Lò nướng Redmond: các tính năng và lợi ích

Việc nướng thịt rất dễ dàng và tiện lợi nếu bạn lựa chọn đúng cách. Lò nướng Redmond có một số tính năng và lợi thế nhất định khiến chúng khác biệt so với phần còn lại. Hãy xem xét kỹ hơn các mô hình bếp nướng điện đặc biệt phổ biến được mô tả trong bài viết này.

Redmond là một công ty của Nga chuyên sản xuất các thiết bị gia dụng nhỏ, được thành lập vào năm 2007. Mặc dù tuổi đời còn nhỏ nhưng công ty này đã có được niềm tin của người tiêu dùng và có được vị trí xứng đáng trên thị trường hàng hóa thế giới. Các sản phẩm của công ty này có thể được tìm thấy ở Pháp, Anh, Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất, Đức và trong không gian hậu Xô Viết. Công ty sản xuất máy xay đa năng, máy xay sinh tố, máy hút bụi, máy làm bánh mì, lò vi sóng, nhưng vỉ nướng Redmond đặc biệt được ưa chuộng.

Và trong ứng dụng di động Cooking with Redmond, bạn sẽ có quyền truy cập vào tất cả các công thức nấu ăn được cung cấp bởi một nhà sản xuất có tâm.

Không có ngoại lệ, tất cả các lò nướng của Redmond đều sử dụng điện, chúng không cần than và được cấp điện từ ổ cắm. Họ đang có nhu cầu ở cả gia đình và tự nhiên. Lò nướng như vậy vừa thoải mái nhất có thể, dễ sử dụng, đa chức năng (chúng có thể được sử dụng để hầm, hâm nóng, nướng, rã đông thực phẩm), chúng cũng tiết kiệm thời gian do tốc độ nấu nướng và có khả năng nấu ăn mà không cần dầu. Chúng rất nhỏ gọn và nhẹ, di động - nặng khoảng 4 kg.

Các loại của Redmond bao gồm các kiểu nướng hoàn toàn khác nhau. Một trong những phổ biến nhất là bàn nướng tiếp xúc di động.

Đầu tiên phải nói đến loại bếp nướng này là nó thuộc loại thiết bị nhà hàng. Trên vỉ nướng tiếp xúc, bạn có thể nấu nhiều loại sản phẩm - thịt, cá, hải sản, thậm chí cả đồ nướng và trái cây. Nó có thể được sử dụng như một lò nướng mini và có mức hiệu suất cao hơn.

Bên ngoài, vỉ nướng tiếp xúc là một lò nung có ghi / bàn làm việc bằng thép hoặc gang ở trên.

Trên vỉ nướng điện tiếp xúc với hai bề mặt làm việc SteakMaster RGM-M801 và SteakMaster RGM-M805 của Redmond, bạn có thể nấu bất cứ thứ gì bạn muốn - từ bất kỳ loại bít tết nào đến cá, rau, bánh nướng và thậm chí là trái cây tráng miệng. Một trong những đặc điểm nổi bật của mô hình này là khả năng sử dụng nó như một lò nướng: bạn có thể nướng thực phẩm trong giấy bạc, bằng cách này, sẽ giữ cho vỉ luôn sạch sẽ.

Phạm vi nướng của SteakMaster có thể được mở 180 °, do đó tăng gấp đôi bề mặt làm việc. Trong trường hợp này, các sản phẩm sẽ cần được lật lại, vì một trong hai bề mặt được tạo ra, nhưng nếu tốc độ và khối lượng nấu là quan trọng đối với bạn, điều này sẽ không đặc biệt khó khăn.

Lò nướng SteakMaster được trang bị tính năng điều khiển công suất vô cấp ở ba cấp độ, giúp bạn có thể dễ dàng và dễ dàng lựa chọn nhiệt độ mong muốn. Mức tối đa (230 ° C) dành cho bít tết và cốt lết, mức trung bình dành cho rau và cá, và mức tối thiểu lý tưởng để nấu trái cây và món tráng miệng.

SteakMaster RGM-M805 mạnh hơn một chút so với SteakMaster RGM-M801 - 2100 W so với 1800 W.

Với đèn báo tích hợp, bạn sẽ không bỏ lỡ thời gian bắt đầu nướng.

Những mô hình này rất thoải mái khi sử dụng. - Nắp đậy có chốt vặn đặc biệt giúp nhẹ nhàng bao phủ thực phẩm mà không cần ấn hoặc trượt chúng ra khỏi giá đỡ, giúp giảm đáng kể nguy cơ mất nhân quý từ bánh mì hoặc bánh nướng, đồng thời góp phần chiên bít tết có độ dày khác nhau đồng đều.

Các mẫu SteakMaster có trọng lượng tương đối nhỏ - khoảng 3,8-4 kg, cho phép bạn mang theo khi đi dã ngoại hoặc mang về nhà cho bạn bè. Kích thước cũng nhỏ - 193 × 235 × 108 mm. Những vỉ nướng này, giống như bất kỳ vỉ nướng điện nào khác, hoạt động từ một ổ cắm. Thân máy bằng kim loại và nhựa, có khay hứng mỡ có thể tháo rời.

