Gazebo có bếp nướng: chọn các mẫu có bếp

Không còn nghi ngờ gì nữa, những chiếc bếp nướng di động sẽ luôn có lợi thế hơn nhờ sự nhỏ gọn và nhẹ nhàng của chúng. Ngoài ra, chúng không bị ràng buộc vào một nơi cụ thể và không chênh lệch về chi phí cao. Tuy nhiên, không có khả năng những thiết bị như vậy có thể thay thế sự ấm áp và thoải mái của một bếp nấu chính thức, vốn đã trở thành niềm tự hào không thể tranh cãi của chủ nhân và là vật trang trí của bất kỳ ngôi nhà nhỏ mùa hè nào. Ngoài ra, việc lựa chọn và xây dựng vọng lâu bản thân cũng là một việc không hề đơn giản. Bài viết này sẽ giúp bạn tìm ra câu trả lời cho các câu hỏi về việc lựa chọn loại kết cấu, vật liệu sản xuất, kiểu dáng và địa điểm xây dựng.

Một trong những lý do quan trọng nhất để lựa chọn vọng lâu có lò nướng là khả năng nấu thức ăn thoải mái trên ngọn lửa trần, nhờ đó có được hương thơm độc đáo. Hơn nữa, chuyến bay của tưởng tượng có thể không kết thúc với thịt tầm thường. Nó cũng có thể là các món ăn khác: súp, thịt hun khói, rau. Điều này giảm thiểu khoảng cách giữa tiệc nướng và bữa tiệc.

Và đừng quên rằng cấu trúc như vậy là lý do chính đáng để bạn không phải lo lắng rằng mọi kế hoạch sẽ sụp đổ do thời tiết xấu.

Trước khi xây dựng vọng lâu với bếp lò, điều quan trọng là bạn phải tự làm quen với một số sắc thái:

• Việc tính toán các thông số chính xác của tòa nhà là rất quan trọng, vì ngoài thực tế là bản thân lò nướng sẽ chiếm một diện tích khá lớn, cần phải để lại không gian trống xung quanh nó, do đó không chỉ cung cấp không gian cho đồ đạc mà còn suy nghĩ trước về số lượng người sẽ được lưu trú trong đó.
• Hãy chắc chắn tính đến các biện pháp phòng ngừa an toàn bằng cách lựa chọn cẩn thận các vật liệu an toàn để xây dựng.
• Đừng quên về các điều kiện thời tiết. Tán của vọng lâu cũng nên bảo vệ khỏi mưa nghiêng.

• Nền phải nằm trên mực nước.
• Khoảng cách từ bếp đến vật liệu dễ cháy từ ba mét.
• Và cuối cùng, kích thước của lò nướng nên được xác định bởi các chức năng mà chủ sở hữu thích.

Arbors có thể được chia theo điều kiện thành các loại sau:

• Mở cửa (mùa hè) vọng lâu dành cho những người chỉ đến dacha vào mùa gieo trồng và thu hoạch. Đây là những cái gọi là mái hiên và mái hiên không cung cấp sự hiện diện của các bức tường. Chúng được coi là dễ xây dựng nhất và không yêu cầu kỹ năng cụ thể. Được thiết kế cho điều kiện thời tiết thuận lợi và không cần thông tin liên lạc. Tùy chọn cơ bản nhất với một nền tảng và một mái nhà trên giá đỡ.

• Tòa nhà nửa kín cho những người vẫn còn phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Đây là phiên bản phổ biến nhất của vọng lâu để bố trí một ngôi nhà nhỏ mùa hè. Chúng bao gồm các cấu trúc cổ điển bằng gỗ và cấu trúc rèn. Ngoài ra, tường kính và trần treo sẽ trở thành cứu cánh khỏi thời tiết gió và mưa riêng. Mặc dù chúng thường bị giới hạn chỉ đơn giản là sự hiện diện của rèm cửa.

• Vọng lâu đóng cửa (mùa đông) được thiết kế cho tất cả các mùa giải trí. Không giống như một cái mở, phải có tường, thông tin liên lạc và đồ nội thất. Đây là những ngôi nhà đầy đủ tiện nghi với cửa sổ, cửa ra vào, khu vực bếp và nơi thư giãn.Vật liệu xây dựng có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, từ gạch thông thường đến kết cấu khung làm sẵn. Cần đặc biệt chú ý đến độ tin cậy của nền móng.

