- Các tác giả: Kryuchkov A.V., Monakhos G.F., Patsuria D.V., Lezhnina A.A., Suddenko V.G.
- Năm phê duyệt: 1992
- Cuộc hẹn: để ăn tươi, để đóng hộp
- Lá hoa thị: nâng lên một nửa
- Kích thước lá: Kích thước trung bình
- Màu lá: màu xanh lá cây đậm với một chút màu xám
- Gốc cây bên ngoài: Trung bình
- Gốc cây bên trong: ngắn
- Trọng lượng, kg: 1,9-2,1
- Sản lượng trung bình: 409-510 c / ha
Để ăn bắp cải ngon và tốt cho sức khỏe suốt mùa đông, chỉ cần trồng nhiều loại thích hợp để bảo quản lâu dài trên giàn vườn là đủ. Các giống bắp cải không phô trương, nhiều quả và ngon bao gồm một giống bắp cải lai giữa giống Kryumont chọn lọc trong nước.
Lịch sử chăn nuôi
Bắp cải trắng Kryumont là một giống cải có lịch sử lâu đời, được lai tạo bởi một nhóm các nhà lai tạo người Nga - A.V. Kryuchkov, G.V. Monakhos, A.A. Lezhnina, V.G. Suddenko và D.V. Patsuria vào năm 1988. Sau khi khảo nghiệm giống (năm 1992), cây rau này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Giống của Liên bang Nga. Rau được trồng ở bãi đất trống - rặng vườn, đất ruộng. Loại rau này có thể phát triển ở các điều kiện khí hậu khác nhau - từ miền Trung đến miền Viễn Đông.
Mô tả về sự đa dạng
Cây lai Creumont là một loại cây nhỏ gọn với một nửa lá hình hoa thị nhô lên. Cây có đặc điểm là lá thon dài, có chiều cao lên đến 60 cm, tán lá đồng nhất có màu xanh đậm pha chút xám và các phiến lá hình bán nguyệt. Đường kính của lá hoa thị không quá 70-75 cm, số lượng lá trung bình từ 25-30 chiếc. Một đặc điểm đặc trưng là các phiến lá có một lớp phủ sáp rõ rệt và các mép có răng hình chóp bất thường.
Đặc điểm ngoại hình của cây và đầu của cây bắp cải
Bắp cải thuộc loại có kích thước trung bình. Các đầu của bắp cải chín có hình thái thẳng hàng và ngay ngắn. Khối lượng đầu trung bình 1,9-2,1 kg. Hình dạng của các đầu của bắp cải là chính xác - tròn hoặc tròn dẹt. Bên ngoài, các đầu bắp cải đều có màu xanh xám, bên trong bắp cải có màu trắng xanh. Đầu của bắp cải được đặc trưng bởi một cấu trúc dày đặc. Gốc bên trong ngắn lại, và gốc bên ngoài có chiều dài trung bình.
Đầu chín dễ dàng vận chuyển trên quãng đường dài, và cũng có thể bảo quản trong phòng mát lên đến 6-7 tháng mà không bị thối, nát. Ưu điểm rất lớn của phương pháp lai là có thể thu hoạch rau bằng cơ giới.
Mục đích và hương vị
Mặc dù thực tế là Creumont là giống lai, nhưng bắp cải vẫn có vị rất ngon. Hương vị chứa sự ngon ngọt, hương thơm sảng khoái, cũng như độ giòn dễ chịu không biến mất ngay cả sau khi xử lý nhiệt. Rau không bị úng và xơ. Đặc điểm duy nhất không được coi là nhược điểm là vị đắng nhẹ trôi qua 2-3 tháng sau khi dọn từ vườn. Cũng cần lưu ý sự hiện diện của vitamin C trong bắp cải, cũng như caroten và đường.
Đầu chín của bắp cải có rất nhiều công dụng trong nấu ăn - bắp cải được ngâm chua, thêm vào món salad, các món ăn nóng và lạnh, ngâm chua, lên men, hầm. Ngoài ra, cây lai là lý tưởng để thu hoạch cho mùa đông.
