- Các tác giả: Maksimov S.V., Klimenko N.N., Kostenko G.A., Kiseleva I.K.
- Năm phê duyệt: 2011
- Cuộc hẹn: để tiêu thụ tươi, để lên men, cho tất cả các loại chế biến
- Lá hoa thị: đưa lên
- Kích thước lá: Kích thước trung bình
- Màu lá: màu xanh lá
- Bề mặt tấm: mịn màng
- Gốc cây bên ngoài: ngắn
- Gốc cây bên trong: ngắn
- Trọng lượng, kg: 1,7-2,2
Những người trồng rau có kinh nghiệm và cư dân mùa hè đánh giá cao các giống bắp cải, có đặc điểm là kháng bệnh, năng suất tốt và công nghệ nông nghiệp đơn giản. Chúng bao gồm một giống bắp cải trắng lai giữa mùa do nữ bá tước, do các nhà khoa học Nga lai tạo.
Lịch sử chăn nuôi
Bắp cải bá tước là giống lai của thế hệ đầu tiên, được tạo ra bởi một nhóm các nhà lai tạo của công ty nông nghiệp Poisk vào năm 2009. Quyền tác giả thuộc về S.V. Maksimov, N.N. Klimenko, G.A.Kostenko và I.K. Bắp cải được trồng chủ yếu ở bãi đất trống - rặng vườn, bờ ruộng, đất ruộng. Ngoài ra, bắp cải được trồng khoái khẩu trên lãnh thổ Ukraine và Moldova.
Mô tả về sự đa dạng
Bắp cải trắng là một loại cây nhỏ gọn với các lá hình hoa thị nhô lên. Môi trường nuôi cấy được đặc trưng bởi chiều dài trung bình của tán lá phát triển lên đến 35-45 cm, có bề mặt nhẵn, hầu như không rõ ràng, một lớp phủ màu xanh lá cây tươi sáng đồng nhất và các cạnh hơi gợn sóng. Hình dạng của tấm lá không bình thường - rộng là hình elip.
Đặc điểm về ngoại hình của cây và đầu của cây bắp cải
Hybrid Countess chín đều và ngay ngắn, điều này thu hút sự chú ý của những người nông dân trồng cây ở quy mô công nghiệp. Trọng lượng trung bình của bắp cải là 1,7-2,2 kg. Bắp cải có dạng hình tròn. Đường kính của dĩa là trung bình. Cấu trúc của các đầu dày đặc, khép kín. Bên ngoài, bắp cải có màu xanh xám, bên trong bắp cải có màu hơi trắng. Cả phần gốc bên ngoài và bên trong của rau đều ngắn lại nhưng dày đặc.
Bắp cải chín có thể dễ dàng vận chuyển trên quãng đường dài, và cũng có thể bảo quản trong thời gian ngắn ở nơi thoáng mát. Chỉ những đầu được cắt gọn gàng mới có chất lượng giữ ở mức trung bình. Đầu bắp cải không bị nứt trong quá trình bảo quản.
Mục đích và hương vị
Bắp cải có vị rất ngon. Cùi của nó ngon ngọt, giòn, không có nước và xơ. Hương vị chứa một vị ngọt nhẹ và hương thơm sảng khoái dễ chịu. Không có vị đắng của rau. Độ giòn vẫn tồn tại ngay cả sau khi xử lý nhiệt.
Mục đích của bắp cải là phổ biến - nó được hầm, thêm vào các món ăn nóng và lạnh, ngâm chua, lên men, và nó cũng lý tưởng cho các món salad rau tươi.
Các điều khoản chín muồi
Bá tước thuộc giống bắp cải giữa mùa. Thời gian từ khi xuất hiện chồi hàng loạt đến khi bắp cải trưởng thành chỉ mất 125-135 ngày. Cấy cây con vào nơi cố định, sau 80-85 ngày, bạn có thể nếm thử bắp cải giòn. Các loại rau chín cùng nhau. Thời kỳ thu hoạch từ tháng 8 đến tháng 10.
