Lê Severyanka

Pear Severyanka là một giống ngon và năng suất cao được tạo ra đặc biệt để trồng ở những vùng có điều kiện khí hậu không thuận lợi. Cây chịu được sương giá cho năng suất cao trong nhiều năm, quả mọng nước có mục đích phổ biến. Thành phần vi chất phong phú của lê, không có glucose trong chúng và một lượng nhỏ calo cho phép những người mắc các bệnh mãn tính phức tạp có thể sử dụng trái cây.

Pear Severyanka là một giống cao sản, được lai tạo bởi nhà lai tạo thực tế Yakovlev P.N. I. V. Michurin. Giống được thu được bằng cách lai các loài giống sau:

• Lê Ussuri;

• Bere Ligel;

• Yêu thích của Clapp.

Ban đầu, loài cây này được đặt theo tên của người tạo ra nó và được gọi là Cây giống số 103 của Yakovlev, nhưng sau đó nó được đổi tên thành Severyanka. Năm 1965, lê được chấp thuận sử dụng và cây giống của nó đã được bán lẻ.

Lê Severyanka là một giống trung bình có năng suất cao, cứng mùa đông với tán hình nón tròn rộng. Cây cao trung bình khoảng 5 m, cây thuộc giống lê dài, tuổi có thể lên tới 50-60 năm, nhưng thường vòng đời của lê kéo dài khoảng 35 năm. Cây có đặc điểm là sinh trưởng mạnh và hình thành con ghẻ nhanh chóng. Con có kích thước trung bình, có vài đầu gối. Chồi được sơn màu xanh lục nhạt. Con ghẻ hơi dậy thì. Các nhánh trung tâm mạnh và dài nằm ở một góc gần như 90 độ. Vải nhiều lớp bên ngoài của thân và cành già có màu xám đen.

Các phiến lá ghép lại có dạng hình vòng cung hình bầu dục ngược.

Trong thời kỳ ra hoa, cây bao phủ bởi hoa màu trắng, được tập hợp thành cụm hoa từ 5-6 chiếc. Hoa hình khum, hơi khép.

Thuận lợi:

• thu hoạch sớm;

• nhanh đậu quả;

• tỷ lệ phần trăm năng suất cao trong bất kỳ điều kiện khí hậu nào;

• khả năng chống lại nhiệt độ thấp;

• khả năng miễn dịch với hầu hết các loại bệnh và sâu bệnh hại trái cây;

• mục đích phổ quát.

Nhược điểm:

• trái cây nhỏ;

• thiếu thú vui say mê;

• nhu cầu tưới nước dồi dào;

• rụng quả chín trong vòng 5 ngày;

• chất lượng bảo quản và khả năng vận chuyển kém;

• không có khả năng sử dụng cho mục đích thương mại.

Lê nhỏ của giống Severyanka có mục đích kỹ thuật. Bề mặt của quả hình nón, đầu cùn, sần sùi, không đều. Trọng lượng trung bình một quả khoảng 80 gam, tuy nhiên cũng có những mẫu nặng hơn 110 gam. Màu sắc của trái cây, tùy thuộc vào độ chín của chúng, thay đổi từ màu vàng lục đến màu vàng chanh với lớp vỏ màu hồng hồng. Cuống dài hơi xiên.

Cấu trúc của phần cùi kem mềm có vị bùi, đặc và ngon ngọt. Khi cắn vào quả, bạn có thể cảm nhận được cảm giác giòn rất dễ chịu. Mặc dù có lớp vỏ dày và đặc nhưng lê được bảo quản không quá 2 tuần. Thành phần hóa học của quả:

• đường - 11,8%;

• axit - 0,38%;

• axit ascorbic - 5,6 mg mỗi 100 g;

• catechin - 51 mg mỗi 100 g.

Lê ngon ngọt vừa có một mục đích phổ quát. Vị của trái chín ngọt ngào xen lẫn chút chua, hương thơm tinh tế và không bị ngấy. Cây thu hoạch có thể được tiêu thụ cả tươi và đóng hộp. Do hàm lượng calo thấp, lê rất phổ biến với những người thừa cân và những người đang ăn kiêng. Cần lưu ý rằng loại trái cây này không chứa glucose, vì vậy nó có thể được tiêu thụ bởi những người bị lượng đường trong máu cao.

