Tất cả về Pepino

Pepino là một nền văn hóa không được nhiều người làm vườn biết đến, nhưng có tiềm năng đáng kể. Một loại cây không đặc biệt kỳ lạ, được trồng ngay cả trên bệ cửa sổ, cho phép bạn thưởng thức những trái cây ngọt ngào nhất với hương vị dưa lưới nhiều lần trong một mùa.

Pepino, còn được gọi là dưa lê hoặc dưa chuột ngọt, là một thành viên của họ cây cảnh đêm. Các mối quan hệ liên quan của cây trồng đặc biệt đáng chú ý trong giai đoạn đầu của mùa sinh trưởng của cây trồng: các phiến lá trồi lên trông giống hệt như lá tiêu, không thể phân biệt được chồi nở với chồi khoai. Về nguyên tắc, thân cây phát triển tương tự như một quả cà tím. Tuy nhiên, sự xuất hiện của các loại trái cây nhanh chóng đặt mọi thứ vào đúng vị trí của nó: nó ngay lập tức trở nên rõ ràng rằng đây là một loại trái cây, và bên cạnh đó, nó khá kỳ lạ. Cần nói rõ ngay rằng dưa lê không phải là cây mướp - đứng sau cái tên dân dã thứ hai là cây đu đủ.

Mô tả của Pepino chứa một số thông tin khá hấp dẫn. Ví dụ, hương vị của quả chín có thể ngọt ngào gợi nhớ đến họ hàng "dưa", hoặc đơn giản là vị rau, gần với đặc điểm mùi vị của bí đỏ, bí xanh hoặc dưa chuột. Tuy nhiên, trái cây luôn có mùi thơm như dưa có mùi thơm của chuối, mặc dù cường độ của hương thơm vẫn tùy thuộc vào giống. Trái cây hiếm khi giống lê thông thường: hình tròn, thuôn dài hoặc hình trụ phổ biến hơn nhiều. Da của Pepino có màu vàng hoặc cam với các sọc sẫm: màu hoa cà, xám hoặc xanh lục. Về bối cảnh của dưa lê, rất dễ nhầm lẫn với dưa thông thường hoặc bí đỏ - cùi của nó mọng nước, có màu vàng vàng hoặc màu mơ.

Pepino trồng tại nhà nặng từ 200 đến 700 gram. Chiều cao của cây bụi có thân gỗ có thể đạt 1 mét, đặc biệt nếu nó phát triển trong điều kiện nhà kính. Kích thước của phiến lá hình bầu dục lớn có khi dài tới 15 cm. Màu sắc của chùm hoa từ trắng đến xanh sáng.

Ở Nga, phổ biến nhất là hai giống dưa lê: Consuelo và Ramses. "Consuelo" có vị ngọt ngào và hương thơm tươi sáng, gợi nhớ đến một quả dưa, và rất nhiều trái cây. Tuy nhiên, loại giống khiến người làm vườn thích thú với những quả màu cam hình trái tim có sọc dọc màu tím không chịu được biến động nhiệt độ và độ ẩm tốt. Chiều cao của bụi cây, không trải qua quá trình hình thành, đạt hơn một mét rưỡi. Quả chín 4 tháng sau khi trồng cây con hoặc giâm cành.

Những bụi cây của "Ramses" bề ngoài rất giống với những đồn điền của "Consuelo". Giống được biết đến với những quả hình nón màu cam. Mùi vị của cùi dưa màu vàng nhạt rất dễ chịu, còn mùi dưa thì hầu như không thể phân biệt được. Chúng chín vào cùng khoảng thời gian với "Consuelo" - 110 ngày sau khi "chuyển" đến một môi trường sống lâu dài. Được nhiều người làm vườn quan tâm là "Vàng", những quả có thể nặng hơn một kg. Giống này là một loại rau, và bản thân các loại trái cây - có màu vàng và có các nét màu tím - trông giống như một quả dưa. Valencia hài lòng với vụ thu hoạch đường của nó - những quả thuôn dài với cùi màu vàng cam.