Bằng cách phân loại vọng lâu theo mục đích chức năng của bếp, các tòa nhà có thể được chia thành ba loại.

Chính xác hơn là với một chiếc lò nướng mini. Cơ sở này cho phép bạn không chỉ nấu thịt nướng hoặc rau nướng mà còn có thể nấu cháo hoặc bánh kếp. Điều đáng chú ý là việc xây dựng một vọng lâu như vậy là khá khó khăn và cần sự hướng dẫn của chuyên gia.

Một tính năng đặc biệt của một thiết bị như vậy là cách nấu thức ăn - sử dụng xiên để nướng thịt hoặc rau. Ở đây, trong số các tùy chọn có cả cấu trúc di động di động và mô hình cố định, thường được lắp đặt dựa vào bức tường phía xa. Lò như vậy được dựng lên từ gạch.

Không giống như thịt nướng, ở đây quá trình chế biến sản phẩm không diễn ra trên xiên mà trên vỉ, điều này làm cho lựa chọn này trở nên thuận tiện, vì bạn không cần phải mất thời gian trồng thịt. Tuy nhiên, việc làm sạch lưới sắt sẽ khó hơn nhiều. Gạch cũng được sử dụng như một vật liệu cho một lò nung tĩnh.

Khi lựa chọn vọng lâu với các món nướng, đồ nướng, điều quan trọng là phải xem xét các yếu tố sau:

• vọng lâu đóng hoặc mở - nếu tòa nhà đóng cửa, cần cung cấp hệ thống thông gió;
• vật liệu xây dựng;
• vị trí của các điểm cháy;
• một lỗ bắt buộc hoặc, thậm chí tốt hơn, một mui xe trên mái nhà;
• không gian trống gần lò nướng và thịt nướng ít nhất 3 m.

Đây là lựa chọn thích hợp nhất cho các vọng lâu đóng cửa, trong đó bạn có thể ở trong mùa đông.

Các tính năng tích cực:

• độ bền và độ tin cậy;
• trang trí vô điều kiện của toàn bộ trang web;
• chức năng (có thể được sử dụng như một lò nướng, lò khói, thịt nướng);
• hơi ấm của lò sưởi sẽ sưởi ấm bạn trong bất kỳ thời tiết nào.

Tuy nhiên, trong tất cả những mặt lợi, cũng có những mặt tiêu cực:

• không tính di động;
• chi phí xây dựng cao (ngoài ra, nên liên hệ với một người chuyên nghiệp);
• thi công mất nhiều thời gian;
• cần nhiều nhiên liệu gỗ;
• khói thuốc.

Trước hết, vạc ở vọng lâu gắn liền với món cơm tấm thơm. Trong trường hợp này, bản thân bếp được xây dựng theo hình chữ nhật với một lỗ ở trên, trong đó có một cái cốc tròn được chèn vào - một cái vạc, và một cửa nhỏ ở bên cạnh để chứa củi hoặc nhiên liệu khác.

Các sản phẩm được nấu trong lò như vậy nổi tiếng với hương vị và mùi thơm đặc biệt. Đặc điểm đặc trưng của hình dạng giống cái bình khác thường là đáy rộng và thon dần về phía cổ. Ưu điểm là thịt trong tandoor không cần quạt và lật, được treo trên xiên và chiên đều từ các mặt. Bắt buộc phải xây một bục nhỏ trong vọng lâu cho lò nướng, nó cũng sẽ đóng vai trò là đáy.

Bao gồm lò nướng, bếp nướng và bếp. Một thiết bị như vậy sẽ cho phép bạn chuyển hoàn toàn quá trình nấu ăn từ một nhà bếp ngột ngạt và nấu hầu hết mọi món ăn trong không khí trong lành. Để xây dựng, nó đòi hỏi phải liên hệ với các chuyên gia.

Trong số toàn bộ các loại vật liệu cho vọng lâu trong tương lai, cần phải điều hướng dựa trên thời gian dự kiến ​​sử dụng nó trong năm. Thông thường, chủ sở hữu thích vọng lâu mở để có chi phí thấp hơn. Xem xét các vật liệu cơ bản để xây dựng một khu vui chơi giải trí.

