Một thiết kế rất đơn giản của một căn bếp mùa hè do chính tay bạn làm

Vào mùa ấm áp, việc tạo ra những tuyệt tác ẩm thực trong căn bếp mùa hè sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. Ngoài ra, cấu trúc tách rời sẽ cho phép bạn tránh bị ngạt và khói khi chiên, nấu và nướng trong nhà. Không gian mở sẽ cho phép bạn nướng cá, thịt và rau trên than hoa, thịt nướng, nướng kẹo dẻo cùng trẻ em bên bếp lửa và nhiều thứ khác. Để xây dựng một căn bếp như vậy, không nhất thiết phải gọi thợ làm thuê, vì bạn có thể tự làm mọi thứ.

Thiết kế của nhà bếp mùa hè là mở và đóng. Cả hai đều phổ biến với các chủ sở hữu nhà riêng. Để quyết định xây dựng mô hình nào trên trang web của mình, bạn cần nghiên cứu ưu và nhược điểm của cả hai tùy chọn. Về bản chất, một căn bếp mùa hè khép kín là một ngôi nhà thực sự. Nó có cửa, mái, tường, sàn và trần. Có những dự án kết hợp với hiên bằng kính, sân thượng, hầm, thậm chí cả nhà tắm - có rất nhiều lựa chọn, giới hạn là chỉ có trong trí tưởng tượng của chủ sở hữu.

Ưu điểm của kiểu đóng là:

• bảo vệ khỏi lượng mưa, gió, bụi bẩn đường phố và côn trùng với các loài gặm nhấm;
• sự an toàn của những thứ bên trong;
• mức độ bảo mật cao.

Ngoài ra còn có những nhược điểm:

• xây dựng tốn kém hơn và sử dụng nhiều lao động;
• thiết kế và tính toán bổ sung;
• đối tượng phải tuân thủ các quy tắc và quy định của tòa nhà (sẽ phải được phép để đưa nó vào hoạt động), nhưng nếu không tuân theo các quy tắc này, sẽ không dễ dàng để đăng ký quyền sở hữu đối với cấu trúc.

Bếp mở có cấu trúc giống như một vọng lâu. Theo quy định, cơ sở được làm bằng bê tông hoặc lát gạch. Các trụ đỡ được lắp đặt trên đó xung quanh toàn bộ chu vi hoặc hai bức tường được dựng lên, và thay vì hai bức tường kia, không gian trống được để lại. Có thể có một mái che trên đỉnh của cấu trúc, hoặc một mái nhà nhẹ.

Trong nhà bếp mở, việc lắp đặt lò nướng, đồ nướng hoặc lò nướng sẽ dễ dàng và an toàn hơn nhiều vì khả năng xảy ra hỏa hoạn thấp hơn nhiều. Thông thường, một nhà bếp mùa hè được kết nối với một khu vực móng mà không có tường và mái nhà.

Cấu trúc của một kế hoạch như vậy có khá nhiều ưu điểm:

• cương cứng nhanh chóng;
• tính toán và chi phí tối thiểu;
• dự án ngân sách.

Ngoài ra còn có những nhược điểm:

• không cứu khỏi gió, mưa;
• không bảo vệ tốt khỏi côn trùng;
• trong toàn bộ thời gian lạnh, bạn cần phải dọn dẹp mọi thứ trong phòng kín.

Cần chọn vị trí đặt bếp mùa hè trong vườn sao cho phù hợp với bố cục cảnh quan tổng thể và không làm xáo trộn vị trí của các luống và bồn hoa. Sẽ tốt hơn nếu nó là một cấu trúc đứng tự do trong bóng râm không xa ngôi nhà. Thứ nhất, việc mang tất cả các thông tin liên lạc cần thiết đến đó sẽ thuận tiện hơn.Thứ hai, nếu cấu trúc được quy hoạch theo hướng mở (có tiệc nướng, thịt nướng và không gian để thư giãn), thì tủ lạnh sẽ phải để trong nhà. Do đó, các sản phẩm sẽ cần được mang đến từ đó, việc này sẽ nhanh hơn khi khoảng cách nhỏ.

Bạn không thể xây dựng một nhà bếp mùa hè gần bể chứa, bể phốt và nhà vệ sinh vì những lý do rõ ràng. Tốt hơn là nên chọn mặt trống cho việc xây dựng của nó, để tất cả các loại mùi không làm phiền khách và chủ nhà, và khói từ thịt nướng không đi vào bên trong phòng.

Một thiết kế rất đơn giản và tiện lợi của nhà bếp mùa hè là xây dựng hai bức tường bằng gỗ hoặc gạch chắc chắn, dọc theo đó có một bếp nấu hoặc bếp nấu, kệ, bàn hoặc một cái bàn. Thay vào đó là hai bức tường còn lại là không gian mở. Đây là một công trình rất thiết thực và tiện dụng, và bên cạnh đó, nó có thể đẹp một cách lạ thường, đặc biệt nếu bạn trang trí một không gian mở với giàn cây và để cây leo dọc theo chúng.