Khả năng nảy mầm của hạt dưa lê nhỏ không thể gọi là vượt trội - ví dụ như trong "Ramses" thì chỉ là 50%. Ngoài ra, hạt giống nảy mầm trong một thời gian khá dài: từ một tuần đến cả tháng. Thông thường gieo vào cuối vụ thu, tức là từ tháng 11 và theo nguyên tắc là đến cuối tháng 12. Các hạt được đặt trên một chiếc khăn ăn thấm nước tốt hoặc một miếng gạc nhiều lớp, lần lượt, chúng được lấy ra vào một hộp đựng trong suốt. Không cấm sử dụng đệm bông, nhưng khi trồng, cây con sẽ cần được chuyển trực tiếp xuống đất cùng với các mảnh vật liệu trắng.

Thùng được đóng bằng nắp, màng bám hoặc túi, sau đó nó được đặt trong một không gian được sưởi ấm tốt, nhiệt độ trong đó đạt 26-28 độ. Trong quá trình nảy mầm, thùng chứa phải thường xuyên được mở trong vài giây để thoáng khí, cũng như làm ẩm kịp thời khăn ăn đang làm khô - khoảng ba ngày một lần. Khi hạt bắt đầu mổ, hộp được chuyển dưới đèn. Một vài ngày đầu tiên nên chiếu sáng suốt ngày đêm, sau đó được phép giảm xuống còn 16-18 giờ. Đến cuối tháng 2, chiếc đèn không còn được sử dụng nữa, người ta chuyển các thùng hàng lên bệ cửa sổ.

Cây pepino được ủ trong điều kiện thùng chứa cho đến khi các lá mầm xuất hiện. Việc tiết lộ đầy đủ những điều sau báo hiệu sự cần thiết phải cấy mầm vào cốc bằng đất. Thông thường cho mục đích này, đất trồng cây con phổ biến được sử dụng, loại đất tơi xốp và nhẹ. Trong tương lai, cây con đang phát triển đòi hỏi phải tưới thường xuyên và đưa vào sử dụng các dung dịch phức hợp khoáng yếu hai tuần một lần. Nhiệt độ tối ưu cho cây con là từ +23 đến +25 độ vào ban ngày, và khoảng +20 vào ban đêm.

Trồng cây con trên bãi đất trống hoặc trong nhà kính được thực hiện cùng lúc như đối với cà chua: trong nhà kính có hệ thống sưởi - vào tháng 4, trong các tình huống khác - từ tháng 5 đến đầu tháng 6. Trong mọi trường hợp, điều này sẽ xảy ra khi mối đe dọa về sự trở lại của các đợt sương giá. Tốt hơn là nên sắp xếp cây con theo sơ đồ 50 x 50 cm, hoặc với số lượng ba miếng trên một mét vuông. Định hướng các hàng từ bắc xuống nam, tuân theo thứ tự bàn cờ được coi là tối ưu. Để chúng sinh trứng thành công, cần cung cấp chế độ nhiệt độ nuôi cấy không vượt quá +18 - +27 độ. Vụ thu hoạch chính thường được thực hiện vào khoảng giao nhau của tháng 5 và tháng 6, và đợt thứ hai dự kiến ​​vào đầu mùa thu.

Điều đáng nói là ở khu vực Matxcova, các khu vực thuộc vùng trung lưu và Siberia, người ta thường trồng pepino trong nhà kính, cũng như ở những khu đất trống được chiếu sáng nhiều nhất. Ở các vùng phía Nam, có thể làm mà không cần thêm nơi trú ẩn, và dưa lê phát triển mạnh trong không khí trong lành dưới bóng cây. Vị trí đất nơi nuôi cấy phải màu mỡ và có độ chua trung tính. Tốt nhất, nên trồng cây cảnh sau dưa chuột, đậu hoặc tỏi và hành tây. Vào mùa thu, giường đã chọn nhất thiết phải được nới lỏng, dọn sạch cỏ dại và đào lên.

Vào mùa xuân, đất phải được nới lỏng một lần nữa để giữ độ ẩm trong đó. Các rãnh chuẩn bị cho cây con cần được bón lót ngay bằng chất hữu cơ: phân chuồng hoai mục hoặc phân rác, nếu cần có thể bổ sung thêm tro. Trồng trực tiếp sau khi làm ẩm đất vào buổi chiều. Cây ngay lập tức được tưới và phủ đất khô. Cần nói thêm rằng cây giống dưa chuột ngọt được trồng không chỉ có thể thu được từ hạt mà còn từ hom.Các chồi non trên bụi cây già, khi bị cắt, có thể tạo rễ thậm chí chỉ trong một cốc nước. Để có được chúng, hợp lý là sử dụng các con riêng, những người sẽ bị loại bỏ.

