Tại sao cà rốt lại xoăn và cách chế biến?

Những ngọn cà rốt khỏe mạnh có màu xanh sáng và có lá thẳng. Nếu chúng bắt đầu xoăn lại, điều này cho thấy cây đang bị sâu bệnh tấn công. Để tiết kiệm thu hoạch của bạn, bạn cần biết cách đối phó với từng loại trong số chúng.

Để ý thấy lá cà rốt bị quăn, bạn phải bắt tay ngay vào việc giải quyết vấn đề này. Nếu bạn không thực hiện các biện pháp cần thiết một cách kịp thời, trong tương lai bạn sẽ phải đối mặt với những hậu quả khó chịu:

• rễ sẽ nhỏ và nhợt nhạt;
• năng suất sẽ giảm đáng kể;
• cây sẽ kém ngon hơn bình thường.

Để ngăn chặn điều này xảy ra, cần phải nhận ra vấn đề kịp thời và bắt đầu chống lại các loài gây hại đã tấn công cây trồng.

Rệp cà rốt là một trong những kẻ thù chính của loại rau ăn củ phổ biến này. Cô ấy định cư trên ngọn cây và để trứng ở đó. Không khó để nhận thấy sự xuất hiện của rệp. Điều này được chứng minh bằng các dấu hiệu sau:

• trên ngọn xuất hiện những vết ướt dính;
• lá bắt đầu chuyển sang màu vàng và xoăn lại;
• Một số lượng lớn kiến ​​xuất hiện trong vườn, là vật mang rệp chủ yếu.

Có nhiều cách để chống lại rệp cà rốt. Trong một số trường hợp, vấn đề này có thể được xử lý bằng cách rửa sạch côn trùng nhỏ bằng nước. Nhưng phương pháp này chỉ hoạt động nếu số lượng của chúng không lớn lắm.

Nếu địa điểm đã bị phá hoại nặng bởi những loài gây hại như vậy, bạn nên sử dụng các hóa chất đã được kiểm chứng để điều trị. "Iskra", "Aktara", "Confidor" hoặc "Fitoverm" sẽ giúp đuổi rệp. Phải đeo khẩu trang và găng tay trước khi sử dụng tất cả các loại thuốc này. Điều này sẽ bảo vệ chính bạn.

Nhiều người làm vườn thích sử dụng các biện pháp dân gian đã được chứng minh để tiêu diệt các loài gây hại nhỏ sẽ không gây hại cho sức khỏe con người và môi trường. Có một số công thức nấu ăn phổ biến mà người làm vườn sẽ thấy hữu ích trong cuộc chiến chống rệp.

• Dung dịch xà phòng. Xà phòng thường được thêm vào các công thức dùng để chống lại nhiều loại rệp khác nhau. Để loại bỏ sâu bọ tấn công cà rốt, bạn cần lấy một miếng xà phòng hắc ín và bào nó trên một máy xay thô. Các dăm bào phải được đổ đầy nước với thể tích 10 lít. Sau khi nó tan trong chất lỏng, dung dịch sẽ có thể sử dụng được.

• Truyền trên gỗ tro. Để chuẩn bị nó, bạn cần phải lấy 300 gram tro. Đổ 1 lít nước lên sản phẩm khô. Hỗn hợp phải được đun sôi trong vài phút. Sau khi hơi nguội, thêm 1-2 thìa xà phòng lỏng vào. Sau đó, dịch truyền phải được để ở nơi ấm áp trong vài giờ.

• Tỏi truyền dịch. Để chuẩn bị một giải pháp từ sâu bệnh, đầu của tỏi phải được băm nhỏ hoặc xay. Gruel thu được phải được đổ bằng nước mát. 200 gam sản phẩm lấy 1 lít nước. Khi sản phẩm ngấm một ít, nó có thể được sử dụng để xử lý luống cà rốt.

• Dịch truyền thảo dược. Bạn cũng có thể sử dụng hoa cúc hoặc cây hoàng liên để chống lại các loài gây hại nhỏ. Hoa cúc họa mi có bán ở hiệu thuốc. Để xử lý luống, bạn cần đổ 1 kg chùm hoa khô với nước sôi và nhấn mọi thứ trong suốt đêm.Sáng hôm sau, sản phẩm có thể được sử dụng để chữa bệnh cho cây. Một truyền cây hoàng liên cũng được chuẩn bị trong ngày. Ba kg lá của cây này được nghiền nát và cho vào một xô nước. Sản phẩm sau khi ngấm thuốc có thể dùng để phun cho các tán lá xoăn.