Nó không quá đắt cả về tiền bạc, vật liệu và thời gian thi công. Khi lên một kế hoạch xây dựng, điều này sẽ trở thành một sự thật hiển nhiên. Đối với một cấu trúc như vậy, bạn cần phải chọn một nơi trong bóng râm, nhưng không ẩm ướt. Vị trí trũng thấp cũng không thích hợp, vì nó sẽ thu hút sự chú ý của côn trùng.

Nếu nhà bếp mùa hè là phần mở rộng của ngôi nhà, thì điều rất quan trọng là nó phải được chống cháy hoàn toàn, đặc biệt nếu dự định lắp đặt bếp nấu hoặc lò nướng thịt ở đó. Nguồn lửa nên bố trí càng xa bức tường giáp nhà càng tốt. Như một phần mở rộng, nhà bếp mùa hè trong hầu hết các trường hợp đều mở cửa. Nếu không, ngôi nhà sẽ có hai phòng hoàn toàn giống nhau về chức năng và mục đích.

Bếp ngoài trời mùa hè thường được xây dựng từ vật liệu nhẹ hơn và không được cách nhiệt.

• Nền có thể được làm bằng bê tông hoặc bê tông cát, đá hộc.
• Trên cơ sở, bạn có thể đặt ván hoặc xếp gạch. Sau đó, một trong hai cột trụ được lắp đặt từ một ống định hình làm bằng kim loại hoặc vật liệu khác do chủ sở hữu lựa chọn, hoặc hai bức tường được dựng lên từ gạch hoặc gỗ.
• Không gian trống có thể được trang trí bằng một mạng lưới các bảng, hoặc bạn có thể để nó mở.

Nhẹ nhất cho việc xây dựng nhà bếp khép kín sẽ là kết cấu khung gỗ.được lắp đặt trên nền tảng cột. Bạn có thể bọc nó bằng tấm ván mỏng hoặc tấm OSB. Ốp mini-bar cũng tốt. Mặc dù dễ dàng lắp dựng khung, việc hoàn thiện có thể được thực hiện ở hầu hết mọi loại: dưới thanh, thạch cao, vách ngăn. Nếu tường gạch hoặc bê tông được xây dựng, cũng như tường bằng khối bọt, đá hoặc bê tông khí, sẽ cần phải xây dựng thêm một khung bằng các thanh kim loại hoặc thanh gỗ.

Cấu trúc bằng gỗ được xây dựng từ một thanh, khúc gỗ hoặc gỗ rắn, nhưng điều quan trọng cần nhớ là khả năng chống cháy yếu của vật liệu. Cây cần được tẩm các hợp chất đặc biệt để khỏi thối rữa và cháy. Kết cấu gạch bền hơn, chống cháy. Nhưng chúng đòi hỏi chi phí đáng kể về tài chính và thời gian cho việc xây dựng.

Một vật liệu xây dựng nhẹ và rẻ tiền khác là tấm SIP. Nó là cực kỳ phổ biến trong số các chủ sở hữu của ngôi nhà mùa hè. Bao gồm ván dăm hoặc ván gỗ bên ngoài và bọt polystyrene bên trong.Để chọn vật liệu xây dựng, trước hết, bạn cần phải quyết định loại nhà bếp sẽ được xây dựng, chức năng của nó như thế nào, gia đình có sinh sống lâu dài bên ngoài thành phố hay không hoặc đến từng thời điểm. Một khi tất cả các câu hỏi được trả lời, sự lựa chọn sẽ dễ dàng.

Hoàn thiện bên ngoài có thể được làm bằng các vật liệu sau:

• tấm giả;
• thạch cao trang trí;
• gạch;
• ván hoặc thanh gỗ;
• ngói;
• kim cương giả.

Khi chọn một vật liệu để trang trí nội thất, bạn cần phải tiến hành từ mục đích của căn phòng. Ngoài việc làm đẹp, nếu có thể, cần chống lại sự ăn vào của mùi và sự hình thành các chất béo; thật tốt nếu nó có thể dễ dàng rửa và làm sạch. Gạch men là phù hợp nhất và là lý tưởng để trang trí khu vực làm việc.

Nếu vì lý do nào đó không thể lát gạch, có nhiều lựa chọn khác:

• hình nền;
• vách thạch cao;
• sơn tường là cách dễ nhất và hợp lý nhất để làm mới nhà bếp;
• gỗ;
• tấm nhựa.

Nếu nhà bếp mùa hè được xây dựng giống như một vọng lâu, nghĩa là nó không có tường, một phần của không gian có thể được lấp đầy bằng một cái thùng. Nó sẽ được trang trí rất tốt với cây leo hoặc leo - nho, cây chùm ngây. Bạn cũng có thể treo rèm bằng chỉ hoặc cuộn ở các khe hở - chúng bổ sung không khí và đồng thời chặn đường đi của bụi. Trong thời gian côn trùng hoạt động, những tấm rèm che kín đặc biệt sẽ giúp tránh sự xâm nhập của chúng.

