Sự khác biệt giữa tỏi mùa xuân và mùa đông là gì?

Tỏi là một loại cây trồng khá tốt cho sức khỏe nên hầu như mùa hè người dân nào cũng trồng. Bạn có thể trồng cả giống mùa hè và mùa đông. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét sự khác biệt giữa một loài với loài khác như thế nào.

Bạn thậm chí có thể phân biệt tỏi mùa đông với tỏi mùa hè bằng hình dáng bên ngoài: mùa xuân có màu nhạt và mùa đông có màu đỏ tía.... Bạn cũng có thể xác định sự đa dạng theo kích thước: Tỏi mùa xuân có đầu nhỏ với răng nhỏ, trong khi loại tỏi mùa đông có tép lớn hơn và bản thân đầu trông lớn... Củ nhỏ của giống tầm xuân có thể tạo ra 12-30 tép, chúng được sắp xếp theo hình xoắn ốc. Đầu của tỏi như vậy thiếu lõi thân dày đặc. Phần cùi khá chắc, cho phép bảo quản sản phẩm trong thời gian dài mà tất cả các đặc tính hữu ích vẫn được giữ nguyên trong đó. Tỏi xuân được nhân giống bằng cách trồng lá hẹ xuống đất.

Giống tỏi đông cho tép to (trung bình 6-8 tép), hình dáng và kích thước giống nhau... Chúng nằm xung quanh một thanh dày đặc, mà vắng bóng trong đồng nghiệp mùa xuân. Nó phát triển từ cả đinh hương và hạt phồng hình thành trên cây trưởng thành. Tỏi đông có vị hăng, hăng và có hoa màu sáp đặc trưng. Mùa xuân không quá nóng do không tiết ra tinh dầu một cách mãnh liệt. Nó có một hương vị bán sắc nhẹ và hăng. Hai loại này cũng khác nhau ở những điểm khác. Dưới đây chúng tôi sẽ xem xét chúng một cách riêng biệt.

Sự khác biệt chính giữa tỏi đông và xuân là thời gian trồng. Thứ nhất, đánh giá theo tên, chịu lạnh tốt, do đó, các giống mùa đông được trồng vào mùa thu mà không sợ nó bị đóng băng. Tỏi mùa đông có thể được đặt dưới đất 20 ngày trước khi bắt đầu có sương giá, và nó sẽ đông quá tốt. Nhưng đối với đồng nghiệp thanh xuân sẽ là thảm họa.

Một loài mùa xuân cần nhiều độ ẩm hơn, nhưng sự dư thừa có thể dẫn đến thối rữa đầu. Tỏi như vậy phát triển tốt trong đất mùn giàu các nguyên tố hữu cơ. Nên gieo hạt vào đất ẩm. Trong điều kiện thời tiết mưa, giống xuân sẽ sinh trưởng và chín tốt hơn so với thời tiết nắng nóng. Sức nóng sẽ làm ngừng quá trình sinh trưởng của tỏi xuân. Nhưng đối với cây vụ đông, thời tiết khô hạn và đất đai khô hạn là quan trọng. Ông ưu tiên chọn đất thịt pha cát.

14-15 ngày sau khi trồng tỏi đông, nên làm giàu chất mùn hoặc than bùn. Nếu dự kiến ​​có sương giá nghiêm trọng, không phải là đặc điểm của vùng phát triển của thực vật, tốt hơn là nên phủ các luống tỏi bằng vật liệu thích hợp cho mùa đông.

Tỏi đông đào sớm hơn tỏi xuân 15-20 ngày. Loại thứ hai được thu hoạch không sớm hơn cuối tháng 8, khi lông bắt đầu chuyển sang màu vàng ở phía dưới. Nó được làm khô ở vị trí lơ lửng, sau đó được làm sạch và phân phối trong các thùng chứa. Hầu hết thường được lưu trữ trong hộp thủy tinh. Tỏi đông kém hơn về khả năng bảo quản: chỉ để được không quá sáu tháng. Yarovaya về mặt này có nhiều chỉ số thành công hơn - từ 10 tháng đến hai năm.Hơn nữa, nó không phải là đặc biệt kén chọn nhiệt độ, nó sẽ được bảo quản tốt trong phòng.

