Bắp cải Megaton

Bắp cải Megaton F1 là giống bắp cải trắng lai tạp, năng suất cao, cho năng suất cao ở các vùng có điều kiện khí hậu khác nhau. Do đặc tính thơm ngon, hình thức hấp dẫn nên loại rau này được ưa chuộng cả với các hộ sản xuất nhỏ và các cơ sở nông nghiệp lớn. .

Bắp cải Megaton F1 (Megaton) là kết quả của quá trình lựa chọn công phu của các kỹ sư - người trồng rau của công ty nông nghiệp Bejo Zaden, nằm ở Hà Lan. Loại rau cao sản này thuộc giống bắp cải trắng lai thế hệ thứ nhất và có những đặc tính cải tiến, đáp ứng tốt nhất nhu cầu của cả nhà vườn tư nhân và các trang trại lớn. Năm kết thúc công việc chọn lọc và đăng ký lai là 1996. Bắp cải được dùng để trồng ngoài đồng, và vụ thu hoạch có mục đích chung. Thuận lợi:

• năng suất cao;
• ngon ngọt và cấu trúc dày đặc;
• chỉ số hương vị tuyệt vời;
• mục đích phổ quát;
• thành phần vitamin phong phú;
• sự hình thành các đầu lớn và đàn hồi;
• sự hiện diện của phản ứng miễn dịch cao đối với các bệnh và sâu bệnh phổ biến nhất;
• khả năng chống lại những biến động của khí hậu;
• tỷ lệ khả năng vận chuyển cao;
• khả năng chống nứt khi có một lượng lớn độ ẩm.

Nhược điểm:

• sự phức tạp của việc phát triển trong điều kiện khí hậu của Quận Liên bang Volga;
• cấu trúc lá cứng cáp ngay sau khi thu hoạch;
• sự hiện diện của một lượng lớn đường;
• không thể tự thu thập hạt giống;
• thời gian bảo quản không quá 3-4 tháng.

Bắp cải Megaton F1 dùng để chỉ các loại rau giữa muộn có lá lớn hình hoa thị, có thể mọc ngang hoặc mọc bán phần. Các phiến lá tròn, mềm màu xanh lục mờ có bề mặt lõm, chúng lượn sóng dọc theo mép. Một đặc điểm khác biệt là sự hiện diện của những chiếc lá gấp nếp và một gốc cây nhỏ. Các nĩa tròn lớn có cấu trúc dày đặc.

Trọng lượng trung bình của một quả rau chín từ 3,2 - 4,1kg. Tuy nhiên, với việc tuân thủ tối đa các quy tắc chăm sóc, cũng như trong điều kiện thời tiết thuận lợi, con lai có thể tạo thành một cái đầu nặng hơn 10 kg. Một đầu tròn của bắp cải có màu xanh nhạt và có cấu trúc bên trong màu trắng, dày đặc và mọng nước.

Do đặc tính hương vị tuyệt vời của nó, cây thu hoạch không chỉ có thể được sử dụng để chế biến món salad sinh tố mùa hè, cho quá trình lên men, mà còn là nguyên liệu chính trong việc chế biến các món ăn nóng, bảo quản. Dưa cải bắp là nhu cầu lớn trong mùa đông dịch bệnh và cảm lạnh do thành phần giàu vitamin của nó. Thành phần hóa học rau tươi:

• chất khô - 8–8,7%;
• đường - 4-5%;
• axit ascorbic - 39-44 mg mỗi 100 g;
• protein - 0,6-3%

Độ chín kỹ thuật của giống lai muộn trung bình xảy ra từ 136–168 ngày sau khi nảy mầm và phụ thuộc vào đặc điểm khí hậu của vùng trồng và điều kiện thời tiết của mùa hiện tại. Có thể thu hoạch vào tháng 8, 9, 10. Những người nông dân có kinh nghiệm khuyên bạn nên cắt bỏ đầu sau đợt sương giá đầu tiên, điều này sẽ làm tăng hương vị của sản phẩm một cách đáng kể. Thu hoạch nên được thực hiện trong điều kiện thời tiết khô ráo và có nắng.

