- Năm phê duyệt: 1983
- Các điều khoản chín muồi: trưởng thành sớm
- Giai đoạn từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch: 36-44 ngày
- Mô tả của nhà máy: gọn nhẹ
- Lá: hình ngũ giác, hơi và vừa, màu xanh lục đậm, có đốm trắng
- Hình trái cây: hình trụ
- Màu trái cây: màu trắng ở độ chín kỹ thuật, màu vàng ở độ chín sinh học, không có hoa văn
- Màu của bột giấy: trắng hoặc vàng nhạt
- Bột giấy (nhất quán): thân gỗ
- Trọng lượng quả, kg: 0,6-0,9
Trong nhiều thập kỷ, nhiều người trồng rau đã trồng các giống bí xanh đã được chứng minh là nhanh chóng quen với điều kiện trồng trọt, hiếm khi bị bệnh và cho năng suất cao liên tục. Giống chín sớm Beloplodnye do các nhà khoa học trong nước lai tạo rất được ưa chuộng.
Lịch sử chăn nuôi
Giống cẩm thạch Beloplodnye ban đầu là kết quả của công trình nghiên cứu của các nhà lai tạo trong nước thuộc Viện Nguồn gen thực vật toàn Nga được đặt theo tên của V.I. N.I. Vavilov. Giống được thu thập vào năm 1979. Việc trồng rau đã xuất hiện trong Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 1983. Loại rau này được trồng ở tất cả các vùng khí hậu của Nga. Bạn có thể trồng bí xanh cả trong vườn và trên ruộng.
Mô tả về sự đa dạng
Trồng rau Quả trắng là một loại cây thân bụi nhỏ, mọc cao đến 70 cm. Theo quy định, đường kính của bụi không vượt quá 80-100 cm. Bụi bí có đặc điểm là chồi trung tâm ngắn lại, một số lượng lông mi ít, và tán lá vừa phải.
Các lá có hình ngũ giác với các đốm sáng rõ rệt trên bề mặt. Một đặc điểm khác biệt của cây là hình dạng khác thường của phiến lá với các rãnh yếu hoặc trung bình ở đầu. Màu sắc của tán lá có màu xanh đậm đồng nhất. Trong thời kỳ ra hoa, những bông hoa lớn màu vàng tươi có hình dạng tiêu chuẩn được hình thành trên các bụi cây.
Đặc điểm ngoại hình của cây và quả
Bí ngòi Trắng quả thuộc nhóm quả to. Các mẫu vật có hình dạng và kích thước giống nhau chín. Trọng lượng trung bình của một cây rau là 600-900 g, cây bí xanh mọc dài đến 22-30 cm, hình dạng của rau đạt tiêu chuẩn: hình trụ.
Ở giai đoạn chín kỹ thuật, rau có màu hơi trắng, mẫu chín hoàn toàn thu được vỏ màu vàng nhạt. Vỏ của rau có mật độ trung bình, thô, có độ bóng và gân rõ rệt ở gốc.
Rau sau khi thu hoạch có thể dễ dàng vận chuyển trên quãng đường dài, trong một thời gian có thể bảo quản ở nơi khô ráo, tối và mát, nhiệt độ không vượt quá + 5 ... + 10 °. Trái cây không cắt đuôi có chất lượng giữ được lâu.
Mục đích và hương vị
Sự đa dạng có hương vị tuyệt vời. Bột giấy màu vàng nhạt, đôi khi có màu trắng như tuyết được đặc trưng bởi mật độ trung bình, thịt và gỗ, không có khoảng trống và nhiều nước. Hương vị của rau là cân bằng, tinh tế và hơi dầu. Đặc biệt là các loại trái cây ngon khi chín sớm, khi đó cùi của rau nấu chín sẽ tan chảy trong miệng bạn. Không có vị đắng trong hương vị.
Hạt trong cùi to và phẳng, nhưng ít hạt. Một đặc điểm của giống này là hàm lượng chất xơ cao trong cùi. Các loại quả có thể được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn: bí ngòi ướp, nhồi, đóng hộp, đông lạnh, thêm vào các món ăn nóng, và cũng được chế biến thành trứng cá muối và salad.
Các điều khoản chín muồi
Quả trắng là những loài chín sớm. Mùa sinh trưởng kéo dài 36–44 ngày.Các trái chín cùng nhau. Để thu hoạch tốt mẫu non, cần hái rau chín kịp thời. Thu hoạch bí xanh 3-4 ngày một lần. Thời kỳ đậu quả có thể kéo dài 2-3 tháng. Điều chính là không để rau quá chín vì chúng trở nên không thích hợp cho con người ăn.
Năng suất
Giống cho khá nhiều quả. Theo công nghệ nông nghiệp, hơn 10 kg bí xanh ngon và mềm có thể được thu hoạch từ 1 m 2 rừng trồng. Năng suất tối đa được ghi nhận vào khoảng 12 kg / m 2.
Trồng và chăm sóc
Cây được gieo trồng theo 2 cách: chiết cành và ươm hạt. Tốt hơn là gieo trực tiếp hạt xuống đất khi không khí ấm lên đến mức + 12 ... + 18 °. Việc gieo hạt trên bãi đất trống được thực hiện vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6. Xử lý hạt giống bằng thuốc kích thích sinh trưởng sẽ giúp hạt nhanh nảy mầm hơn.
Hạt được đào sâu từ 4-6 cm, tốt hơn nên cho 3-4 hạt vào mỗi lỗ. Gieo được thực hiện theo sơ đồ 60x60 cm. Các giống tiền nhiệm tốt nhất cho bí xanh là khoai tây, cà chua, hành tây hoặc các loại đậu.
Chăm sóc bí xanh bao gồm các quy trình sau: tưới thường xuyên bằng nước lắng trong ánh nắng mặt trời 4–5 ngày một lần, bón thúc 3-4 lần mỗi mùa (cây trồng phản ứng tốt với chất hữu cơ), làm cỏ và xới đất, vun luống khi cần thiết. , phòng chống dịch bệnh và sự xâm nhập của sâu bệnh ...
Yêu cầu về đất
Bí ngòi phát triển thoải mái trong đất nhẹ, tơi xốp, màu mỡ, thoáng khí và thấm ẩm với độ chua trung tính. Thường trồng ở đất thịt nhẹ hoặc đất pha cát.
Điều kiện khí hậu cần thiết
Rau trồng là loại cây chịu được căng thẳng nên có thể chịu được hạn ngắn, nắng nóng, thay đổi nhiệt độ. Tính nhạy cảm với bóng râm cũng là một điều đáng lưu ý. Bí ngòi được trồng ở những nơi bằng phẳng và có nắng, nơi luôn có ánh sáng và ấm áp.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Giống này có khả năng kháng bệnh phấn trắng, nấm fusarium và vi khuẩn. Căn bệnh duy nhất dễ mắc phải là bệnh thối xám. Nhện, rệp hại dưa, sên và ruồi hại mầm được coi là những loài gây hại nguy hiểm cho cây.