Tất cả về lò nướng hẹp

Ngày nay, các thiết bị tích hợp rất phổ biến trong các giải pháp thiết kế cho nhà bếp. Nó chiếm ít không gian hơn, không vi phạm khái niệm phong cách, mở rộng không gian một cách trực quan và thuận tiện khi sử dụng. Gần đây, các phiên bản lò nướng nhỏ gọn đang có nhu cầu đặc biệt, chúng hoàn toàn không thua kém các mẫu tiêu chuẩn hoàn toàn không có gì khác ngoài kích thước: giống như cách chúng có thể tự hào về phần mềm phong phú và các đặc tính kỹ thuật tốt.

Ban đầu, nhiều người không tin tưởng họ, nhưng sau cùng, không phải bà nội trợ nào trong bếp cũng thường xuyên sử dụng hết công năng của một chiếc lò nướng lớn. Vì vậy, tại sao phải trả quá nhiều cho các tùy chọn không cần thiết và giảm không gian nhà bếp?

Hầu hết các nhà sản xuất sản xuất lò nướng làm cho chúng có chiều rộng trong khoảng từ 60 đến 40 cm. Phổ biến nhất trong số các lò nướng hẹp là các mô hình có chiều rộng 45 cm, chúng hoàn toàn phù hợp với những bộ bếp dành cho những căn bếp nhỏ. Với kích thước nhỏ gọn, những lò như vậy có đầy đủ chức năng của loại thiết bị này, đủ phần mềm và một bộ bảo vệ, và có cùng công suất.

Sự khác biệt duy nhất là trong một số lượng ít hơn các món ăn được chuẩn bị, nhưng nó sẽ khá đủ cho một gia đình nhỏ.

Về ngoại hình, mọi thứ hoàn toàn giống với lò hẹp như lò thông thường, trông rất đẹp, hài hòa với căn bếp và do kích thước nhỏ nên việc lắp đặt cũng ít khó khăn hơn.

Nhiệm vụ chính của lò nướng hẹp hoàn toàn giống với các kiểu lò thông thường, các thiết bị được thiết kế để nấu nhiều món ăn - nướng thịt và cá, rau, bánh ngọt và nhiều hơn nữa. Nhờ danh sách phong phú các chế độ có trong phần mềm, bạn không chỉ có thể nấu các món ăn thông thường mà còn có thể nấu một số món lạ. Lò nướng điện có thể điều chỉnh nhiệt độ lên đến 1 độ, chúng có thể tự thay đổi nếu điều này được cung cấp bởi công thức nấu ăn. Trong những lò như vậy, việc nướng những món nướng phức tạp đòi hỏi phải tuân thủ nghiêm ngặt chế độ nhiệt sẽ dễ dàng hơn rất nhiều.

Tất cả các lò nướng điện hẹp đều có một bộ tính năng tiêu chuẩn.

• Chế độ nhiệt đáy - thông thường để chuẩn bị hầu hết các món ăn, hệ thống sưởi được cung cấp từ bên dưới. Nhược điểm chính của chế độ này là thực phẩm bị cháy nếu không quan sát chính xác thời gian nấu.
• Khi sử dụng nhiệt hàng đầu nhiệt độ được áp dụng từ trên cao, đảm bảo nướng tối ưu và hình thành lớp vỏ màu nâu vàng. Tuyệt vời cho nhiều loại bánh nướng.
• Vỉ nướng, Nhờ các bộ phận gia nhiệt đặc biệt được lắp đặt trong thành lò, lò nướng chín đều thực phẩm ở nhiệt độ rất cao. Cho phép bạn đạt được kết quả xuất sắc khi nấu các món thịt hoặc cá, chúng có mùi thơm khó tả.
• Đối lưu - Chế độ luân chuyển cưỡng bức của không khí nóng bằng cách sử dụng một quạt cơ tích hợp, đảm bảo sự phân bố nhiệt độ đồng đều nhất. Trong một số mô hình, có thể chia khu vực làm việc của lò nướng thành hai để nấu hai món ăn cùng một lúc.