Chỉ số thứ hai rất quan trọng đối với những cư dân mùa hè trồng trọt nhưng không có tầng hầm. Giống mùa đông chỉ được bảo quản ở những nơi mát mẻ, và nếu củ không bị khô sớm và tỏi không bị mất đặc tính thì chỉ có thể bảo quản giống mùa đông trong 6 tháng. Tỏi khô đầu mùa được bảo quản trong phòng mát, nơi nhiệt độ không giảm xuống dưới +1, hoặc nơi ấm áp với nhiệt độ trung bình + 16-18 độ. Vì vậy chúng sẽ được bảo quản cho đến vụ thu hoạch tiếp theo. Giống mùa đông được đặt ở nơi nhiệt kế không tăng quá + 3-4 độ.

Có thể xác định tỏi mọc ở nước nào, kể cả ở giai đoạn sinh trưởng: mùa đông ra ít lông, rộng và to, mùa xuân cho khối màu xanh đậm hơn nhưng lông hẹp. Điều này giải thích cho số lượng đinh hương: vụ đông có ít hơn, trong khi vụ xuân có nhiều hơn. Mỗi lông cho một tép tỏi. Giống tỏi mùa đông cho năng suất vào giữa mùa hè, trong khi tỏi mùa xuân không phải lúc nào cũng có thời gian chín nếu mùa hè mát mẻ. Thời hạn thu hoạch vụ xuân là cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9. Nhiều người làm vườn từ miền trung nước Nga hoặc ở các vùng có điều kiện khí hậu khắc nghiệt hơn ngại trồng một loài như vậy và thích các giống mùa đông.

Không ai có thể trả lời chính xác câu hỏi này, vì mỗi loài đều có ưu và nhược điểm riêng. Tất cả phụ thuộc vào mục tiêu.

• Để bảo quản, nên chọn tỏi xuân: về khả năng giữ chất lượng, các chỉ tiêu của nó tốt hơn nhiều so với tỏi đông. Bảo quản đúng cách sẽ cung cấp tỏi cho bạn trong 1,5-2 năm.
• Nếu bạn muốn thu hoạch và bảo quản tỏi thì mùa đông chắc chắn là thích hợp.... Đến thời điểm giao mùa, sấu vừa chín tới, mọng nước và tỏa mùi thơm nồng.
• Trồng các giống cây mùa đông nếu bạn muốn.: tỏi như vậy có năng suất cao hơn tỏi xuân.
• Nếu không có cơ hội và kiên nhẫn để đánh răng nhỏ, sau đó một lần nữa chọn tùy chọn mùa đông với đầu lớn.... Mùa xuân cho những mẫu vật không lớn như vậy.
• Bạn cũng cần tập trung vào khẩu vị của chính mình. Nếu các giống cay không phù hợp với bạn, tốt hơn là nên chọn các phân loài mùa xuân.

Một sắc thái khác: nếu bạn thiếu không gian trên trang web, thì hãy trồng tỏi mùa đông. Loài này sẽ cho nhiều năng suất hơn, và nó sẽ không trưởng thành quá lâu. Trên các đồn điền lớn, các giống xuân thường được trồng. Loài cây mùa đông không sợ khô hạn, sương giá: nó miễn nhiễm với mọi thời tiết xấu, nhưng mùa xuân trong môi trường không thuận lợi có thể cho một vụ thu hoạch kém. Nếu trồng tỏi có lãi thì trồng giống vụ đông có lãi hơn. Chúng có năng suất cao: một đầu nặng từ 50 đến 300 g, trong khi đầu xuân không tỏa sáng với kết quả như vậy. Đầu của nó nhỏ hơn nhiều (từ 30 đến 100 g) và nó cho ít quả hơn.

Không ai sẽ đưa ra câu trả lời chính xác về tính hữu ích. Trong số những cư dân mùa hè, người ta thường chấp nhận rằng mùa xuân hữu ích hơn, nhưng không có lời giải thích khoa học nào cho điều này. Các nhà nông học và nhà khoa học không phân biệt được loài nào nên khi trồng tỏi, hãy quyết định mục tiêu, rồi chọn loại.