Đặc điểm của việc trồng tỏi vụ đông
Khi chọn nhiều loại tỏi để trồng, nhiều nhà vườn thích lấy giống mùa đông của nó. Văn hóa này có khá nhiều ưu điểm, nhưng đồng thời cũng đòi hỏi sự chăm sóc cẩn thận. Cùng xem cách trồng tỏi đúng cách trước mùa đông nhé.
Nhiều lựa chọn
Người làm vườn thích tỏi mùa đông là có lý do. Đã qua mùa đông theo cách tự nhiên, vật liệu gieo hạt nhanh chóng phát triển vào đầu mùa xuân, cho thu hoạch sớm.
Loại tỏi này thích nghi với nhiều điều kiện tự nhiên khác nhau. Nó hoàn toàn chịu được lạnh, hạn hán ngắn hạn, cứng cáp hơn nhiều so với đối tác mùa xuân của nó.
Nhưng để mọi thứ diễn ra suôn sẻ và thu hoạch thực sự đáng ghen tị, điều đầu tiên người làm vườn nên chú ý là chọn giống. Hãy nêu ngắn gọn một số tùy chọn khả thi.
- "Komsomolets". Một trong những loại tỏi tốt nhất của mùa đông. Nó có đầu lớn với ít nhất 6 răng lớn. Cho năng suất lớn, có khả năng miễn nhiễm với nấm rất tốt.
- "Alcor". Đây là giống chín vừa. Củ của nó có màu tím hồng, mỗi củ có khoảng 5 tép lớn.
- "Gribovsky 60". Một giống đậu quả lớn sớm tạo ra một số lượng lớn các mũi tên. Có rất nhiều răng giả, khoảng 11 chiếc. Nó có một hương vị rất phong phú, thơm.
- Dobrynya. Một loại tỏi đông đầu lớn nổi tiếng. Đây là giống chín muộn, củ có màu hoa cà, mỗi củ có khoảng 10-15 tép. Khác biệt trong việc tăng chất lượng giữ: trong điều kiện thích hợp, nó có thể tồn tại đến sáu tháng.
- Otradnensky. Một loài phụ khá chịu sương giá, được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực ẩm thực do hương vị tinh tế của nó. Nó có đầu màu hồng tím chứa 4 đến 6 tép.
- "Zubrenok". Giống có thời kỳ chín vừa. Củ có màu trắng, với một màu ngọc trai. Cây trồng được phân biệt bởi mức độ năng suất cao, bởi vì các đầu lớn chứa 5-6 tép lớn.
- "Dubkovsky". Một giống năng suất tốt với lông màu xanh lá cây ấn tượng. Củ có kích thước trung bình, bên trong có từ 10 đến 12 "con". Cho thấy khả năng chống thối và tuyến trùng thấp.
Ngày hạ cánh
Để tỏi đông bén rễ ở nơi mới và vào mùa xuân cho thu hoạch bội thu, việc chọn thời điểm trồng thích hợp là rất quan trọng. Đây là một điểm gây tranh cãi khá nhiều, vì các vùng miền của đất nước rất khác nhau về khí hậu và thời điểm bắt đầu thời tiết lạnh. Chúng tôi sẽ chỉ đưa ra các khuyến nghị chung, nhưng cần tập trung chủ yếu vào thời tiết và dự báo gần nhất của nó.
Vì vậy, tỏi mùa đông được trồng vào mùa thu. Thời hạn ước tính - tháng 9 - tháng 10, lên đến cuối tháng. Trong mọi trường hợp, cần phải có mặt kịp thời trước khi những cơn mưa kéo dài bắt đầu và một đợt rét đậm rét hại. Khoảng một tháng sẽ vẫn còn cho đến khi sương giá.
Ở các vùng phía Bắc nên tiến hành làm vào tháng 9, ở làn giữa nên chọn đầu tháng 10 để trồng. Nhà vườn miền Nam có thể chịu khó trồng vào khoảng thời gian cuối tháng 10.
Sự chuẩn bị
Sau khi quyết định thời điểm trồng và giống tỏi, đã đến lúc bắt đầu các hoạt động chuẩn bị.
Một nơi
Tỏi mùa đông thích những nơi có ánh sáng mặt trời tốt: thậm chí hoặc hơi cao. Cây cần đất nhẹ, thoát nước tốt, có độ chua trung tính. Một lựa chọn tốt là đất thịt pha cát hoặc nhiều mùn. Cần tránh các loại đất úng và nặng, có độ thoáng khí thấp.
