- Hình trái cây: hình tròn dẹt, bề ngoài giống trái tim
- Các tác giả: Lựa chọn trong nước
- Dạng sinh trưởng: kích thước trung bình
- Cuộc hẹn: cho tất cả các loại chế biến, tiêu thụ tươi sống
- Năng suất: cao
- Vương miện: nén, hình chóp, mật độ trung bình
- Chạy trốn: thẳng, màu nâu nhạt
- Tờ giấy: lớn, xanh đậm
- Kích thước trái cây: lớn
- Trọng lượng quả, g: 7-10
Bản thân anh đào ngọt được người làm vườn và người tiêu dùng yêu thích, và thậm chí anh đào sớm còn là một món quà thực sự từ các nhà lai tạo. Một giống lai giữa anh đào ngọt, Bovine Heart, được phân biệt bởi đậu quả sớm và nhiều, hàm lượng chất chống oxy hóa cao và trái ngon. Quả mọng có một mục đích phổ biến, nó được sử dụng để ăn tươi, để đông lạnh sâu. Thành phần, mứt và chất bảo quản anh đào ngọt được phân biệt bởi màu ruby đậm và đẹp bất thường, cũng như hương vị tuyệt vời.
Lịch sử chăn nuôi
Quyền tác giả trong việc phát triển một giống lai mới thuộc về các nhà lai tạo từ vùng cận nhiệt đới Georgia, vào thời điểm xuất hiện của giống, vốn là một phần của Liên Xô.
Mô tả về sự đa dạng
Cây có kích thước trung bình (3-5 m) được phân biệt bởi tốc độ phát triển cao - đến năm tuổi, cây đã có tán hình chóp, hình chóp, dày trung bình. Các chồi màu nâu nhạt không lệch quá nhiều so với các cành xương, do đó tạo ra một thói quen gọn gàng và khá gọn gàng (ngoại hình).
Ưu điểm lai:
năng suất;
quả lớn;
khô hạn, khắc nghiệt mùa đông;
vẻ ngoài hấp dẫn;
thành phần hóa học cân bằng;
khả năng miễn dịch mạnh mẽ, hương vị tuyệt vời và khả năng bán trên thị trường.
Nhược điểm của Bull Heart:
quả mọng dễ bị nứt nếu thu hoạch trễ;
trái cây không chịu vận chuyển dài ngày;
không thể bảo quản tươi;
sương giá trở lại là nguy hiểm.
Cây có tán lá ở mức độ trung bình. Lá hình mác lớn có màu xanh đậm đặc trưng bởi phần gốc tròn, đầu nhọn và mép có răng cưa kép. Mỗi lá được gắn với một cuống lá ngắn, cứng cáp. Hoa bạch tuyết cỡ trung bình có mùi thơm thanh tú, tập hợp thành cụm hoa hai, ba hoa, bầu quả hình thành trên cành bó.
Đặc điểm trái cây
Quả lớn (7-10 g) được đặc trưng bởi hình dạng tròn dẹt, tương tự như trái tim, điều này giải thích tên gọi. Quả mọng có màu hồng ngọc đậm, dưới ánh nắng chói chang, nó có được sắc thái gần như đen. Da mịn, có độ bóng, đá phân tách khá tốt khỏi cùi, về mặt này có chỉ số trung bình. Sự phân tách đã khô. Thật không may, mặc dù có độ săn chắc của da, quả mọng tươi có thể được giữ trong tủ lạnh không quá 2-3 ngày. Để lưu trữ lâu dài, đông lạnh sâu hoặc đóng hộp là phù hợp.
Chất lượng hương vị
Cùi màu đỏ sẫm ngon ngọt có độ đặc sệt và hương vị tráng miệng ngọt ngào cân bằng với một số độ chua. Nước ép của quả mọng có các sắc thái giống như cùi. Quả anh đào Trái tim của chú bò tót nhận được điểm nếm cao nhất - 5 điểm.
Chín và đậu quả
Giống lai là giống lai sinh trưởng nhanh - bắt đầu đậu quả thường xuyên từ 4-5 năm sau khi trồng. Quả mọng giữa cuối tháng 6 có thể được thu hoạch vào nửa cuối tháng 6, ở các vùng phía nam có thể ăn vào cuối tháng 5.
Năng suất
Tim bò thuộc giống lai cao sản - lên đến 60 kg / cây.
Vùng đang phát triển
Nếu ban đầu giống cây này dành cho khí hậu cận nhiệt đới của vùng Caucasus, thì sau này nó đã thích nghi hoàn hảo ở các vùng của Vùng đất đen Trung tâm và miền Trung nước Nga. Việc tuân thủ các yêu cầu của công nghệ nông nghiệp đảm bảo thu hoạch ổn định và chất lượng cao.
