trong các chùm hoa, xuất hiện trên các bụi cây.

Khoai tây Agata có cách trình bày hấp dẫn. Củ mài có hình bầu dục thuôn dài đều đặn, bề mặt nhẵn, trên đó có một vài mắt nhỏ. Màu sắc của rau vàng nhạt, đồng nhất. Khối lượng trung bình của khoai tây dao động trong khoảng 70-140 gam. Vỏ củ dày đặc.

Một lợi thế rất lớn của giống này là vận chuyển tốt, cũng như khả năng bảo quản cây thu hoạch trong thời gian dài mà không làm mất phẩm chất của người tiêu dùng và hương vị.

Khoai tây Hà Lan có hương vị tuyệt vời, cân bằng. Phần cùi màu trắng vàng, chứa 12-14% tinh bột, được đặc trưng bởi cấu trúc đặc và nhiều dầu. Khi làm sạch và xử lý nhiệt, cùi không bị thâm đen mà vẫn có màu trắng như tuyết, có mùi vị dễ chịu. Điều đáng chú ý là thành phần có lợi của cùi khoai tây Mã Não, chứa nhiều khoáng chất, vitamin và các chất hóa học có lợi.

Loại khoai tây để bàn thích hợp để chiên, đông lạnh, nướng, nhồi, làm khoai tây chiên và súp, salad. Loài này không thích hợp lắm để làm khoai tây nghiền, vì củ không luộc quá kỹ.

Agata là giống chín sớm trung bình. Từ thời điểm nảy mầm hàng loạt đến khi xuất hiện những củ đầu tiên chỉ mất 80-85 ngày. Bạn có thể đánh giá mùi vị của khoai tây, tức là sau 2 tháng mới tiến hành đào lần đầu tiên. Vụ thu hoạch lớn là vào giữa tháng Tám.

Giống này nổi tiếng với sản lượng cao, bất chấp điều kiện thời tiết. Trồng khoai tây ở quy mô công nghiệp, bạn có thể tin tưởng vào năng suất khoảng 400 phần trăm mỗi ha. Trung bình từ một bụi đào được 1,5-2 kg khoai tây.

Trồng khoai tây Hà Lan được thực hiện vào thập kỷ thứ ba của tháng 4, khi nhiệt độ không khí đã ổn định (+ 8-10 độ), đất ấm lên đến độ sâu 8-10 cm. cùng kích thước được chọn. Trước khi trồng xuống đất, chất trồng có mầm tốt phải được xử lý bằng thuốc chống nấm. Nên trồng khoai tây ở nơi trước đây trồng các loại đậu và ngũ cốc. Bố cục tối ưu để trồng là 25-30x70-75 cm.

Trong quá trình canh tác, cây trồng cần được cung cấp các kỹ thuật nông nghiệp tiêu chuẩn - bắt buộc phải tưới nước, vì giống cây chỉ chịu được hạn ngắn (hệ thống nhỏ giọt), bón thúc (nên bón xen kẽ khoáng với chất hữu cơ), vun đất định kỳ và phủ lớp cách hàng. bằng cỏ khô hoặc rơm rạ, ngăn ngừa dịch bệnh và sự tấn công của sâu bệnh.

Lần xới đất đầu tiên được thực hiện sau khi chồi xuất hiện hàng loạt, và những lần tiếp theo - sau khi tưới nhiều nước, sẽ đảm bảo độ ẩm thấm sâu. Nếu có nguy cơ sương giá mùa xuân tái diễn, bạn nên túm các mầm lại và phủ đất hoàn toàn.

Khoai tây mã não hoàn toàn không quan tâm đến chất lượng của đất - chúng có thể phát triển ở đất nhẹ và đất nặng, nhưng cách trồng thoải mái nhất là sinh trưởng và phát triển trong đất mùn và cát pha. Điều quan trọng là đất phải giàu dinh dưỡng, thoáng khí, giữ ẩm và có mạch nước ngầm sâu.

Agatha là loại cây ưa nhiệt, ưa ánh sáng, độ ẩm vừa phải và nắng. Đó là lý do tại sao khoai tây được trồng ở những nơi có nhiều ánh sáng, tạo thành những rặng hoặc gờ cao. Khi trồng, điều quan trọng là phải nhớ không gian và không khí lưu thông mà giống khoai tây cần.

Mã não là chủ nhân của khả năng miễn dịch tốt, nhờ đó mà cây chống chọi được với tuyến trùng vàng, bệnh héo rũ do nấm Fusarium, bệnh phytophthora của củ và bệnh xoắn lá. Thông thường, khoai tây bị nhiễm bệnh mốc sương trên lá và bệnh vảy cá thông thường. Một vấn đề lớn của giống là sự hấp dẫn của các bụi cây đối với bọ khoai tây Colorado, vì vậy không nên bỏ qua các biện pháp phòng ngừa.