Tỏi mùa đông được trồng ở nơi trồng thì là và mùi tây, đậu, bí ngô, dưa chuột, cà chua, khoai tây, ớt trong năm trước. Nhưng lựa chọn tốt nhất là hạ cánh sau khi bón phân xanh. Mù tạt, cỏ ba lá, yến mạch có thể đóng vai trò của chúng. Không trồng tỏi sau nó hoặc sau hành tây và các cây thân củ, kể cả hoa. Nếu chúng ta nói về những người hàng xóm, thì tỏi mùa đông sẽ thích mọc bên cạnh những bụi cây mọng, nhiều loại hoa.
Sơn lót
Như đã nói, đất trồng tỏi phải màu mỡ. Để trồng được đầu lớn trong vườn, bạn cần chuẩn bị đất trước. Về cơ bản, thủ tục này được thực hiện vào mùa hè. Đất được đào lên tốt, làm sạch các mảnh vụn và thực vật. Đất nặng phải được làm nhẹ. Để làm điều này, cát và phân trộn được thêm vào chúng. Nếu đất bao gồm chủ yếu là cát, thì nó phải được pha loãng với đất sét và đất mùn. Chất nền axit được sắp xếp theo thứ tự bằng cách bón vôi.
Phân hữu cơ tươi chắc chắn sẽ gây chết cây trồng, vì chúng chứa một lượng nitơ rất lớn. Nếu nó trở nên ấm hơn một chút, thì nitơ sẽ tạo ra một tập hợp các khối màu xanh lá cây vào sai thời điểm. Một sự lựa chọn đúng đắn hơn là mullein thối. Tùy thuộc vào trạng thái ban đầu của đất trên một mét vuông, bạn cần lấy từ 1 đến 4 xô.
Ngoài ra, người ta bón thêm 30 gam supe lân và 10 gam muối kali vào ô vuông của đất. Tuy nhiên, các loại phân bón như vậy có thể được thay thế bằng 500 gam tro củi.
Vật liệu trồng cây
Đầu tiên, hạt giống phải được làm cứng. Nó được đặt ở một nơi mát mẻ với nhiệt độ từ 3 đến 5 độ C. Anh ấy sẽ phải ở đó trong 14 ngày. Nếu bạn đã chọn đầu để trồng, thì chúng phải được tháo rời thành răng. Trong trường hợp này, điều quan trọng là vỏ phải còn nguyên vẹn. Những chiếc răng được kiểm tra kỹ lưỡng, có bị biến dạng hay nhăn nheo không vừa khít. Sau khi lựa chọn những thứ tốt nhất, chúng được ngâm trong dung dịch mangan yếu trong một phần tư giờ.
Nếu nó được quyết định trồng bằng bóng đèn, thì không cần có các biện pháp chuẩn bị ở đây.
Công nghệ hạ cánh
Hãy cùng phân tích hướng dẫn chi tiết cách trồng tỏi trước mùa đông.
- Đầu tiên, lớp đất trên cùng được san bằng, đối với điều này, tối ưu nhất là sử dụng cào. Tiếp theo, các rãnh được hình thành với độ sâu 8 cm. Khoảng cách giữa các rãnh là 0,2 mét.
- Răng được trồng có đầu nhọn hướng lên trên, cách nhau 7 cm. Nếu bạn trồng củ thì khoảng cách giữa chúng sẽ chỉ là 2 cm, đồng thời khoảng cách giữa các rãnh cũng sẽ giảm xuống - lên đến 15 cm.
- Chất trồng được lấp đất, tưới đẫm nước và phủ một lớp mùn. Bạn có thể lấy mùn cưa, mùn, than bùn và các loại vật liệu tự nhiên khác. Lớp phân lớp ít nhất phải là 3 cm, nếu theo dự báo thì mùa đông khắc nghiệt sắp đến thì các cành vân sam sẽ được đặt thêm lên trên.
Mẹo: bạn cần trồng tỏi bằng củ ít nhất 5 năm một lần. Nếu lúc nào cũng chỉ trồng răng thì mẫu cấy sẽ nhanh chóng bị thoái hóa. Và từ những củ chỉ những bộ lớn và mạnh sẽ phát triển cho mùa tiếp theo.
Quan tâm
Việc trồng tỏi đông trên cánh đồng phải được thực hiện đúng quy trình, tuân thủ tất cả các yêu cầu của kỹ thuật nông nghiệp. Hơn nữa, các hoạt động chăm sóc bắt đầu gần như ngay lập tức sau khi kết thúc mùa đông.
