- Các tác giả: Lựa chọn của Siberia
- Năm phê duyệt: 1989
- Cuộc hẹn: để tiêu thụ tươi, để lên men, cho tất cả các loại chế biến, để đóng hộp
- Lá hoa thị: thẳng đứng
- Kích thước lá: Kích thước trung bình
- Màu lá: xanh xám
- Bề mặt tấm: Sáp nở trung bình
- Gốc cây bên trong: ngắn
- Trọng lượng, kg: 1,8-3,3
- Chất lượng hương vị: tốt và xuất sắc
Bắp cải trắng Blizzard là một trong những giống do Liên Xô chọn lọc đã vượt qua được thử thách của thời gian. Nó thích nghi thành công với điều kiện khí hậu của Siberia và các vùng khác có khí hậu lạnh, và được nông dân và cư dân mùa hè ưa chuộng. Giống này được phân biệt bởi hương vị tuyệt vời, cũng như khả năng chống lại các bệnh chính của cây trồng.
Lịch sử chăn nuôi
Bắp cải Blizzard được lai tạo vào năm 1983 bởi các chuyên gia của Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Trồng rau. Sau khi vượt qua các cuộc khảo nghiệm, giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga. Nó xảy ra vào năm 1989, kể từ đó bắp cải Siberi đã được trồng thành công ở các vùng khác của đất nước.
Mô tả về sự đa dạng
Bắp cải trắng, để trên bãi đất trống. Sau khi cắt bỏ, nó được bảo quản đến 8 tháng, nếu để lại một gốc cây dài đến 10 cm trong quá trình cắt, giống có khả năng chống nứt đầu. Lá mọc đối không có lỗ rỗng.
Giống này được đánh giá cao về mặt thương mại và có tiềm năng tốt cho các trang trại. Nó không bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển, đặc biệt là nếu bạn giữ tới 2-3 tấm bìa trong quá trình loại bỏ.
Đặc điểm ngoại hình của cây và đầu của cây bắp cải
Bắp cải bìm bịp có đặc điểm là hình thành các lá hình hoa thị thẳng đứng với kích thước trung bình của các phiến. Gốc bên trong ngắn. Những chiếc lá có hình dạng che khuất, với một chút hơi tàn và một bông hoa sáp rõ rệt. Màu chủ đạo là xanh xám.
Đầu của loại bắp cải này có hình tròn, hơi dẹt ở hai bên, rất rậm rạp, nặng 1,8-3,3 kg. Bên ngoài chúng được sơn màu xanh xám, bên trong màu trắng vàng. Kết cấu của đầu rất tốt và ngon ngọt.
Mục đích và hương vị
Sự đa dạng này được coi là thích hợp để ăn tươi, đóng hộp và lên men, và các loại chế biến khác. Giàu chất xơ và vitamin. Chất lượng hương vị của bắp cải được đánh giá là ngon và xuất sắc, không có vị đắng.
Các điều khoản chín muồi
Giống cải này thuộc loại trung bình muộn, từ khi trỗ đến khi chín kỹ thuật mất 140-160 ngày. Tháng 10 thu hoạch. Bắp cải chín cùng nhau, không chậm trễ.
Năng suất
Bìm bịp là loại bắp cải cho năng suất cao. Phí trung bình là 508-673 cent / ha.
Vùng đang phát triển
Giống ban đầu được tập trung trồng ở vùng có khí hậu lạnh. Nó phổ biến nhất ở Tây và Đông Siberia, Viễn Đông và tây bắc. Bắp cải Blizzard được trồng thành công ở vùng Volga-Vyatka và các vùng đất đen miền Trung.
Trồng và chăm sóc
Việc gieo hạt bắt đầu từ ngày 5-15 tháng 4, cây đã trưởng thành được chuyển ra bãi đất trống vào thập kỷ thứ 3 của tháng 5. Phương án trồng tối ưu với khoảng cách 70x50 cm. Phương pháp trồng không hạt chỉ được sử dụng ở miền nam, nơi không có sương giá trở lại. Ở giai đoạn tuyển lá rụng lá tích cực, bắp cải lặn trong 45 ngày đầu, cho ăn thường xuyên.
Sau khi được chuyển ra bãi đất trống, Bọ hung cần tưới nước vừa phải trong khoảng thời gian 2-3 ngày. Trong mùa mưa, không tiến hành làm ẩm bổ sung. Khi bắt đầu hình thành đầu bắp cải, cây được cung cấp dồi dào chất hữu cơ, có thể lên đến 5 lần trong suốt mùa vụ. Bắp cải phản ứng tốt với nước tưới trên lá, tưới khoảng 10 lít nước cho 1 m2.