Khả năng tự sinh và nhu cầu của các loài thụ phấn
Tim bò là một giống tự sinh một phần, nhưng thụ phấn chéo có ảnh hưởng tích cực đến năng suất của nó. Giống cây thụ phấn Iput và Ovstuzhenka thích hợp cho thời kỳ ra hoa.
Trồng và chăm sóc
Cherry cần nhiều ánh sáng mặt trời, vì vậy những khu vực có ánh sáng tốt, được bảo vệ khỏi gió phương Bắc và gió lùa được chọn cho nó. Việc các lớp nước ngầm nằm gần bề mặt trái đất hơn 3m là điều không thể chấp nhận được. Và cây cũng không chịu được đất trũng ngập nước. Lòng bò đặt ra yêu cầu cao đối với cấu trúc của đất. Đất phải màu mỡ, tơi xốp, thoáng khí, có độ chua trung tính. Đất chua phải khử oxy bắt buộc bằng bột dolomit, phấn, bón vôi.
Thời gian trồng anh đào tối ưu là mùa xuân. Chỉ có thể trồng vào mùa thu ở các vùng phía Nam. Khoảng cách giữa các gốc là 3 mét, giữa các hàng nếu là trồng công nghiệp là 5 mét. Hố hạ cánh được chuẩn bị trong hai đến ba tuần. Độ sâu của hố phải gấp đôi chiều dài của rễ, đường kính 60-65 cm, dưới đáy có bố trí lớp thoát nước bắt buộc và lắp giá đỡ.
Tầng màu mỡ phía trên được làm giàu chất hữu cơ (mùn, phân trộn, phân chim), superphotphat và tro gỗ. Cát sông được thêm vào đất nặng dày đặc. Một phần ba đất được đổ vào hố, và rễ cây nhẹ nhàng trải rộng trên bề mặt của gò đã hình thành, sau đó phủ lên phần đất còn lại. Khi trồng, bạn cần theo dõi cẩn thận cổ rễ - nó phải nằm trên bề mặt. Một bờ bao bảo vệ được tổ chức xung quanh vòng tròn thân cây và đổ 2-3 xô nước ấm.
Cẩn thận hơn bao gồm việc tuân thủ các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp đơn giản, nhưng bắt buộc.
Tưới nước. Ngay cả một cây trưởng thành cũng cần được tưới bốn lần mỗi mùa. "Những đứa trẻ" được tưới nước thường xuyên hơn, khi cần thiết. Có ba xô nước cho mỗi cây con, trừ trường hợp thời tiết mưa kéo dài. Một cây trưởng thành có tới 6 xô ẩm.
Làm cỏ. Cỏ dại lấy phần chất dinh dưỡng từ cây non của sư tử, vì vậy việc loại bỏ chúng là một quy trình thường xuyên. Việc nới lỏng cũng quan trọng không kém nếu phương pháp phủ đất không được sử dụng. Đất tơi xốp cung cấp oxy cho hệ thống rễ. Lớp phủ ngăn ngừa bay hơi ẩm, đóng vảy và nứt nẻ.
Bón thúc. Việc bổ sung chất dinh dưỡng bắt đầu từ năm thứ hai hoặc thứ ba. Vào mùa xuân, bón phân đạm, sau khi thu hoạch, chế phẩm kali-lân, vào mùa thu, thân cây được phủ một lớp mùn dày.
Ngọn được hình thành trong những năm sinh trưởng đầu tiên, sau đó các chồi nhô ra chỉ bị cắt bỏ, và chất lượng thông gió của phần bên trong cũng được theo dõi. Cắt tỉa vệ sinh được thực hiện vào mùa xuân khi loại bỏ các cành già, hư hỏng, khô và rễ phát triển.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Sở hữu khả năng miễn dịch mạnh mẽ, tim bò chống lại các bệnh nấm một cách hoàn hảo, thực tế không bị ảnh hưởng bởi bệnh cầu trùng, và chống lại sự tấn công của sâu bệnh thành công. Các loài chim rất thích quả ngọt, cạnh tranh với con người trong việc thu hoạch. Trong trường hợp này, lưới chim sẽ giúp bạn.
Yêu cầu đối với đất và điều kiện khí hậu
Cây có khả năng chịu sương giá cao và chịu được nhiệt độ thấp đến -23ºC một cách hoàn hảo, điều này có thể gây trồng ở các vùng miền Trung. Cherry cũng chịu được tình trạng thiếu mưa trong thời gian ngắn, nhưng với thời gian khô hạn kéo dài (hơn một tháng), việc tưới nước bổ sung trở nên cần thiết. Vụ thu hoạch có thể bị hủy hoại bởi những đợt sương giá tái diễn trong thời kỳ ra hoa - nhiệt độ âm "giết chết" buồng trứng của quả.