Bắp cải Sibiryachka 60

Bắp cải Sibiryachka 60 là giống chịu sương giá giữa mùa được dùng để trồng ở những vùng có chế độ nhiệt độ lạnh và mùa hè ngắn. Mặc dù điều kiện thời tiết khó khăn ở các vùng canh tác, nhưng cây trồng vẫn cho năng suất ổn định và hình thành những quả ngon ngọt và dày đặc. Do khả năng chống chịu sương giá và lạnh tăng cao, giống này đã trở nên phổ biến ở các vĩ độ khí hậu khác nhau, và hương vị tuyệt vời và cấu trúc giòn của nó khiến chúng ta có thể sử dụng cây thu hoạch để làm món salad, cũng như đóng hộp và ngâm chua.

Bắp cải Sibiryachka 60 là kết quả của công việc lựa chọn tỉ mỉ của các chuyên gia hàng đầu của Trung tâm Khoa học Liên bang về Trồng rau và Tổ chức nông nghiệp Poisk. Công việc lai tạo giữa bắp cải trắng và sự thích nghi của nó với điều kiện khí hậu bất lợi của miền Bắc bắt đầu từ năm 1964, và đến năm 1971, giống cải này đã được đăng ký chính thức và được đưa vào bán buôn và bán lẻ. Trong nhiều năm, văn hóa này đã có nhu cầu cao đối với những người trồng rau không chỉ ở Quận Liên bang Siberi và vùng Trans-Urals, mà còn ở các vĩ độ khí hậu khác, ngoại trừ các vùng khô hạn phía Nam. Giống cho thấy một tỷ lệ phần trăm năng suất tốt trong một thời gian ngắn mùa hè và độ phì nhiêu của đất, và cây trồng được thu hoạch, do cấu trúc ngon ngọt và giòn, có mục đích phổ biến và được sử dụng cả tươi và ngâm muối.

Thuận lợi:

• chăm sóc khiêm tốn;

• năng suất ổn định;

• mục đích phổ quát;

• khả năng chống lạnh và chống sương giá;

• cây con có khả năng chống chịu sương giá ngắn hạn lên đến -4 độ;

• không yêu cầu mặt đất;

• cấu trúc dày đặc của đầu bắp cải không có lỗ rỗng bên trong;

• khả năng chống nứt cao;

• hàm lượng đường cao;

• tỷ lệ chất khô thấp;

• không bị hư hỏng cơ học trong quá trình vận chuyển;

• khả năng phát triển trong bóng râm nhỏ;

• khả năng chống bắn trong thời kỳ nóng;

• đáp ứng miễn dịch cao đối với các bệnh thông thường nhất;

• thời gian lưu trữ lên đến 4 tháng.

Nhược điểm:

• tính chính xác để tưới nước;

• nứt nẻ do tưới nước không đều;

• thối rữa trong trường hợp đất bị úng nước;

• năng suất ở mức 85%.

Bắp cải Sibiryachka 60 là một giống chịu sương giá giữa mùa, có hình dáng hơi xòe ra, cũng như lá hình hoa thị nhô lên. Các lá có kích thước trung bình, tròn, có bề mặt sần sùi và được sơn màu xanh lá cây đậm với lớp hoa mờ làm cho chúng có vẻ ngoài hơi xám. Mép lá có hơi nhăn. Các lá che phủ của bậc thứ hai có màu xanh lục nhạt và thực tế là không có nếp nhăn và hoa sáp. Trên một gốc cây nhỏ, kích thước không quá 10 cm, hình cầu dẹt đầu. Khối lượng của đầu dao động từ 2,1 đến 4,3 kg, đường kính không vượt quá 25 cm, phần bên trong có màu xanh lục nhạt.

