- Các tác giả: Chăn nuôi New Zealand
- Đặt tên cho các từ đồng nghĩa: Vaccinium corymbosum Denis Blu
- Các điều khoản chín muồi: giữa khuya
- Dạng sinh trưởng: cao
- Chiều cao bụi, m: 1,5-1,7
- Mùi vị: chua ngọt, có chút chua và lượng đường vừa đủ
- Năng suất: cao
- Sản lượng trung bình: 7 kg mỗi bụi
- Kích thước trái cây: lớn
- Hình trái cây: tròn
Denis Quả việt quất xanh xuất hiện trên lãnh thổ Nga vào cuối thế kỷ 20 và trở thành một bổ sung tuyệt vời cho các loại quả mọng phong phú. Nó được đặc trưng bởi năng suất tốt, thích nghi với khí hậu ôn đới (mùa đông băng giá và mùa hè ngắn). Nó được phân biệt bởi sự thuận tiện trong việc chọn quả mọng với hương vị độc đáo. Giống được trồng trên khắp châu Âu của Nga, Siberia và Ural. Một loại cây bụi đẹp được sử dụng như một yếu tố của thiết kế cảnh quan do vẻ đẹp của nó trong suốt mùa sinh trưởng.
Lịch sử chăn nuôi
Blueberry Denis Blue (Denise Blue) không phải là một giống riêng biệt, mà chỉ là một biến thể phiên âm. Đây là một đại diện xứng đáng của cái gọi là nhóm các giống New Zealand, được đánh giá cao không chỉ ở nước sản xuất, mà còn ở các nước láng giềng Úc, Hoa Kỳ, Châu Âu và Nga. Nguồn gốc là một loại quả mọng hoang dã có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Công việc của các nhà lai tạo đã dẫn đến việc tạo ra các giống món tráng miệng với năng suất cao, hương vị dễ chịu và khả năng sử dụng phổ biến. Để nhân giống Denis Blue, một phương pháp thụ phấn chéo đã được sử dụng, trong đó những quả việt quất đã được trồng trọt được sử dụng. Chiến thuật này, kết hợp với việc phát triển hoang dã, đã tạo ra một giống cây trồng mới với các đặc điểm có lợi.
Mô tả về sự đa dạng
Trong nhóm các giống có quan hệ họ hàng gần từ Bắc Mỹ, nó là một loại cây tương đối thấp, từ đó có thể thuận tiện để hái những quả mọng mọc ở mặt ngoài của cành. Bụi cây đạt chiều cao 1,5 m và cần được cắt tỉa thường xuyên ở phần trung tâm. Có nhiều lý do để trồng giống việt quất đặc biệt này:
khả năng trang trí trong suốt thời gian sinh trưởng - ra hoa nhiều, hình cầu đẹp, lá nhọn màu xanh tươi, phân nhánh mạnh;
những quả mọng lớn có màu xanh lam tươi sáng với một chút phớt hồng khi chín, đẹp, ngon, có khả năng chịu đựng tốt trong vận chuyển và bảo quản, theo nhu cầu của người tiêu dùng;
tính linh hoạt của sự đa dạng - thích hợp để ăn tươi và chế biến cho mùa đông;
độ cứng mùa đông tuyệt vời, khả năng tái tạo nhanh chóng sau khi băng giá trở lại;
không khéo léo trong chăm sóc (trong số các khuyết điểm, chỉ được gọi là độ chua của đất, nhưng điều này dễ dàng bị loại bỏ với công nghệ nông nghiệp phù hợp).
Những người sành sỏi và những người làm vườn có kinh nghiệm ghi nhận hương vị độc đáo vượt qua các giống nổi tiếng nhất. Điều này có thể được thêm vào sự tăng trưởng nhanh, năng suất, độ cứng mùa đông, khả năng trang trí, vận chuyển của quả mọng. Tất cả cùng nhau - một lập luận không thể phủ nhận ủng hộ việc trồng giống cây đặc biệt này, với những quả mọng lớn đẹp đẽ có thể tồn tại lâu dài trong điều kiện được tạo ra thích hợp.
Đặc điểm trái cây
Quả mọng tròn có vết sẹo gọn gàng rõ rệt trong thời kỳ chín có màu xanh đậm và đạt độ chín - sẫm hơn một chút, có màu hơi hồng, đạt trọng lượng 1,8-2,2 g.Khả năng trình bày và tính hấp dẫn được bảo toàn sau khi vận chuyển và bảo quản trong điều kiện thích hợp. Đặc điểm này làm cho giống phù hợp để trồng đại trà và đáp ứng nhu cầu của chính họ - ăn tươi, thu hoạch cho mùa đông. Các bàn chải có mật độ trung bình, giúp việc hái dễ dàng hơn và cho phép các quả mọng phát triển đến đường kính 1,7-2 cm.
