- Các tác giả: Bejo Zaden, Hà Lan
- Đặt tên cho các từ đồng nghĩa: Krautkaizer
- Năm phê duyệt: 1993
- Cuộc hẹn: để tiêu thụ tươi, để lên men, cho tất cả các loại chế biến
- Lá hoa thị: đưa lên
- Kích thước lá: Kích thước trung bình
- Màu lá: xanh lam
- Gốc cây bên ngoài: ngắn
- Gốc cây bên trong: chiều dài trung bình
- Trọng lượng, kg: 3,2-4,8
Bắp cải là một trong những loại rau chính trên bàn ăn của chúng ta, vì bạn có thể nấu một số lượng lớn các món ăn từ nó. Và nhiều người khác muốn loại có hương vị tuyệt vời, để nó được bảo quản tốt và phổ biến. Đây là giống Krautkayser.
Lịch sử chăn nuôi
Giống này đã được lai tạo vào thế kỷ trước. Vào những năm 90 ở Hà Lan, các nhà lai tạo đã nghiên cứu một loại giống gần như phổ biến. Bằng sáng chế thử nghiệm đã được trao cho Bejo Zaden B. V. Năm 1993, giống này đã được đưa vào Đăng kiểm Nga.
Mô tả về sự đa dạng
Nó là giống lai được trồng tốt nhất ở vùng ôn đới. Văn hóa đặc trưng với một hình hoa thị mạnh mẽ và cứng cáp có hình dáng nhỏ gọn. Hơn nữa, phần đầu của bắp cải có tương đối ít lá.
Phiến lá nhỏ, hình trứng, mép không có khía đặc trưng nhưng hơi nhăn. Lá có màu xanh tươi pha chút hơi xanh, toàn bộ bề mặt của bản lá được phủ một lớp sáp giống như sáp.
Đặc điểm ngoại hình của cây và đầu của cây bắp cải
Đầu của bắp cải hầu như luôn nhỏ, nhưng thậm chí có hình dạng, với cấu trúc dày đặc. Mặt cắt cho thấy rau củ rất ngon ngọt, phần bên trong của nó được sơn màu trắng và phần bên ngoài có màu xanh lá cây. Gốc phổ biến, đầu bắp cải có hình bầu dục dẹt. Trọng lượng trung bình của một đầu bắp cải là 3,2-4,8 kg.
Mục đích và hương vị
Nó được trồng để chế biến cơ học (salad, đóng hộp, ngâm chua) và để ăn tươi. Nhưng hạn sử dụng của Krautkaiser rất ngắn, chỉ tới 4 tháng. Rất thích hợp cho việc trồng trọt trong công nghiệp. Đôi khi, do độ ngon tuyệt vời của nó, giống cải này được sử dụng để làm nước ép bắp cải. Nó rất hữu ích trong việc nâng cao khả năng miễn dịch, vì môi trường nuôi cấy có hàm lượng vitamin C rất lớn.
Nhiều người làm vườn ghi nhận hương vị xứng đáng của nền văn hóa.
Các điều khoản chín muồi
Krautkaiser là cây trồng giữa cuối vụ, gần chín muộn hơn. Ở một số khu vực, nó có thể sử dụng sau 139 ngày kể từ ngày gieo hạt. Tất nhiên, tất cả phụ thuộc vào thời tiết, đôi khi quá trình chín bị chậm đến 150 ngày.
Năng suất
Đây là một giống năng suất cao. Với công nghệ nông nghiệp phù hợp, năng suất có thể đạt từ 574-1055% / ha.
Vùng đang phát triển
Giống được trồng thành công ở nhiều vùng và miền của Nga:
- Viễn Đông;
- Tây Bắc;
- Uralsk;
- Phia Băc;
- Đông Xibia;
- Trung tâm;
- Tây Siberi;
- Volgo-Vyatsky;
- Nizhnevolzhsky.
Danh sách cho thấy địa lý của trồng trọt là khá rộng rãi.
