Người đẹp Pear Talgar

Những phẩm chất di truyền đáng chú ý của giống lê đẹp Talgar quyết định các giống bố mẹ chất lượng cao và trình độ chuyên môn cao của các chuyên gia Kazakhstan. Trong gần nửa thế kỷ, nó làm hài lòng nhiều người làm vườn với những loại trái cây thơm ngon và dễ chăm sóc. Đối với những người mới bắt đầu làm vườn, đây chỉ là một món quà trời cho.

Người đẹp Talgar là một trong những cựu chiến binh dày dặn kinh nghiệm của Viện nghiên cứu cây ăn quả và trồng nho Kazakhstan. Giống được thu thập cách đây khoảng 50 năm. Văn hóa được phát triển bởi một nhóm các chuyên gia dưới sự lãnh đạo của A. N. Katseiko trong quá trình thụ phấn của Người đẹp Rừng. Trong quá trình làm việc, một số loại lê khác cũng được sử dụng như: Conference, Goverla.

Vẻ đẹp của Talgar được tạo ra để trồng trọt ở các vĩ độ ấm áp, nó được trồng thành công ở Lãnh thổ Krasnodar và Stavropol, cũng như ở các vùng Bắc Caucasian.

Cây có kích thước trung bình, ít khi mọc quá 3 m, tán có dạng hình tháp rộng, dày vừa phải, các nhánh hơi rủ xuống, nằm so với phần thân gần như một góc 90 độ. Chồi có độ dày trung bình, không dậy thì, màu hơi nâu.

Chồi hình nón có kích thước lớn. Những con giun tròn hoạt động như những hình thành màu mỡ. Đặc điểm của việc nuôi cấy là sự chín sớm: có thể bắt đầu thu hoạch trái trong 4 năm kể từ khi trái phát triển. Sau đó, một sản lượng luôn dồi dào được quan sát thấy, tăng lên hàng năm. Quả chín vào cuối tháng 9.

Lá to, hình trứng, nhọn dài, màu xanh đậm, bóng, nằm trên cuống lá thon dài. Cây chịu hạn và chịu sương giá, không sợ nhiệt độ lên đến -30 độ, nhiệt độ đóng băng nhỏ sẽ mau lành. Văn hóa dưỡng sinh không thất thường.

Trong số những lợi thế chính của văn hóa, chúng tôi lưu ý:

• dễ canh tác;
• chống hạn hán và sương giá;
• mức độ chống chịu cao với hầu hết các bệnh điển hình;
• năng suất cao;
• trình bày lê xuất sắc;
• hương vị dễ chịu;
• chất lượng và khả năng vận chuyển đạt yêu cầu.

Trong số những thiếu sót, cần lưu ý tính nhất quán thô của quả lê và sự cần thiết phải loại bỏ chúng kịp thời.

Quả trông đẹp, to (nặng 170 g), hình quả lê thuôn dài, gần đỉnh có thể hơi vát. Vỏ đều, chắc, bóng và hơi nhờn, có màu vàng nhạt. Trái cây được bao phủ phần lớn trong một tông màu carmine tươi sáng. Các đốm dưới da có rất nhiều; ở mặt không sơn của quả lê có màu xanh lục, và ở phía có nắng, chúng thường nhạt, nhỏ, nhưng có thể nhìn thấy rõ ràng. Cùi có độ đặc vừa phải, hạt mịn, ngon ngọt khi sử dụng.

Trái cây chưa chín có thể được bảo quản trong hầm trong 2 tháng hoặc lâu hơn (đến tháng 12). Quả chín được giữ chắc trên cành, không bị rụng, như vậy không ngon lắm vì lê quá chín không thích hợp để tiêu thụ.

Thành phần hóa học như sau: đường - 9,0%, axit chuẩn độ - 0,37%, chất khô - 15,0%, axit ascorbic - 7,0 mg / 100 g, catechin - 54,0 mg / 100 g nguyên liệu.

