- Cuộc hẹn: để ăn tươi, để lên men, để đóng hộp
- Lá hoa thị: nâng lên một nửa
- Kích thước lá: Kích thước trung bình
- Màu lá: màu xanh lá
- Gốc cây bên trong: Trung bình
- Trọng lượng, kg: trên 6
- Chất lượng hương vị: những người tốt
- Sản lượng trung bình: 12-14 kg / m2
- Các điều khoản chín muồi: giữa khuya
- Giai đoạn từ nảy mầm đến chín kỹ thuật: 160-165 ngày
Bắp cải Dobrovodskaya là một loại cây trồng năng suất cao từ trung bình đến muộn dùng để trồng trọt ở các vĩ độ phía bắc và phía nam. Mặc dù hình thành các đầu to và ngon ngọt, giống này không được dùng để bảo quản lâu dài và chủ yếu được sử dụng để làm trống. Đặc điểm đặc trưng của bắp cải là hạt giống nảy mầm gần như 100% và cây con ra rễ ở mức 95%.
Mô tả về sự đa dạng
Bắp cải Dobrovodskaya là một giống cải thảo vừa được chọn lọc muộn của Séc, việc nhân giống và đăng ký hoàn thành vào năm 1956. Trong nhiều năm, công ty nông nghiệp Moravoseed của Séc đã sản xuất hạt giống và cung cấp cho thương mại bán buôn và bán lẻ. Giống giữa muộn được thiết kế để trồng ở các vĩ độ khí hậu giữa và nam. Ở những khu vực có điều kiện thời tiết khắc nghiệt hơn, các đầu không có thời gian để hình thành hoàn toàn. Do đơn giản trong việc chăm sóc, năng suất ổn định và tính phổ biến nên giống cải bẹ trắng đã được nhiều nước trên thế giới ưa chuộng từ nhiều năm nay.
Thuận lợi:
năng suất cao;
sự hình thành của các đầu lớn;
đặc điểm hương vị tuyệt vời;
hình cầu hấp dẫn;
khả năng chống dao động nhiệt độ mạnh;
tỷ lệ nảy mầm cao, có thể đạt 100%;
cấu trúc dày đặc không có khoảng trống bên trong;
khả năng vận chuyển mà không bị biến dạng;
hàm lượng đường cao;
khả năng chống nứt;
sự hiện diện của một gốc cây nhỏ bên trong.
Nhược điểm:
thời gian lưu trữ ngắn;
tính chính xác để tưới nước.
Đặc điểm ngoại hình của cây và đầu của cây bắp cải
Bắp cải Dobrovodskaya là một giống chín muộn vừa và có lá hơi nhô lên hình hoa thị. Cây cao không quá 40 cm, đường kính 70 - 80 cm, bản lá nhỏ, có mép lượn sóng, sơn màu xanh đậm, nở hoa mờ nhạt. Trên một gốc cây ngắn hình thành các đầu to hình cầu có hình dạng đều đặn. Sự khít chặt của các tấm lá với nhau giúp cho các đầu của bắp cải có mật độ tối đa và loại bỏ hoàn toàn các khoảng trống bên trong của chúng. Các đầu được bao phủ bởi các tấm lá bên ngoài màu xanh lá cây, trong khi phần bên trong được sơn màu trắng như tuyết. Trọng lượng đầu chín trung bình của bắp cải là 6-7 kg, nhưng nếu quan sát tất cả các đặc điểm kỹ thuật canh tác của giống thì trọng lượng đầu bắp có thể đạt 9-10 kg.
Mục đích và hương vị
Giống cao sản có đặc điểm hương vị tuyệt vời. Cấu trúc mọng nước, nhiều đường và đặc cho phép sử dụng bắp cải trắng để chế biến món salad vitamin tươi, tuy nhiên, do thời gian bảo quản ngắn nên cây thu hoạch chủ yếu được sử dụng để muối chua, muối chua, đóng hộp và muối chua.
Các điều khoản chín muồi
Độ chín kỹ thuật của bắp cải đầu giữa muộn xảy ra trong 160-165 ngày kể từ khi chồi đầu tiên xuất hiện. Thời điểm tối ưu để thu hoạch là vào cuối tháng 9 và đầu tháng 10 trước khi bắt đầu đợt sương giá đầu tiên.Sau khi tiếp xúc với sương giá ngắn hạn trên cây trồng, thời gian bảo quản giảm đáng kể.
