- Các tác giả: tuyển chọn trong nước
- Năm phê duyệt: 1993
- Cuộc hẹn: để ăn tươi, để đóng hộp
- Lá hoa thị: nâng lên một nửa
- Màu lá: màu xanh lợt
- Bề mặt tấm: hơi sủi bọt
- Gốc cây bên trong: ngắn
- Trọng lượng, kg: 0,8-1,5
- Chất lượng hương vị: những người tốt
- Năng suất: có quả
Bắp cải trắng được cư dân mùa hè rất ưa chuộng. Nó không chỉ được trồng ở phía nam hoặc ở ngõ giữa, mà còn ở các vùng lạnh hơn. Bắp cải chuyển được phân biệt bởi khả năng chống sương giá và hương vị tuyệt vời.
Lịch sử chăn nuôi
Bắp cải chuyển là kết quả của quá trình chọn lọc trong nước. Nó đã được đưa vào Sổ đăng ký Tiểu bang vào năm 1993.
Mô tả về sự đa dạng
Nền văn hóa này là giống lai và được thiết kế để phát triển ở các khu vực mở. Các khía cạnh tích cực thường bao gồm một ngoại hình đẹp và một hương vị ngon ngọt, tươi sáng. Đầu của bắp cải có mật độ tốt, cho phép chúng được vận chuyển trên một quãng đường dài. Cư dân mùa hè đề cập rằng bắp cải Chuyển hiếm khi bị nứt. Loại rau này cũng được đánh giá cao vì có khả năng chống nấm bệnh và một số loại sâu bệnh rất tốt. Chăm sóc tận tình là một lợi thế khác.
Trong số những bất lợi, người ta lưu ý rằng bắp cải có thể bị tấn công bởi bọ chét thuộc họ cải. Ngoài ra, giống này cũng cần phải xới đất định kỳ cho khu vực xung quanh cùng với việc loại bỏ cỏ dại.
Đặc điểm ngoại hình của cây và đầu của cây bắp cải
Lá hình hoa thị có hình bán nguyệt, nhỏ và gọn. Lá có dạng hình tròn. Trên bản thân đĩa có các bong bóng nhỏ biểu hiện kém. Màu xanh lục nhạt, hơi nở như sáp, cường độ trung bình. Mép lá hơi gợn sóng, gần như không thấy.
Khối lượng một đầu bắp cải là 0,8-1,5 kg. Loại rau có hình tròn, kích thước nhỏ. Màu sắc của lá bên trong và bên ngoài là xanh lục nhạt. Mật độ đầu của bắp cải ở mức trung bình. Các lá không dính quá chặt vào nhau. Kết cấu là rất tinh tế. Cuống bên trong ngắn.
Mục đích và hương vị
Bắp cải chuyển có một mục đích phổ quát. Do đó, nó có thể được tiêu thụ tươi, lên men, muối, chế biến cho các món ăn nóng và các món ăn phụ, cũng như đóng hộp và đông lạnh.
Độ ngon được đánh giá là 4,8 điểm, với điều kiện là vị của bắp cải ngọt, không có vị đắng.
Các điều khoản chín muồi
Văn hóa thuộc về các giống trưởng thành sớm. Mùa sinh trưởng kéo dài từ 90 đến 100 ngày. Vụ thu hoạch rơi vào tháng 6-7. Quá trình chín của bắp cải là có thể ăn được, chỉ khác 8-10 ngày.
Năng suất
Giống cho năng suất - từ 1 m2 có thể thu hoạch từ 3 đến 4 kg. Năng suất bình quân trên quy mô công nghiệp là 215-381% / ha.
Vùng đang phát triển
Các vùng trồng trọt được đề xuất là:
- Trung tâm;
- Volgo-Vyatsky;
- TsCHO;
- Volga trung lưu;
- Nizhnevolzhsky;
- Tây Bắc;
- Bắc Caucasian;
- Viễn Đông;
- Uralsky.
Trồng và chăm sóc
Bạn có thể trồng bắp cải theo phương pháp cây con và không cây con. Nếu rau được trồng ở khu vực phía Nam, thì hạt giống có thể được gieo an toàn trên bãi đất trống vào tháng 4-5.
Thời điểm gieo hạt thuận lợi nhất cho cây giống là đầu tháng 3 - đầu tháng 4. Nhà vườn chọn khoảng thời gian từ ngày 10 đến 20/3. Trên lãnh thổ của Siberia và Urals, tất cả các ngày gieo hạt đều được dịch chuyển khoảng 2 tuần. Phụ thuộc nhiều vào điều kiện thời tiết.
