Lò nướng điện có tiệm bánh: các tính năng và mẹo chọn

Nhờ các thiết bị nhà bếp hiện đại trong bất kỳ căn bếp gia đình nào, bạn có thể học cách chế biến nhiều món ăn ngon. Nếu bạn có lò nướng với vỉ nướng trong nhà bếp, thì bạn có thể dễ dàng nướng thịt, món cuối cùng trở nên thơm và ngon ngọt. Các tính năng của những lò nướng như vậy là gì, làm thế nào để chọn đúng thiết bị như vậy?

Hầu hết các bà nội trợ hiện đại đều tin rằng lò nướng là một chức năng hoàn toàn không cần thiết và vô dụng của lò nướng, vì vậy bạn không nên chi quá nhiều. Nhưng thực ra không phải vậy. Trong bất kỳ lò nướng thông thường nào, bạn có thể nướng bánh, nấu thịt hầm hoặc nướng thịt ngon. Khi thịt được nướng đơn giản trên khay nướng, không thể đạt được lớp vỏ đồng nhất và tạo cảm giác ngon miệng, do đó, hương vị của món ăn hoàn thành không phải lúc nào cũng thành công. Nhưng nếu bạn nấu một món thịt trong một lò nướng khác thường, và trong một lò nướng có vòi, bạn sẽ có được món ăn ngon và ngon nhất.

Xiên là điều cần thiết nếu bạn thường xuyên nướng thịt gà, cá hoặc thịt lớn. Theo quy định, một lò nướng điện hiện đại được trang bị ổ điện, nhờ đó ống nhổ sẽ quay độc lập, cho phép thịt chín đều trên tất cả các mặt. Những món ăn như vậy được chế biến ở chế độ "nướng" hoặc "nướng tăng áp", nhờ đó món thịt trở nên ngon ngọt và mềm bên trong, và trên hết nó có được lớp vỏ giòn và ngon độc đáo.

Rất dễ dàng để sử dụng một phụ kiện bổ sung như vậy, bạn chỉ cần tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn đi kèm với mỗi kiểu lò nướng... Một con gà hoặc một miếng thịt được đặt trên một xiên đặc biệt, cố định bằng kẹp đặc biệt, và sau đó xiên chính nó được đưa vào một lỗ đặc biệt trong khoang bên trong của lò. Sau khi, theo hướng dẫn, bạn cần cố định tay cầm của vết nhổ.

Điều chính là trước khi bạn bắt đầu nấu ăn Nhớ đặt khay nướng xuống để các giọt mỡ có thể chảy vào mà không làm hỏng lò.

Trước khi lựa chọn một hay một mẫu lò nướng âm tủ có chức năng nướng cho căn bếp của mình, bạn cần hiểu chính xác những tiêu chí mình nên sử dụng để lựa chọn một thiết bị hiện đại. Trong trường hợp bạn định nướng thường xuyên không chỉ thịt nướng hoặc thịt mà còn nướng cả gà hoặc vịt, thì bạn nên chú ý đến những lò nướng có dung tích lớn. Thể tích của các mô hình đó phải ít nhất là 50 lít.

Khi chọn một mô hình có ống nhổ, hãy chú ý đến sự hiện diện của các chế độ nấu như "nướng" và "đối lưu". Các chế độ này sẽ cho phép bạn nấu một món thịt nhanh chóng và ngon nhất có thể. Ngoài ra, để nấu nướng đa dạng, bạn nên chọn loại lò hoạt động ở nhiều chế độ làm nóng. Theo quy định, đây là 4 chế độ tiêu chuẩn: nướng, dưới, trên và kết hợp.

Để bảo vệ mình và người thân không bị bỏng, bạn nên chú ý cửa lò. Theo nguyên tắc, mặt kính sẽ rất nóng khi đun nấu trong thời gian dài. Để bảo vệ mình, bạn nên chọn một mô hình được trang bị cửa kính ba lớp. Cửa này sẽ không bị nóng trong quá trình nấu nướng.Ngoài ra, xin lưu ý trên các mô hình có đường ray kính thiên văn, Nhờ đó bạn có thể lấy món ăn đã hoàn thành ra khỏi lò một cách dễ dàng và an toàn.

Khi nướng các món thịt hấp dẫn, bên trong lò sẽ bị bẩn do mỡ nhỏ giọt. Sau khi nấu như vậy, hãy nhớ làm sạch lò. Để không phải làm khổ mình với việc lau chùi lâu, hãy chọn thiết bị có hệ thống làm sạch xúc tác, để lò luôn sạch sẽ hoàn hảo. Và một chức năng bổ sung hữu ích nữa, chỉ đơn giản là cần thiết khi nấu thịt trên nước bọt - đây là một đầu dò nhiệt độ... Nhờ có phụ kiện bổ sung này, bạn luôn có thể dễ dàng kiểm tra độ chín của thịt.

Để bạn có thể lựa chọn được một chiếc lò nướng bánh mì chất lượng, chúng tôi đã tổng hợp một bảng đánh giá nhỏ về các thương hiệu đó, đã chứng minh được mặt tích cực và thường xuyên nhận được phản hồi tích cực từ người tiêu dùng.

• Thương hiệu nổi tiếng Zanussi sản xuất một số mô hình lò nướng khác nhau, được trang bị một ống nhổ tự động. Người tiêu dùng lưu ý rằng nấu ăn trong lò từ thương hiệu này là một niềm vui thực sự. Thịt thực sự có được lớp vỏ giòn trong quá trình nấu, nhưng đồng thời không làm mất đi độ ngon và mềm bên trong. Bạn có thể nướng ở chế độ nướng thông thường hoặc sử dụng chế độ nướng turbo. Ngoài ra, các model đến từ thương hiệu này đều được trang bị chế độ hẹn giờ nên sẽ không thể theo dõi quá trình nấu, vì đến đúng thời điểm thiết bị sẽ tự ngắt. Điều này rất quan trọng đối với những bà nội trợ hay quên.

• Hansa cũng sản xuất lò nướng điện được trang bị một ống nhổ và các chức năng và chế độ hữu ích khác. Theo quy định, tất cả các lò nướng có vòi từ thương hiệu này đều được trang bị chế độ nấu như "nướng", cho phép bạn nướng thịt hoặc rau củ một cách nhanh chóng và ngon miệng. Tất cả các mẫu bếp từ Hansa đều có chức năng làm nóng nhanh, cho phép bạn bắt đầu nấu ăn nhanh nhất có thể. Và các cửa lò được trang bị hệ thống làm mát đặc biệt, vì vậy bạn có thể tránh được nguy cơ bị bỏng.

• Fornelli Là một thương hiệu phổ biến khác làm hài lòng người tiêu dùng hiện đại với các thiết bị nhà bếp chất lượng cao và đáng tin cậy. Công ty này sản xuất lò nướng có vòi phun, hoạt động hoàn hảo nhờ động cơ cơ học. Lò được trang bị các chế độ hâm nóng khác nhau, cho phép bạn chế biến các món ăn ngon và đa dạng. Về vấn đề an toàn, các nhà sản xuất đã tính đến mọi thứ. Hướng dẫn bằng kính thiên văn cho phép bạn loại bỏ bất kỳ món ăn làm sẵn nào một cách an toàn và hệ thống làm sạch xúc tác đảm bảo sạch sẽ.

Để có cái nhìn tổng quan về lò nướng điện có ống nhổ, hãy xem bên dưới.