- Các tác giả: Jan Danek, Agnieszka Oryol, Viện trồng trọt Ba Lan
- Mùi vị: với vị chua
- Hương thơm : có
- Sự hiện diện của gai: Không
- Đánh giá nếm thử: 4,6
- Trọng lượng quả mọng, g: 5-9
- Kích thước quả mọng: lớn
- Màu quả mọng: màu đen
- Thời kỳ đậu quả: từ tháng 7, 5-6 tuần
- Năng suất: 7-9 kg mỗi bụi
Blackberry Brzezina được lai tạo bởi các nhà sản xuất nông nghiệp Ba Lan, những người đã tìm cách tạo ra một loại giống cho phép bạn có được những quả mọng ngon ngọt và kích thước lớn. Blackberry của Brzezina là một giống lai non nhưng phổ biến.
Lịch sử lai tạo của giống
Tác giả của giống dâu đen mới là một nhà nông học nổi tiếng người Ba Lan, Tiến sĩ Jan Danek. Nhờ làm việc chung với đồng nghiệp Agnieszka Oryol, nó đã thành công trong việc lai tạo thành công một số dòng vô tính được lai tạo từ các giống Darrow và Black Satin. Nhiều người làm vườn đánh giá những giống này có hương vị dễ chịu và năng suất tốt.
Mô tả về sự đa dạng
Giống Brzezina được phân biệt bởi sự phát triển tích cực, không có gai khó chịu và quả mọng lớn. Về ngoại hình, khá khó để tìm thấy sự khác biệt với bụi của các giống dâu đen khác.
Cây cao với bộ rễ khỏe, có thể đạt chiều cao 3 mét, tuy nhiên để cho năng suất tốt hơn thì không nên để cây phát triển quá 2 mét. Chồi cây thuộc dạng bán leo, màu xanh lục nhạt. Cây càng già, chồi của nó càng sẫm màu, có màu nâu. Lá có màu xanh với mép hình răng cưa đẹp mắt.
Các điều khoản chín muồi
Blackberry Brzezina là một giống chín sớm. Nhưng đồng thời, cần phải tính đến điều kiện khí hậu ở các vùng khác nhau. Trong khí hậu ôn hòa ấm áp của Ba Lan, vụ mùa có thể được thu hoạch vào đầu tháng 7, sau đó ở lãnh thổ miền Trung nước Nga, vụ mùa sẽ chín sau đó một đến hai tuần.
Vùng đang phát triển
Giống cho năng suất tốt ở những vùng ấm áp, tuy nhiên, khi được che chở trong mùa đông, nó có thể được trồng thành công ở miền trung nước Nga. Đã có nhiều trường hợp đậu quả tốt của giống dâu đen này ở nhiều vùng phía bắc hơn.
Năng suất
Quả là một quy luật bắt đầu vào năm thứ hai sau khi trồng. Năm đầu tiên được đặc trưng bởi sự phát triển tích cực của chồi, nhưng hoa không được hình thành cùng một lúc.
Tổng sản lượng từ một bụi dâu đen có thể đạt 7-9 kg mỗi mùa. Năng suất tối đa có thể đạt được vào năm thứ ba sau khi trồng. Vì một số lượng lớn hoa được hình thành trên chồi của năm ngoái, nhờ đó bạn có thể có được một mùa thu hoạch bội thu vào tháng Bảy. Nhưng bạn không nên mong đợi một vụ thu hoạch cho đến đầu năm thứ ba.
Quả mọng và hương vị của chúng
Quả mâm xôi của giống này có màu đen, chúng được phân biệt bằng cách tăng mật độ, hương vị dễ chịu. Hương vị không khác biệt về độ ngọt hoặc tăng độ ngọt, hơi chua nhẹ dễ nhận thấy trong vị giác. Vị đắng trong hương vị của quả chín hầu như không bao giờ được ghi nhận. Điểm của chuyên gia là 4,6 trên 5 tức là điểm ăn rất cao. Trọng lượng một quả trung bình khoảng 5-9 gam, nhưng cũng có những quả lớn hơn, trọng lượng có thể lên tới gần 10 gam.
Các tính năng đang phát triển
Quả mâm xôi từ lâu đã không còn là thứ hiếm trong các mảnh đất vườn và sân sau. Đây không phải là loại cây hay thay đổi nhất, nhưng nó vẫn yêu cầu tuân thủ các quy tắc đơn giản nhất để giúp phát triển giống cây này và đạt được vụ thu hoạch tốt nhất.