Lê của giống này hoàn toàn có thể sử dụng được vào đầu tháng 8. Vụ thu hoạch phải được thu hái vào cuối mùa hè. Cấu trúc của trái cây quá chín cực kỳ kém hấp dẫn và tương tự như khoai tây luộc. Do quả bảo quản kém nên bà con khuyến cáo nên hái trước khi chín 7-10 ngày và cho vào phòng lạnh ngay. Thủ thuật này sẽ giúp kéo dài thời gian sử dụng của sản phẩm. Giống không có chu kỳ ra quả nên cây cho quả hàng năm.

Lê Severyanka thuộc giống lê có thời kỳ chín sớm. Bạn có thể thu hoạch lần đầu tiên sau 3-4 năm sau khi cây con ra rễ. Một cây khỏe mạnh ở độ tuổi 7-8 năm có khả năng tạo thành quả nặng tới 50kg. Cây cho thu hoạch tối đa vào năm 10-11 tuổi đời. Trong điều kiện khí hậu thuận lợi và được chăm sóc hợp lý, nhà vườn thường thu hoạch tới 90 kg quả từ một cây.

Mặc dù thực tế là cây cho cảm giác tuyệt vời trong bất kỳ điều kiện khí hậu nào, nhưng nó vẫn phổ biến nhất ở các vùng có phạm vi nhiệt độ thấp. Các vùng lãnh thổ này bao gồm các vùng phía bắc, Ural, Volga và vùng kinh tế miền Trung.

Lê Severyanka thuộc loài thụ phấn biểu hiện yếu. Để thu hoạch ổn định và chất lượng cao, cây trồng cần có các giống thụ phấn sau:

• Để tưởng nhớ Yakovlev;

• Rogneda;

• Carmen;

• Chizhovskaya.

Trong trường hợp không có các tác nhân thụ phấn bên ngoài, cây có thể hình thành không quá 30% vụ mùa.

Mặc dù tính linh hoạt của nó, lê Severyanka thích phát triển trên độ cao đầy nắng với nước ngầm sâu. Cây cũng có thái độ tiêu cực đối với các luồng không khí lạnh mạnh. Khi chọn địa điểm trồng, cần phải tính đến thực tế là thiếu ánh sáng mặt trời có thể làm giảm số lượng cây trồng, cũng như sản xuất trái cây chất lượng thấp hơn.

Do cây mọc lâu năm ở một nơi nên địa điểm được chọn để trồng cần có đất thịt màu mỡ.

Cây con có thể được trồng vào cả mùa xuân và mùa thu. Công việc trồng cây vào mùa xuân tốt nhất là vào tháng 4, và vào mùa thu vào tháng 10. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên chọn những chồi non không quá 2 năm tuổi để tạo thành vườn.

Kích thước hố trồng 80 cm x 100 cm, trước khi chôn phần rễ xuống hố trồng phải cắt bỏ hết phần khô thối. Các nhà nhân giống có kinh nghiệm thực tế khuyên bạn nên tưới nước cho các chồi non sau khi trồng và phủ lớp phủ quanh vùng rễ.

Một loại cây khiêm tốn không đòi hỏi sự chú ý nhiều hơn đến bản thân nó, tuy nhiên, cây ăn quả cần được cắt tỉa thường xuyên, điều này sẽ làm mỏng ngọn và cung cấp khả năng tiếp cận ánh sáng mặt trời cho tất cả các quả đã hình thành. Bạn cũng không nên quên tưới nước nhiều, cũng như loại bỏ cỏ dại và nới lỏng vùng rễ. Cây rất thích ứng với việc bón phân khoáng và hữu cơ.

Cần đặc biệt chú ý đến việc chuẩn bị cây con non để trú đông. Cây phải được đổ đầy nước và ngọn cây phải được phủ bằng kim hoặc bọc bằng vải bố, điều này sẽ giúp bảo vệ vỏ cây khỏi các loài gặm nhấm.

Cây an xoa rất ít khi chịu sự xâm nhập của sâu bệnh. Giống có tỷ lệ phần trăm kháng bệnh tăng lên. Tuy nhiên, bất chấp thực tế này, lê có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh vi khuẩn, cháy lá và thối trái. Các nhà chăn nuôi thực tế khuyến cáo đừng quên thực hiện việc xử lý cây ăn quả thường xuyên.