- Các tác giả: Wheeler (Berkshire, Anh)
- Đặt tên cho các từ đồng nghĩa: Williams Bon Chetien, English Pear, Bon-Chretien, Bon-Chretien Williams, Williams, Doene, Bartlett
- Năm phê duyệt: 1947
- Trọng lượng quả, g: 150-200 trở lên
- Các điều khoản chín muồi: mùa hè
- Thời gian hái quả: từ thập kỷ thứ hai của tháng 8
- Cuộc hẹn: phổ quát
- Dạng sinh trưởng: chiều cao thấp hoặc trung bình
- Năng suất: cao
- Khả năng vận chuyển: tốt
Giống Williams được nhiều nhà vườn yêu thích do tính đơn giản trong chăm sóc và trồng trọt. Ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể đạt được năng suất cao và thu hoạch số lượng lớn trái cây ngon và tốt cho sức khỏe mỗi mùa. Các loại trái cây có mục đích chung và hoàn hảo để chế biến các món ngon hấp dẫn.
Mô tả về sự đa dạng
Chiều cao cây tối đa đạt 2,5 mét. Loại tăng trưởng - tăng trưởng trung bình hoặc thấp. Vương miện được hình thành từ những cành dày và có sức sống hướng lên trên. Hình dạng hình chóp, hơi tròn. Mật độ là trung bình. Chồi có thể cong hoặc thẳng, được phủ một số lượng nhỏ bằng lăng.
Tán lá có đầu ngắn hình trứng. Nó lớn và mịn, có độ bóng nhẹ. Các tĩnh mạch bên nhẹ hiện rõ. Tán lá khỏe. Hoa có kích thước trung bình được thu thập trong các cụm hoa từ 6-7 chiếc. Màu sắc của cánh hoa là màu trắng với một bóng kem mỏng manh.
Đặc điểm trái cây
Trọng lượng lê trung bình từ 150 - 200 gam. Các mẫu vật lớn hơn thường có thể được tìm thấy. Hình dạng là hình quả lê cổ điển, hơi dài. Kích thước được đánh dấu là lớn hoặc trên trung bình. Màu sắc chính của quả chín là màu vàng vàng. Và trên bề mặt cũng có thể nhận thấy một màu tương phản màu hồng - đỏ tươi. Một số quả bị úa, biểu hiện dưới dạng các đốm nhỏ.
Phần cùi tan ra khi ăn tươi. Nó có dầu, thơm và rất ngon. Màu - trắng pha chút vàng. Vỏ bóng, mỏng nên khi ăn tươi không gây cảm giác khó chịu. Một số lượng lớn các chấm nhỏ dưới da có màu xám được hình thành bên trong. Lê mọc trên thân dày và hơi cong có chiều dài trung bình. Trái cây thu hoạch còn hơi chưa chín có thể bảo quản trong tủ lạnh đến 45 ngày hoặc trong nhà đến 15 ngày. Hạt màu nâu, hình bầu dục. Các kích thước nhỏ.
Chất lượng hương vị
Vị chính của lê là ngọt. Nó được bổ sung bởi một vị chua nhẹ. Một đặc điểm khác biệt là dư vị và hương thơm của nhục đậu khấu. Chất lượng ẩm thực của cây trồng là tuyệt vời. Những người thử nghiệm đã cho 4,8 điểm trong số 5 điểm có thể.
Chín và đậu quả
Lê chín bắt đầu được thu hoạch từ thập nhị tháng tám. Quả chà là chín vào mùa hè. Độ chín sớm phụ thuộc vào cấu trúc của cây: ghép trên cây lê - chúng kết trái trong 5 hoặc 6 năm, trên cây mộc qua - trong 3 hoặc 4 năm. Cây cối đơm hoa kết trái mỗi mùa không nghỉ.
Năng suất
Năng suất cao là một đặc điểm khác nhờ đó giống Williams đã trở nên phổ biến. Từ một cây, bạn có thể thu được từ 69 đến 230-250 kg lê ngon ngọt.Năng suất bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, bao gồm chăm sóc, tuổi cây và khí hậu. Với việc trồng đại trà, có thể thu hoạch tới 200 tạ lê từ một ha đất. Các loại trái cây này có giá trị thị trường cao và khả năng vận chuyển trung bình. Khi vận chuyển cây trồng trên quãng đường dài, bạn cần thu hoạch một chút non.
Đổ bộ
Trước khi trồng cây, bạn cần tìm địa điểm thích hợp. Khu vực này nên được chiếu sáng đầy đủ bởi ánh nắng mặt trời, vì cây phát triển chậm trong bóng râm và bắt đầu bị tổn thương. Giống không đòi hỏi cao về thành phần của đất. Điều chính là đất đai màu mỡ và độ ẩm vừa phải. Nếu có nước ngầm trong khu vực, chúng nên chảy đủ thấp để rễ cây không bắt đầu thối rữa.
Tốt hơn hết là chọn ngay một vị trí thích hợp, vì cây không chịu được quá trình cấy ghép tốt và mất nhiều thời gian để quen với nơi ở mới. Nếu buộc phải cấy ghép, bạn cần phải chuẩn bị cho những hậu quả khó chịu. Một số cây con có thể không sống sót sau khi chuyển và chết.
