Cá hồi lê

Cá hồi thuộc giống lai đặc biệt. Loại lê này có tên như vậy do màu sắc thú vị của nó, gợi nhớ đến loài cá cùng tên. Những người làm vườn cũng bị thu hút bởi thực tế là nền văn hóa có một lịch sử không rõ ràng. Không có thông tin về nguồn gốc của nó trong sổ đăng ký, nhưng giống này bắt đầu lan rộng từ Đức (Sachsen), nơi nó được liệt kê dưới tên Forelle.

Chiều cao của cây Cá hồi là 5-5,5 mét, bản thân cây có sức sống mãnh liệt. Nếu bạn không cắt tỉa, nó còn kéo dài hơn. Vương miện có đặc điểm là lan rộng, và các nhánh mỏng tạo thành nó có kiểu mọc thẳng đứng. Vỏ cả cây và cành đều có màu xám, có pha nâu, về sau đậm dần. Phiến lá nhỏ, nhẵn, màu xanh sáng. Gân trên tán lá màu vàng, lúc đầu nhạt. Theo tuổi tác, chúng có màu sắc mọng nước hơn.

Những quả thuôn dài của Cá hồi có trọng lượng từ 130-150 gam nên được xếp vào loại quả cỡ trung bình. Lê chín có màu vàng tươi, trong khi bề mặt của chúng có rất nhiều đốm đỏ, được gọi là tàn nhang. Lê càng chín thì những đốm này càng nhiều. Khi kết thúc, chúng sẽ bao phủ gần như toàn bộ quả, tạo thành một lớp má hồng ngoạn mục.

Thịt cá hồi trắng, có màu kem, rất mềm. Khi ăn, trái cây giòn ngon.

Hương vị của giống này rất đáng nhớ. Quả ngọt vừa phải với hương vị lê cổ điển. Dư vị có chút hương quế.

Lê đông Trout cho thu hoạch lần đầu tiên sau 3 hoặc 4 năm, có nghĩa là nó thuộc giống sinh trưởng sớm. Trái cây đạt độ chín hoàn toàn vào cuối tháng 9, nhưng người làm vườn thường bắt đầu thu hoạch vào đầu hoặc cuối cùng tháng.

Chỉ tiêu năng suất của giống ở mức trung bình. Trong điều kiện rất thuận lợi, 40 kg được lấy ra từ một cây, 40 tấn từ một ha. Tuy nhiên, trong hầu hết các trường hợp, một ha cho 20-30 tấn quả. Vụ thu hoạch có thể nằm trong một tháng.

Giống không có khả năng tự sinh sản, vì vậy anh ta cần các chất thụ phấn mà không thất bại. Vì mục đích này, các giống như Williams, Olympus, Conference, Red Caucasus thường được trồng.

Điều đáng xem xét là Trout khá khắt khe về địa điểm hạ cánh. Cây nhất thiết phải cần nhiều ánh nắng mặt trời, thậm chí một phần bóng râm nhẹ cũng có thể phá hoại nó. Cây lê không chịu gió lạnh rất tốt. Vì vậy, nó được trồng để có các tòa nhà gần đó tạo thành một lớp bảo vệ chống lại sự thổi bay.

Đất phải màu mỡ và thoáng khí. Cát phải được thêm vào đất nặng, và bột dolomit quá chua. Nếu nước ngầm cao hơn 2,5 m thì phải thực hiện thoát nước. Ngoài ra, phân bón được bón vào đất dưới dạng phân chuồng, phân trộn và tro, nhưng không được bón trong quá trình trồng cây, trong quá trình chuẩn bị mặt bằng.

Trồng cá hồi vào mùa xuân rất được khuyến khích. Việc hạ cánh được thực hiện vào đầu tháng 4, trong khi nhiệt độ không khí ít nhất phải ở mức +10 độ.Công nghệ trồng cây đạt tiêu chuẩn, sau quy trình, cây con phải được tưới 2 xô nước ấm. Ngoài ra, một bờ kè nhỏ được hình thành xung quanh vòng tròn thân cây để nước đọng lại nơi nó được đổ vào.