Năng suất
Cây lai cho năng suất tốt nếu cây rau được chăm sóc cơ bản. Trung bình từ 1 m2 loại bỏ được 6 - 8 kg đầu bắp cải. Ở quy mô công nghiệp, năng suất trung bình cũng rất đáng khích lệ - 250-520 c / ha. Năng suất tối đa được ghi nhận vào khoảng 599 c / ha.
Trồng và chăm sóc
Rau được trồng chủ yếu qua cây con.Gieo hạt cho cây con được thực hiện từ cuối tháng Ba đến đầu tháng Tư. Để cấy đến nơi sinh trưởng lâu dài, những bụi trưởng thành ở tuổi 40-45 ngày có 5-7 lá thật là thích hợp. Việc trồng cây được thực hiện theo sơ đồ 60x60 cm, tối đa 3 cây được đặt trên 1 m2. Bí ngô và các loại đậu, hành tây và rau xanh được coi là tiền chất tuyệt vời cho bắp cải trắng của Nữ bá tước.
Chăm sóc bắp cải bao gồm các biện pháp cơ bản: tưới nước ấm 3 - 4 ngày / lần, bón phân phức hợp 3 lần / vụ (cây phản ứng tốt với phức chất khoáng), xới đất và làm cỏ sau mỗi lần tưới, vun xới bụi rậm (đủ 1 lần), ngăn ngừa dịch bệnh và sự xâm nhập của sâu bệnh.
Để trồng một cây bắp cải giàu có, bạn cần biết khi nào và làm thế nào để trồng loại cây này ngoài trời. Ngày trồng được xác định tùy thuộc vào giống. Cũng cần chuẩn bị đất đúng cách và tuân theo các quy luật luân canh cây trồng.
Yêu cầu về đất
Việc nuôi cấy không có yêu cầu đặc biệt đối với đất. Bắp cải ưa sinh trưởng và phát triển trên đất thịt nhẹ, tơi xốp, màu mỡ, ẩm và thoáng khí. Điều quan trọng là đất phải trung tính hoặc ít chua. Cũng cần lưu ý rằng bắp cải không mọc trên đất sình lầy và đất nặng.
Bắp cải cần được chăm sóc đặc biệt cẩn thận khi trồng. Cây nhanh chóng hấp thụ chất dinh dưỡng, vì vậy đất cần được bồi bổ thường xuyên. Phải cung cấp đủ lượng khoáng chất, chất hữu cơ và nitơ. Một số sản phẩm có thể được mua tại cửa hàng, trong khi những sản phẩm khác rất dễ làm tại nhà.
Điều kiện khí hậu cần thiết
Mặc dù thực tế Bá tước là giống lai có khả năng chống chịu căng thẳng tốt, do dễ chịu sự thay đổi nhiệt độ, hạn hán ngắn và chịu bóng râm, địa điểm trồng bắp cải phải có nắng và sáng, tránh gió giật.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Hệ thống miễn dịch của rau rất tốt, giúp bảo vệ chống lại nhiều bệnh nấm. Bắp cải có khả năng chống lại bệnh héo xanh do nấm Fusarium và cũng có khả năng chống lại bệnh nhiễm khuẩn. Đôi khi một loại rau có thể bị tấn công bởi côn trùng có hại - rệp, ruồi bắp cải, bọ chét, sên, điều này sẽ giúp thoát khỏi việc phun thuốc diệt côn trùng kịp thời.
Bắp cải là một loại cây trồng làm vườn rất phổ biến. Nhưng việc trồng một bắp cải tốt, to và ngon đôi khi rất khó, vì nó thường bị ảnh hưởng bởi rất nhiều loại bệnh và sâu bệnh. Vai trò chính trong việc canh tác loại rau này là do phòng bệnh thường xuyên, giúp mùa màng bội thu, ngăn ngừa dịch bệnh và sự xâm nhập của côn trùng gây hại. Điều rất quan trọng là phải bắt đầu điều trị càng sớm càng tốt, nếu không sẽ có nguy cơ lây lan bệnh sang những cây không bị ảnh hưởng.