Ngoài ra, các vỉ nướng này được trang bị một lớp chống dính, vì vậy bạn có thể nướng ngay cả khi không có dầu hoặc với một lượng tối thiểu. Máy nướng đi kèm với một cuốn sách công thức với hình ảnh minh họa và hướng dẫn từng bước dễ hiểu nhất, cũng như một cuốn sách phục vụ và hướng dẫn vận hành.

Nhân tiện, mô hình SteakMaster RGM-M805 có 7 chương trình nấu tự động để nướng độc lập các thông số lý tưởng. Nó rất thuận tiện cho người mới bắt đầu và tiết kiệm nhiều thời gian và công sức.

Một mẫu bếp nướng phổ biến khác là Vỉ nướng thông minh SkyGrill RGM-M810S. Nó được gọi là thông minh vì nó có thể được điều khiển thông qua một ứng dụng Android / IOS có tên là Ready for Sky. Riêng biệt, điều đáng nói là Redmond là công ty đầu tiên ở Nga đưa ra thị trường những thiết bị gia dụng được điều khiển thông qua điện thoại thông minh.

Điều này mở ra rất nhiều khả năng - ví dụ, bạn có thể bật hệ thống sưởi bất kỳ lúc nào bằng cách sử dụng chế độ khởi động trễ.mà không bị phân tâm vào công việc hoặc trò chuyện với bạn bè, chỉ cần vuốt ngón tay trên màn hình điện thoại thông minh hoặc máy tính bảng của bạn. Và cũng thông qua ứng dụng, bạn có thể kiểm soát nhiệt độ để giữ ấm hoặc hâm nóng bánh mì sandwich.

Nắp nướng có núm tròn để điều chỉnh nhiệt độ, đèn báo và nhắc nhở thiết bị sẵn sàng.

Giống như SteakMaster, SkyGrill RGM-M810S có thể được sử dụng như một lò nướng để nấu cơm thập cẩm hoặc thịt hầm chẳng hạn. Để thực hiện, bạn hãy bọc thực phẩm bằng giấy bạc và cho vào hộp đựng.

Đôi khi những lời hứa và mô tả của nhà sản xuất là không đủ để chọn một chiếc bếp nướng. Thông thường, người mua tìm đến những người bình thường giống như họ, để tìm hiểu về tất cả những ưu và nhược điểm của mẫu xe mà họ quan tâm. Điều này rất dễ thực hiện - chỉ cần đọc các đánh giá về mô hình này.

Ví dụ, món nướng Redmond SteakMaster RGM-M801, được đánh giá bởi các đánh giá và đánh giá cao (4,5 trên 5), đã được thực khách chấp nhận. Điều đầu tiên họ nhận thấy là khả năng tiếp cận. Thương hiệu này có mặt ở nhiều cửa hàng, cả thị trấn nhỏ và lớn, và bạn cũng có thể tìm thấy nó trong các cửa hàng đồ gia dụng trực tuyến hoặc trên trang web chính thức của công ty. Giá cả khá bình dân - khoảng 5 - 6 nghìn.

Tất nhiên, cuốn sách công thức 30 món đi kèm với đồ nướng là một lợi thế không thể phủ nhận. - sự hiện diện của nó đặc biệt làm hài lòng những người lần đầu tiên quyết định bắt đầu nướng. Tất cả các công thức được cung cấp không chỉ được trang bị những bức ảnh đẹp mà còn kèm theo lời giải thích rõ ràng và phù hợp với món nướng đặc biệt này. Và cũng có thông tin ngắn gọn cho từng loại sản phẩm (thịt, cá, bánh ngọt, v.v.) được cung cấp trên bảng điều khiển nướng, chắc chắn sẽ làm hài lòng. Khách hàng sẽ ngạc nhiên bởi sự đa dạng của các món ăn có thể được nấu trên bếp nướng này - từ bít tết đến bánh quế và các loại bánh ngọt khác, hương vị tuyệt vời của chúng và làm nóng nhanh.

Việc bảo trì bếp nướng cũng dễ dàng. Vỉ nướng được rửa ướt bằng cách sử dụng bọt biển và nước rửa chén, như đã nêu trong mẹo sử dụng và chăm sóc bếp nướng điện. Một số người mua muốn các phần đính kèm có thể tháo rời, để khi rời khỏi, việc vệ sinh bề mặt tôn của lưới sẽ dễ dàng hơn nhiều.Dựa trên chủng loại giá, pallet cho chất béo dư thừa là một bất ngờ thú vị cho người mua, vì nó không phải lúc nào cũng có mặt trong các mẫu với mức giá thấp như vậy.