Một loại cây chịu được sương giá ngon ngọt có cấu trúc dày đặc và được sử dụng để chế biến các món salad vitamin tươi và các món ăn nóng, cũng như để lên men, ngâm chua và đóng hộp.Hàm lượng đường cao và hương vị ngọt ngào làm cho các món ăn trở nên đặc biệt ngon và bổ dưỡng ở những vùng có khí hậu lạnh và mùa hè ngắn.

Bắp cải Sibiryachka 60 đề cập đến cây trồng giữa vụ, trong đó độ chín kỹ thuật xảy ra 3,5-4 tháng sau khi xuất hiện các chồi đầu tiên. Sau 95-110 ngày có thể thu hoạch toàn bộ vụ mùa. Tùy thuộc vào khu vực trồng trọt, đầu của cải bắp được thu hoạch vào thập kỷ thứ hai hoặc thứ ba của tháng Chín.

Một giống kháng sương giá khiêm tốn có tỷ lệ năng suất trung bình. Từ một mảnh đất rộng 1 ha, trung bình bạn có thể thu được từ 341 đến 857 cent trái cây ngon ngọt và nhiều vitamin. Các hộ tư nhân có thể nhận từ 4 đến 10 kg bắp cải trên 1 m2. Số lượng và trọng lượng đầu phụ thuộc vào đặc điểm khí hậu của vùng canh tác, điều kiện thời tiết theo mùa.

Trồng một loại bắp cải trắng ít tốn kém và chịu được sương giá sẽ không gây khó khăn ngay cả đối với những người mới làm vườn. Tuy nhiên, việc trồng trọt trong điều kiện canh tác rủi ro đòi hỏi phải tuân thủ tất cả các khuyến cáo kỹ thuật nông nghiệp của các nhà chọn giống rau. Chỉ cần trồng giống giữa vụ bằng phương pháp cây con. Việc gieo hạt nên được thực hiện trong thập kỷ đầu tiên và thứ hai của tháng tư. Trước khi gieo trồng, hạt giống phải được ngâm trong nước ấm vài giờ, đồng thời xử lý bằng dung dịch khử trùng và thuốc kích thích sinh trưởng. Hỗn hợp cỏ sân vườn, than bùn và cát sông phải được sử dụng làm đất dinh dưỡng. Để đạt được tỷ lệ nảy mầm tối đa, hạt giống không được chôn quá 10 mm.

Việc cấy ghép các cây con trưởng thành và khỏe mạnh đến một nơi phát triển lâu dài nên được thực hiện vào cuối tháng 5, sau khi mối đe dọa của các đợt sương giá còn sót lại đã qua đi. Để ngăn chặn sự dày lên của vị trí và sự phát triển của nấm bệnh, cây phải được trồng theo sơ đồ 60 x 60 cm, đặc biệt phải chú ý chọn nơi phát triển liên tục. Giống cây này bị nghiêm cấm trồng ở những nơi có nước chảy ra và làm khô bộ rễ, cũng như ở những vùng đất trũng, nơi có độ ẩm cao và ẩm ướt sẽ dẫn đến thối rễ. Khu vực được chọn phải được chiếu sáng tốt và được bảo vệ khỏi các luồng gió lạnh mạnh.

Chăm sóc cây trồng bao gồm một loạt các biện pháp tiêu chuẩn và cung cấp cho đất tơi xốp kịp thời, thường xuyên loại bỏ cỏ dại và làm giàu đất bằng phân khoáng và hữu cơ, cũng như phủ lớp phủ quanh rễ. Đặc biệt cần chú ý đến tần suất tưới nước. Cây sẽ nhận được lượng ẩm như nhau trong suốt mùa sinh trưởng. Tưới nước không kịp thời sẽ làm giảm sự trình bày của các đầu bắp cải và làm giảm độ ngon của chúng.

Bắp cải Sibiryachka 60 có khả năng miễn dịch cao, nó chống lại tất cả các bệnh và sâu bệnh thông thường nhất. Vì mục đích phòng ngừa, việc nuôi cấy phải được thường xuyên xử lý bằng các chế phẩm đặc biệt.