- Các tác giả: Kryuchkov A.V., Monakhos G.F., Patsuria D.V.
- Năm phê duyệt: 2004
- Cuộc hẹn: để ăn tươi, để lên men, để đóng hộp
- Lá hoa thị: đưa lên
- Kích thước lá: Kích thước trung bình
- Màu lá: xanh xám
- Bề mặt tấm: với một lớp phủ sáp mạnh mẽ
- Gốc cây bên ngoài: chiều dài trung bình
- Gốc cây bên trong: ngắn
- Trọng lượng, kg: 3,2-3,8
Bắp cải Valentine ngày càng trở nên phổ biến với những người làm vườn. Lai này có thể được lưu trữ trong một thời gian dài sau khi thu hoạch. Đầu của bắp cải khá dày và nặng, có khả năng chống nhiễm trùng.
Lịch sử chăn nuôi
Giống lai Valentine được lai tạo bởi các nhà lai tạo Monakhos G.F., Kryuchkov A.V., Patsuria D.V. tại trạm Timofeev N.N của Đại học Timiryazev. Nó đã được đăng ký chính thức vào năm 2004. Giống này được tạo ra để trồng trọt ở lãnh thổ miền Trung nước Nga, Tây và Đông Siberia.
Mô tả về sự đa dạng
Bắp cải Valentina được nông dân và nhà vườn ưa chuộng vì năng suất và mật độ đầu cao. Khoảng 40 kg bắp cải phát triển từ 10 hạt giống đã trồng. Bạn có thể trồng 4-5 cây trên mỗi mét. Trọng lượng mỗi đầu bắp cải xấp xỉ 3,2-3,8 kg. Bảo quản đúng cách, chất lượng tốt có thể kéo dài đến 8 tháng.
Thời gian chín của bắp cải là sáu tháng, từ khi gieo hạt đến khi chín hoàn toàn. Bắp cải được trồng bằng cây con trồng trong nhà.
Đặc điểm ngoại hình của cây và đầu của cây bắp cải
Các lá phía trên của đầu hướng lên trên, chúng có màu xanh xám, có thể nhìn thấy những bông hoa màu sáp. Có một chân đáng chú ý. Đầu bối có màu trắng, đặc, mọng nước, không nứt khi chín, đường kính từ 50 - 60 cm, vị ngọt thanh, không đắng. Gốc bên trong ngắn. Cây trồng dễ vận chuyển.
Mục đích và hương vị
Bắp cải trắng thuộc giống Valentine có thể để được lâu, vẫn giữ được hương vị. Hàm lượng đường cao cho vị ngọt dễ chịu. Ngay cả sau khi bảo quản lâu dài, nó vẫn được sử dụng tươi để làm món salad.
Dưa cải bắp tốt cho sức khỏe hơn bắp cải tươi: nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất hơn. Nó vẫn giữ được các đặc tính hữu ích lên đến 10 tháng. Lễ tình nhân lai với những đầu bắp cải mọng nước dày đặc sẽ tốt hơn những loại khác để chuẩn bị một sản phẩm lên men.
Các điều khoản chín muồi
Trồng bắp cải Valentine, bạn cần hiểu rằng thời gian từ khi trồng đến khi chín có thể lên đến 180 ngày. Đây là một giống muộn.
Trên bao bì có ghi ngày gieo hạt là 13-15 / 3, nhưng thực tế cây con được gieo trồng vào tháng 4. Cây con được trồng trên bãi đất trống trong một tháng rưỡi. Chồi chất lượng tốt có hoa thị màu xanh đậm. Lúc đầu, cây con có thể được che vào ban đêm, nhưng chúng có thể chịu được sương giá nhẹ. Bắp cải chín hoàn toàn vào nửa cuối tháng Mười.
Năng suất
Trong điều kiện tự nhiên tốt, năng suất của giống này từ một ha có thể lên đến 800 nhân / ha, năng suất bình quân là 680 nhân / ha. Nếu trồng trong vườn thì sau khi tính toán đơn giản thì ra khoảng 16-18 kg / m2. Để thu hoạch tốt, bạn cần nhiều ánh sáng và nhiệt độ không khí từ +18 trở lên.
Trồng và chăm sóc
Hạt giống không phải lúc nào cũng nảy mầm tốt. Trước khi hạt nảy mầm, bạn có thể xử lý chúng bằng các biện pháp kích thích tăng trưởng: dung dịch thuốc tím yếu, đun chảy nước, kích thích tố thực vật, ngâm nước. Bạn có thể cho hạt nảy mầm trước khi gieo xuống đất. Chúng cần được trải giữa hai lớp vải bông dày, và sau đó làm ướt. Bạn cần kiểm tra thường xuyên để tránh tình trạng rễ dài ra, sẽ bị hỏng trong quá trình trồng.
Đất trồng cây con cần đất tơi xốp và màu mỡ. Bạn có thể mua hoặc bạn có thể tự làm: trộn đất với mùn, thêm mùn và tro củi.Để bảo vệ khỏi bệnh và nấm tồn tại trong đất, nó phải được châm lửa hoặc đổ nước sôi. Cần gieo xuống độ sâu 1 cm, với khoảng cách giữa các hạt là 5 cm hoặc trong các chậu đặc biệt. Sau khi trồng, giá thể nên được phủ bằng giấy bạc, đặt trong phòng ấm áp.