Vào mùa xuân
Nếu bạn đặt cành vân sam cho mùa đông, thì sau khi tuyết tan, nó sẽ cần được loại bỏ. Nhưng bạn không cần phải mở lớp phủ vì nó vẫn tiếp tục thực hiện các chức năng bảo vệ. Nó sẽ bị loại bỏ chỉ sau khi chồi đầu tiên xuất hiện. Điều này thường xảy ra vào cuối tháng Ba hoặc đầu tháng Tư.
Các chồi non yếu, những lá như vậy thậm chí có thể chuyển sang màu vàng. Để ngăn chặn điều này xảy ra, tỏi mùa đông phải được bón phân. Thức ăn đầu tiên cho anh ta sẽ là nitơ. Để làm điều này, chỉ cần lấy một xô nước và thêm một muỗng canh carbamide vào đó. Sau khi đảo kỹ, đất trồng cây được tưới bằng dung dịch. Cứ mỗi mét vuông người ta dùng 5 lít dung dịch. Sau 14 ngày tiến hành cho ăn đạm trở lại.Nó sẽ cung cấp một khối lượng xanh tốt cho toàn bộ thời kỳ sinh trưởng của cây trồng.
Trong quá trình trồng tỏi vụ đông cần hết sức chú ý đến việc tưới nước. Tưới vào mùa xuân được thực hiện mỗi tuần một lần, sử dụng chất lỏng ấm và lắng. Việc tưới nước cần được thực hiện cẩn thận để nước không làm xói mòn mặt đất. Tốt nhất là sử dụng bình tưới cạn.
Vào ngày hôm sau sau khi tưới, mặt đất được bừa kỹ, xới sâu không quá 3 cm.
Đồng thời, rừng trồng được kiểm tra cỏ dại. Chúng thường trở thành nơi trú ẩn của các loài gây hại, vì vậy bạn cần phải loại bỏ chúng ngay lập tức.
Mùa hè
Mùa hè là thời kỳ hình thành củ tỏi tích cực nên ở đây người nuôi sẽ phải chăm sóc cẩn thận hơn. Đầu tiên, nó là giá trị tiếp tục tưới nước chính xác. Như vào mùa xuân, chúng được tổ chức hàng tuần. Nhưng bây giờ chúng ta cũng cần tính đến thời tiết. Nếu trời thường mưa vào mùa xuân, thì mùa hè có thể cực kỳ khô và nóng. Trong điều kiện như vậy, số lần tưới nước tăng lên một cách tự nhiên. Nhưng 21 ngày trước khi thu hoạch, bạn cần ngừng tưới nước, bất kể trời nóng như thế nào.
Lần bón thứ ba và cuối cùng của tỏi mùa đông được thực hiện vào tháng Sáu. Có hai lựa chọn. Đầu tiên là hữu cơ. Để làm được điều này, người ta pha loãng một cốc tro gỗ trong 10 lít nước và ủ trong 72 giờ. Lựa chọn thứ hai là superphosphate. 10 lít sẽ cần 25 gam phân bón.
Nhiều người làm vườn thích bó tỏi mùa đông, mặc dù quy trình này không cần thiết đối với anh ta. Tuy nhiên, nó cho phép bạn có được những chiếc đầu đẹp và đều hơn, cũng như tăng độ mọng nước của lông. Việc tuyển dụng được thực hiện vào đầu tháng Bảy. Trong quá trình này, bạn cần giũ sạch đất khỏi cây.
Cần đặc biệt chú ý đến các mũi tên mọc ra từ thân cây tỏi. Tỏi mùa đông giải phóng chúng 100% thời gian. Nếu không có mũi tên nào thì bạn đã chọn sai và trồng một giống cây tầm xuân hoặc phân loại lại. Không có lời giải thích nào khác cho việc thiếu mũi tên.
Ngay sau khi chúng phát triển đến 10-15 cm, chúng sẽ bị loại bỏ. Trong trường hợp này, điều quan trọng là không rút mũi tên ra, nhưng hãy cẩn thận cắt hoặc kẹp chặt.
Nếu bạn bỏ qua thời điểm loại bỏ các cuống, thì các đầu sẽ phát triển nhỏ.