Trồng dưa lê ở bãi đất trống, trong nhà kính và trên bệ cửa sổ trong căn hộ chung cư có thể khác nhau đôi chút, nhưng điều kiện để nuôi trồng vẫn giống nhau.

Một nền văn hóa kỳ lạ cần phân bón hàng tuần. Thuận tiện nhất là sử dụng các phức hợp khoáng chất làm sẵn dành cho bóng đêm: cà chua hoặc cà tím. Khi chọn cách bón thúc cần theo dõi lượng kali và lân trong chế phẩm gấp đôi lượng đạm. Ngoài ra, hai tuần một lần, bụi cây cần chất hữu cơ chứa sắt ngay từ khi cây ra hoa. Cây trồng tại nhà để đào được nuôi bằng dung dịch mùn bã đã thối rữa và phức hợp khoáng chất. Một tuần sau khi trồng cây con vào chậu cố định, phần mặt đất bắt đầu được xử lý bằng "Elin" hoặc "Zircon" 10 ngày một lần.

Những bụi cây phát triển ở bãi đất trống thường được tạo thành một thân và những cây sống trong nhà kính - trong 2 hoặc 3. Ngay lập tức, các chồi chính được cố định trên giàn. Vì khó loại bỏ con ghẻ bằng tay, nên khôn ngoan hơn là dùng kéo cắt tỉa để loại bỏ chúng. Vào cuối mùa hè, những buồng trứng và hoa chưa chuyển hóa thành quả cũng thường bị loại bỏ. Nếu muốn, cây sẽ có hình dạng như một bụi cây mọc thấp. Trong trường hợp này, 2–5 thân cây vẫn là chính, và tất cả các con ghẻ phụ bị gãy.

Cây trồng trên ban công hoặc trong căn hộ cũng được cố định làm đạo cụ và định kỳ thả ra khỏi con ghẻ. Để đảm bảo tính thẩm mỹ, người ta thường cắt vương miện của cây pepino dưới gốc cây. Các chùm hoa lớn và nặng được buộc kịp thời vào các nút phía trên của thân cây, để không làm gãy chồi.

Không thể phát triển bất kỳ loại cây trồng nào nếu không được tưới nước thường xuyên. Tưới nước cho dưa lê nên vừa phải, tránh để dưa vừa bị khô, vừa bị đọng ẩm. Đối với cây con, điều đặc biệt quan trọng là dòng chảy của chất lỏng đi kèm với các quy trình nới lỏng và phủ lớp phủ. Dưa chuột ngọt phản ứng tích cực với độ ẩm cao của không khí và hệ thống rễ, do đó nó sẽ rất tốt khi tưới nhỏ giọt. Cây trưởng thành có thể sống sót trong một thời gian ngắn hạn hán, nhưng có khả năng bị giảm năng suất.

Xử lý pepino cơ bản trong nhà kính hoặc ngoài trời liên quan đến việc áp dụng các loại thuốc trừ sâu bảo vệ chống lại bọ khoai tây Colorado, ve nhện, ruồi trắng hoặc rệp. Thuận tiện nhất là thực hiện các chế phẩm phức tạp được thiết kế cho cà chua hoặc cà tím. Nước sắc từ các loại thảo mộc, vỏ hành và tỏi được coi là một giải pháp thay thế tốt, an toàn cho người dân trong căn hộ.

Nếu lá cây chuyển sang màu vàng, thì điều này có thể cho thấy cây đang thiếu dinh dưỡng và lão hóa tự nhiên. Các phiến này thường khô và quăn lại khi bị nhiễm vi rút gây bệnh hắc lào cần sử dụng thuốc diệt nấm.

Quả pepino có thể tự chín ở nhà, do đó chỉ được phép loại bỏ những quả đã đổ và chỉ có màu hơi ngả trên cành. Có thể xác định độ chín của dưa lê bằng hình thức bên ngoài: kích thước, to bằng quả trứng ngỗng, màu sắc từ kem đến hơi vàng. Điều quan trọng cần nhớ là các đặc tính hương vị của trái cây quá chín sẽ xấu đi, và chúng không được phép ở trên cành quá mức.