Ngoài ra, một số nhà sản xuất còn bổ sung thêm các chức năng khác - chế độ vi sóng, hấp, rã đông tự động, chiên, nướng, nhổ. Như vậy, lò nướng điện giảm số lượng thiết bị nhà bếp và tự thực hiện các công việc này.

Tất nhiên, ưu điểm chính của lò nướng hẹp so với lò nướng thông thường là sự nhỏ gọn của chúng. Mặt khác, chúng có tất cả các ưu điểm của lò nướng điện cỡ lớn.

• Điều chỉnh chính xác chế độ nhiệt độ, điều này cực kỳ quan trọng khi chế biến các món ăn phức tạp hoặc nướng. Cảm biến nhiệt độ nhạy hiển thị nhiệt độ trong lò với độ chính xác đến 1/10 độ.
• Có một danh sách lớn các chương trình nấu ăn. Nhiều món ăn ban đầu được đưa vào phần mềm. Bạn chỉ cần chọn chế độ cần thiết là đủ và lò sẽ tự thông báo cho bạn về việc kết thúc nấu bằng tín hiệu âm thanh.
• Sự hiện diện của bộ hẹn giờ và khả năng cài đặt thời gian mà lò phải bắt đầu nấu một cách độc lập theo chế độ đã định. Điều này thật tiện lợi nếu bạn đang bận việc gì đó và ngại không có thời gian chuẩn bị đồ ăn.
• Chức năng làm nóng nhanh giúp làm nóng lò nhanh nhất có thể nhờ hoạt động đồng thời của tất cả các bộ phận làm nóng.
• Sau khi nấu với tùy chọn làm nóng trước, lò sẽ đảm bảo rằng thức ăn của bạn vẫn nóng và thơm trong thời gian dài mà không bị mất hương vị.
• Nhờ lớp tráng men Easy Clean đặc biệt, lò rất dễ bảo quản. Thành phần của lớp men này bao gồm một yếu tố xúc tác đặc biệt, khi đạt đến một nhiệt độ nhất định sẽ đẩy nhanh quá trình tụt hậu trên bề mặt của các đốm béo. Đồng thời, lớp sơn phủ ngoài trông khá thẩm mỹ.
• Điều khiển hoàn toàn bằng điện tử chủ yếu được thực hiện với các công tắc bật tắt xoay và có thể thu vào. Các mẫu đắt tiền hơn có điều khiển cảm ứng bằng màn hình.

Trong số những thiếu sót của lò nướng hẹp, người ta có thể nhận ra, như ở những kiểu lò có kích thước lớn, giá cao, nhân tiện, hoàn toàn được chứng minh bởi hoạt động của thiết bị. Cũng cần lưu ý chất lượng xây dựng kém của một số nhà sản xuất và có mùi khó chịu trong lần nấu đầu tiên (trong trường hợp này, bạn có thể cho lò chạy rỗng một chút để không làm hỏng thức ăn).

Lò nướng điện hẹp khác nhau về thiết kế, chức năng, công suất, hoàn thiện, vật liệu sản xuất, cách nhiệt, các loại bảo vệ và điều khiển khác nhau. Tất cả những yếu tố này đều vô cùng quan trọng khi lựa chọn lò nướng âm tủ.