Những nhà vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên chọn những cây non từ 1 đến 2 năm tuổi để trồng. Họ thích nghi dễ dàng nhất với một trang web mới. Chiều cao của cây con nên từ 1,3 đến 1,5 mét. Chiều dài của rễ là 20 - 30 cm, và số lượng cành từ 3 - 5 chiếc. Không nên có lá trên chúng. Những cây có triệu chứng bệnh và dấu vết của sâu bệnh không thích hợp để cấy. Đặc biệt chú ý đến bộ rễ. Rễ bị hỏng và khô được cắt bỏ.
Lên xe được thực hiện vào mùa xuân hoặc mùa thu. Lựa chọn đầu tiên thích hợp hơn, vì cây sẽ có thời gian ra rễ hoàn toàn trước khi bắt đầu có sương giá, tuy nhiên, trong trường hợp này, cây con có thể bị nhiệt và nhiều bệnh khác nhau. Chọn trồng cây vào mùa thu, bạn cần chọn thời điểm thích hợp. Phải có ít nhất một tháng trước khi bắt đầu có sương giá. Nếu không, lê có thể không sống được qua mùa đông và chịu nhiệt độ thấp.
Độ sâu của hố hạ cánh là 80 cm, đường kính là 60 cm. Dưới mỗi lỗ có rãnh thoát nước dày 10 cm. Gạch nứt hoặc đất sét nở ra sẽ làm được. Để chuẩn bị giá thể trồng cây, bạn cần trộn đất từ các lớp trên của đất với supe lân, mùn và sunfat kali.
Bạn cần phải đặt một cái chốt trong hố. Một phần đất, trộn với chất dinh dưỡng, được đổ vào lỗ, và một rãnh trượt được tạo ra. Một cây con được đặt trên đó, và các rễ được phân bổ cẩn thận xung quanh các cạnh. Họ không nên uốn cong. Bây giờ bạn có thể lấp đầy phần đất còn lại. Đất được vun xới cẩn thận và tưới nước với tỷ lệ 2-3 xô / cây. Sau khi mặt đất đã lắng, có thể phủ lớp mùn lên. Chọn một sản phẩm hữu cơ: rơm rạ, than bùn hoặc mùn cưa.
Trồng và chăm sóc
Hoạt động đậu quả và tăng trưởng của giống Williams phụ thuộc trực tiếp vào việc chăm sóc đúng cách. Cây ăn quả cần tưới thường xuyên trong 3 năm đầu sau khi trồng. Khu vườn được tưới thường xuyên mỗi tháng một lần hoặc ít hơn nếu thời tiết ẩm ướt và nhiều mây. Điều quan trọng là không để cho vòng tròn thân cây bị khô.
Lê phải được tưới trước khi mùa đông sắp tới hoặc khi bắt đầu ra hoa. Trong mùa mưa, việc tưới nước làm giảm đáng kể hoặc loại bỏ hoàn toàn chúng. Vào mùa nóng, việc tưới tiêu được thực hiện với lượng nước tăng lên.
Khi cỏ dại xuất hiện phải nhổ bỏ ngay cùng với gốc.Đất xung quanh thân cây được nới lỏng để nó vẫn nhẹ và cũng cho phép nước và oxy đi qua mà không gặp vấn đề gì. Để giảm tưới nước, hãy sử dụng lớp phủ. Nó không chỉ giữ ẩm cho đất mà còn ngăn cỏ dại phát triển. Và đây cũng là thức ăn bổ sung.
Lê được bón phân khoảng 3 lần một năm. Các chất có hàm lượng nitơ cao được chọn vào mùa xuân. 150 gram azofoska được tiêu thụ trên mỗi cây. Khi mùa hè bắt đầu, chúng chuyển sang dung dịch mullein hoặc phức hợp khoáng chất. Khi thời tiết chuyển sang mùa thu, super lân và kali sunfat được bổ sung vào đất ở dạng khô. Phân bón được đưa vào sau khi cây đã được cắt tỉa. Và cũng cứ 3 năm một lần (vào mùa thu) mùn được bổ sung vào khu vực xung quanh vòng tròn thân cây.
Thủ tục cắt tỉa được thực hiện vào đầu mùa xuân hoặc mùa thu. Những quả lê non được cắt để không còn lại quá 5 cành bên (chiều cao của chúng khoảng 50-60 cm). Chúng nên được rút ngắn khoảng 30-50 cm mỗi năm. Nếu không, chúng sẽ bắt đầu phân nhánh và trở nên quá dài.
Để cây ăn trái có thể chịu đựng được mùa đông mà không gặp vấn đề gì, chúng được bón phân và cắt tỉa rất nhiều. Và bạn cũng cần phải loại bỏ tất cả lá rụng, và phủ đất xung quanh quả lê bằng lớp phủ (độ dày lớp - 25-30 cm). Thân cây có thể được bọc bằng vải bố hoặc sợi nông.
Giống như bất kỳ loại cây ăn quả nào khác, lê cần được bảo vệ khỏi nhiều loại bệnh và sâu bệnh. Khi trồng lê trên trang web của bạn, bạn cần biết trước những loại bệnh mà bạn nên đề phòng. Để thực hiện thành công cuộc đấu tranh, trước hết cần xác định đúng nguyên nhân của vấn đề. Điều quan trọng là phải phân biệt các dấu hiệu của bệnh với các biểu hiện của sự hiện diện của côn trùng, ve, sâu bướm và các loại dịch hại khác.