Nó được coi là vật liệu thân thiện với môi trường và linh hoạt nhất về mặt chế biến. Và những gì có thể trông hài hòa hơn trong ngoại thất? Mặc dù thực tế là vọng lâu bằng gỗ khá nhẹ, nhưng cần phải có nền móng, điều này cũng cần thiết để lắp đặt lò nướng tĩnh.

Trong số các vật liệu gỗ được sử dụng:

• gỗ;
• nhật ký;
• các tấm ván;
• reiki.

Nhược điểm của các tòa nhà như vậy:

• dễ bị ẩm, cháy và sâu bệnh;
• thường xuyên xử lý cấu trúc bằng thuốc sát trùng, vecni và chất ngâm tẩm;
• một brazier hoặc thịt nướng trong một vọng lâu như vậy là nguy hiểm cháy.

Một lợi thế đáng kể của những vật liệu này là độ tin cậy và độ bền của chúng và quan trọng là an toàn cháy nổ. Những tòa nhà như vậy không yêu cầu bất kỳ bảo trì cụ thể nào và sẽ tồn tại trong một thời gian dài. Và đá mang lại cho trang web một cái nhìn hào nhoáng.

Đối với một vọng lâu như vậy, bạn có thể sử dụng:

• đá granit hoặc đá cẩm thạch (chịu được nhiều điều kiện, nhưng vật liệu rất đắt tiền);
• đá sa thạch (có lợi thế do giá thành rẻ và nhiều sắc thái);
• đá tảng hoặc mỏ đá (thường dùng để làm nền, có hình dạng tròn);
• đá nhân tạo (một trong những lựa chọn kinh tế nhất, vì vật liệu gần như không thể phân biệt được với đá tự nhiên).

Ưu điểm chắc chắn của cấu trúc như vậy là độ bền cao, không có gió chắc chắn không sợ nó. Ngoài ra, một vọng lâu như vậy có thể được lắp đặt mà không cần nền tảng. Tuy nhiên, đừng quên rằng tất cả phụ thuộc vào thiết kế. Các vọng lâu vẫn cần một nền nhựa đường.

Và bạn cũng không thể làm mà không xử lý ở đây, vì kim loại dễ bị ăn mòn.

Việc kết hợp các vật liệu trong việc xây dựng vọng lâu cũng được sử dụng phổ biến, trông rất hài hòa.

Bạn có thể kết hợp:

• chất liệu gỗ;
• sỏi;
• gạch;
• kim khí;
• vật liệu phế thải.

Ngày nay, nhiều doanh nghiệp đang tham gia vào việc xây dựng vọng lâu. Họ cung cấp dịch vụ xây dựng và thiết kế cho tất cả các loại vọng lâu trên cơ sở chìa khóa trao tay. Một 2-3 tuần ngắn, và việc xây dựng đã sẵn sàng. Ngoài một dự án riêng lẻ, có thể chọn phiên bản làm sẵn từ danh mục các công trình đã hoàn thành.

Khi lựa chọn một công ty, bạn nên chú ý đến việc cung cấp bảo lãnh và khả năng làm việc mà không cần trả trước.

Ngoài việc trực tiếp xây dựng các vọng lâu khác nhau, nhiều công ty cung cấp dịch vụ trang bị cho chúng:

• lò nướng thịt;
• tiệc nướng ngoài trời;
• đồ nướng;
• lò sưởi;
• lò nướng, v.v.

Lựa chọn đặt thiết kế theo kiểu chìa khóa trao tay là đơn giản nhất không thể không nói đến tiết kiệm.

Tuy nhiên, bạn vẫn có thể tìm thấy một sản phẩm thực sự đẹp, chất lượng cao và đáng tin cậy với một khoản phí nhỏ. Một số công ty cung cấp các tùy chọn hạng phổ thông khá.

Một thiết kế ngân sách như vậy là một tán cây trên dầm và lan can mỏng.

Chi phí thấp do:

• sự vắng mặt của việc đổ nền bắt buộc, bạn có thể sử dụng các khối hoặc cọc gỗ để thay thế;
• dễ vận chuyển và khả năng tháo dỡ;
• việc lắp ráp không phức tạp, cho phép bạn tự lắp đặt vọng lâu, sẽ tiết kiệm đến 25% chi phí;
• khả năng chọn dịch vụ "không có sàn", điều này sẽ làm giảm 15-20% chi phí của vọng lâu, bởi vì cấu trúc như vậy có thể được lắp đặt trực tiếp trên bãi cỏ hoặc trên một địa điểm được bao phủ bởi đống đổ nát.