• Bạn có thể chọn bất kỳ thiết kế nào, các nhà sản xuất làm cho một số mô hình dành riêng cho các phong cách phổ biến hoặc với nhiều màu sắc khác nhau. Rốt cuộc, điều quan trọng đối với mỗi bà nội trợ là lò nướng lắp sẵn phải phù hợp trực quan với bộ bếp và nội thất của nhà bếp.
• Về mặt chức năng, các kiểu máy khác nhau về số lượng chế độ cài đặt sẵn trong phần mềm, về khả năng nấu các sản phẩm nhất định, với sự hiện diện của bếp nướng. Mô hình càng đắt tiền thì càng có nhiều chức năng được thực hiện trong đó.
• Không phải bà nội trợ nào cũng cần nguồn điện lớn, trong trường hợp này, bạn có thể mua lò nướng điện ít công suất hơn và giảm giá mua.
• Lớp phủ hiện nay thực tế giống nhau đối với tất cả các nhà sản xuất - đó là lớp men chịu nhiệt Easy Clean, không tốn kém trong việc bảo trì, bền và thẩm mỹ.
• Mức độ tin cậy của khả năng cách nhiệt của lò nướng điện ảnh hưởng trực tiếp đến độ bền của cả lò nướng và bộ phận bếp mà nó được xây dựng. Hầu hết các nhà sản xuất cung cấp chứng chỉ phù hợp với các tiêu chuẩn quốc tế về khả năng cách nhiệt của không gian làm việc của sản phẩm.
• Lò nướng có thể được điều khiển cơ học bằng cách sử dụng công tắc bật tắt xoay và cảm ứng. Trong các mô hình mới nhất, điều khiển chủ yếu được cung cấp bằng cách sử dụng bảng điều khiển cảm ứng.

Danh sách các tính năng bảo mật được các nhà sản xuất tích hợp ngày càng nhiều hàng năm. Tất cả đều nhằm mục đích bảo vệ người làm việc với lò, an toàn cháy nổ và độ bền của thiết bị. Các loại phổ biến nhất là:

• bảo vệ khỏi trẻ em và xử lý bất cẩn - chặn bảng điều khiển cảm ứng hoặc công tắc bật tắt và cửa lò trong khi nấu hoặc khi thiết bị không hoạt động bằng một nút đặc biệt;
• khỏi sự gia tăng điện áp và tắt máy khẩn cấp;
• từ quá nhiệt - tự động tắt nếu xảy ra hiện tượng quá nhiệt của các phần tử điện bên trong (nghĩa là việc tắt thiết bị không phải do nhiệt độ lò quá cao).

Khi lựa chọn lò nướng điện hẹp cần cân nhắc. các yếu tố nhất định:

• nhiệm vụ được giao cho thiết bị;
• một tập hợp các chức năng trong đó;
• thiết kế;
• bảo hành và dịch vụ;
• giá.

Sự khác biệt chính của nó so với mô hình lớn là thể tích của buồng, nhưng nếu bạn không cần chuẩn bị bữa ăn cho một gia đình đông người hoặc bạn ít sử dụng lò nướng thì đây là lựa chọn tốt nhất. Đại đa số các nhà sản xuất làm ra lò nướng với nhiều kiểu dáng và màu sắc khác nhau để chúng có thể hài hòa với nội thất.

Khi mua thiết bị như vậy, bạn cần đặc biệt chú ý đến thời gian bảo hành, tính khả dụng của trung tâm bảo hành của nhà sản xuất hoặc điểm bảo hành được ủy quyền tại thành phố của bạn.

Giá cả phụ thuộc vào mức độ phù hợp của mô hình, số lượng chức năng và bảo vệ khác nhau, sức mạnh của thiết bị, chất lượng lắp ráp, thời gian bảo hành và sự sẵn có của các trung tâm dịch vụ, cũng như thương hiệu. Danh sách càng rộng thì giá thành và đẳng cấp của thiết bị càng cao.

Cần lưu ý đến những yếu tố này khi lựa chọn một lò nướng nhỏ hẹp cho nhà bếp của bạn, bởi vì thiết bị đắt tiền nhất chưa chắc đã tối ưu nhất cho bạn. Trước khi mua, sẽ không thừa nếu đọc các đánh giá về thiết bị của bạn, vì Internet đã cung cấp một số lượng lớn các phản hồi và đánh giá về lò nướng hẹp từ các nhà sản xuất khác nhau.

Video đánh giá tủ điện âm tường Sonata 45 cm của thương hiệu Forelli, các bạn xem bên dưới.