- Các tác giả: Tarakanov G.I., Maksimov S.V., Tarakanov I.G., Klimenko N.N., Andrievskaya S.A.
- Năm phê duyệt: 2009
- Các điều khoản chín muồi: trưởng thành sớm
- Giai đoạn từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch: 40-45 ngày
- Mô tả của nhà máy: gọn nhẹ
- Lá: vừa, xanh, vừa mổ xẻ
- Hình trái cây: hình trụ
- Màu trái cây: xanh đậm, lốm đốm
- Màu của bột giấy: trắng hoặc vàng nhạt
- Bột giấy (nhất quán): dày, ngon ngọt, mềm
Zucchini thuộc giống Skvorushka xuất hiện vào năm 2009. Tác giả của nó là các nhà lai tạo G. I. Tarakanov, S. V. Maksimov, I. G. Tarakanov, N. N. Klimenko và S. A. Andrievskaya. Mặc dù thực tế là giống còn tương đối non trẻ, nhưng nó đã chinh phục được trái tim của nhiều nhà vườn với sản lượng dồi dào, hương vị tuyệt vời và khả năng chống chịu với các điều kiện khí hậu bất lợi.
Mô tả về sự đa dạng
Zucchini Skvorushka thuộc loại bí xanh. Nó được sử dụng cho cả trồng trọt trong nhà kính và trồng trọt ngoài đồng ruộng. Các loại quả được đặc trưng bởi khả năng vận chuyển tốt. Skvorushka là một giống có năng suất cao, chịu hạn và chịu lạnh. Được khuyến nghị trồng ở miền Trung và vùng Volgo-Vyatka.
Đặc điểm ngoại hình của cây và quả
Đối với giống này, một dạng sinh trưởng bụi rậm là điển hình. Thân dày và nhiều thịt, màu xanh lục nhạt, có lông mềm. Lá có kích thước trung bình, màu xanh lục, hình mác xẻ vừa phải, phủ một lớp nhung mao mỏng, không cứng. Hoa chủ yếu thuộc loại hoa cái, có màu vàng tươi.
Quả có kích thước và đường kính trung bình, hình trụ. Khối lượng một quả bí đạt 0,9-1,2kg. Quả có đặc điểm là màu xanh đậm với hoa văn ở dạng đốm. Vỏ của giống Skvorushka rất mỏng, bề mặt hơi có gân. Hạt có kích thước trung bình, màu kem, hình elip.
Mục đích và hương vị
Thịt của bí đao dày, mềm và mọng nước. Nó được đặc trưng bởi một màu trắng hoặc hơi vàng. Giống này nổi tiếng với hương vị tuyệt vời. Hàm lượng chất khô 5,0-5,8%, hàm lượng đường tổng số 3,1-4,0%.
Giống Skvorushka là loại thực phẩm lý tưởng để ăn tươi, hầu hết các loại quả non thường được thêm vào món salad. Những quả bí này được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn tại nhà: chúng được luộc, hầm, chiên. Trái cây của giống Skvorushka phổ biến cho tất cả các loại chế biến, cũng như để đóng hộp. Ngoài ra, chúng có đặc điểm là giữ được chất lượng tốt: bí ngòi có thể bảo quản đến 4 tháng mà không bị mất mùi vị và cách trình bày.
Các điều khoản chín muồi
Zucchini Skvorushka thuộc giống chín sớm. Thời gian từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch là 40-45 ngày. Theo quy luật, quả chín kéo dài từ tháng Bảy đến tháng Chín.
Năng suất
Skvorushka là một giống bí xanh năng suất cao. Năng suất trung bình là 580-735 c / ha. Các loại trái cây chín cùng nhau, điều này rất quan trọng khi thu hoạch ở quy mô công nghiệp.
Trồng và chăm sóc
Zucchini Skvorushka là một giống tương đối khiêm tốn với khả năng miễn dịch tốt, nhưng việc trồng trọt của nó có những đặc điểm riêng. Với phương pháp gieo hạt, gieo hạt vào tháng 4, đến tháng 5 hoặc tháng 6 chuyển cây đến nơi sinh trưởng lâu dài. Khi trồng trực tiếp ra đất trống, tốt nhất nên gieo hạt vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6, độ sâu 3-5 cm.Khu vực này nên được bảo vệ khỏi gió càng nhiều càng tốt và được sưởi ấm bằng ánh nắng mặt trời, vì giống cây này ưa nhiệt.
Giống Skvorushka đòi hỏi phải tưới nhiều nước thường xuyên để có năng suất cao. Bạn cũng nên thường xuyên xới đất gần cây và tiến hành kiểm soát cỏ dại kịp thời.
Yêu cầu về đất
Đất cát và nhiều mùn có độ thoáng khí tốt là lý tưởng để trồng loại bí xanh này. Chúng phải giàu mùn và không bị đọng nước ngầm hoặc nước mưa. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên trồng bí xanh ở nơi đã trồng cà chua, khoai tây, cà tím hoặc hành tây trước đó. Bón khoáng nên được bón vào đất rất cẩn thận, vì Skvorushka có bộ rễ rất nhạy cảm. Bón thúc luôn phải pha loãng với nước để không làm cháy rễ cây.