Phiên bản nền kinh tế của thiết kế "không có sàn" có thể được mua từ 55 nghìn, với sàn - từ 61 nghìn rúp. Cần lưu ý rằng các tính năng được công bố của giá thấp không ảnh hưởng đến chất lượng theo bất kỳ cách nào.

Trước hết, bạn nên quyết định vị trí chính xác của vọng lâu.

Chắc chắn, mỗi chủ sở hữu có ý kiến ​​riêng của mình về vấn đề này. Nếu mục đích chính của tòa nhà là tạo ra một bầu không khí yên bình, thì tốt hơn hết là bạn nên "mất" vọng lâu trong một khu vực hẻo lánh của khu vườn.Và nếu đây là nơi họp mặt của các công ty ồn ào để tổ chức tiệc nướng thì vị trí tốt nhất là không xa nhà để bà chủ không phải chạy xa. Tuy nhiên, để tránh những trường hợp đó xảy ra, vọng lâu có thể trang bị trước đầy đủ đồ dùng nhà bếp cần thiết, có thể cung cấp điện nước.

Điều quan trọng là không chỉ xem xét sự xuất hiện của vọng lâu ở ngoại thất của khu vườn, mà còn xem cảnh quan nào sẽ mở ra từ cửa sổ hoặc lỗ mở, từ đó tạo ra mối quan hệ gần gũi giữa khách và thiên nhiên.

Một câu hỏi quan trọng là nơi để cài đặt một lò nướng trong nhà. Người ta thường khuyên nên lắp đặt nó gần bức tường phía bắc hoặc phía đông bắc. Cần nhớ rằng lò phải được bảo vệ khỏi tác động của gió.

Bắt đầu xây dựng vọng lâu, hãy xem các loại móng:

• Phổ biến nhất là cột. Độ sâu của móng như vậy là gần 90 cm, và bản thân các cột sẽ ở độ cao 20-30 cm tính từ mặt đất. Một vài viên gạch được đặt trên đá dăm, sau đó là vữa xi măng và một cặp khác vuông góc với nhau.
• Nếu móng của vọng lâu được đặt cùng với móng cọc của ngôi nhà, thì cọc vít là một lựa chọn phù hợp.
• Tùy chọn cọc khoan nhồi được cung cấp mà không tính thêm chi phí.
• Một trong những khó khăn nhất được coi là nền móng dải nông, độ sâu không quá 40 cm.
• Bền nhất là tấm bê tông nguyên khối. Giá cao là hợp lý bởi độ bền của nó.

Sau khi nền tảng đã sẵn sàng, bạn có thể tiến hành các công đoạn tiếp theo. Sàn được đổ bê tông, và vị trí được đề xuất cho lò nướng được che bằng một tấm kim loại.

Lớp phủ sàn phải làm bằng vật liệu khó cháy, vì than phun ra có thể gây cháy. Nếu sàn gỗ là mộng cũ thì nên dùng tấm kim loại che khu vực xung quanh bếp.

Trình tự đặt gạch cho một lò vọng lâu được thể hiện trong hình. Các hàng đầu tiên lấp đầy toàn bộ không gian của lò nướng, những hàng tiếp theo tạo thành không gian cho củi. Sau đáy lò, một lỗ rán được đặt ra, chiều cao của nó thường là bảy viên gạch.

“Điểm nhấn” của bếp có thể là một hộp đựng lửa bên hông, cửa lò đồng thời điều tiết luồng không khí. Một loạt các yếu tố hoàn thiện trang trí sẽ tạo thêm nét độc đáo cho bếp nấu.

Như đã đề cập ở trên, một ống khói là điều bắt buộc trong một vọng lâu với một món nướng. Nó được thực hiện với khối xây tròn và được lót bằng kim loại từ bên trong. Phần trên của thịt nướng được che giấu bởi một lớp chồng đặc biệt, ngăn cản sự kết tủa xâm nhập vào lửa. Việc sử dụng sơn bóng acrylic trên gạch sẽ giúp bạn tiết kiệm nếu không thể che ống khói bằng mái nhà.

Giai đoạn cuối cùng của xây dựng là lắp đặt mái nhà. Các chuyên gia khuyên nên sử dụng hệ thống giàn bằng gỗ thông có tiết diện hình chữ nhật. Một lớp vật liệu lợp đã chọn được đặt lên trên.

