- Các tác giả: Kushnereva V.P., Khimich G.A., Zharova V.P.
- Năm phê duyệt: 1999
- Các điều khoản chín muồi: trưởng thành sớm
- Giai đoạn từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch: 40-50 ngày
- Mô tả của nhà máy: với 1-2 mũi của đơn hàng đầu tiên
- Lá: kích thước trung bình, màu xanh lá cây đậm, với đốm trắng mờ (đôi khi không có)
- Hình trái cây: hình trụ
- Màu trái cây: màu xanh lá cây đậm với các chấm sáng nhỏ
- Màu của bột giấy: màu vàng
- Bột giấy (nhất quán): đậm đặc, ngon ngọt, giòn, mềm
Bí xanh là một loại rau rất phổ biến ở các nước Châu Âu và đặc biệt là ở quê hương của họ, Ý. Loại rau tốt cho sức khỏe này cũng được yêu thích ở Nga, mặc dù nó mới được trồng ở đây trong một vài thập kỷ. Thị trường cung cấp nhiều loại hạt giống, bao gồm cả việc phát triển chăn nuôi trong nước, ví dụ như giống Pharaoh.
Lịch sử chăn nuôi
Đại diện của nhóm dưa này được lai tạo bởi Viện Khoa học Ngân sách Nhà nước Liên bang "Trung tâm Khoa học Liên bang về Trồng rau", nằm ở Quận Odintsovo của Vùng Matxcova. Tổ chức này phát triển từ trạm thí nghiệm và lựa chọn Gribovskaya được thành lập vào năm 1920. Tác giả của Pharaoh là các nhà sinh vật học giàu kinh nghiệm: trưởng phòng thí nghiệm VNIISSOK V.P. Kushnereva và các nhà nghiên cứu: Khimich G.A., Zharova V.P.
Kể từ năm 1999, giống này đã được đăng ký Nhà nước về Thành tựu Giống và được chấp thuận trồng để sản xuất thương mại ở bốn vùng của Liên bang Nga: Tây Bắc, Volgo-Vyatka, Trung tâm và Viễn Đông. Thích hợp trồng ở bãi đất trống và có màng che.
Mô tả về sự đa dạng
Pharaoh là giống bí chín sớm, chịu lạnh, năng suất cao, kháng nấm mốc xám, có hương vị thơm ngon và tính linh hoạt cao. Quả có kích thước trung bình, nhẵn, hình trụ, màu xanh đậm.
Đặc điểm ngoại hình của cây và quả
Cây có hình dạng một bụi rậm thưa thớt, trên đó có 1-2 lông mi. Lông mi chính không dài lắm: dài từ 45 đến 50 cm, thân dày và tán lá hơi giống hình lông chim. Lá xanh năm thùy có thể nhẵn màu hoặc có những đốm trắng bạc thưa thớt.
Quả dạng hình trụ thẳng hàng, dài từ 22 - 60 cm, nặng 0,5 - 1 kg. Kích thước trung bình của tuỷ chín: 40 cm và 0,8 kg. Quả được bao phủ bởi một lớp vỏ màu xanh đậm dạng bò nhẵn, dày vừa và khá mỏng manh với những chấm nhạt rải rác. Cùi có màu vàng nhạt, giòn và ngon ngọt. Độ dày lớp bột giấy: 3-4 cm.
Mục đích và hương vị
Sự đa dạng này được phân biệt bởi một hương vị tuyệt vời: tinh tế và ngọt ngào. Ở giai đoạn chín trắng đục, bí xanh có khối lượng hạt tối thiểu và vỏ mỏng, có thể ăn được hoàn toàn, không lãng phí: cắt hoặc xát làm salad tươi, chiên, đóng hộp.
Các ví dụ cũ hơn có thể tạo thành nền tảng của một món súp kem ăn kiêng, ít calo. Bí ngòi được hầm và nướng, nhồi với tất cả các loại nhân, thu hoạch để sử dụng trong tương lai, cắt lát và đông lạnh trong tủ đông.
Các điều khoản chín muồi
Giống cây này hài lòng với sự trưởng thành sớm của nó: mất khoảng 6-7 tuần (40-50 ngày) từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch lần đầu tiên. Mỗi cây chín đồng thời 4-6 quả bí xanh. Tùy theo vùng mà thu hoạch từ tháng 7-9.
Năng suất
Pharaoh cho thấy năng suất cao, vượt xa tiêu chuẩn Beloplodny về giá trị giới hạn (670-1550 centers / ha so với 700-1250 centner). Trên rừng trồng công nghiệp, năng suất bình quân từ 60 đến 90 tấn / ha.
Chỉ tiêu thu quả chín sữa sớm: từ 540 - 910 c / ha.
Trên một mảnh đất tư nhân, 7-9 kg / m² được thu hoạch, khi trồng dưới màng - lên đến 15 kg / m².
Sự đa dạng này hấp dẫn vì khả năng vận chuyển tốt và giữ được chất lượng. Trong hầm mát, bí xanh được bảo quản cho đến đầu mùa xuân.
Trồng và chăm sóc
Pharaoh nổi tiếng bởi sự khiêm tốn và khả năng chịu lạnh, điều này khiến người ta có thể trồng nó ở những vùng phía bắc có điều kiện khí hậu khó khăn.
Khi gieo hạt trực tiếp xuống đất, thao tác này được thực hiện vào tháng 5 - đầu tháng 6. Hạt sâu từ 3-5 cm. Ít phổ biến hơn là trồng cây con, với hạt giống được gieo trong thùng chứa vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5.
Trên luống vườn sử dụng sơ đồ trồng cây 70x70 cm, chọn nơi nhiều nắng. Đậu, ngô, củ cải, hoa hướng dương và cây sen cạn sẽ trở thành những “hàng xóm” tốt trên trang web. Khả năng tương thích của bí xanh với khoai tây kém.
Các bụi cây nên được tưới thường xuyên và dồi dào bằng nước lắng dưới gốc. Chăm sóc kỹ thuật nông nghiệp rất đơn giản: tỉa bỏ bớt những lá cây mọc quá mức, thu hái trái kịp thời để kích thích sự hình thành buồng trứng mới.
Yêu cầu về đất
Giống sẽ tốt trên đất thịt nhẹ và đất đen. Đất không được quá chua, đất sét nặng không thích hợp cho bí xanh. Bạn không nên đặt luống bí xanh ở khu vực có mạch nước ngầm. Đất cát nghèo dinh dưỡng nên được bón thúc bằng cách bón thúc: phân trộn và magie.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Giống có khả năng miễn dịch tốt đối với các bệnh nhiễm trùng lớn. Nó cho thấy khả năng kháng nấm bệnh thối xám cao nhất: chỉ 1% diện tích rừng trồng bị ảnh hưởng.
Thường xuyên kiểm tra cây trồng và phun thuốc bằng các chế phẩm khác nhau và dịch truyền tự nhiên sẽ bảo vệ khỏi sâu bệnh - nhện, rệp hại dưa, sên.