Bắp cải Megaton F1 nổi tiếng không chỉ bởi sự khiêm tốn mà còn bởi năng suất cao. Tùy thuộc vào khu vực trồng trọt và các yếu tố khí hậu, có thể thu hoạch từ 586 đến 934 phần đầu của bắp cải có độ đàn hồi và ngon ngọt từ lô 1 ha.

Mặc dù sự khiêm tốn của nền văn hóa, để thu hoạch chất lượng cao khi trồng rau, cần phải tuân thủ các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp cơ bản. Cải Megaton chỉ được trồng theo phương pháp cây con. Việc gieo hạt nên được thực hiện vào thập kỷ thứ ba của tháng tư hoặc vào thập kỷ đầu tiên của tháng năm. Để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm tối đa, chỉ nên mua hạt giống từ những nhà sản xuất đáng tin cậy chịu trách nhiệm về sản phẩm của họ.

Trước khi gieo hạt xuống đất, hạt phải được ngâm trong nước ấm trong 15 phút, sau đó được xử lý bằng các chất khử trùng và chất khử trùng đặc biệt để đẩy nhanh quá trình phát triển. Vài ngày trước khi trồng, hạt giống phải được đặt trên kệ dưới cùng của tủ lạnh, để cho hạt cứng lại. Gieo hạt trong thùng trồng phải được tiến hành theo rãnh, khoảng cách tối ưu giữa các rãnh là 6–7 cm. Vật liệu giống không được chôn quá 30 mm.

Có thể tăng khả năng nảy mầm bằng cách tạo ra hiệu ứng nhà kính. Các chồi non phải được tưới thường xuyên bằng nước lắng, loại bỏ cỏ dại kịp thời và xử lý sâu bệnh. Ở giai đoạn hình thành 2–3 lá thật, cần tiến hành hái.

Trong thập kỷ đầu tiên của tháng sáu, cây con trưởng thành có thể được trồng trên bãi đất trống. Đến thời điểm này, cây sẽ cao từ 15–20 cm và thân trung tâm có 4–6 phiến lá khỏe mạnh. Một tính năng đặc biệt của cây lai là khả năng chống chịu của cây con đối với sương giá xuống đến -3 °.

Để có được những đầu bắp cải lớn và ngăn ngừa sự dày lên của cây, có thể gây ra sự phát triển của các bệnh nấm và virus, khi trồng cây con cần phải quan sát khoảng cách nhất định giữa các chồi. Kiểu trồng tiêu chuẩn là 50X60cm. Nơi nuôi phải được chiếu sáng tốt và tránh gió lạnh mạnh. Chăm sóc văn hóa bao gồm một tập hợp các hoạt động tiêu chuẩn sau:

• tưới nước dồi dào;
• thường xuyên làm cỏ, xới xáo;
• phủ đất vùng rễ;
• cheo leo đến mức của các lá thấp hơn;
• làm giàu đất bằng phức hợp phân khoáng ít nhất 2 lần / vụ;
• bảo vệ chống lại bệnh tật và sâu bệnh.

Vào cuối thời kỳ chín, những đầu lớn có thể làm gãy thân bắp cải, vì vậy những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên làm những đạo cụ nhỏ.

Bắp cải Megaton F1 là giống lai tiên tiến có phản ứng miễn dịch cao đối với các bệnh thông thường. Tuy nhiên, các loại sâu bệnh như rệp bắp cải, ruồi trắng và sâu tơ bắp cải có thể bị ảnh hưởng bởi vụ mùa. Trong cuộc chiến chống lại những loài côn trùng này, các biện pháp phòng ngừa thường xuyên cho cây trồng bằng các chế phẩm hóa học và sinh học đặc biệt, cũng như trồng các loại cây gần đó có tác dụng xua đuổi côn trùng, sẽ hữu ích.