Trước khi trồng, bạn cần chuẩn bị rãnh, độ sâu khoảng 30 cm. Yêu cầu hạ cây con xuống và rải đất bằng nửa chiều cao. Nên nén đất nhẹ. Khi trồng, bạn cần duy trì khoảng cách: ít nhất là một mét giữa các bụi cây và một mét rưỡi giữa các hàng. Sau khi trồng, điều quan trọng là làm ẩm đất tốt và phủ than bùn và mùn cưa.Khi trồng đúng cách, một phần chồi cao hơn 20 cm vẫn còn trên bề mặt vườn.
Mặc dù thực tế là đất có thể là bất kỳ, nhưng cây dâu đen Brzezina cho kết quả tốt nhất và năng suất cao hơn trên đất nhẹ và hơi chua.
Lựa chọn địa điểm và chuẩn bị đất
Không trồng cây mâm xôi của Brzezin ở những nơi có ít ánh nắng mặt trời, và nơi cây sẽ luôn ở trong bóng râm. Ở nơi ít nắng như vậy, bụi cây sẽ không phát triển hết được và quả chín sẽ quá chua. Tuy nhiên, cũng nên tránh ánh nắng trực tiếp, vì như vậy sẽ dẫn đến hiện tượng quả chín bị “đóng cục”. Do đó, bãi đáp phải được bảo vệ khỏi gió và đủ ánh sáng. Bạn nên lắp đặt giàn cho bụi cây Brzeziny ở phía nam của khu đất. Điều này sẽ giúp bảo vệ quả mâm xôi khỏi ánh nắng chói chang và những cơn gió mạnh có thể xảy ra.
Cắt tỉa
Cây có khả năng mọc cao nên hàng năm phải cắt tỉa bụi rậm để đảm bảo mùa màng bội thu.
Tưới nước và cho ăn
Không cần đặc biệt bón phân nhưng để vụ xuân đạt kết quả tốt nhất nên bón lót bằng phân khoáng. Nó được phép rải hạt trực tiếp gần bụi cây, hoặc, bằng cách sử dụng chế phẩm lỏng, thêm nó dưới gốc của bụi cây dâu đen. Nhờ đó, cây sẽ phục hồi nhanh hơn sau giai đoạn mùa đông và sẽ có cơ hội phát triển tích cực trong tương lai.
Ở giai đoạn ra hoa, bạn có thể cho cây bụi Brzezina ăn phân phức hợp nitơ-khoáng. Và khi đến thời kỳ đâm chồi thì việc cho ăn khoáng sẽ có ích.
Mặt đất nên được giữ ẩm bất cứ khi nào có thể. Vì mục đích này, nên phủ đất bằng than bùn, mùn cưa hoặc mùn.
Chống sương giá và chuẩn bị cho mùa đông
Cây chịu sương khá tốt, chịu được nhiệt độ thấp. Nhưng trong những năm đầu tiên sau khi trồng, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên phủ Brzezina để đảm bảo an toàn cho cây trong mùa lạnh.
Bệnh và sâu bệnh
Quả mâm xôi đen Brzezina có khả năng chống lại các loại sâu bệnh phổ biến nhất. Vì vậy, không cần thiết lắm, không nên tiến hành điều trị bằng thuốc diệt côn trùng. Điều này cũng đúng với các loại thuốc trị nấm.
Sinh sản
Giống có thể được nhân giống bằng cách chia một bụi trưởng thành, giâm cành, con cái. Có thể trồng vào mùa thu hoặc mùa xuân. Nên làm việc này vào mùa thu vào tháng 9 hoặc tháng 10, vào mùa xuân - vào tháng 4 hoặc tháng 5. Theo quy định, cây con có bộ rễ kín được trồng, nhưng trong một số trường hợp, có thể mua cây con có bộ rễ hở. Để bảo tồn bộ rễ của cây, nên xử lý bằng các chế phẩm đặc biệt có tác dụng kích thích sinh trưởng.
Đánh giá tổng quan
Theo đánh giá của những người làm vườn, quả mâm xôi của Brzezin bén rễ tốt và nếu được chăm sóc thích hợp sẽ cho thu hoạch tốt.
Nó có thể được sử dụng cả tươi và đông lạnh mà không làm mất đi hương vị của nó. Quả có thể được chế biến thành mứt hoặc bảo quản. Blackberry compote có hương vị dễ chịu.
Quả được vận chuyển tốt mà không bị mất hình thức bên ngoài.