Pear Klapp's yêu thích

Nền văn hóa này đã hơn 160 năm tuổi, nhưng độ tuổi lâu đời như vậy không làm mất đi những lợi thế của nó như chăm sóc không cầu kỳ, đặc tính hương vị tuyệt vời của trái cây, mức độ đậu quả ổn định và độ cứng mùa đông tăng lên.

Pear Klapp's Favourite được nhà khoa học T. Clapp lai tạo vào năm 1860 tại Hoa Kỳ. Cô ấy ban đầu được đặt tên là Yêu thích của Klapp. Trong Sổ đăng ký tiểu bang từ năm 1947, và được phân vùng ở Tây Bắc, Bắc Caucasus và vùng Hạ Volga. Nó được trồng dễ dàng ở các khu vực Trung Á, các nước Baltic, Moldova và Belarus.

Cây thuộc loại mạnh mẽ (5-6 m), phát triển hình chóp rộng và tán thưa (khi lớn dần, nó phát triển thành một tán rộng) với các nhánh hơi rủ xuống. Các cành chính mọc dày, phân cành yếu, lệch khỏi thân một góc 45 độ. Nó nở hoa trong thời gian trung hạn, và nở với những bông hoa lớn màu trắng, hơi kép, được nhóm 6-7 trong cụm hoa.

Cây có khả năng tự sinh sản - nó cần các chất thụ phấn. Khác biệt ở khả năng chịu rét, chịu hạn tốt. Tuy nhiên, những lúc khô hạn, trái nhỏ dần, bị sâu chích hút. Nó không có lớp bảo vệ chống lại bệnh vảy, vào mùa ẩm ướt nó bị bệnh này. Bắt đầu cho trái muộn - vào năm thứ 7-8 sau khi trồng.

Cành thuôn dài, hơi dày, mọc thẳng, màu nâu sẫm, các lóng ngắn, có nhiều đinh lăng màu xám. Lá nhỏ, hình elip hoặc bầu dục-hình trứng, hơi thuôn xuống, hơi nhọn, bóng, không có lông tơ, mép có răng cưa mịn, màu lục sẫm. Cuống lá không dày, thon dài, màu xanh nhạt.

Độ chín có thể tháo rời của lê đạt vào cuối tháng Bảy hoặc thập kỷ thứ hai của tháng Tám. Quả rất dễ bị rụng khi hái, thể hiện ở việc chúng bị rụng khi quá chín, như vậy quả sẽ mất đi vị ngon truyền thống. Các điều khoản điển hình của việc loại bỏ chúng - 10 ngày trước khi chín hoàn toàn. Mức độ vận chuyển vừa phải, giữ được chất lượng lên đến 14 ngày. Lê được ăn tươi, sấy khô và chế biến từ chúng.

Quả nuôi cấy có dạng hình quả lê ngắn, trọng lượng 140-200 g, vỏ màu vàng, đều, có nhiều đốm. Có một vết đỏ rõ rệt trên các mặt nắng của quả. Độ sánh nhẹ, ngon ngọt, có vị chua-ngọt tuyệt vời. Các đốm dưới da là vi tế. Bìm bịp có kích thước trung bình, dày, hơi cong.

Theo thành phần hóa học, các loại quả chứa: tạp chất khô - 13,7%, đường - 8,3%, hợp chất axit chuẩn độ - 0,4%, axit ascorbic - 6,6 mg / 100 g, catechin - 39,4 mg / 100 g nguyên liệu ... Rơi ra trong quá trình trưởng thành là hiện tại.

Quả có vị ngọt, mùi thơm đặc trưng của mộc qua.

Thời gian trưởng thành - vào mùa hè. Ví dụ, ở thảo nguyên Kuban, việc thu hoạch được thực hiện từ ngày 28 tháng 7 đến ngày 8 tháng 8, trên các ngọn đồi - vào đầu nửa cuối tháng 8. Với tuổi tác, văn hóa đơm hoa kết trái không ngừng.

Việc nuôi cấy có năng suất cao. Ở trung tâm Kuban (15-20 tuổi) - lên đến 150-180 c / ha, ở chân đồi (24-26 năm) - 250-300 c / ha.

Cây có khả năng tự sinh sản. Các cây thụ phấn được sử dụng là Bere Giffard, Williams, Tavricheskaya và những cây khác.

Nền văn hóa này không đặc biệt thay đổi về chất lượng của đất, nhưng trên đất thịt nhẹ, nó sinh hoa kết quả nhanh hơn so với đất sét. Cô không chấp nhận những vùng đầm lầy, thoát nước kém và nhiễm mặn. Nó phát triển tốt ở các khu vực phía nam, được che chắn bởi gió. Độ chua chấp nhận được của đất là pH 5,0-6,5. Ở những vùng có tính kiềm, mức độ tấn công của vảy tăng mạnh.