• Thuốc lá. Một ly lá thuốc đã được nghiền nát nên được pha trong 5 lít nước và đun sôi một chút. Nước dùng thu được phải được truyền trong một ngày. Sau khoảng thời gian này phải lọc và sử dụng để phun cho cây non. Cần nhớ rằng thu hoạch sau khi chế biến như vậy không nên thu hoạch sớm hơn 10-14 ngày. Bạn cũng có thể sử dụng thuốc lá sấy khô và nghiền thành bột. Nó có thể được sử dụng cho cây bụi ở dạng nguyên chất hoặc trộn sẵn với tro gỗ.

• Dịch truyền cam quýt. Nó hỗ trợ tốt trong việc chống rệp và truyền bệnh cho cây có múi. Để chuẩn bị, 300 gram vỏ chanh, cam hoặc quýt khô phải được đổ với 1 lít nước. Sản phẩm phải được truyền trong 24 giờ, sau đó đun sôi trong 10-12 phút và lọc. Nước dùng cam quýt đã nguội phải được pha loãng trong một xô nước. Để có hiệu quả cao hơn, hãy thêm một thìa xà phòng lỏng vào đó. Một giải pháp như vậy đối phó tốt ngay cả với một số lượng lớn các loài gây hại.

• Tinh dầu. Để chống rệp cà rốt, bạn có thể sử dụng dầu hoa oải hương, cỏ xạ hương và tuyết tùng. Một giải pháp dựa trên dầu thơm rất đơn giản để chuẩn bị. Hòa tan 10 giọt dầu bất kỳ vào nửa ly kem tươi. Sau đó, chúng được nuôi trong 2 cốc nước ấm. Bạn có thể sử dụng sản phẩm thu được để xịt ngay lập tức. Kết quả sẽ đáng chú ý trong vòng 3-4 ngày.

Để ngăn chặn sự xuất hiện của rệp cà rốt trên trang web của bạn, những cây có mùi hăng được trồng bên cạnh cà rốt để xua đuổi côn trùng. Bạn có thể trồng hành, tỏi, ngò tây cạnh luống. Sau khi thu hoạch cà rốt, đất phải luôn được làm sạch ngọn, cỏ dại và xới xáo cẩn thận.

Một kẻ thù nguy hiểm khác của cây ăn củ là ruồi cà rốt. Cao điểm tấn công của các loài côn trùng này là vào giữa mùa hè. Chính độ cong của lá là dấu hiệu chính cho thấy sự xuất hiện của những loài gây hại này trong vườn. Điều này cũng được chứng minh bằng những đốm màu tím đỏ khó chịu trên lá.

Có nhiều cách để chống lại ruồi cà rốt.

Để đối phó với sự xâm nhập của ruồi trong thời gian ngắn, việc sử dụng các hóa chất hiệu quả là điều đáng làm.

• Actellik. Đây là một sản phẩm khá phổ biến có tác dụng tuyệt vời trong việc chống lại các loại côn trùng ăn lá. Nó hoạt động nhanh chóng và đáng tin cậy.
• "Đài hoa". Sản phẩm chỉ diệt sâu bọ. Nó là tuyệt đối an toàn cho ong.
• Aktara. Bài thuốc này tốt vì tác dụng của nó kéo dài rất lâu. Sau khi sử dụng nó, muỗi vằn biến mất khỏi vườn gần như ngay lập tức.

Bạn phải rất cẩn thận với tất cả các loại thuốc này. Bạn chỉ cần sử dụng chúng sau khi rễ đã hình thành đầy đủ. Phun ngọn bằng bất kỳ phương tiện nào trong số này có giá trị không quá hai lần cho cả mùa. Trái cây đã qua xử lý hóa chất không nên ăn trong 21 ngày.

Phương pháp khắc phục phổ biến nhất đã được thử nghiệm thời gian là truyền vỏ hành tây. Để chuẩn bị nó, một phần ba xô vỏ hành được đổ với nước sôi. Bạn cần truyền sản phẩm trong vài giờ. Khi nước nguội hẳn, bạn có thể dùng nước này để xịt cà rốt. Vỏ hành còn lại trong xô phải được trải ra giữa các hàng. Vì vậy, mùi dai dẳng của hành tây sẽ ngăn chặn sâu bọ nhiều hơn.

Ngoài ra, để điều trị luống cà rốt, truyền cúc vạn thọ, tỏi và ngọn cà chua được sử dụng. Chúng cũng có thể xua đuổi các loài gây hại nhờ mùi hương khó chịu dai dẳng của chúng.

