- Các tác giả: Maksimov S.V., Klimenko N.N.
- Năm phê duyệt: 2009
- Cuộc hẹn: để nấu ăn tại nhà, để đông lạnh, để đóng hộp, để ăn tươi
- Lá hoa thị: đưa lên
- Chiều dài tấm: chiều dài trung bình
- Màu lá: xanh lam, có một chút hoa sáp
- Bề mặt tấm: hơi sủi bọt
- Cạnh của trang tính: hơi gợn sóng
- Năng suất: cao
- Sản lượng trung bình: 3,5 kg / m2
Súp lơ chiếm một vị trí đặc biệt trong cốt truyện của cư dân mùa hè. Các loài được phân biệt bởi hương vị, thời gian chín, cũng như sản lượng. Súp lơ Alpha được coi là một trong những giống tốt nhất.
Lịch sử chăn nuôi
Bắp cải Alfa được phát triển vào năm 2007 bởi các nhà lai tạo người Nga S. V. Maksimov và N. N. Klimenko, người khởi xướng là công ty Poisk agrofirm. Vào giữa mùa hè năm 2008, công ty nộp đơn đăng ký vào Cơ quan Đăng ký Nhà nước, và vào năm 2009, giống cây này đã được chấp thuận đưa vào sử dụng.
Mô tả về sự đa dạng
Nuôi cấy được thiết kế để phát triển trên cánh đồng thoáng, trong khi nó có khả năng miễn nhiễm tốt với nhiệt độ khắc nghiệt và thời tiết lạnh nhẹ.
Các ưu điểm khác của giống này bao gồm thời gian đậu quả lâu dài. Bắp cải là loại cây không tốn kém để chăm sóc, vì vậy ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể xử lý được. Họ ghi nhận mật độ tuyệt vời của các đầu bắp cải, cũng như hương vị của bắp cải. Nền văn hóa có tỷ lệ lưu giữ tuyệt vời, nhờ đó nó có thể được vận chuyển trên một quãng đường dài.
Trong số những điểm hạn chế, có thể lưu ý rằng bắp cải đòi hỏi rất nhiều về thành phần khoáng chất của đất và chăm sóc (đặc biệt là đối với việc tưới nước).
Đặc điểm của sự xuất hiện của cây và đầu
Hình hoa thị của lá được nâng lên. Lá hình elip, dài vừa phải.
Về màu sắc, bản lá có màu xanh lam, hoa sáp yếu. Bề mặt hơi gồ ghề, đường vân yếu. Mép lá hơi gợn sóng. Chiều cao cây có thể đạt 30-45 cm.
Đầu to, tròn, nặng 1,2 kg. Nó có màu hơi trắng, đồi núi trung bình, rất đặc. Độ che phủ một phần lá.
Kết cấu của các chùm hoa là tinh tế, mọng nước và giòn.
Mục đích và hương vị
Bắp cải có mục đích phổ biến, do đó nó thích hợp để ăn tươi, nấu ăn tại nhà (làm súp, khoai tây nghiền, các món ăn kèm), để đông lạnh, đóng hộp và ngâm chua.
Alpha có vị ngọt dịu, không đắng. Thành phần cũng bị chi phối bởi các vitamin như kali, axit folic, carotene và axit ascorbic.
Các điều khoản chín muồi
Nuôi thành thục sớm, thời gian sinh dưỡng trung bình 80-90 ngày. Sự trưởng thành của tất cả những người đứng đầu là thân thiện, cũng như thu hoạch.
Năng suất
Súp lơ Alpha cho năng suất cao. Trung bình, 3,5 kg có thể được loại bỏ từ 1 m2, miễn là tất cả các chăm sóc kỹ thuật nông nghiệp đã được tuân thủ.
Trồng và chăm sóc
Nơi tốt nhất để trồng bắp cải là ở phía có nắng. Trước đây, dưa chuột, bí ngô và các loại đậu có thể được trồng ở đó.
Không nên trồng cây con gần các loại cây trồng như củ cải, củ cải, hoặc các loại cây họ cải khác. Những cây này đều bị bệnh giống nhau.
Bắp cải được trồng theo hai cách: bằng hạt và bằng cây con. Phương pháp gieo hạt thích hợp với những vùng có khí hậu thuận lợi, ôn hòa và rất ấm áp, hoặc ươm mầm trong nhà kính ấm áp.
Phương pháp thứ hai (cây con) là một trong những phương pháp phổ biến nhất, vì điều kiện thời tiết ở nhiều vùng của Nga không cố định và có thể xảy ra sương giá.
Việc gieo hạt tiến hành từ ngày 20/3 đến ngày 10/4. Dụng cụ chứa cây giống được chuẩn bị trước, xử lý và khử trùng. Trái đất được đổ vào chúng, được phun một dung dịch mangan yếu.
Lúc này, tốt nhất bạn nên ngâm hạt trong nước ấm (nhiệt độ không quá 40 ° C) trong vòng 30 - 40 phút. Sau đó, vật liệu nên được làm nguội trong nước lạnh trong 3 phút.
Tiến hành gieo vào thùng riêng, 3 hạt trong 1 chậu.
Đối với sự xuất hiện của chồi tốt, nhiệt độ phòng nên là + 18 ° C.
Việc chuẩn bị giường nên được thực hiện vào mùa thu. Khi đào xuống đất, mùn và tro được thêm vào.
Vào mùa xuân, trang web được xử lý một lần nữa, với việc bổ sung amoni nitrat và sunfat. Khoảng cách tại thời điểm trồng cây con nên là 50x30 cm.
Việc tưới nước cần được tiến hành tùy theo điều kiện thời tiết. Cây con còn nhỏ không đòi hỏi nhiều nước, nên tưới 5 ngày một lần sẽ tốt hơn. Trong giai đoạn hoạt động của thời kỳ sinh dưỡng, tốt nhất là tăng quy trình lên đến 2 lần, nhưng với điều kiện đất khô tốt, ít nhất là 15 cm. Nên tưới nước nghiêm ngặt sau khi mặt trời lặn.
Việc xới đất được thực hiện ngay sau khi tưới. Tại thời điểm này, mặt đất mềm và dẻo, các cục khô rơi ra chủ động hơn. Nó có giá trị nới lỏng đến độ sâu không quá 10 cm.
Bón thúc 3 lần trong một vụ. 8 - 10 ngày sau khi cấy, cây con được bón phân có chứa nitơ. Lần thứ hai được thực hiện sau 25 ngày - với urê và tro gỗ. Loại thứ hai - vào thời điểm trưởng thành của đầu, một phức hợp khoáng chất được chọn làm phân bón.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Cauliflower Alpha có khả năng miễn dịch tốt với các bệnh thông thường (như keela hoặc blackleg). Nhưng nếu chăm sóc sai cách, nuôi có thể phát sinh các bệnh khác.
Nhiễm khuẩn mạch máu. Nó có thể xuất hiện ở bất kỳ giai đoạn chín nào của bắp cải. Khi bị ốm, năng suất cây trồng, độ mọng nước và các đặc tính hữu ích giảm. Trước hết, lá bắt đầu chuyển sang màu vàng, và các đường gân lá chuyển sang màu đen. Đối với cuộc chiến, hãy sử dụng thuốc "Planriz".
Bọ chét thuộc họ cải là một loại dịch hại lây lan rất nhanh ra khắp các ổ và lá và gây hại trong vài ngày. Để ngăn ngừa sự lây lan của côn trùng, lá cây nên được kiểm tra mỗi ngày. Và ngoài ra, nếu bị phát hiện, hãy sử dụng ma túy "Aktar".