Ở nơi có bóng râm, cây phát triển tốt, nhưng kết trái kém. Khoảng cách đến các tòa nhà ít nhất phải là 4 mét.

Văn hóa được trồng vào mùa xuân, bởi vì trong mùa hè, cây non quản lý để có được sức mạnh, mọc rễ một cách đáng tin cậy và chịu đựng hoàn hảo thời tiết lạnh giá đầu tiên của nó. Ở các vĩ độ phía nam, văn hóa có thể được trồng vào mùa thu. Cây non phải được trồng trong giấc ngủ. Tốt hơn là mua chúng vào mùa thu trong các vườn ươm đặc biệt. Đúng hơn, cây bén rễ và phát triển ở độ tuổi 1-2 năm. Trình tự trồng lê bao gồm một số điểm.

1. Trước khi trồng 21-28 ngày đào hố sâu, đường kính 70-80 cm, bằng đất sét, đáy trũng thoát nước bằng đá dăm, đất sét trương nở. Trên đá cát, việc đào sâu được làm theo các kích thước khác nhau - 1-1,5 m3, và dưới cùng được trang bị các lớp đất sét để giữ ẩm.

2. Hơn nữa, mùn, than bùn, đất đen và cát (với tỷ lệ bằng nhau) được đưa vào chỗ trũng, thêm superphotphat (300-400 g) và tro gỗ (khoảng 3 lít).

3. Một vài giờ trước khi trồng, rễ non được đặt trong một thùng chứa nước, nơi các chất cần thiết để kích thích quá trình phát triển của rễ được bổ sung (liều lượng nhất định "Heteroauxin", "Epin" hoặc "Kornevin").

4. Một phần của trái đất được chọn từ chỗ trũng, và một gò đất thấp được hình thành ở trung tâm. Tiếp theo, một cái chốt (1-1,3 m) được đóng từ một cái cây ở khoảng cách 10-15 cm từ tâm. Khi trồng, cổ rễ của cây phải được đặt ngang bằng với tấm ván đã đặt trước đó trên hố. Thao tác trồng sẽ thuận tiện hơn khi thực hiện cùng nhau - đối tác giữ cây và bạn lấp hố, cẩn thận làm nhẵn rễ và xới đất.

Khi kết thúc quy trình trồng cây, cây được gắn vào một cái chốt bằng một sợi dây không cứng, và một vòng tròn gần thân cây sẽ được lên kế hoạch bên cạnh nó. Tưới nước dồi dào. Sau một ngày, đất được nới lỏng và phủ lớp mùn. Dây dẫn chính nên được cắt cách mặt đất 0,6-0,8 m, các cành cắt ngắn 20-30 cm.

Những người làm vườn dày dạn kinh nghiệm nhận thức rõ về sự khiêm tốn của nền văn hóa này. Tuy nhiên, nên thực hiện các hoạt động điển hình nếu bạn muốn quả không bị nhỏ lại.

1. Tưới nước là cần thiết, đặc biệt là vào mùa khô, và thậm chí nhiều hơn đối với động vật non.Lần tưới đầu tiên được thực hiện trước khi quả lê ra hoa, lần thứ hai - khi kết thúc quá trình ra hoa. Sau đó, một loạt tưới nước khác được thực hiện trong quá trình chín của quả. Tất nhiên, tần suất tưới phụ thuộc vào lượng mưa dồi dào. Vào cuối mùa, một đợt tưới nước dồi dào đặc biệt được thực hiện. Trong quá trình tiến hành, nên kiểm soát độ ẩm sâu của đất, định mức là 25-35 cm, sau khi đất khô lại thì tiến hành xới đất. Nếu vòng tròn gần thân cây bị che phủ thì không tiến hành nới lỏng.

2. Bón thúc từ năm thứ 4 của cây sinh trưởng. Những hoạt động này sẽ đảm bảo sự phát triển chồi đáng kể và tăng sản lượng.

3. Lê không gặp bất kỳ rắc rối nào với việc cắt tỉa. Quá trình hình thành có thẩm quyền của ngọn cây trong những năm đầu phát triển của chúng vẫn còn phù hợp. Thông thường chúng hoạt động với cấu hình tầng thưa điển hình. Cây trồng không cần cắt tỉa theo quy định. Nhưng việc cắt tỉa hợp vệ sinh được thực hiện vào cuối mùa thu.

Các biện pháp phòng ngừa và thực hiện có thẩm quyền các quy trình vệ sinh tiêu chuẩn như làm sạch, đốt lá rụng, đào vòng tròn gần thân vào mùa thu, quét vôi, xử lý thân và đất bằng dung dịch đồng sunfat 3% vẫn thích hợp để nuôi. Phần lớn các bệnh tiếp xúc với môi trường nuôi cấy là có bản chất nấm. Thuốc diệt nấm được sử dụng để điều trị chúng, nhưng không nên sử dụng quá 3 loại mỗi mùa vì chúng dễ gây nghiện.