Trong số vô số các lựa chọn để làm vọng lâu, bạn có thể chọn cách phù hợp nhất. Sẽ dễ chịu hơn rất nhiều khi ở trong vọng lâu, nơi được trang trí đẹp mắt không chỉ bên ngoài mà cả bên trong. Dưới đây chúng tôi liệt kê các hướng phong cách phổ biến nhất.

Phong cách kiến ​​trúc này có nguồn gốc từ miền núi phía nam nước Pháp và nhanh chóng lan rộng khắp thế giới.

Đặc điểm nổi bật của những vọng lâu như vậy:

• chất lượng xây dựng tốt, ấm cúng và tiện nghi;
• phần nhô ra rộng của mái nhà (nó có thể nhô ra hơn một mét);
• độ dốc của mái nhà không chỉ là thẩm mỹ, mà còn thực tế (cách nhiệt do tích tụ tuyết);
• chiều rộng của phào chỉ;

• hạn chế trong trang trí nội thất (có thể săn cúp hoặc vòng hoa cỏ và hoa);
• màu sắc chủ đạo là đá và gỗ tự nhiên (nếu bạn vẫn muốn màu sắc tươi sáng, màu đỏ, đất nung, cam sẽ là sự bổ sung tuyệt vời);
• sàn và dầm bằng gỗ độc quyền (và chúng không được sơn);
• sàn được làm bằng gỗ hoặc đá chưa qua xử lý.

Bản thân những tòa nhà như vậy được phân biệt bởi chủ nghĩa sơn mài, tính đúng đắn và hạn chế của các đường nét.

Đặc thù:

• cơ số lục giác hoặc tứ giác tỷ lệ rõ ràng;
• mái đơn giản;
• giữa các vật liệu: đá cẩm thạch, gỗ, đá;
• màu tự nhiên pastel;
• trong trang trí nội thất - lưới gỗ, các yếu tố rèn;
• hoa tươi không chỉ xung quanh chu vi của vọng lâu, mà còn ở bên trong.

Phổ biến nhất đối với các khu vực ngoại thành là hướng Nhật - Trung.

Đặc điểm cụ thể:

• hòa nhập tối đa với thiên nhiên;
• ưu tiên vị trí của hồ chứa;
• trang trí theo chủ đề cả trong thiết kế của chính căn phòng và trồng cây xung quanh vọng lâu;
• cao độ của cấu trúc so với nền của toàn bộ khu vực;

• vật liệu tự nhiên độc quyền như đá, tre, sậy;
• bìa nhiều tầng với các góc được bo tròn lên trên;
• màu cơ bản - màu phấn, màu hoa súng, màu bạch dương nhạt, bánh tráng, màu hoa anh đào;
• sự tối giản và tự do trong thiết kế;
• rèm cửa để tạo hiệu ứng của không gian cá nhân;
• tính thực dụng của đồ nội thất.

Sự tương phản về ý tưởng thiết kế của các vọng lâu ở thời điểm hiện tại là khá buồn tẻ.

Chúng được phân biệt bởi:

• sự kết hợp của các vật liệu - nó có thể là nhựa, thủy tinh, kim loại hoặc gỗ cùng một lúc;
• rõ ràng ngắn gọn và thiếu phức tạp;
• màu sắc rất đa dạng.

Tất nhiên, phiên bản phổ biến nhất của một ngôi nhà nông thôn là phong cách Provence.

Phong cách độc đáo này làm nổi bật:

• thiết kế cổ và đo lường;
• độ rộng rãi và kích thước của tòa nhà;
• dễ trang trí;

• đồ nội thất phục hồi (nó có thể bằng liễu gai hoặc gỗ, có chạm khắc);
• sắc thái nhạt, đặc biệt không chính xác được áp dụng;
• nhiều vật dụng trang trí (bình, tranh, bộ).

Một vọng lâu tinh tế với một tổ hợp lò nướng tích hợp - tandoor.

Sự tối giản của vọng lâu với lò nướng.

Một lò nướng brazier cho buổi tối gia đình.

Vọng lâu mùa đông với thịt nướng.

Vọng lâu khung hiện đại.

Cây thông bằng kim loại với một tandoor.

Để biết thông tin về cách tự làm thịt nướng trong vọng lâu, hãy xem video tiếp theo.