Tất cả các vật liệu được khử trùng trước khi gieo.Hạt giống chỉ được xử lý nếu chúng chưa được phủ một lớp men đặc biệt. Để làm điều này, hãy chọn một dung dịch thuốc tím hoặc thuốc tím. Sau đó, mọi thứ được rửa sạch bằng nước nóng, và sau đó để nguội. Hạt được lau khô trên một miếng vải sạch.
Để có khả năng miễn dịch cao hơn, vật liệu có thể được xử lý bằng "Epin" hoặc "Zircon". Điều này thúc đẩy sự nảy mầm tốt và tạo ra hiệu ứng khử trùng.
Đất nảy mầm cũng phải được xử lý, chứa chất dinh dưỡng và nhẹ, thoáng khí. Độ chua phải trung tính.
Cả hộp đựng cá nhân và hộp đựng nhỏ đều có thể được chọn làm hộp đựng cây con. Hạt giống được đặt ở độ sâu không quá 1 cm, sơ đồ trồng nên chọn 3x5 cm.
Chăm sóc cây con như sau.
- Ngay sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện, phim có thể được lấy ra khỏi hộp đựng. Các thùng chứa phải được sắp xếp lại ở nơi có ánh sáng tốt, đồng thời nhiệt độ phải thấp, khoảng 8-15 ° C.
- Sau 2 tuần, lần hái đầu tiên được thực hiện nếu cây con nằm trong một hộp lớn. Mỗi loại phải được cấy vào một thùng chứa riêng biệt.
- 5-7 ngày trước khi cấy, cây con nên được đưa ra ngoài trời để làm quen với các lần sau.
Bắp cải được trồng xuống đất khi được 1 tháng tuổi. Ngày đổ bộ từ 20/4 đến 10/5.
Địa điểm hạ cánh phải có nắng. Sẽ có một luống vườn trồng các loại đậu hoặc khoai tây trước đây.
Vì bắp cải chuyển có lỗ thoát nhỏ gọn nên mô hình trồng sẽ là 50x40 cm, điều quan trọng là phải đào đất vào mùa thu cùng với phân khoáng. Khi tạo hố có thể đổ 15-20 g supe lân xuống đáy.
Việc chăm sóc bắp cải sau đó khá đơn giản.
- Có thẩm quyền và tưới nước thường xuyên. Việc tưới tiêu được thực hiện mỗi tuần một lần. Trong mùa sinh trưởng, tần suất của thủ tục tăng lên. Trung bình 1m2 có thể có từ 8 đến 10 lít.
- Bón thúc mỗi vụ 3 lần. Lần thứ nhất tiến hành sau 14 ngày kể từ ngày xuất vườn. Để làm điều này, sử dụng dịch truyền phân gà hoặc nitrat amoni. Lần bón thúc tiếp theo được thực hiện sau 2 tuần, đồng thời bổ sung phân khoáng vào các thành phần trước đó. Lần bú thứ ba là cần thiết dành riêng cho buồng trứng. Tốt nhất là sử dụng phân super lân và kali. Tất cả các loại phân đạm đều bị loại trừ.
Để trồng một cây bắp cải giàu có, bạn cần biết khi nào và làm thế nào để trồng loại cây này ngoài trời. Ngày trồng được xác định tùy thuộc vào giống. Cũng cần chuẩn bị đất đúng cách và tuân thủ các quy luật luân canh cây trồng.
Bắp cải cần được chăm sóc đặc biệt cẩn thận khi trồng. Cây nhanh chóng hấp thụ chất dinh dưỡng, vì vậy đất cần được bồi bổ thường xuyên. Phải cung cấp đủ lượng khoáng chất, chất hữu cơ và nitơ. Một số sản phẩm có thể được mua tại cửa hàng, trong khi những sản phẩm khác rất dễ làm tại nhà.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Bắp cải chuyển thuộc loại cây trồng chín sớm. Đối với những giống này, bọ chét thuộc họ cải rất nguy hiểm, cũng như bọ, sâu bướm và sên. Sâu bọ bị thu hút bởi nước ép của những tán lá non.
Để chống lại chúng, các biện pháp dân gian được sử dụng thành công.Ví dụ, tro gỗ - nó nằm rải rác trên cây con và trên đất. Tro, trước tiên nên được pha loãng trong nước, cũng thích hợp ở đây.
Bắp cải là một loại cây trồng làm vườn rất phổ biến. Nhưng trồng một bắp cải tốt, to và ngon đôi khi rất khó, vì nó thường bị ảnh hưởng bởi rất nhiều bệnh và sâu bệnh. Vai trò chính trong việc canh tác loại rau này là do phòng bệnh thường xuyên, giúp mùa màng bội thu, ngăn ngừa dịch bệnh và sự xâm nhập của côn trùng gây hại. Điều rất quan trọng là phải bắt đầu điều trị càng sớm càng tốt, nếu không sẽ có nguy cơ lây nhiễm sang những cây chưa bị ảnh hưởng.