Năng suất
Bắp cải Dobrovodskaya thuộc giống cao sản có khả năng hình thành bắp cải lớn trung bình từ 12 kg đến 14 kg trên diện tích 1 m2. Tỷ lệ phần trăm năng suất phụ thuộc vào vùng trồng trọt và điều kiện thời tiết theo mùa.
Trồng và chăm sóc
Để có được những đầu mọng nước và dày đặc có kích thước lớn, phải nuôi cấy chín muộn bằng phương pháp cây con. Tốt nhất nên mua vật liệu trồng từ nhà sản xuất chính thức của Séc, người chịu trách nhiệm về sản phẩm bán ra. Hỗn hợp đất để trồng hạt giống nên bao gồm đất vườn, than bùn và đất mùn. Trước khi trồng, chất trồng phải được ngâm trong nước ấm vài giờ, sau đó được xử lý bằng dung dịch khử trùng và thuốc kích thích sinh trưởng. Thời điểm gieo hạt tối ưu cho cây con là tháng Tư.
Địa điểm cho một vị trí sinh trưởng lâu dài nên được chiếu sáng tốt và được bảo vệ khỏi các luồng gió lạnh mạnh. Cây trồng cho tỷ lệ phần trăm năng suất cao nhất ở những khu vực có chernozem màu mỡ, mức độ axit của nó gần với mức trung tính. Việc trồng cây con trưởng thành nên tiến hành vào giai đoạn cây sinh trưởng từ 4 - 6 lá thật. Các nhà nhân giống rau khuyến nghị trồng lại cây vào thập kỷ thứ ba của tháng Năm hoặc thập kỷ đầu tiên của tháng Sáu, khi mối đe dọa của đợt băng giá cuối cùng đã hoàn toàn qua đi. Để ngăn chặn sự dày lên của vị trí và sự lây lan của các bệnh vi rút và nấm khi trồng cây con, phải quan sát khoảng cách giữa chúng. Kiểu trồng tiêu chuẩn là 60 x 50 cm.
Để trồng bắp cải, cần tạo các hố sâu không quá 10 cm và tưới nhiều nước cho chúng. Sau khi cây con ra rễ, toàn bộ vùng rễ phải được phủ đất. Cây đã trồng phải thường xuyên làm cỏ, vun xới, cho ăn và làm cỏ. Mặc dù dễ bảo dưỡng nhưng phải đặc biệt chú ý đến việc tưới nước, phải tiến hành 2-3 ngày một lần và tốt nhất là tưới theo phương pháp nhỏ giọt.
Để trồng một cây bắp cải giàu có, bạn cần biết khi nào và làm thế nào để trồng loại cây này ngoài trời. Ngày trồng được xác định tùy thuộc vào giống. Cũng cần chuẩn bị đất đúng cách và tuân theo các quy luật luân canh cây trồng.
Bắp cải cần được chăm sóc đặc biệt cẩn thận khi trồng. Cây nhanh chóng hấp thụ chất dinh dưỡng nên đất cần được bồi bổ thường xuyên. Phải cung cấp đủ lượng khoáng chất, chất hữu cơ và nitơ. Một số sản phẩm có thể được mua tại cửa hàng, trong khi những sản phẩm khác rất dễ làm tại nhà.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Bắp cải Dobrovodskaya là một giống có năng suất cao, không phô trương, có phản ứng miễn dịch cao đối với các bệnh như nấm mốc, thối xám, đen chân và bệnh phomao. Tuy nhiên, việc thu hoạch có thể bị hỏng do keel, cũng như rệp, ruồi bắp cải, sên và lòng trắng bắp cải.
Bắp cải là một loại cây trồng làm vườn rất phổ biến. Nhưng trồng một bắp cải tốt, to và ngon đôi khi rất khó, vì nó thường bị ảnh hưởng bởi một số lượng lớn bệnh và sâu bệnh. Vai trò chính trong việc canh tác loại rau này là do phòng bệnh thường xuyên, giúp mùa màng bội thu, ngăn ngừa dịch bệnh và sự xâm nhập của côn trùng gây hại. Điều rất quan trọng là phải bắt đầu điều trị càng sớm càng tốt, nếu không sẽ có nguy cơ lây nhiễm sang những cây không bị ảnh hưởng.