Quả có vị ngọt, tạo cảm giác ngon miệng, đặc tính vị giác được cải thiện trong quá trình bảo quản.

Quả được thu hoạch vào cuối tháng Chín. Lê đạt đến độ chín của người tiêu dùng vào tháng 10-11.Các vụ thu hoạch đầu tiên bắt đầu từ 4-5 năm sinh trưởng. Việc đậu quả tiếp tục xảy ra hàng năm.

Nuôi năng suất cao - lên đến 20 tấn mỗi ha.

Cây trồng không có khả năng tự sinh: nếu không có cây thụ phấn, sản lượng sẽ cực kỳ thấp. Nói cách khác, sự hiện diện của các loài thụ phấn bên cạnh quả lê (ví dụ, Hoverla hoặc Hội nghị) là bắt buộc.

Quy trình trồng một loại cây trồng không khác nhiều so với quy trình trồng các loại giống cây trồng khác. Thời gian tốt nhất cho việc này là mùa xuân. Đầu tháng 4, chồi còn ngủ đông, cây thích nghi thành công. Ở những khu vực ấm áp, được phép hạ cánh vào mùa thu. Tốt hơn những loại khác, cây con một năm thích nghi, không có cành phụ hoặc có kích thước không quá 10 cm. Thân cây con phải có đường kính ít nhất 10 mm, không bị biến dạng lớp bề mặt. Rễ không được cong queo.

Người đẹp Talgar không thờ ơ với ánh nắng mặt trời, do đó các khu vực được chọn không nên bị che khuất. Cây chịu được đất, nhưng nên tránh trồng trên đất cát và đất sét. Đất thịt và đất thịt pha cát với các thông số môi trường trung tính sẽ khá phù hợp. Với vị trí có độ ẩm mặt đất cao, cây được trồng trên các gò đất được chuẩn bị đặc biệt.

Nền văn hóa này không phô trương, nhưng nó vẫn đòi hỏi sự chăm sóc cơ bản. Nó bao gồm các hoạt động điển hình: tưới tiêu, bón phân, cắt tỉa nhỏ và phun thuốc phòng ngừa. Khi trồng ở vĩ độ trung bình, cần chuẩn bị cho mùa đông. Chúng ta hãy xem xét một số khía cạnh của việc chăm sóc.

• Việc tưới chuyên sâu sẽ được yêu cầu trong hai đến ba năm đầu tiên khi cây phát triển, nó cần thiết cho sự phát triển và củng cố của rễ. Cây con trưởng thành sẽ cần lượng nước tưới dồi dào trong quá trình phát triển chồi (vào đầu mùa hè) và chín của lê (vào tháng 8) - tối đa 20-25 xô mỗi cây. Sau khi tưới nước cần phải phủ lớp phủ.
• Hai năm đầu tiên không cần cho cây ăn. Sau đó, vào đầu mùa xuân, urê hoặc muối tiêu (khoảng 15 g trên 1 m2) được đặt trên đất đông lạnh gần cây. Sau khi hái quả, người ta cho 50 g thành phần supe lân và khoảng một lít tro (trên 1 cây) vào các rãnh nông ở phần gần thân cây vào một thùng mùn.
• Thân cây được hình thành từ 2 năm sống của cây. Chúng được cắt bỏ vào thập kỷ đầu tiên của mùa xuân, trước khi nhựa cây chảy ra, các vết thương được đóng lại bằng một thành phần đặc biệt.

Ưu điểm chính của phương pháp nuôi này là khả năng bảo vệ đáng tin cậy chống lại hầu hết các loại bệnh và mức độ xâm nhập của côn trùng thấp. Các quy trình phòng trừ truyền thống, được thực hiện vào đầu mùa xuân, thường ngăn ngừa đáng tin cậy sự xuất hiện của dịch bệnh và sâu bệnh. Ngoài các phương pháp thực hành cơ bản, bao gồm việc sử dụng sắt sulfat hoặc chất lỏng Bordeaux, các công thức nấu ăn dân gian cũng được sử dụng rộng rãi.