Việc làm cỏ và xới đất được thực hiện khi cần thiết. Giống cây này không phát triển tốt nếu không khí vào rễ ít, vì vậy chỉ nên bỏ qua việc sục khí trong một số trường hợp hiếm hoi.Có thể nhanh chóng thu hoạch ở giai đoạn chín của nó chỉ khi bắt đầu có sương giá. Cho đến tháng 10, những chiếc đầu được bảo quản tốt hơn trong vườn, đồng thời có thêm sức mạnh và khối lượng.
Để trồng một cây bắp cải giàu có, bạn cần biết khi nào và làm thế nào để trồng loại cây này ngoài trời. Ngày trồng được xác định tùy thuộc vào giống. Cũng cần chuẩn bị đất đúng cách và tuân thủ các quy luật luân canh cây trồng.
Yêu cầu về đất
Loại bắp cải này phát triển tốt nhất trong môi trường axit trung tính, màu mỡ. Đất đen hoặc đất thịt, thịt pha cát, đất khác bão hòa mùn và cát đều thích hợp. Tro gỗ phải được thêm vào thành phần của nó.
Bắp cải cần được chăm sóc đặc biệt cẩn thận khi trồng. Cây nhanh chóng hấp thụ chất dinh dưỡng, vì vậy đất cần được bồi bổ thường xuyên. Phải cung cấp đủ lượng khoáng chất, chất hữu cơ và nitơ. Một số sản phẩm có thể được mua tại cửa hàng, trong khi những sản phẩm khác rất dễ làm tại nhà.
Điều kiện khí hậu cần thiết
Bắp cải chống bão tuyết thuộc giống chịu lạnh, đầu của bắp cải được lấy ra khỏi luống sau đợt sương giá đầu tiên. Giống cây này chịu được sự dao động của nhiệt độ khí quyển, nhưng thích không gian đầy nắng, đủ ánh sáng và không có gió lùa.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Cây có khả năng chống lại vi khuẩn có mạch. Chúng bị ảnh hưởng mạnh bởi côn trùng - sên, sâu bướm, ở giai đoạn đầu của quá trình canh tác, chúng có thể bị tiêu diệt bởi bọ chét thuộc họ thập tự. Cuộc chiến chống lại chúng được thực hiện bằng cả thuốc trừ sâu hóa học và các biện pháp dân gian. Bạn có thể sử dụng biện pháp bảo vệ tự nhiên bằng hình thức trồng cây thuốc lá, cúc vạn thọ ở lối đi. Khi đất bị úng nước, rễ có thể bị thối và nấm mốc có thể xuất hiện trên các lá phía dưới.
Bắp cải là một loại cây trồng làm vườn rất phổ biến. Nhưng trồng một bắp cải tốt, to và ngon đôi khi rất khó, vì nó thường bị ảnh hưởng bởi rất nhiều bệnh và sâu bệnh. Vai trò chính trong việc canh tác loại rau này là do phòng bệnh thường xuyên, giúp mùa màng bội thu, ngăn ngừa dịch bệnh và sự xâm nhập của côn trùng gây hại. Điều rất quan trọng là phải bắt đầu điều trị càng sớm càng tốt, nếu không sẽ có nguy cơ lây nhiễm sang những cây chưa bị ảnh hưởng.
Đánh giá tổng quan
Cư dân mùa hè nói rất tốt về loại cải trắng này. Theo ý kiến của họ, Blizzard cho tỷ lệ nảy mầm gần 100%. Cây phát triển tốt với việc xới đất nông thường xuyên, nhưng khi cây còn nhỏ, bạn nên xử lý cẩn thận vùng rễ để ngăn không cho cây lộ ra ngoài. Trong số các loại băng, những người trồng rau nghiệp dư khuyên bạn nên tưới cỏ xanh.
Bão tuyết được khen ngợi vì thu hoạch dồi dào, trọng lượng dĩa kỷ lục - lên đến 5 kg, mật độ tốt. Khi lên men, có thể giữ được độ giòn tuyệt hảo, cũng như hương vị tuyệt hảo của sản phẩm. Loại tươi được khuyên dùng cho các mục đích ẩm thực, hầm hoặc làm súp. Nhiều người giữ phần đầu tươi của bắp cải cho đến mùa hè, mà không làm mất hương vị và độ đàn hồi của lá.
Theo các cư dân mùa hè, giống này thực tế không có bất lợi. Nó bén rễ tốt ngay cả trên đất tương đối nghèo, nhưng không chịu được thiếu ẩm, làm rụng các lá phía dưới. Nhiều người phàn nàn về hoạt động quá mức của sâu bướm và sên tấn công đổ bộ. Ngoài ra, sau những đợt mưa kéo dài, nhất là vào đầu mùa hè, cây con có thể bị thối và chết.