Nên trồng Trout theo hình vuông. Trong trường hợp này, khoảng cách giữa các cây và hàng sẽ như nhau - 400 cm, nhưng nếu lê được trồng với mục đích trang trí thì cho phép hạ cánh hình vòng cung. Trong trường hợp này, khoảng cách giữa các hàng nên là 500 cm.

Cá hồi được chăm sóc rất kỳ công, đặc biệt là cây con. Cây dưới năm tuổi cần tưới 7 ngày một lần, nếu mùa hè khô hạn thì tưới 2 lần một tuần. Đồng thời, nên đổ 2 xô nước nóng dưới mỗi gốc cây. Cây trưởng thành được tưới ít thường xuyên hơn nhiều. Lần tưới đầu tiên nên được thực hiện trước khi cây ra hoa, lần thứ hai - vào thời điểm hình thành buồng trứng. Lần thứ ba Trout được tưới trong thời kỳ phát triển tích cực của trái cây, và lần cuối cùng - trước khi rời đi vào mùa đông.

Bón thúc bắt đầu được áp dụng vào năm thứ hai. Vào tháng 4, cây được bón phân bằng nitơ, và vào tháng cuối cùng của mùa xuân - bằng nitroammophos. Gần đến tháng 7, lê có thể được cho ăn bằng kali nitrat. Mùa thu được coi là khoảng thời gian nghỉ ngơi, vì vậy cây cối cần được giúp đỡ để phục hồi. Để làm điều này, một xô nước được trộn với kali clorua (một muỗng canh) và superphotphat (gấp đôi). Việc bón phân như vậy sẽ tạo cho Cá hồi sức mạnh mới. Trước khi bắt đầu mùa đông, đất có hương tro gỗ.

Bạn cần phải cắt cây giống Trout ngay sau khi trồng. Tất cả các cành của cây phải có chiều dài như nhau, và phần trên của quả lê nên được cắt ngắn đi 1/3. Hơn nữa, quy trình cắt tỉa được thực hiện vào đầu mùa hè. Cần phải chọn ba chồi khỏe nhất, giữ khoảng cách giữa chúng là 0,2 m, các chồi này không chạm vào nhau, và các chồi còn lại được loại bỏ. Đây là cách mà sự hình thành của vương miện bắt đầu. Những năm tiếp theo cần giữ nguyên hình thức này, bổ sung thêm các bậc mới. Nó sẽ được coi là hình thành hoàn chỉnh sau khoảng 5 năm.

Nhìn chung, giống này được đánh giá là có khả năng chống chịu rất tốt với hầu hết các loại bệnh trên cây lê. Nhưng trong điều kiện khí hậu không ổn định và chăm sóc không đúng cách, bé vẫn có thể mắc bệnh. Hai loại bệnh thường gặp nhất là bệnh thối trái và bệnh đóng vảy. Để phòng và điều trị, bạn sẽ phải sử dụng các loại thuốc diệt nấm, sẽ rất khó để hạn chế bằng các phương pháp truyền thống.

Sâu bọ trên cá hồi hiếm khi ký sinh, nhưng rệp được tìm thấy.Việc phá hủy các tổ kiến ​​lân cận và thu hút bọ rùa đến khu vực này sẽ cho phép bảo vệ cây cối. Xử lý cây bị ảnh hưởng bằng dung dịch xà phòng hoặc thuốc diệt côn trùng.

Sự khắc nghiệt trong mùa đông của nền văn hóa ở mức cao, nhưng ở những vùng lạnh giá sẽ phải che phủ bằng rơm và vải bố. Ở những khu vực rất khắc nghiệt, vật liệu lợp mái được sử dụng.

Cây không ưa khô hạn và nắng nóng gay gắt.

Cư dân mùa hè nói rằng Trout là một giống lê vừa đẹp vừa ngon. Quả có khả năng bán ra thị trường cao và giá cả tốt, do đó những cây ăn quả này thường được trồng ở quy mô công nghiệp. Nhưng đối với những người mới bắt đầu, cá hồi không phải lúc nào cũng là lựa chọn tốt nhất, do nhu cầu chăm sóc ngày càng cao. Thu hoạch tốt từ cây chỉ có thể đạt được khi tưới nước thích hợp, cắt tỉa kịp thời và các biện pháp phòng trị.