Khi chồi xuất hiện, các thùng chứa cần được sắp xếp lại vào phòng mát hơn. Nhiệt độ không khí không được vượt quá +15. Nếu để ấm cây con sẽ căng ra và không ổn định. Tưới nước là cần thiết ba ngày một lần, nhưng chỉ khi lớp đất mặt khô: Valentina không thích ngập úng. Việc cho ăn có thể được thực hiện, nhưng điều này là không cần thiết. 7-10 ngày trước khi cấy ra đất trống, cây con được phơi nắng với điều kiện thời tiết ấm.
Hàng năm không thể trồng bắp cải ở một nơi. Hai năm liên tiếp vẫn được phép, nhưng sau đó cần nghỉ ngơi trong ba năm. Nên để nơi có nắng, trong bóng râm cải không bị chín. Ba giờ trước khi cấy, cây con được tưới nước đầy đủ. Chúng được trồng trực tiếp từ mặt đất, cẩn thận để không làm hỏng rễ. Các hố nên được đào, đổ và bón phân trước, đặt cách nhau 70 cm.
Những ngày đầu sau khi cấy cây con nên che nắng trực tiếp cho bắp cải, ba ngày tưới một lần. Sau đó, bạn có thể tưới mỗi tuần một lần. Một khi cây đã bén rễ, cây lai không cần bảo dưỡng nhiều.
- Tưới nước thường xuyên. Tuy nhiên, trong lúc nóng, bạn không thể tưới nhiều nước một lúc, đầu bắp cải có thể bị nứt. Ngừng tưới nước khoảng 20 ngày trước khi thu hoạch.
- Xông lá xảy ra khi phần gốc cây bên ngoài lộ ra.
- Xới đất, làm cỏ: Sau mỗi lần tưới phải xới đất để không bị khô. Cần phải cắt bỏ cỏ dại ngay lập tức.
- Bón thúc được thực hiện hai hoặc ba lần trong mùa hè. Lần đầu tiên chúng kiếm ăn khi phần đầu của bắp cải hình thành. Cần bón lót bằng các loại phân lân-kali: super lân, ammophoska. Kali giúp hình thành đầu bắp cải chắc chắn, và phốt pho thúc đẩy quá trình lưu trữ lâu dài. Valentina không được cho ăn vào mùa thu.
Để trồng một cây bắp cải giàu có, bạn cần biết khi nào và làm thế nào để trồng loại cây này ngoài trời. Ngày trồng được xác định tùy thuộc vào giống. Cũng cần chuẩn bị đất đúng cách và tuân thủ các quy luật luân canh cây trồng.
Yêu cầu về đất
Bắp cải Valentine ưa đất trung tính. Đất phải được kiểm tra trước khi trồng. Nếu có dấu hiệu tăng axit, cần bón vôi. Bột Dolomite có thể được sử dụng.
Để thu hoạch tốt vào mùa thu hoặc mùa xuân, nên bổ sung phân chuồng hoặc phân trộn với tro (1,5 thùng trên 1 m2) vào vị trí trồng bắp cải.
Bắp cải cần được chăm sóc đặc biệt cẩn thận khi trồng. Cây nhanh chóng hấp thụ chất dinh dưỡng, vì vậy đất cần được bồi bổ thường xuyên. Phải cung cấp đủ lượng khoáng chất, chất hữu cơ và nitơ. Một số sản phẩm có thể được mua tại cửa hàng, trong khi những sản phẩm khác rất dễ làm tại nhà.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Ngay sau khi cấy ra đất trống, cây con cần được rắc tro hoặc bụi thuốc lá, có thể đổ dung dịch tỏi. Điều này sẽ giúp bảo vệ cây khỏi bọ chét thuộc họ cải.Loại bỏ bất kỳ mảnh vụn nào bám dưới bắp cải có thể làm ẩn sên. Kim khô dưới đầu của bắp cải cũng giúp ích từ chúng. Sâu bướm và bướm phải được thu thập bằng tay. Để bảo vệ khỏi bệnh tật, chỉ cần chống ôxy hóa đất là đủ và không tưới bằng nước lạnh.
Thu hoạch tốt nhất vào lúc trời nắng ráo. Đào lấy gốc cây, bạn có thể cắt bỏ, để lại phần chân dài 3 cm, xé bỏ phần lá phía dưới và trải cải thảo ra phơi trong bóng râm 5 ngày. Chỉ những phần đầu không bị hư hại của bắp cải mới được bảo quản.
Bắp cải là một loại cây trồng làm vườn rất phổ biến. Nhưng trồng một bắp cải tốt, to và ngon đôi khi rất khó, vì nó thường bị ảnh hưởng bởi rất nhiều bệnh và sâu bệnh. Vai trò chính trong việc canh tác loại rau này là do phòng bệnh thường xuyên, giúp mùa màng bội thu, ngăn ngừa dịch bệnh và sự xâm nhập của côn trùng gây hại. Điều rất quan trọng là bắt đầu điều trị càng sớm càng tốt, nếu không sẽ có nguy cơ lây nhiễm sang những cây chưa bị ảnh hưởng.