Khách hàng không thể bỏ qua bếp nướng SkyGrill RGM-M810S thông minh. Tất nhiên, mô hình này khác với những mô hình trên thị trường - nó hiện đại nhất có thể nhờ điều khiển từ xa, và theo ý kiến ​​của người mua, đây là tính năng chính của nó. Khách hàng thực hành tắt bếp khi ra khỏi nhà và vì lý do nào đó mà thiết bị vẫn được bật, điều này rất tiện lợi và an toàn nhất có thể.

Nhìn chung, các đặc điểm của SkyGrill RGM-M810S tương tự như SteakMaster RGM-M801 - và đánh giá của chúng là tương đương nhau, nhưng nếu bạn là tín đồ của công nghệ hoặc không muốn dạo quanh lò nướng cả ngày lễ, hãy xem sự sẵn sàng của món ăn, thì SkyGrill RGM-M810S chắc chắn sẽ có hương vị.

Người mua luôn làm nổi bật các "phụ kiện" bổ sung như một mặt hàng riêng biệt., có thể mua với số lượng ít để nấu ăn thoải mái hơn. Ví dụ, một tấm nướng bằng nhôm RAM-BP1 có giá chỉ khoảng 500 rúp và quá trình nấu nướng đơn giản hóa rất nhiều - bạn không cần phải tìm kiếm các món ăn chuyên dụng để nướng rau trên bếp nướng, bạn chỉ cần đặt một vỉ nướng hoàn chỉnh với một tấm nướng. Nó có thể được làm sạch dễ dàng dưới vòi nước chảy hoặc trong máy rửa chén.

Đối với "tác phẩm" của họ, lò nướng Redmond đòi hỏi một mức độ chăm sóc nhất định. Nếu bạn muốn chúng phục vụ mình lâu dài, hãy đặc biệt chú ý đến các mẹo sử dụng và chăm sóc do các bác sĩ chuyên khoa đưa ra.

Trước hết, khi mua vỉ nướng Redmond, bạn nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng kèm theo. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và đơn giản hóa việc bảo trì và vận hành bếp nướng của bạn.

Nhớ rằng món nướng phải đạt nhiệt độ nhất định. - điều này sẽ cho phép bạn nấu món ăn ngon nhất, và sẽ tăng tuổi thọ của vỉ nướng. Nhờ có nhiệt kế, có thể mua được cho các kiểu máy như SteakMaster, quá trình này diễn ra thật dễ dàng.

Một điểm rất quan trọng là làm sạch bảng điều khiển. Nó nên được thực hiện trước và sau khi nấu ăn. Trong khi bạn sẽ cần một chiếc bàn chải lông bằng kim loại hoặc đồng thau để làm sạch bếp nướng không dùng điện truyền thống, thì bếp nướng điện sẽ dễ dàng hơn một chút. Vì các mô hình Redmond có các tấm không thể tháo rời, bạn sẽ cần sử dụng khăn giấy và khăn giấy, bọt biển và chất tẩy rửa hoặc xà phòng lỏng.

Đi qua các tấm, trên mỗi phần nổi bằng một miếng bọt biển có một ít bọt. Bạn cần làm điều này hai lần - trước khi hâm nóng lại món nướng. Điều này được thực hiện để loại bỏ dầu mỡ và cặn cacbon còn sót lại từ quá trình nấu trước đó. Và ngay lập tức sau khi nướng nguội sau khi nấu - trong quá trình này, các mẩu thức ăn bị cháy, phần chính của cặn cacbon và chất béo sẽ được loại bỏ. Bước tiếp theo là trải qua các tấm bằng một miếng bọt biển không bọt. Sau quy trình lau ướt, lau toàn bộ bề mặt bằng khăn khô. Bằng cách tạo thói quen vệ sinh vỉ nướng ngay sau khi nấu, bạn có thể dễ dàng vệ sinh vào lần nấu tiếp theo. Bên ngoài của vỉ nướng cũng được rửa sạch theo cách tương tự.

Khi vệ sinh bếp nướng điện Redmond, nghiêm cấm:

• sử dụng bàn chải kim loại, vì bề mặt của tất cả các mô hình là không dính, và cọc kim loại cứng có thể gây hại cho nó: một miếng bọt biển thông thường là đủ;
• rửa nó khi còn nóng hoặc thậm chí đang cắm điện vì lý do an toàn;
• Việc nhúng vỉ nướng trong nước hoàn toàn hoặc để không sạch có thể làm hỏng các bộ phận điện và cũng không đặc biệt an toàn.

Bộ phận nhận mỡ phải được làm sạch riêng.Để làm điều này, bạn cần phải loại bỏ nó - theo hướng dẫn và loại bỏ chất lỏng theo bất kỳ cách nào thuận tiện cho bạn. Bát được rửa sau mỗi lần nấu (bạn không cần rửa trước) bằng vòi nước ấm hoặc dùng máy rửa bát.

Để học cách nướng thịt nướng sườn bò REDMOND RGM-M800, hãy xem video tiếp theo.