Giúp tiết kiệm vụ thu hoạch và có biện pháp phòng trừ kịp thời.

• Trồng cà rốt ở những nơi thoáng và thông thoáng. Nếu có thể, các giường nên được đặt trên một ngọn đồi. Không nên gieo cà rốt ở khu vực đã bị sâu bệnh tấn công vào năm ngoái.
• Trên lối đi, bạn có thể trồng các loại hoa có mùi hăng, ví dụ: cúc hoa hoặc cúc vạn thọ. Cà chua, tỏi và hành tây cũng có thể được trồng bên cạnh luống cà rốt.
• Nếu cần thiết, cà rốt nên được tỉa thưa sau khi trồng. Các cây nên cách nhau 2–5 cm.
• Bồ công anh hoang dã và cỏ ba lá nên được loại bỏ thường xuyên. Đây là nơi ruồi cà rốt có thể đẻ trứng. Ngoài ra, những cây này còn là nguồn dinh dưỡng bổ sung cho côn trùng trưởng thành.
• Khoảng cách hàng phải được nới lỏng theo thời gian. Điều này phải được thực hiện cẩn thận để không làm tổn thương cà rốt trong quá trình này. Trước khi xới luống, bạn cần tưới nước thật nhiều.
• Một số người làm vườn phủ lớp than bùn cho cây trồng của họ để bảo vệ cà rốt khỏi ruồi. Lá và ngọn cà chua cũng có thể được dùng làm lớp phủ.

Cà rốt honeydew là một loài côn trùng nhỏ màu xanh lục. Nó nguy hiểm không chỉ đối với cà rốt, mà còn đối với cần tây, rau mùi tây, cũng như mùi tây và thì là. Có thể nhận biết chính xác cây bị bọ cánh cứng gây hại bởi độ cong của tán lá. Trong khoảng thời gian này, cà rốt ngừng phát triển, cuống lá ngắn lại.

Có nhiều phương pháp khác nhau để đối phó với dịch hại được đề cập. Một số người làm vườn sử dụng hóa chất như Actellik hoặc Inta-Vir cho việc này. Chúng được áp dụng hai lần một mùa. Xử lý kịp thời là rất tốt để bảo vệ cây trồng khỏi côn trùng có hại.

Những người không muốn sử dụng "hóa chất" trong vườn của họ có thể chú ý đến các công thức nấu ăn dân gian.

• Dung dịch axit boric. Sản phẩm này có hiệu quả cao và cho phép bạn tiêu diệt sâu bệnh một cách nhanh chóng. Để chuẩn bị, 1 thìa axit boric phải được trộn với 2 thìa soda và cùng một lượng thuốc tím. Hỗn hợp phải được hòa tan trong một lít váng sữa. Sau đó, bạn cần thêm một vài giọt iốt vào đó. Trước khi sử dụng, chất lỏng thu được phải được hòa tan trong một xô nước ấm.

• Truyền thảo dược. Bạn có thể nấu nó từ cây me ngựa hoặc cây hoàng liên. Tỏi xanh cũng thích hợp để chế biến cà rốt. Cây phải được hái, chặt nhỏ và cho vào thùng. Sau đó, chúng cần được đổ bằng nước sôi và để ở nơi tối trong hai tuần. Sau thời gian này, sản phẩm phải được pha loãng trong nước sạch theo tỷ lệ 1 đến 5. Dịch truyền có thể được sử dụng ngay để xử lý luống cà rốt. Có thể tưới cây hoặc phun sương bằng bình xịt.

Bạn cũng có thể sử dụng vỏ cam để chống lại bọ cánh cứng. Thực vật được phun với chúng như một biện pháp dự phòng. Điều này cần được thực hiện ngay sau khi chồi đầu tiên xuất hiện. Có thể tránh được sự tấn công của những loại côn trùng khó chịu này bằng cách tăng khả năng chống chịu bệnh tật cho cây. Để làm được điều này, cà rốt phải được tưới nước và bón phân thường xuyên, đất trên luống phải được xới tơi xốp. Nó cũng đáng để loại bỏ tất cả cỏ dại trong vườn.

Xử lý kịp thời cà rốt khỏi bị sâu bệnh tấn công cho phép bạn trồng một loại cây chất lượng cao. Vì vậy, bạn không nên bỏ qua các dấu hiệu của bệnh, ngay cả khi chúng có vẻ rất không đáng kể.

Làm gì nếu cà rốt bắt đầu quăn, bạn sẽ tìm hiểu trong video tiếp theo.