Các điều khoản chín muồi
Creumont là một loại bắp cải chín muộn. Từ thời điểm nảy mầm hàng loạt của mầm đến khi trưởng thành của các đầu trong luống, 165-170 ngày trôi qua. Đầu của các loại gia vị bắp cải với nhau. Nên thu hoạch trong khoảng thời gian từ tháng 9 đến tháng 10.
Năng suất
Con lai được tuyên bố là con lai có năng suất cao.Từ 1 m2 giá thể trồng, bạn có thể cắt được 5 - 7 kg đầu bắp cải đã san phẳng. Ở quy mô công nghiệp, trung bình 409-510 nhân công / ha rừng trồng có thể thu hoạch.
Trồng và chăm sóc
Loại rau này được trồng chủ yếu bằng cây con. Gieo hạt cho cây con được thực hiện vào nửa đầu tháng 4 và cấy ra vườn vào cuối tháng 5, khi không khí và đất đã ấm lên. Cấy mầm nhanh nên chồi đầu tiên sau khi gieo hạt sau 7-8 ngày mới xuất hiện. Khi cấy ra đất trống, bụi cây con phải có 2-3 cặp lá thật và bộ rễ hình thành. Hạ cánh được thực hiện theo sơ đồ tiêu chuẩn - 60x40 cm.
Chăm sóc bắp cải bao gồm các hoạt động sau: tưới nước ấm 3 ngày một lần, cho ăn hai lần trong mùa sinh trưởng, làm cỏ thường xuyên sau mỗi lần tưới, xới đất, vun gốc cho cây (hai lần một mùa là đủ), cũng như phòng trừ bệnh và sự phá hoại của côn trùng.
Để trồng một cây bắp cải giàu có, bạn cần biết khi nào và làm thế nào để trồng loại cây này ngoài trời. Ngày trồng được xác định tùy thuộc vào giống. Cũng cần chuẩn bị đất đúng cách và tuân thủ các quy luật luân canh cây trồng.
Yêu cầu về đất
Không có yêu cầu đặc biệt nào đối với một loại cây rau về cấu trúc của đất, nhưng bắp cải thích loại đất nhẹ, tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoáng khí. Độ chua phải trung tính hoặc giảm.
Bắp cải cần được chăm sóc đặc biệt cẩn thận khi trồng. Cây nhanh chóng hấp thụ chất dinh dưỡng, vì vậy đất cần được bồi bổ thường xuyên. Phải cung cấp đủ lượng khoáng chất, chất hữu cơ và nitơ. Một số sản phẩm có thể được mua tại cửa hàng, trong khi những sản phẩm khác rất dễ làm tại nhà.
Điều kiện khí hậu cần thiết
Con lai có khả năng chống căng thẳng tốt, cung cấp khả năng chống lại những vết nứt lạnh. Bắp cải được trồng ở những nơi bằng phẳng, không có cỏ dại, nơi có nhiều ánh sáng và nắng nóng. Điều mong muốn là cây được bảo vệ khỏi gió lùa.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Khả năng miễn dịch của rau cao. Do khả năng miễn dịch của nó, bắp cải có khả năng chống lại bệnh héo Fusarium và cũng có khả năng chống lại vi khuẩn. Rất hiếm khi một loại rau tấn công rệp, bướm và bọ chét. Việc phun thuốc phòng trừ sâu sẽ giúp ngăn chặn sự xâm nhập của sâu bệnh.
Bắp cải là một loại cây trồng làm vườn rất phổ biến. Nhưng trồng một bắp cải tốt, to và ngon đôi khi rất khó, vì nó thường bị ảnh hưởng bởi rất nhiều bệnh và sâu bệnh. Vai trò chính trong việc canh tác loại rau này là do phòng bệnh thường xuyên, giúp mùa màng bội thu, ngăn ngừa dịch bệnh và sự xâm nhập của côn trùng gây hại. Điều rất quan trọng là phải bắt đầu điều trị càng sớm càng tốt, nếu không sẽ có nguy cơ lây nhiễm sang những cây chưa bị ảnh hưởng.