Không khó để xây dựng một nhà bếp mùa hè khép kín bằng tay của riêng bạn. Đặc biệt nếu bạn chọn một vật liệu nhẹ phù hợp cho việc này - tấm polycarbonate, SIP hoặc kết cấu khung gỗ. Nếu quy hoạch xây bằng gạch sẽ khó hơn nhiều, vì cần phải có nền móng vững chắc hơn. Nó cũng sẽ mất nhiều thời gian hơn. Điều quan trọng cần nhớ là các bức tường của nhà bếp mùa hè trong tương lai phải chịu được ảnh hưởng của môi trường. Do đó, nếu khí hậu của khu vực có mưa và gió, tốt hơn hết là nên chú ý để kết cấu được che phủ không bị rò rỉ hoặc rò rỉ do mưa hoặc bão tuyết. Nếu mùa đông rất lạnh, điều quan trọng là phải bảo ôn bếp đúng cách.

Cách bố trí có thể là bất kỳ - với bồn tắm, hầm, hiên, với bếp nấu hoặc bếp nấu. Một giải pháp ban đầu sẽ là lắp đặt một lò sưởi đốt củi với một bếp trong nhà bếp, nếu bạn làm bằng kim loại, nó sẽ khá rẻ. Ngoài ra, một nhà bếp mùa hè có mái che có thể đứng trên cùng một nền với ngôi nhà và có một lối vào chung với nó. Hoặc nó có thể được kết nối với nó bằng một lối đi hoặc gắn với hàng hiên, và sau đó sẽ có hai lối vào. Nếu bạn lắp ráp toàn bộ khung của phần mở rộng từ một hồ sơ kim loại, thì các bức tường có thể được lắp đặt cửa sổ bằng kính hoặc cửa sổ hai lớp.

Thực tế, xây dựng một căn bếp khép kín là xây dựng một ngôi nhà, vì vậy các giai đoạn giống nhau là đặc điểm của nó:

• chuẩn bị và đổ nền móng;
• tổng hợp thông tin liên lạc;
• ốp tường;
• xây dựng mái nhà;
• đối mặt nếu cần thiết;
• trang trí nội thất.

Một nhà bếp mở vào mùa hè thậm chí còn dễ dàng và nhanh hơn để xây dựng so với một nhà bếp đóng cửa. Không cần nền đặc biệt chắc chắn, sàn có thể được lát theo ý muốn. Loại gạch này được ưa chuộng hơn đối với loại cấu trúc này, vì chúng ít bị hao mòn và các tác động tiêu cực. Ánh nắng mặt trời chiếu vào khu vực thoáng, lượng mưa rơi, bụi, côn trùng bay, và gạch men của các loại tấm trải sàn là chống lại tất cả các hiện tượng này.

Sau đó đến công đoạn lắp giá đỡ chịu lực hoặc lắp dựng tường, nếu điều đó được cung cấp bởi các bản vẽ. Sau đó, một mái nhà được xây dựng (mặc dù một số dự án không có nó - một mái che có thể thực hiện các chức năng này). Hơn nữa, chỉ trang trí và sắp xếp nội thất sẽ vẫn còn.Nếu bạn định lắp đặt một lò nướng hoặc đồ nướng trong nhà bếp, nó phải lớn, vì cả hai thiết bị này phải được đặt ở một khoảng cách đáng kể so với khu vực ăn uống. Và sẽ đúng hơn - đưa địa điểm ra ngoài đường để giảm thiểu nguy cơ bỏng hoặc hỏa hoạn.

Việc sửa chữa trong nhà bếp mở sẽ phải được thực hiện thường xuyên hơn, vì độ ẩm mùa thu và sương giá mùa đông có thể làm cho cả mái và tường không sử dụng được. Ngoài ra, khi đợt lạnh đầu tiên bắt đầu, bạn cần phải loại bỏ mọi thứ có thể bị hỏng trong nhà. Bạn cũng sẽ phải thắt chặt các lỗ hở bằng giấy bóng kính dày đặc hoặc vật liệu khác để ngăn tuyết quét vào bên trong cấu trúc hoặc không bị ướt và mòn sớm.

Bếp mở với hai góc tường và cột nhà gắn liền với ngôi nhà.

Nhà bếp khép kín với toàn bộ tường kính và khu vực nướng riêng biệt trông thật đáng tin cậy và đẹp mắt.

Nhà bếp khép kín, hoàn thiện bằng gỗ. Quang cảnh bên trong.

Nhà bếp lớn được phân khu mở với một bức tường bằng kính rất tiện dụng và thoáng mát.

Nhà bếp mùa hè, gắn liền với ngôi nhà, được trang bị một bếp ga và một lò gạch.

Một nhà bếp nguyên bản với tường lát một phần và hoàn thiện bằng đá và gỗ sẽ trang trí cho bất kỳ khu vực sân vườn nào.

Cấu trúc của hồ sơ kim loại và cửa sổ lắp kính hai lớp trông rất ấn tượng và hiện đại.

Nhà bếp khép kín với bếp kiểu Phần Lan trông giống như một ngôi nhà thực sự.

Để biết thông tin về cách xây dựng một nhà bếp mùa hè bằng tay của riêng bạn, hãy xem video tiếp theo.