Bệnh và sâu bệnh
Một trong những bệnh nguy hiểm đối với tỏi vụ đông là bệnh thối nhũn đáy. Nó lây nhiễm vào củ ngay cả trước khi gieo vào đất. Ở các mẫu bị bệnh, các đầu lông chuyển sang màu vàng, sau đó màu vàng lan dọc theo toàn bộ chu vi của cây. Kết quả là chết. Không thể chữa được tỏi như vậy, tất cả những gì còn lại là để ngăn ngừa bệnh.
Để làm được điều này, tỏi chỉ được thu hoạch khi nó đã chín hoàn toàn. Cắt cổ để còn 10 cm, củ được làm khô kỹ trước khi cất giữ cho đến khi sột soạt.
Quan trọng: nguyên nhân vàng lá không chỉ nằm ở bệnh được mô tả ở trên. Lá cũng có thể nhạt khi thiếu kali và đạm, trồng không đúng loại đất, thiếu nước tưới. Có nhiều yếu tố nguy cơ.
Căn bệnh phổ biến thứ hai là bệnh rỉ sắt. Nó được đặc trưng bởi sự xuất hiện của các đốm gỉ nhỏ trên cây. Theo thời gian, số lượng của họ chỉ tăng lên. Để chữa khỏi bệnh, cần phun thuốc "Oxyhom" cho tỏi ba lần. Khoảng cách giữa các lần điều trị là 7-14 ngày.
Một trong những bệnh khác có thể kể đến là bệnh peronosporosis hoặc bệnh sương mai. Đặc điểm chính của nó là những đốm xám trên chồi. Bệnh sẽ phải được điều trị bằng Ridomil.
Trong số các loài gây hại, ruồi hành ký sinh thường xuyên nhất trên tỏi vụ đông. Từ cây khô trong vườn này, chúng làm chậm quá trình quang hợp. Bạn có thể xua đuổi dịch hại với sự hỗ trợ của lông xù. Để làm điều này, hãy lấy 250 gram thuốc lá và một thìa ớt cay. Các nguyên liệu thu được đổ với 2 lít nước sôi, để trong ba ngày. Sau khi lọc, bổ sung một lượng nước như vậy là 10 lít. Thêm một ít xà phòng giặt.
Ngoài ruồi, tuyến trùng hại thân cũng có thể tấn công các mầm. Đây là những con sâu siêu nhỏ hút hết chất dinh dưỡng từ thực vật. Các dấu hiệu chính của sâu bệnh là thân cây khô nhanh và xuất hiện mùi thối. Để chữa bệnh tỏi, cần phải phun chế phẩm "Calypso".
Thu hoạch và bảo quản cây trồng
Có thể nói tỏi vụ đông là một loại cây trồng cho năng suất khá. Tuy nhiên, năng suất trên một ha sẽ phụ thuộc vào nhiều chỉ tiêu: giống, công nghệ nông nghiệp, điều kiện khí hậu. Khả năng thay đổi là rất lớn - từ 11 đến 45 tấn.
Cần loại bỏ tỏi ra khỏi luống khi tán lá ngả sang màu vàng và chìm xuống đất.
Chọn một ngày khô ráo để đào. Những chiếc đầu được kéo lên khỏi mặt đất rất đơn giản, bạn chỉ cần đào chúng lên một chút. Bạn không nên trồng quá nhiều cây trong đất, từ đó các đầu cây có thể bị vỡ vụn thành các tép riêng biệt.
Cây trồng được bày ra luống để phơi khô. Đây là 2-3 ngày. Trong thời tiết mưa, những chiếc đầu được đặt dưới tán cây trong gần một tuần. Thân cây không thể bị cắt, nó vẫn có lợi cho những người đứng đầu. Khi củ khô tốt, thân cây ngắn lại còn 7 cm, đem đi phơi ở nơi thoáng gió.
Quan trọng: nếu bạn định trồng củ vào mùa thu, thì nên để lại các mũi tên trên một số cây. Sau khi thu hoạch, chúng sẽ lưu trữ chất dinh dưỡng trong 14 ngày nữa. Sau đó, chúng phải được cắt ra, phơi khô trong một tháng trong phòng mát.
Cho đến khi bắt đầu rét đậm, tỏi có thể được bảo quản ngoài trời dưới sự che chắn của tán cây. Sau đó, những người đứng đầu được đặt trong giỏ hoặc hộp, rắc vỏ hành. Cây trồng được bảo quản ở nhiệt độ từ 2 đến 4 độ C.
Nhận xét đã được gửi thành công.