Chất lượng hương vị
Vị cay, không tầm thường, dễ chịu với dư vị rõ rệt độc đáo, hương thơm bí ẩn và dai dẳng, vị ngọt vừa phải và chua nhẹ - tất cả những đặc điểm này là đặc trưng của giống Denis Blue. Nó được ăn để giải trí, cho mục đích y học (tăng cường hệ thống miễn dịch, phục hồi sau khi ốm), chuẩn bị đồ uống và chế phẩm, mứt, cho vào các khoảng trống kết hợp, sấy khô và đông lạnh.
Đây là một cách tuyệt vời để trang trí trang web của bạn đồng thời kiếm tiền từ việc bán các loại quả mọng tốt cho sức khỏe với các đặc tính độc đáo, hoặc cung cấp cho gia đình nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất cho một mùa lạnh kéo dài trong khí hậu khắc nghiệt. để tránh thiếu vitamin.
Chín và đậu quả
Sự căng thẳng trên quá trình ra hoa, hình thành quả và chín được cây bụi chắc nịch chịu đựng tốt. Nó có phần thấp hơn so với các đối tác nổi tiếng của nó từ nhóm New Zealand, nhưng điều này không ảnh hưởng đến sản lượng. Về độ chín, Denis Blue được xếp vào loại trung bình, nhưng đây là một điểm cộng bổ sung - khi các loài khác đã được thu hoạch, anh ta thực tế không có đối thủ cạnh tranh. Quá trình chín của thân thiện cho phép bạn thu hoạch cùng một lúc từ giữa tháng 7 đến đầu tháng cuối cùng của mùa hè và nhanh chóng thực hiện nếu việc nhân giống được tiến hành vì lợi nhuận.
Hoàn cảnh tương tự cho phép bạn chế biến quả mọng, mà không kéo dài quá trình nấu nướng, trong một thời gian ngắn.
Năng suất
Năng suất có thể được tăng lên nếu các đại diện của các giống khác có thời gian ra hoa tương tự được đặt cạnh nhau, mặc dù đây là loài thực vật đơn tính thụ phấn chéo. Quả mọng đã xuất hiện được 2-3 năm, nhưng chúng bị loại bỏ - chất lượng và số lượng rất ít, nhà máy sẽ chỉ lãng phí năng lượng của nó. Trong 4-5 năm - vụ thu hoạch trở nên dồi dào, quả có được hương vị rõ rệt và đạt hơn 3 kg. Số lượng tối đa - 8 kg, cho một cây phát triển tốt, được chăm sóc thích hợp.
Vùng đang phát triển
Việc trồng cây việt quất có thể được thực hành trên khắp châu Âu của Nga, thực hiện một số biện pháp phòng ngừa - ngay cả ở Siberia và Ural. Cây chịu đựng được mùa đông lạnh giá tốt, nhưng những đợt lạnh trở lại và những đợt sương giá muộn có thể làm hỏng chồi và chồi non, chưa phát triển mạnh. Để ngăn chặn những rắc rối như vậy, chỉ cần theo dõi dự báo thời tiết và quấn cây bụi trong thời kỳ ra hoa là đủ.
Thời gian ra hoa của nó là vào đầu tháng 6, điều này khiến cho kịch bản như vậy khó xảy ra, nhưng nó không chịu được sương giá quá -35 ° C.
Trồng và chăm sóc
Sinh sản của việt quất có thể được thực hiện bằng cách giâm cành, chia bụi và phân lớp, nhưng những người làm vườn có kinh nghiệm được khuyên nên mua cây giống trong vườn ươm tốt, ít nhất là để bắt đầu trồng một loại tuyệt vời. Vào mùa xuân, thời gian trồng khuyến cáo là vào đầu tháng 5, vào mùa thu - không muộn hơn một tháng trước khi bắt đầu thời tiết lạnh. Những vùng đất trũng hoặc đất ngập nước là hoàn hảo cho mục đích này, nếu không bạn sẽ phải đảm bảo rằng lớp đất mặt vẫn còn ẩm ướt vĩnh viễn. Trong trường hợp này, không gian nên được thông gió, mở, thêm cát, kim, mùn cưa và than bùn vào đất.
Điều kiện tối thiểu để chúng tôi gọi Denis Blue là giống cây không kén đất trồng trọt là độ chua của đất, tưới nước kịp thời và bón thúc đúng thời điểm. Trong thời kỳ quả chín, tần suất bổ sung nước vào đất được tăng lên để quả mọng hình thành đầy đủ, không bị teo dưới ánh nắng mặt trời.