Trồng và chăm sóc
Sự phát triển và nuôi dưỡng có sự tinh tế của riêng chúng. Rau không ưa khô. Toàn bộ thời kỳ sinh trưởng, bắp cải phải được tưới nhiều nước nhưng không được để đọng nước nhiều. Vì vậy, trong việc trồng rau "giòn", bạn cần tuân thủ một số quy tắc:
- liên tục nới lỏng đất;
- bón phân nhiều lần mỗi vụ;
- tưới nước đúng cách.
Để trồng một cây bắp cải giàu có, bạn cần biết khi nào và làm thế nào để trồng loại cây này ngoài trời. Ngày trồng được xác định tùy thuộc vào giống. Cũng cần chuẩn bị đất đúng cách và tuân thủ các quy luật luân canh cây trồng.
Yêu cầu về đất
Đất trung tính, tơi xốp, giàu dinh dưỡng là hoàn hảo cho cây rau. Lựa chọn lý tưởng là đất mùn hoặc đất đen. Trong mùa, bạn có thể thêm phân trộn hoặc mùn dưới đầu bắp cải.
Bắp cải cần được chăm sóc đặc biệt cẩn thận khi trồng. Cây nhanh chóng hấp thụ chất dinh dưỡng, vì vậy đất cần được bồi bổ thường xuyên. Phải cung cấp đủ lượng khoáng chất, chất hữu cơ và nitơ. Một số sản phẩm có thể được mua tại cửa hàng, trong khi những sản phẩm khác rất dễ làm tại nhà.
Điều kiện khí hậu cần thiết
Căn cứ vào địa lý sinh trưởng, điều kiện khí hậu nào thích hợp cho việc trồng bắp cải. Điều lưu ý duy nhất: ở những nơi có khí hậu mát mẻ hoặc ẩm ướt, thời kỳ chín dịch chuyển lên trên.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Giống này có khả năng chống chịu bệnh tật và ký sinh trùng khá cao. Nhưng sự cố vẫn xảy ra. Ví dụ, một số bệnh nhiễm trùng do virus, peronosporosis hoặc keela có thể xuất hiện. Trong số các loài gây hại, rệp, bọ chét họ cải và một số loại sâu bướm có thể bị quấy rầy.
Để phòng bệnh, cần chăm sóc cây trồng đúng cách: xới đất, tưới nước, chọn đất, bón phân, làm cỏ.
Bắp cải là một loại cây trồng làm vườn rất phổ biến. Nhưng trồng một bắp cải tốt, to và ngon đôi khi rất khó, vì nó thường bị ảnh hưởng bởi rất nhiều bệnh và sâu bệnh. Vai trò chính trong việc canh tác loại rau này là do phòng bệnh thường xuyên, giúp mùa màng bội thu, ngăn ngừa dịch bệnh và sự xâm nhập của côn trùng gây hại. Điều rất quan trọng là bắt đầu điều trị càng sớm càng tốt, nếu không sẽ có nguy cơ lây nhiễm sang những cây chưa bị ảnh hưởng.
Đánh giá tổng quan
Những người làm vườn đã hơn một lần trồng rau trên mảnh đất của họ ghi nhận một số phẩm chất tích cực của nền văn hóa này. Đặc biệt nhiều người thích nó ở dạng lên men, mặc dù đây không phải là một giống hoàn toàn muộn.
Người dùng cũng lưu ý hương vị: nước ngọt, mềm, không có gân thô và cứng. Cũng như khả năng nảy mầm và năng suất tuyệt vời ngay cả trong những thời điểm khô hạn nhất.
Các bà nội trợ nói rằng đầu của bắp cải không nạc, và lá không phát triển lộng lẫy như vậy. Vì vậy, dưới đầu bắp cải luôn khô vừa phải, không có cây cối rậm rạp, các đàn sên và các loài côn trùng khác không tụ tập ở đó.
Nhưng nhiều người dân mùa hè bức xúc vì bắp cải không được bảo quản trong thời gian dài. Mặc dù bảo quản tuyệt vời, muối và lên men thu được từ nó.
Đánh giá bằng các đánh giá và đặc điểm của giống, một loại rau như vậy có thể được trồng một cách an toàn trên mảnh đất cá nhân của bạn.
